超市调查报告

时间:2024-08-08 调查报告 我要投稿

超市调查报告集锦15篇

  在人们素养不断提高的今天,报告与我们愈发关系密切,不同的报告内容同样也是不同的。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编为大家收集的超市调查报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。

超市调查报告集锦15篇

超市调查报告1

  “资源整合”

  不管是从宏观经济形势的角度,还是从房租、人力等各种要素的变化来看,增长放缓几乎是超市行业已经发生并且可以预计仍将延续的状况。企业的选择是,联合各种优势资源借力发展。

  商业周刊报道所举的两个例子中,以华润为例,华润创业与Tesco签署的合资协议已获得中国相关政府机构的批准。作为华创旗下零售业板块,华润万家将作为并购平台对Tesco开展后期的业务整合,11月,华润万家南区业务单元与Tesco中国业务华南区的15家零售大卖场核心业务系统完成了融合切换。

  而永辉超市则大动作不断,不仅引入了牛奶国际近56.9亿元入股,还在上海地区与上蔬合作,成立上海上蔬永辉生鲜食品有限公司,经营生鲜菜市场。在供应链等方面与中百集团合作,都显示出永辉超市正在不断增加自身的资本和资源厚度,下一盘更大的棋。

  “关店裁员”

  一直靠布局门店抢市场的超市首次在关店数量上超过了开店数量,而且这个趋势还在延续。年初至今,沃尔玛已经有十余家门店被关。按照沃尔玛的规划,关店计划将一直持续到明年,据商业周刊调查,关闭的门店数量占沃尔玛中国门店数量的近9%。伴随关店而来的是裁员,沃尔玛直接向中层动刀,在最近的11月裁员中,共涉及250多名员工,20多个中层管理岗位受到影响。

  关店裁员除去直接的经营原因,更深层次的原因则是,消费需求转变和企业架构调整。大卖场这一零售形态对一二线城市的消费者已经没有吸引力,却是三四线甚至更低线城市的消费热点,企业需要发展出新业态来适应消费者。除了因关店产生的裁员,沃尔玛对采购流程的简化,也导致大量采购人员被辞退。从这个意义上讲,关店和裁员是明智之举。

  “深化O2O”

  从被电商冲击,到学习电商,再到如今的全渠道运营,超市对线上渠道的探索愈加成熟。

  但两极分化比较严重,目前各家零售商的线上渠道多是迫于电商压力而开辟,多数并没有贡献实际的销售,比如北京华冠超市在淘宝和京东开设的网店几乎处于零销售的状态,但同行大润发旗下的飞牛网已经开始叫板1号店。

  不管实际情况怎样,电商已经成为超市的战略步骤,已经从开辟线上渠道的1.0时代进化到构建O2O路径的2.0时代。在外资零售商麦德龙有意以O2O重新打造电商业务后,区域零售龙头步步高的云猴O2O平台正式上线。在云猴平台上,步步高目前的网上商城和线下门店只是其中的一部分,此外,还有其他商家的参与。

  O2O时代的到来为传统零售商提供了一个新思路。与缺乏线下基础的电商企业相比,传统零售做O2O的优势显而易见,除了积累多年的线下资源,消费者也已经被培养成熟。

  20xx年发展趋势分析:

  “小业态” 除了便利店自身的扩张,原本专注在大卖场的超市也开始着眼于小业态,家乐福旗下“easy家乐福”11月在上海试营业。主打现购自运概念的麦德龙也在上海试运营旗下的便利店合麦家。“卖场版”便利店成为国内零售市场的一股新势力。

  大卖场做小业态,有供应链和采购的优势,大卖场业务萎缩,零售商急需新的`业务带动,而此时城市中即时快速的消费需求大量出现。这些都是“卖场版”便利店大量出现的原因。另外,与动辄投入上千万元的大卖场相比,便利店在房租、运营上投资成本不高,而且比较灵活,可以实现快速扩张。

  需要注意的是,与传统超市高度重合缺乏特色服务是国内“卖场版”便利店的常见问题,除了天气和生活习惯的原因,提供便利服务的成本过高,使便利店无法区别于超市而难以形成竞争力。

  “跨界商业地产”

  由于投资商业地产的利润率远高于零售业,加之店铺租赁成本连年看涨,国内零售企业超半数都开始涉足商业地产。在此之前,永旺、欧尚、家乐福、物美等大型连锁超市(专题阅读)均已开始涉足商业地产。据商业周刊报道,永旺计划20xx年底之前在中国开设15家大型购物中心,总量发展至20家。家乐福也有意发展以大卖场为基础的小型购物中心等。北京最大本土超市品牌物美20xx年以3.22亿元的价格竞得北京市国际雕塑园地下文化娱乐中心项目用地,计划打造成地下购物中心,预计20xx年内开业。

  不过,超市跨界购物中心的风险也很明显,商业地产的存量不断增加,背后的泡沫也随之越来越大,中购联行业研究报告预计,20xx年国内购物中心总量将达4000多家。同时,习惯在大卖场零售领域的超市是否玩得转购物中心,在品类管理和商场运营方面仍需观察。

  “精品化”

  大卖场在一二线城市的衰退一部分是因为仍然停留在日常消费品,以低价为策略,没有跟得上一二线城市消费层次的变化。以生鲜为主打的永辉精致超市Bravo,上半年在消费能力尤强的北京市场开出2家Bravo绿标店试水成功后,该大区已计划下半年度将绿标店数量增至6家。商业周刊消息显示,市场上已有多个品牌高端超市争抢蛋糕,仅华润旗下就有Ole、Blt和V+城市精品超市。Ole今年将新开12家门店,至20xx年,Ole门店数预计将达50家。超市发也透露出将要开高端精品店的想法。

  精品超市差异化的产品和服务已经在一二线城市得到消费者的青睐,对于超市来说,实现差异化经营,将消费细分,挖掘不同的消费潜力。与大卖场靠大规模卖出商品不同,精品超市更多讲求“多单品,少货量”。不过,目前这些高端精品超市还没有一家实现规模化的扩张式发展。因为即使是同一个品牌,在不同城市和地区,根据地点和消费群体的差别,精品超市中的进口商品比例会有些不同。

  对于精品超市来说,大部分是不收进场费或条码费,并且投入比普通超市起码高出一倍,那就需要找到另外一个合理的途径来增加利润。

超市调查报告2

  前言

  这些年来,一提到购物,人们最先想到的就是超市,超市购物已经渐渐成为人们生活中的一种习惯。现在超市与人们的生活越来越紧密,而超市所售的商品也越来越多元化,为了满足人们的需求,获取更多的利润,超市商品的陈列也越来越值得我们去探讨。

  调查目的

  了解超市商品分类,摆放,销售等形式的规律,掌握商品学的有关课程知识

  调查地点

  新玛特超市一楼

  调查内容

  分类商品的陈列区,同类商品的摆放区别。

  从商品陈列的方法来解析新玛特一楼的摆放布局

  1、分类陈列法

  即根据商品的档次、性能特点等分类排列,展示某类商品有代表性的特点。各类商品都统一放到相应的位置,并根据货物颜色大小的相似性摆到相近的位置。比如说香肠类商品就是根据肠体颜色的相似性,价格的相似性而摆放到相近的位置,这样有利于消费者根据各自的喜好和价位来选择和购买商品。

  2、组合陈列法

  即把相关的一类商品排列在一起的方法。所谓相关商品,指的是互补性、替代性、连带性商品等。在这种方法既方便了消费者购买,也扩大了销售就立群来说,也充分采用了这个方法。比如说面类食品中,各自可以互相替代的面食都摆在相近的位置,消费者在长时间消费同一类商品后,可能会产生反感心理,这样扩大了消费者对不同商品的选择性,也扩大了其它商品的销售。另一方面,相近的消费物品摆放在相近的区域,比如说速食物品和调味品,米粮类和蛋类,奶类和肉类,面食类和果蔬类等。

  3、消费心理陈列

  由整个一楼的布局可以看到,消费数量大而价值小的商品都摆放在收银台的附近(如饮料类)。而一些日常必需品,如蔬类商品和鲜肉类商品都摆放在超市的深处,因为这些商品不会因为距离远而缺少太多的顾客,并且不会影响其他商品的销售。

  4、专题陈列法

  专题陈列法也称主题陈列法,即结合某一事件或节日,集中陈列有关的系列商品,以渲染气氛,营造一个特定的环境,以利于某类商品的销售。最近新玛特超市利用节庆之际,对部分商品采取了促销手段,各类的商品都有销售。其中有饼干类,酒水类,牛奶类,礼品类,水果类等,可以说在不同的购物区域都有相应的`促销商品。

  5、特写陈列类

  特写陈列也称醒目陈列法,即通过各种形式,采用烘托对比等方法,突出宣传陈列某种商品,因为大部分商店都有成百上千种甚至更多种类的商品,要使消费者在同一时间内对所有的商品都给予同样的关注是不可能的。因而,对于需要特别宣传的商品或有特殊意义的商品,采用这种醒目的排列方法,既有利于陈列商品的销售,也有可能带动其它商品的销售。

  在牛奶类商品专区,就有对某一种品牌牛奶单独排列的形式,以此来做到对这种商品的特写。在面包区域,也有对某一种面包的特写销售。此种销售方法在一定程度上提高了此种商品的销售,同时也带动了其它商品的销售量。

  6、其他商品陈列规律

  1.根据商品的销售情况进行陈列。例如在香肠类商品中,最畅销的货物摆放在最显眼的也最易于拿到手的第三格或第四格,而滞销的或者体积较大销售量少的货物摆放在货架的最上或者是最下。

  2.根据商品的使用时间进行陈列。例如在调味类商品中,小袋的销售快的商品摆放在最显眼的也最易于拿到手的位置,而容量大的、使用频率不高的商品则摆放在其他位置。

  3.根据商品的季节性进行陈列。例如在初冬季节,一些护手霜,护肤品都摆放在收银台附近进行促销。在不同的季节根据商品的性能进行促销也可以扩大超市的销售总量,同时也能更大限度的方便消费者的选购。

  4.昂贵商品的陈列格局。昂贵物品摆放在超市的中心位置,不管你从超市的哪个位置进入,在逛的期间都能经过这个位置(也就是进口食品和无糖商品区)。在此期间可以对此类商品有足够的认识,在一定程度上也可以扩大此类商品的销售。

  结论

  通过此次调查,发现超市所售商品种类繁多,在陈列商品的同时不仅最大程度上满足人们的需求,而且还提高了超市的销售量,这充分显示了商品陈列的重要性。超市将不同种类的商品分类别陈列,将同类的商品也分不同的方法陈列,还有特殊活动的商品摆放,既显得科学规律又美观,在给顾客造成视觉冲击的同时扩大销售量,提高了营业收入。在商业运营方面成功的同时,还要多一下人文关怀,例如在商场内多提供一些休息座椅,提供免费饮用水等,在盈利的前提下多做一些公益事业,回报社会。

超市调查报告3

  一、农贸市场

  今年没有了以往那种以看人妖或者人蛇为幌子的骗钱活动。这也是能够看出人们素质得到必须的提高的一个方面。在菜市场,我发现那里的蔬菜的品种齐全、新鲜,还有很多超市没有的种类。并且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。它满足其他生活习惯。如与老朋友们见见面,买点新鲜菜,唠唠家常,相互排解烦恼。并且方便各地菜农进城卖菜。对搞活农产品流通、增加农民收入、丰富城市居民的“菜篮子”,也发挥了重要作用。

  二、可是同时我也发现不小困扰农贸市场的问题:

  1、吵架的多、骗人的多

  2、部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱;

  3、无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患十分突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道。

  4、城市农贸市场“生活垃圾增多”、“环境卫生低下”、“土地资源浪费”三大弊端,提高城市的礼貌水平。对于市民来说,能够吃到安全、卫生、无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。

  三、小卖部:

  在农村是很方便村民买杂物的个体经营户。

  我在小卖部看到包括巧克力、薯片、可乐、方便面、蜜饯、冰淇淋等各种被世卫组织定性为“垃圾食品”的食物。一些小朋友午饭不好好吃,却去小卖部买零食填肚子。并且很多小卖部存在的“三无”食品充斥柜台、食品储藏保管、防范不严、经营者进货不从正规渠道,而是来自一些个人作坊、地下工厂,这些非法厂家所生产的食品和饮料成本低廉,加工工艺落后,包装粗糙,容易被污染,达不到规定的'卫生标准,并且包含很多的工业色素、防腐剂物质,与正规厂家的产品相比,这些食品、饮料价格低,中小学生对食品的质量优劣辨别本事差,只要价格低就毫无顾忌地去购买食用,所以,有损学生的身心健康,再说也不利于学生良好的行为习惯的培养。大多数的小卖部面积狭小,却又货物繁多,摆得凌乱不堪,更有甚者,营业室和宿舍厨房合三为一,卫生状况更加糟糕,有些个体商店业主,为贪图方便和节省费用开支,一次性购进很多的副食品,导致一部分贮存期短的食品变质,如饼干、饮料、酱油、食盐等,农民食用这些过期食品危害身体健康。在农村小商店,商品的标价混乱,哪种商品紧俏,价格就会上去。有些商品卖出去,根本谈不上什么售后服务,老百姓只好吃一次亏作罢。

  (一)、改善方法:

  一、硬件设施

  1、有隔离地面的平台和层架。

  2、有存放食品的橱柜、橱窗,经营奶制品必须有冰箱、冰柜,经营蛋糕、面包。

  3、经营外放食品必须有防蝇、防鼠、防尘设施。

  4、有消毒、消防设施。

  5、小卖部必须远离污染源,环境卫生、整洁。

超市调查报告4

  第一部分 调查的主要说明

  一、调查项目背景

  全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。而在我国发展却只有10多年,特别是近几年来更是进入快速发展和成熟期。现对大沥镇这个小范围(合并后的大沥镇包括黄岐、盐步、大沥),到处都有大型超市,单是大沥区就曾经有超过6家的超市同时并存的局面:新一佳,信和,广泰,好好多,好又多,康诚……等等,而且广泰在本区还有两间分店。换个角度,从单个广泰超市分析,就大沥区与广泰竞争的对手就有好几个。且我们面对的竞争的对手不只是大小型超市,还有便利店、小卖部,各大小商店及肉菜市场等。

  二、企业现状简介

  广泰超级市场自90年代末在大沥区图强路开设首家店以来, 近几年又陆续在本区开设2家新店(一间在城南,一间在凤凰酒家对面,国道旁边),每间广泰超市80多个员工,60多个促销员!总共就有500多人,经营品种过万。

  广泰有自己的经营特色。博采众长,中西合璧;经营方式多样化。 产品多样化,商品本土化(因为我区有各式的批发市场)

  但是作为新生企业,在企业的经营管理、物流管理、人力资源管理、企业文化管理等等方面还存在很多问题,再加上近年的几大超市的凶猛的价格战,以及这几年出现的恶性流感,如h5n1,猪链球菌,沙士等,还有越来越多的劣质产品的冲击,改善原有的营销管理方案以及提高企业服务质量是很有必要的。

  三、调查目的

  本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。

  四、调查范围与方法

  (一) 抽样范围

  本次调查针对本区各年龄人口,被调查的对象主要为我身边的朋友,家庭,同事,村民等进行调查。

  (二) 抽样方式

  消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。

  (三) 调查方法

  消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。

  五、调查内容

  了解大沥区人民的消费习惯和消费观念,掌握消费者对广泰超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。

  六、调查表(见第8页)

  第二部分 广泰超市市场营销环境调查报告

  一、 调查结果分析

  (一)消费者基本情况

  调查结果表明,88.75%的调查对象都去过广泰超级市场。表明去过广泰超市的71个对象中,会员仅占了不到十分之一的比例。无论调查对象的可自由支配的金额在哪个层次,90.4%的人每次去超市的消费额都在20―100元之间。

  (二)消费者的购买力与购买水平

  在被调查的对象中,有67.7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。

  (三)消费者购物行为情况

  1.影响消费者选择超市的因素

  在众多的因素中,地理位置占67.1%,价格占50.7%,而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45.2%认为影响他们选择在广泰购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。例如广泰相对与调查的对象而言,交通十分方便(广泰的一间分店在城南市场附近,附近有学校2间,老师宿舍,住宅小区,还有好几个村庄),价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。

  2.资料显示,促销活动对于调查对象是比较有效的手段,13.7%的消费者会因促销而去广泰,有47.9%的消费者认为他们有时候会去,32.9%认为促销活动对他们一点用也没有。

  3.有三分之二的消费者是通过朋友介绍认识广泰的,而广告对广泰的推广作用只是占很少的一部分。

  4.46.6%的对象去广泰主要购买的是粮油杂货,购买个人护理类的占26.8%,说明商场更注重食品、个人护理产品的品牌、种类及数量。近92.5%的对象是会在超市购买熟食的,近70%的人认为广泰的熟食存在品种少、不够新鲜、味道不好等问题(*注:我就曾经买到过变味的食物)。

  (四)购物状况评价

  根据调查结果显示,有63.0%的对象认为广泰能满足他们的主要购物要求,他们主要在商场购买的商品为食品以及日用品。

  1.有57.5%的对象最偏好的超市是广泰,而有39%的对象偏好的是信和,所以广泰最大的竞争对手是信和,因为信和有着更先进的管理、悠久的.企业文化,以及优秀的服务,而且在商品价格上有着相对的优势。

  2.在我们的抽查总体中,12.8%的人是广泰的会员,而有39.7%的人不知道有会员制,30.3%的人对会员制度是不满的,他们认为会员制度带有歧视性,对大众不公平。

  3.对于广泰的内部布局,有61.6%消费者是不满意的,首先,比较注重卫生的食品类与日用品、化妆品等没有明显的分隔,是给他们带来极大的不方便;而超市内的商品的摆放方面也存在很大的问题,只有5.5%的消费者认为商品摆放合理;而有30%的人觉得摆放不合理,不方便他们的选购;更有一部分消费者提出超市内部象迷宫,没有明显的导向指示牌,给他们带来不便。

  4. 对于服务的评价,65.8%的人对于广泰的评价是一般,他们觉得广泰的服务员的总体素质较低,尚存在缺陷;有23.3%的人对广泰的服务是满意的;其余人对服务很不满意。(见表)他们不满的方面有收银员的服务态度差和速度慢,甚至结帐时候算错;以及保安的服务态度差,对顾客不甚友好。对于售后服务,有54.8%的消费者不知道售后服务;而对售后服务好评的只有1.3%;34.2%的人认为售后服务一般;8.2%的人觉得它不好。对于购物后检查购物单的行为,有42.8%的人认为它是麻烦的,耽误顾客的时间,同时有18.2%的人对检查单据是反感的,认为超市不信任顾客(*注:曾经就有外地人投诉这种方式存在着歧视),其余的人表示可以原谅,这样方便超市的管理。

  5.对于广泰的环境方面,有41.1%的人认为广泰的环境卫生很好、很干净;有52.1%的人没有留意。表明广泰在环境卫生方面做得不错。同时,对于商场内播放的音乐,有56.4%的人认为广泰应该播放一些悠扬动听的音乐,让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息则会比较好。

  6.有72.6%的对象希望定期地得到广泰的无偿的商品的特价信息,这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为广泰的特价商品较少,且很大部分只是给予会员,而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。

  二、经营有利条件及风险

  从上述情况我们可以看到,广泰有许多有利的条件和机遇,因此也面临很多风险和挑战。

  1. 超市的有利条件

  对于我的调查对象,广泰相对于这附近的其他超市来说,地理位置优越;商品在价格上有一定的优势;在环境方面,广泰也有很大的优势;而就城南的广泰分店而言,这一带的人口密度较大。

  2. 企业的风险

  在城南一带,除了广泰以外还有新一佳、各种小商品市场,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商场以及高档物品专场店;而且,广泰是新生的企业,在经营管理上还存在一定的劣势。

  第三部分 对广泰超市经营的几点建议

  (一)在服务方面上,首先,应该开设培训课程,对服务员形象以及服务操作方面进行培训,提高服务员的素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”。

  (二)在商场的内部结构方面,卖场之间的连结是十分重要的,所以在显眼的位置应多设置指示牌,方便人民选购物品;科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品。

  (三)在广泰的宣传方面,采用了公共汽车的接送服务,这样可以考虑再添加广告宣传车,在各大学校,小区等发传单、派发特价单等方法。

  (四)对部分必需品的价格做一些适当的调整,薄利多销以吸引更多的消费者。

  (五)设立消费者服务投诉点,以及投诉电话,在人员方面应挑选店内挑选具经验及有职权人士担当;投诉处理要迅速;投诉案例要详细记录。

  (六)要保证超市内的食品(包括熟食和水果)的新鲜,增加熟食的种类和改善熟食的口感。

  (七)场内部分的商品只有捆绑式的销售,令有些顾客本想购买,但最终还是放弃购买,所以建议把捆绑的商品拆散零售,提高超市的销售额。

  (八)很多顾客对会员制度不满意,应考虑取消或者改变制度的优惠政策。

  总之,作为本区规模最大、集散程度最高的超市,不仅需要有齐全的商品,很先进的物流水平,还应有良好的服务设施,优秀的服务质量,很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。

超市调查报告5

  一、调查项目背景

  全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。而在我国发展却只有10多年,特别是近几年来更是进入快速发展和成熟期。现对大沥镇这个小范围(合并后的大沥镇包括黄岐、盐步、大沥),到处都有大型超市,单是大沥区就曾经有超过6家的超市同时并存的局面:新一佳,信和,xx,好好多,好又多,康诚……等等,而且xx在本区还有两间分店。换个角度,从单个xx超市分析,就大沥区与xx竞争的对手就有好几个。且我们面对的竞争的对手不只是大小型超市,还有便利店、小卖部,各大小商店及肉菜市场等。

  二、企业现状简介

  xx超级市场自90年代末在大沥区图强路开设首家店以来,近几年又陆续在本区开设2家新店(一间在城南,一间在凤凰酒家对面,国道旁边),每间xx超市80多个员工,60多个促销员!总共就有500多人,经营品种过万。

  xx有自己的经营特色。博采众长,中西合璧;经营方式多样化。产品多样化,商品本土化(因为我区有各式的批发市场)

  但是作为新生企业,在企业的经营管理、物流管理、人力资源管理、企业文化管理等等方面还存在很多问题,再加上近年的几大超市的凶猛的价格战,以及这几年出现的恶性流感,如h5n1,猪链球菌,沙士等,还有越来越多的劣质产品的冲击,改善原有的`营销管理方案以及提高企业服务质量是很有必要的。

  三、调查目的

  本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。

  四、调查范围与方法

  (一)抽样范围

  本次调查针对本区各年龄人口,被调查的对象主要为我身边的朋友,家庭,同事,村民等进行调查。

  (二)抽样方式

  消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。

  (三)调查方法

  消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。

  五、调查内容

  了解大沥区人民的消费习惯和消费观念,掌握消费者对xx超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。

  六、调查表

  略

超市调查报告6

  据新华社信息合肥5月19日电(记者王正忠 代群)2002年9月,在农业大省安徽,出现了一种新的农资经销形式。以农资经营、农技服务和农产品收购为主要内容的“农家福”农资连锁超市,首先进入巢湖市农资市场,开创了全国农资连锁经营的先河。

  短短两年时间,安徽农家福超市已覆盖全省18个县(区),开办572家乡镇连锁店,占有全省的一半农资市场,销售收入达5.8亿元;经营范围已涵盖化肥、农药、种子等6大类600多个品种,其中肥料25个,种子138个,农药401个,农民进了超市基本上能买回自己想买有农资,不用再跑第二趟。今年,农家福的目标是把农家福网络发展到全省各县、乡镇,实现销售收入30亿元,为全省农民节约开支近10亿元。

  向农民提供带有“技术附件”的新农资是“农家福”的最大特色。与别的农资经销商不同的是,“农家福”超市坚持以免费技术服务带动农资营销的.理念,把农技服务作为农资产品的“技术附件”。“农家福”在每个连锁店里均设有专家坐诊,开设咨询服务热线,免费向前来咨询的农民提供技术咨询和田间技术服务,切实做到“围绕经营搞服务,搞好服务促经营”。经过两年多的探索,“农家福”超市的已初步建立起总部、县公司、连锁店、示范户四级农技服务体系,以“农家福报”和“农技简报”为依托,以农技代表为纽带,重点落实农民田间课堂、科技赶集、农事处方、示范户和农技110等农技服务活动,把农技服务与产品销售、新产品推广、新技术开发有机的结合起来,为农户提供最专业、最周到、最及时的农技服务。

  无为凤凰桥乡双鲁村农家福的科技示范户蒋少平说:“有了技术人员指点,种田就是不一样!”在农家福技术代表帮助下,他知道了什么是科学种田,并与其他5户农民种起11个品种的优质油菜。他说,以往没人指导,新出来的好品种往往自家不放心种,只能种些老品种、大路货,卖不上好价钱。

  过去,农资生产与销售脱节,农资供应和农技服务是“两张皮”,无法给农民提供一条龙服务。一些农民对良莠不齐的农资产品辨别力差,即使买到好东西,也不会用,影响到一些优质农资产品的使用和推广。农家福农资连锁超市不但货真价实,还以专业技术为农民提供售前、售中、售后全程服务,通过各种方式让农民增产增收。在产前,开展多种形式的技术培训,总部有农技服务中心,特聘省内知名的栽培、植保、土肥等20多名专业人员当技术顾问,编制有关技术资料,组织技术咨询和技术培训,指导连锁店店主和农民选择优良品种、合理施肥、科学用药等。仅2004年就举办技术课堂500多场次,开展科技赶集活动近600场次,新建科技示范户2000多户,编发农技资料60多万份,接受农民咨询近70万人次。在产中,实行专家“坐堂咨询”和技术代表下乡服务和回访制度。各县都聘请1-2名农技专家坐堂当“庄稼医生”和一支10多人组成的农技服务队,每人配备手机和摩托车,农民遇到技术难题,只需一个电话,技术专家就会直奔田间,现场解决问题。

  去年8月中旬的一天,巢湖巨兴乡农民刘传仁到“农家福”设在当地的专家咨询台,向专家求援,说他家的棉田叶子大面积变黄,用药治不下去。正在坐诊的专家二话不说,骑上摩托车,带着刘传仁直奔他家的棉田。专家到地里一看,原来不是虫害,而是棉花发生了枯黄萎病,当即开出了抗枯灵,并指导用药方法。过了三天,棉花的病情就有了好转,刘传仁十分高兴。

  帮富服务,让农民省心。“农家福,富农家”,这是徽商“农家福”在发展农资连锁经营时推出的响亮口号,意在让农民不仅能获得周到的服务,同时能得到更多的实惠,让农资流通方式的创新与农民的切身利益息息相关,为解决安徽“三农”问题发挥应有的作用。这帮助农民尽快致富,他们在产后着重解决农民的卖难问题,如实行棉花订单生产。巢湖是我国重要的产棉基地,但过去棉花质量差,销路不好。“农家福”超市开办以后,确定每年主推1-2个优质棉种,实行订单生产,仅去年就收购、加工籽棉200多万公斤,收购皮棉2000吨。现在,在连锁区域内引进棉花无土育苗栽培技术,经过示范和推广,已得到农民的普遍认同。这项技术的大面积推广,不仅为农民节省了大量的劳动时间,降低劳动强度,还为农民节约生产成本30%以上。2年多的实践证明,这种模式不仅使农民得到了实惠,而且也为地方政府解决了不少难题,超市本身也取得了较好的经济效益。

  安徽省为探索新型农村农资市场而创办的徽商“农家福”农资连锁超市,以价廉、质好、技术服务周到的经营理念,赢得了农民的普遍欢迎,被农民称之为“三心”(放心、称心、省心)店。

超市调查报告7

  尊敬的顾客:您好!为了进一步了解目前消费者对田森超市产品和服务等的满意情况,我们信息技术系高电商1102调查小组将在全院范围内展开公众对田森超市顾客满意度的抽样调查,以此为田森提供相关资料,以便其不断提高服务水平,为您提供更优质的服务。在此,我们将进行无记名调查,请您放心填写。也希望能您在百忙之中如实填写此表,提出宝贵意见。填写说明:如无特别说明,填写时请在相应的选项上打“√”号即可,谢谢您的参与!一.基本情况1、性别:□男

  □女B.20-39岁C.40-59岁C.1000-1500元D.1500元以上□其他xxxxxx

  2、年龄:A.20岁以下

  3、月消费水平:A.500元左右B.500-1000元

  4、身份类型:□学生□学校工人□学校领导□学校老师□服务人员□个体经营者

  二、调查内容

  1、您对田森超市的产品质量满意吗?(满分为5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5

  2、在商品品种和品牌方面,与校外其他超市相比,你对田森的表现:A.很满意B.满意C.一般D.不满意

  3、您对田森超市商品总体价格的印象是:A.合理B.可以接受C.价格偏高

  D.无法接受

  4、总体来说,与其他超市相比较,您对田森产品的评价是:A.很满意B.满意C.一般D.不满意E.很不满意

  5、您认为田森导购标志清晰吗?(满分为5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5

  6、您认为田森环境整洁(内外卫生清洁——地面、门口广场、空气流通、光线充足、室内温度)、通道顺畅吗?(满分为5分,最好的5分、最差的1分)A.1B.2C.3D.4E.5

  7、在饮食休息区环境方面,与您所熟悉的其他超市相比,您对田森满意吗?A.很满意B.满意C.一般D.不满意E.很不满意

  8、与榆次其它超市相比,您认为田森的商品布局(产品的摆放和分类)合理吗?

  A.非常合理

  B.比较合理

  C.一般

  D.不合理

  9、当您咨询相关产品时(产品特性,陈列地方),员工:A.十分了解产品,有效解决B.一般了解,基本解决问题D.不了解,无法解决E.没有尝试过C.不太了解,仍能解决

  10、您觉得田森超市的`工作人员服务态度:A.态度极好,真实、笑容甜美B.态度较好,语言还好C.态度一般,勉强可以接受D.态度恶劣,面无表情、冷言冷语

  11、当您对服务提出投诉或建议时,超市的处理方式:A.积极主动处理问题B.处理问题时间长C.委托或辩护D.直接回绝,激化矛盾E.没有尝试过

  12、您认为田森商品的促销信息容不容易获取(满分为5分,最容易5分、最不容易1分)□1□2□3□4□5

  13、您对田森超市的

  结账服务的感觉如何?A.可刷卡消费,员工结账效率高C.结账流程稍复杂,效率偏低E.其他,请注明:

  B.设备偶尔失灵,效率一般D.人手严重不足,效率低

  14、你认为田森在退/换货服务方面:A.程序复杂B.处理及时,服务态度好C.渠道较少D.处理及时,但服务态度一般

  15、您对其所提供的服务哪些方面比较满意?(请在相应服务的选项下面按满意度的大小,用“1-5”的顺序排列,很满意填1,非常不满意填5)产品询问了解特价促销货物寄存退货服务结账服务

  16、您对田森所提供的服务总体满意吗?A.很满意B.满意C.一般D.不满意E.很不满意

  17、你觉得田森在服务上还有哪个方面更需要改进?A.提高结账效率B.改善超市卫生环境C.增加存储柜D.增加服务员E.无所谓

  18、对于下列因素,请您完成下列排序:①.商品品种与质量②.购物环境③.员工服务水平④.超市声誉⑤.田森的地理位置⑥.售后服务⑦.产品价格⑧.投诉处理方面请您按重要程度由高向低排序:xxxxxxxxxxxxxxx

  19、如果您对田森顾客服务方面另外有什么意见和看法,欢迎您写下来,以便我们更好地为您服务!

  感谢您填写问卷,我们将认真分析并反馈您的的意见到田森超市!

超市调查报告8

  调查部门:仓库调查地点:华晨商场

  时间:20xx年4月

  调查人:石兴敏

  缺货品项:

  1、食品区:

  速食面、饼干、火腿肠、零散食品

  2:饮料区:

  啤酒、可乐、果汁、白酒及其它

  3、日用品区:

  毛巾、牙膏、牙刷、手纸、洗衣粉、洗发水、肥皂等

  4、香烟专区

  5、冷冻食品类

  冷冻家禽、冷冻肉类、冷冻水产品、速冻蔬菜、冷冻制品、熟肉制品、冷饮、新鲜豆奶、其它冷冻副食品类

  饮料食品类

  碳酸饮料、果汁、茶饮料、饮用水、纯奶、奶制品饮料、其它饮料、咖啡类、麦片

  调味品类

  烹调用酱油、调味型酱油、火锅调料底料、味精、鸡精、醋、糟醉料、炝料、蘸料、调味粉、调料粉、淀粉、汤羹料、色拉酱、花生酱、辣酱

  6、软包装食品

  肉干类、鱼干类、真空包装肉制食品、真空包装素食类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠,其他肠类、豆腐干、粽子、即食海带,海蜇、肫、其它软包装食品

  粮食制品

  方便面(袋) 、方便面(碗,杯) 、快饭,粥,米糊、粉丝,米线、生粉、年糕,米块、卷面,面条、麦片(生),米片,米楂、面粉,糯米粉、大米,大西米

  (一)缺货的概念

  理论上,当某一商品的库存数字为零时,即为缺货。但实际营运中,缺货的含义包括许多:

  1、货架上的商品只有几个或少量,不够当日的销售,为缺货;

  2、服装、鞋类商品的某些前颜色缺少或尺码断码;

  3、家电商品只有样机;

  4、商品陈列在货架上,但商品外包装有瑕疵,所以顾客不会挑选;

  5、商品系统库存不等行零,但实际库存为零;

  6、广告彩页新商品未能到货;

  7、商品的目前库存不能满足下一次到货前的销售,为潜在的缺货。

  (二)缺货的危害

  1、缺货导致超市的销售业绩下降;

  2、缺货导致顾客不能买到所需的商品,降低顾客服务水平,不利于商场形象的维护;

  3、缺货过多导致顾客不信任超市,甚至怀疑该公司的商品经营实力;

  4、缺货导致货架空间的浪费。

  (三)缺货的原因

  1、订货不准确;

  2、系统中的库存不准确,导致门店的订单错误;

  3、某些商品漏订货或某个供应商漏供货;

  4、顾客的集中购买;

  5、商品的特价等因素导致商品热销;

  6、供应商缺货不能提供等。

  (四)缺货分析

  对于整个部门或门店,用以下的几个指标来进行缺货分析和控制:

  1、缺货数量:缺货数量是部门的缺货数量和门店的缺货数量,同时对商品大类的缺货进行统计,排名。

  2、缺货损失销售额:所有属于该部门的缺货商品销售损失金额的合计。

  3、缺货的比率:缺货的数量占所有SKU的比率,包括部门的比率,门店的比率和商品大类比率。

  4、缺货超过2周以上的商品数量:缺货2周以上仍然没有解决的,按部门进行统计,包括品名,以往的销量等等。

  5、商场销售金额、数量前驱50名的缺货情况:重点监管商品的缺货、缺货天数、缺货损失的金额。

  6、目前缺货且无未来订单的数量:将目前已经缺货但无未来订单的商品数量进行统计。

  (五)缺货的控制措施

  1、楼面管理层必须对所有正常商品的订货]进行审核;

  2、楼面主管、经理必须对所有的缺货进行审核,确定是否为真正的缺货;

  3、查找缺货的原因;

  4、若重点商品缺货,对可以替代的类似商品补货

  5、对商品缺货立即采取措施,进行追货,重点、主力商品要立即补进货源;

  6、所有缺货商品是否全部有缺货标签;

  7、所有处于缺货状态或准缺货状态的系统库存是否准确;

  8、处理缺货商品报告。

  现从以下几个方面浅谈一下华晨超市的库存管理:

  一、思想上高度重视

  门店销售上不去,员工思想松懈了,干部们的思维也固化了,那就没事做了,越没事做,干部员工想法越多,货也就越订越少,货架上的商品周转就慢了,保质期越来越短了,消费者拿起来又放下,没有选择,购买力也就下降了,导致门店商品库存积压越来越多,一旦进入恶性循环,这是个危险的信号。所以要做好库存管理,首先要让干部员工从思想上加以重视,从而发挥众人力量,上下一致,共同协力,以此有效的做好库存管理,使库存管理工作达到科学、合理,并有效的运用到操作流程当中去,保持平稳有效的发展,才能促使门店的业绩往上发展。

  二、科学合理订货

  首先了解门店的订单状况,让门店的订单合理化,就是先要明确门店的商品销量,通过商品销量合理预测及控制库存量。门店的销售是千变万化的,因此,在做订单时需考虑商品的特价情况,销售的淡旺季是否有调价因素的发生,另外供应商对订单的履行也是我们关注的内容,如果供应商不能及时完整的履行订单,必然造成门店的缺货、脱销,最终影响门店的销售。所以门店需要对供应商予以有效的管控,并与之建立良好的合作关系,从而促进供应商对订单的履行。今年公司大力推行OPL订单系统,让门店员工及时了解商品的库存和销售动态,合理的进行订单补货,有效的控制商品库存,合理促使商品周转,OPL订单系统不仅提升了订单效率和库存管理水平,也促使门店订单管理清晰化,科学合理化。

  三、科学及时的盘点

  要加强盘点工作,及时掌握商品真实的库存信息。盘点和库存管理可以说是一对孪生兄弟,超市存货管理主要包括仓库管理及盘点作业。仓库管理是指商品储存空间的管理,盘点是指对商品的清点核实。要合理的利用存储空间,保持一定的商品储备,以保证门店正常销售。通过盘点作业,又可以及时了解门店真实的商品库存、费用率、毛利率、损耗率等经营指标,便于门店决策和业绩考核。因此,仓库管理与盘点是相辅相成的。科学、合理、安全而卫生的仓库管理,不但可以方便盘点作业,而且可以减少门店成本费用和损耗,及时准确的盘点又可以科学的控制库存,发现问题并及时解决,不仅提升库存管理水平,还有利于门店业绩的提升。

  四、严格控制库存

  门店要进行科学的库存管理,必须制订严格的库存标准,如商品周转天数不得超过最高限制,库存要控制在一个合理的'尺度,如果库存量太低了,需要频繁送货,不仅增加了物流成本,而且也增加了门店的工作量;如果库存高了,不仅需增加仓储管理成本和退货成本,还会占用公司的大量资金,增加门店的成本。要控制好库存必须了解整个商品的库存情况,及时与公司,厂家和供应商沟通,以便及时补货。要密切关注零销售和高库存的商品,对不正常的情况要果断采取措施,负库存的产生要及时进行核实调整处理,对会员和畅销商品销售情况作出科学的判断,并对库存进行有效的控制。正常商品的库存量要合适,坚持勤进快销,一些特殊商品要严格控制库存量。

  总之,对任何一个超市来说,一个科学的库存管理都是至关重要的,也是保证超市正常运营的根本。另一方面库存问题的解决不仅可以节约门店成本,也能更好的提升门店业绩,提高顾客满意度。通过高效的库存管理工作,可以保证门店顾客的需要,做到品项齐全,并减少缺货的机率,从而维持一个较高的顾客满意度。库存管理不仅有利于门店整体经营和管理水平的进步,还可以通过库存管理工作来推动门店整体素质的提升。

超市调查报告9

  一、调研目的任务

  近十几年来,在崇尚自由、追求个性的文化理念以及都市生活的快节奏和紧张工作的压力影响下,人们渴望放松的心态使休闲服装成为一种新兴服装产业。

  从20世纪九十年代开始,我国休闲服装的需求不断增加,在服装产业中已渐居主导地位。应对休闲服装如此巨大的市场,各服装生产厂家争先恐后生产休闲类服装,比如xx,xx等。本文对“xx”和“xx”休闲服装进行了详细的市场调查,对它们进行比较分析,以及存在的不足提出合理化提议。

  二、调研方法途径及工作过程

  这次调查我们用了观察法以及室内研究法,在国庆期间,我们小组成员前往东莞莞城区进行实地的调查。其中,一人负责拍照,一人负责跟店员沟通,两人负责对顾客和路人进行访问对xx和xx满意程度等问题。回到学校后,我们从网上查找xx及xx的一些相关资料,从中比较分析、讨论归纳从而得出结论。

  三、调查的资料和项目

  1、经营理论和组织架构

  xx(东莞市莞城区西正路西城文化广场分店)

  “xx”品牌由1981年使用,“xx”品牌本身为一个意大利品牌,20世纪80年代就开始在香港经营,之后进入大陆进行销售并开创自主经营与特许经营相结合新销售模式迅速提升了xx的市场占有份额,并构成了其在休闲服市场上的巩固领导地位。目前,balenoxx 在中国270多个城市拥有1000多分店,其高级运动服饰遍布中国大陆、中国台湾、中国香港、中东地区及东南亚地区,雄厚的网络实力铺张,卓越的服务,使xx成为中国的大众客户心中首选品牌。“xx”品牌所一向坚持的发展理念就是:物超所值、大众化。

  xx(东莞市莞城商业中心东南分店)

  xx成立于1997年,总部位于“中国时装之都”东莞市虎门镇,是东莞市东越服装有限公司旗下的休闲品牌之一。xx以休闲服装为主,具有浓郁都市生活气息行业清纯艺术气质,倡导“HO”(H-HealthyH-happyO-open)的生活方式。时至今日,xx品牌在中国及世界各地已超过5,000家专卖店。致力于经过供给平价、优质的时尚服饰,以引领顾客的穿衣文化和生活方式,是xx成为顾客首先的服装品牌,打造国际领先的时尚服装零售品牌。曾在中国获颁“中国名牌”及“中国驰名商标”等荣誉。xx投入很多的资金在很多地区建立分销中心;经过专卖店直营以及加盟店销售,以在中国首创特许加盟的形式经营,目前在中国大陆有3000余家专卖店(加盟店),并在香港、东南亚和中东等地开有专卖加盟店。

  2、产品形象

  xx和xx都以休闲服为主导

  风格特点

  xx:“xx”产品,异常适合较为含蓄、注重质料而又追赶潮流的顾客穿着,善于集合当季流行元素,如在服装的颜色配搭及各种配衬品中渗入潮流成分,既深入大众潮流,并且又穿着舒适、大方自然。

  xx:xx产品设计重于面料的处理与组合上,如厚与薄,单色与花色,显得别具一格,给人感觉是“休闲典雅”,设计手法追求简单明快,领部的独特设计,前襟的不对称设计,都给服装注入新鲜的感受,跟随时尚、简洁大气,中稳重但不乏朝气,能体现现代化新青年,自由与创新,舒适与雅芳,平静与活力,纯朴的时尚追求与向往。

  品种

  xx有五大系列服装,包括休闲服,运动服,S女装,童装,商务装。

  xx则有休闲服,针织衫、西服、衬衫、牛仔裤、羽绒服、裙子。

  质量价格

  xx与xx都很注重产品质量,引进先进设备和严格检验制度,保证产品高标准;而在价格方面,xx专卖店产品价位大约在100-500之间,而xx产品价格相对较低,适合学生群体。

  3、门店形象

  xx:xx入口由xx和其旗下品牌生活几何共同组成,标牌则以金典黑为底色,收银台以白色墙为背景,柜台则以金属质感的材料组成,平常化的衣服版设,门则用玻璃拉门,无不体现贴近大众化的设计,简单明了的设计,给人一种平常感,更贴近大众化的设计,简单中又不失一份紧凑,体现了xx的经营理念。室内装修,灯光,货场摆位设计,货场整洁及背景音乐协调配合,构成了舒适的购物环境

  xx:不一样地区的xx专卖店店面整体装潢风格可能有所差异,但都没有脱离出整体的框架。无论店面大小,首先给人直观的印象就是“潮”。xx的橱窗设计采用了落地窗模式,不仅仅直观鲜明的展示了自我的作品,并且使自我对时尚的见解充分的展示在顾客面前,使顾客不用走进店内就能为之吸引。同时,落地窗的设计也为品牌的宣传供给了窗口,能够说是“一石二鸟”。采用的木质乳白色的陈列架,模特陈列在陈列架的最顶层,不占用太多空间同时起到了很好的陈列效果,因为顾客从进门时就能够看到,此外,木格层的充分利用也使得店内看起来井然有序,作为陈列柜给人的感觉是简约却不简单,它能给人最大的视觉冲击力

  4、店铺环境

  xx:位于十字路口处的繁华路段,是几条购物街的交汇处,大多是学生的购物中心,临近有其它衣服、鞋子、包包品牌专卖店。

  xx:首先处于市中心的繁荣地带,位于十字路口旁,临近有百佳超级市场,沃尔玛,麦当劳,肯德基。

  5、顾客情景

  在实地考察中,我们发现xx的消费人群大多是学生,店内的流动人数和挑选人数较多,很少有人主动询问商品,实际购买的人数较少,购买数量大多为一两件。xx的消费人群大多是工作白领,学生较少,店内流动人数和挑选人数较xx少,主动询问商品的人相对xx多,实际购买人数也较少,购买数量大多为一两件。

  6、服务情景

  xx:重视整体客户服务,包括销售前服务如售货员服务及售后服务如货品更换,裤长改短。xx:销售服务包括:等待、接待、展示、介绍、试用、收银、送别全过程。每一位服务人员都必须紧记了解服务顾客的5S原则:迅速(SPEED)、微笑(SMILE)、诚意(SINCERITY)、利落(SMART)、研究(STUDY)。

  四、遇到的问题

  我们这一项目,必须要进行实际调查,在调查的过程中,我们本来打算采用询问法调查xx和xx的销售情景,但在实地考察中遇到一些小的问题:

  1、采访顾客及路人对产品的满意程度时,配合程度比较低。

  2、在拍照的时候遭到工作人员的阻挠,拍的照片比较少。

  3、询问涉及到销售情景的时候,表示不方便透露。

  五、分析与归纳

  1、“xx”深入大众潮流,以物超所值,大众化作为品牌理念。此刻一二线城市,xx被更为时尚的品牌围剿,成了便宜服装的代名词,消费者穿后不能产生荣耀感。当xx“沦落”到三四线城市,那里的客户群几乎被快杂货店的低端品牌垄断,xx同样难以生存。xx此刻最重要的是放下所谓的品牌尊严,开始重塑品牌

  2、xx以其紧贴时尚、角逐流行、简洁大气的设计作为品牌理念,要想成为一个全国性的休闲服著名品牌,在整合传播和品牌建设上还需再下功夫。

  3、xx把品牌定位年龄在18-40岁的人士,主打年轻路线,以男、女、中性的休闲服为主。为大众供给日常生活的基本装束。

  4、xx把品牌定位在:

  18岁到30岁的年轻群体,他们富有青春活力、注重健康、热爱运动、追逐时尚、有主见、是享受愉悦生活的个性人士。

  目前xx专卖店的服装无论男装女装似乎都只适宜16~23岁的学生和少男少女。在xx的公司网站上,能够清晰地看到xx将18~30岁的人都列入自我的目的花费人群,但在产品开发上,xx的产品显著年青化了,25~30岁有足够购置力的花费群在xx找不到适宜自我的产品。对xx而言,这是一个极大的糟蹋。

  5、xx的.“造牌”工程:。明星固然能带动一时、必须的销售,但长期代言的成本对于新生品牌来说确实是一个不小的负担,xx公司的后继资金能否保证会是个未知数。并且明星代言的风险是众所周知的,明星与品牌的适配性,明星的知名度变化,明星的个人问题等等,一旦出现问题对代言品牌的打击甚至能够是致命性的。xx公司多品牌战略下的高速增长确实存在着隐忧,并且子品牌在各自品牌经理的经营策划下也有点不战自乱的感觉。

  6、xx的宣传优势,作为一个知名品牌,xx经过独树一帜的营销方法、对企业发展的热诚追求、对人才的渴望与关爱。在服装业界拥有良好的业界口碑,20xx年获得了20xx年世界杯的特许销售权利,再配合上专业的推广,将让加盟者受益于“xx”的品牌效益。

  六、调研结论

  根据消费者的需求,把整个产品从品位定位、价格定位上打破,向上、向下延展做不一样的功夫,认认真真地去研究消费群体。质量造就品牌,保证产品质量长期稳定,持续提高,让消费者满意。“造牌”工程中,要根据企业的实际情景和财务状况进行,切勿一味追求明星效应,更应重视产品质量与消费群体的锁定等实质性问题。

  七、提议

  对xx的提议:xx服装的定价与消费者所能理解的价位不符,结果造成目标消费者由于价格因素而对xx望尘莫及。在定价方面,应根据实际情景调整,让大多数消费者能理解;xx公司现推行全球化的经营策略,代言人以国际明星为主,个性时尚,色调多以黑白灰为主,但在中国的发展未过多研究东方人的传统,所以一些消费者因东西方文化差异而排斥xx国际化服饰风格,造成了目标消费群体的流失。所以,在经营策略方面,应多研究一下东方人的传统,改变一下服饰风格、色调;我国此刻休闲服装品牌同质化现象严重,个别品牌设计方面存在抄袭,并且服装样式单一,不能满足广大消费群体的需求。xx应当不断推陈出新,大胆设计,求同存异,满足消费者不断变化的需求,将会获得休闲服装市场更多的市场份额,使品牌在市场竞争中处于不败地位。

  对xx的提议:xx多品牌,覆盖面积广,但经营风险大大增加,xx公司应在二、三级市场有完善的销售策略,来降低经营风险。2品牌在设计裁剪的雷同,新推出URBAN系列新品牌KENTEX商务休闲的定位重叠,xx应不断推陈出新,大胆创新,满足消费者不断变化的需求。3在打造新品牌过程中,xx经过巨星代言的营销方式,明星固然能带动一时、必须的销售,但长期代言成本对新生品牌来说,确实是个不小的负担,

  xx公司的后续资金能否保证是个未知数。众所周知,明星代言的风险极大。

  所以xx在巨星代言上应当改变一下战略,比如在新品牌上市前段时期运用巨星代言,为品牌塑造产品形象,在产品为众人所知之后,再改变代言策略,降低风险。

超市调查报告10

  市场调查报告怎么写?市场调查报告,就是根据市场调查、收集、记录、整理和分析市场对商品的需求状况以及于此有关的资料的文书。换句话说就是用社会主义市场经济规律去分析,进行深入细致的调查研究,透过市场现状,揭示市场运行的规律、本质。主要包括以下几种:市场需求调查报告主要内容包括产品销售对象的数量与构成,消费者家庭收入水平,实际购买力,潜在需求量及其购买意向,如消费者收入增加额度、需求层次变化情况,消费者对商品需求程度的变化、消费心理等。市场供给调查报告主要内容包括商品资源总量及构成,商品生产厂家有关情况,产品更新换代情况,不同商品市场生命周期的阶段,商品供给前景等。商品销售渠道调查报告主要内容包括渠道种类与各渠道销售商品的数量、潜力,商品流转环节、路线、仓储情况等。商品价格调查报告主要内容包括商品成本、税金、市场价格变动情况,消费者对价格变动情况的反映等。市场竞争情况调查报告主要内容包括竞争对手情况,竞争手段,竞争产品质量、性能、价格等。写法和要求1。标题。一般来说,市场调查报告的标题没有严格的格式。它要求与文章的内容溶为一体.是文章内容的高度概括,用精练简洁的文字去表现文章的中心思想。市场调查的标题有:在标题里直接写明市场调查的地区、调查的项目和市场调查这一文种;在标题里直接提出某一种商品在市场上的问题,点明文章的中心,如《牌冰箱被冷落》;用主标题点明文章的中心,再用副标题说明市场调查的

  高收入消费群的消费行为及心理特征:

  1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”,而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“株百”5楼的品牌专卖店,我发现消费者大多是有一定经济基础的人,他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱,因为他们看中的是品牌。

  2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的.不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

  3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

  低收入消费群的消费行为及心理特征:

  1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。

  2、注重质量。目前,城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中,我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族,他们曾经乐于购物、精于购物,他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

  3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视,他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

超市调查报告11

  今年高考结束之后,我便在离家不远的一个心心连锁超市,做服务员。那时候的我,一心只想着挣钱,却丝毫不顾父母的意见。本来高考结束之后,应该回去和家里人团聚的,而我,却依然选择了到超市做临时工。那个时候,工资特别低,一个月1200元,期满之后,拿了工资,却依然很开心,因为这是我第一次用自己的双手挣得的1200元钱。我把工资分成了三份,分别给父母400元,剩下的400作为我的哥哥回家的路费,但是那时候还是蛮开心的。

  一年过去了,又到了暑假,这是我第二次在超市做临时工,但是和之前的心情却完全不同。

  记得第一次做临时工的时候,怀着忐忑的心情到超市面试,而且不敢和陌生人讲话。而现在,我却觉得和顾客介绍产品、查询商品都是很简单的case,而且,我也很乐意很主动做这些,好像是自己义不容辞的责任一样。

  这次社会实践,广州的客流量比较大,正是销售的旺季。所以,我来到了南天大新。作为临时工的我们,每天就像志愿者一样,除了负责各自货架外,还要帮其他员工做事情。由于之前在超市做过事情,对基本的商品知识,整理货架、存放商品、校对标签、盘点近期及库存商品,都有一些了解,所以上手比较快,很快就得到了人事部经理和店长的认可。

  虽然各大超市的购物环境是基本相似的,但是由于正好赶到年中旺季期间,所以超市里比平常多加出了几列食品的促销堆头。这种合理的运用超市场地的做法,让我产生了很多疑问。例如:员工是怎样移动笨重的货架的,况且货架上还堆满了货物?在组长的帮助下,我找到了答案。他告诉我说,我们所有的货架下面都是有隐轮的,一旦需要扩大或缩小一种产品的卖场,我们都可以打开控制隐轮的开关,移动货架,这样,合理的运用场地就可以轻易实现了。另外一个问题就是识别条码,我曾经遇到过这样一个问题:有两种商品,它们商标一样、产品同属于同种系列产品的同种产品,但就是条码不一样。一般情况下,我们都知道,超市的POS机只识别商品的条码,进而可以调出商品的规格及价格。但是,像这样的完全相同的产品有不同的条码,该怎么处理呢?可以把它们和之前的商品摆放在同一个位置吗?关于这个问题,我又找到了我们经验丰富的组长。他告诉说,一般情况下同种商标的同种规格同种产品,它们的条码应该是一样的,但是,当厂家由于某种特殊原因而要求更改条码时,一旦经过审核并批准之后便可以使用。而进行这些工作的同时,我们只需变动一下POS机中关于这种产品的信息就可以了。

  虽然我们每天都在不停地加货,但是第二天签到的时候,总能看到很多空空的货架。又由于总部在月底之前,把周转存货不断地运往南天分店以确保降低至安全存货,不免有时候会造成卖场通道的占用。这就要求我们要团结起来,以最快的速度,先把各自负责的区域加满,然后再帮忙其它员工加货。而且在这个时候,一定要注意校对标签。因为有的时候,一些商品会缺货或出现断货的情况,而有的商品又有很多。又赶上旺季期间,食品的价格一般都会上调。如果客户买出去的商品,顾客认为,他买的时候的价格和他在卖场看到的不一样,如果是顾客买高了,那么顾客就有权利对该商场进行投诉,以维护消费者的合法权益。而作为卖场的工作人员,则相应的按照公司的相关规定,对消费者进行差价补偿。对于一些不畅销的产品,一定要做好日常盘点工作。我们大家都知道现在在超市如果消费者买到过期或变质的产品,公司应当以10倍的商品金额对顾客进行赔偿。而这些资金,不同的公司会实行不同的制度进行管辖及分配。就大新而言,目前实行的是,最高责任制,也就是说一旦发生这些事情,公司各部门中,最高在场负责人有20%的责任,二级在场负责人30%的责任,而负责该货架的员工负50%的责任。

  在大新的这段时间,让我感触最深的就是大新的精神:以诚服务,以信经营。不管是管理制度上还是对员工的思想教育上,都明显的体现了这一点。通过这次实践,我不仅了解很多关于商品的知识以及超市的基本运作流程,而且使我由当初的胆怯转变为现在的主动积极地面对一些情景。我想这种转变将会影响我一生,因为这种经历正在潜移默化的教会并影响我怎样探知未知的世界。

  我们是青春朝气的代表,所以都非常渴望自己能拥有一片天地,来挥洒自己的热情与汗水,播种希望的`种子!我们是激情澎湃的代表,都渴望能拥有一片天地,来传播文化和知识,绽放爱心的花朵!

  盛夏的骄阳燃烧着我们的热情,一年一度的大学生“三下乡”社会实践活动一如既往地顺势进行。XX年7月10日,我们背上行囊,踏上“三下乡”的征程,进行了为期一周的实践活动,在这短短的时间里,我们把爱心付诸行动,汇聚出不凡力量,在实践中奉献,在奉献中成长,在成长中进步。

  1、树立服务信念做好工作准备

  能够担任我们学院的重点团队之一的主要负责人,这让我感到十分任重而道远,毕竟是第一次带领团队参加三下乡实践活动。团队组织得是否得当,工作分配是否合理,还有住食问题、安全问题等都是我们队长要考虑的。因为怕自己无法胜任这个职位,自信心起初当然会受到一定的打击。为了能够让这次的活动做到尽善尽美,在出发前,我对所有的队员做了思想工作——必须特别能吃苦,特别能贡献,在服务大众的同时,培养自身的社会实践能力。并且让各个队员做好准备工作和工作展望。准备工作如期进行,大家都有了大概的工作理念。自然地,充分的工作准备,不仅给予了我极大的自信心,而且还使工作顺利地展开。

  2、调研调民生听聆听民声

  万事开头难。调研工作在开始阶段通常是十分困难的,于是我一边跟踪调研队的进展,一边针对发生的问题提出建议和意见,让其他队员明确工作方向。通过与源水村村委会的座谈会以及实地的问卷调查和走访村民,我们发现阻碍幸福源水建设的因素主要有以下几点:出村道路狭窄,农作物运不出村、耕地面积广阔,灌溉水源不足、无牌农药厂排污,影响源水空气。看到调研队的工作能够顺利开展,看到村民们能够与队员相处和谐,沟通融洽,真是令我们这次三下乡增添了不少色彩,也是我乐意看到的一派景象。

  接下来,要数是跟进支教组的工作了。支教组的工作虽然有一点小意外,但总体上还是如我所愿地按计划进行。学生们是活泼的,是可爱的,是纯真的,虽然我不是支教组的一员,但是我如同训导主任一般,监督老师工作,看管学生纪律。慢慢地,学生们与我结下了深厚的友谊。即使我没有跟他们上过一节课,他们也对我叫道:“李老师,您好!”听到这句话,我的心甜滋滋的,这是第一次真真正正地感觉到我是一名老师。也由于这个原因,我更加积极地筹办在活动最后一天的游园活动和文艺晚会。在队员们的共同努力下,游园活动和文艺晚会最终能够成功举办,而且还得到了村委会和学校领导的好评。

  在此次三下乡活动中,每一个人都是团队不可或缺的一分子。另外,作为一名负责人,除了协调好各小组的工作,协调好队员与队员的沟通也是尤为重要的,这能大大提高团队的凝聚力,所以我前后组织了三次的队员内部联谊活动。队员们由陌生到熟悉,由熟悉到不分你我。团结互助,和谐相处,这种融洽的气氛弥漫着整个三下乡活动。在队员的说笑声中,我感觉到,队员的心已经紧密地相连。

  在这次三下乡实践中,我的工作给予我了我极大的挑战,通过这次的挑战,我得到了与别人不一样的收获:实践经验、出世之道、服务大众、顾全大局……

超市调查报告12

  银行是典型的服务行业,客户的满意和信任,是我们实现企业生存和永续发展目标的出发点和立足点。在客户成为市场竞争至关重要资源的同时,客户满意度则成为至关重要的服务资料。行随着中国农业银零售网点的转型的不断深入改革,“以客户为中心”这一服务理念和服务宗旨也不断深化。

  一、调研方式

  笔者对XXXX银行进行了暗访调查。经过以顾客身份办理业务的方式对银行在礼貌优质服务、服务效率、便民服务等方面进行了调查。调查结果具有必须现实依据,能够真实反映该网点的服务质量。

  二、调研结果

  (一)调查表以及调查结果

  (二)银行整体满意度

  根据以上数据分析得知,当前我行顾客满意度处于中等水平,虽然客户已经收到相比较较规范的服务,但服务过程的愉悦感仍有待加强。例如:

  1、填单台与休息等候区、高柜区之间距离较远,一些客户填单速度较慢,所以很容易出现过号现象。这让一些顾客办理业务时感到不是十分方便、快捷。

  2、排队现象时有发生。午餐和交接班时间由于员工办事效率较低,常引起排队等候现象;而另一原因则是由于特殊业务办理程序复杂消耗时间太长。例如大额现金存取、挂失、开户、购买基金、电子银行签约等特殊业务需要花费很长时间,很容易引起排队。

  3、自助设备供小于求。一些顾客抱怨缺少自动补登折、流水打印等自助银行服务设备;自助设备不能办理电费、电话费、交通罚款等中间业务;ATM机常出现缺钱、缺纸的'现象,有时还会出现卡钞、吞钱等系统故障。

  4、我行供给的业务不是很丰富。比如水费、移动电话费、煤气费等中间业务我行都还没实现代收代扣。

  5、投诉提议通道不是很通畅;补救措施不是很得当。

  所以礼貌规范的服务是银行业最基本的职责,是打造银行优质品牌,提高银行核心竞争力的关键。作为现代服务业,银行业的竞争归根结底是服务的竞争。要在日趋激烈的国际化竞争中站稳脚跟,取得并坚持优势,必须把优质服务作为永恒的主题,以客户为中心,实施服务制胜战略,将礼貌规范服务的要求和标准嵌入到经营管理的各个方面,融入到银行各个业务领域,不断改善服务环境,完善服务设施,改善服务手段,创新服务品种,规范服务行为,提高服务效率。

超市调查报告13

  1 前言 随着市场经济的发展及人民生活和消费水平的提高,超市市场问题成为了人们关注的焦点。为人以诚,待人以信,不但是人的内在品质和精神要求,也应该是社会的规范,而且是超市交易的基本原则,同时也是民法基本原论中的“帝王条款”。在经济全球化的今天,超市诚信在我们生活中更显得尤为重要。已经是社会生活对人的必然要求,同时,也是一个人获得社会认可的前提条件。然而,由于受个人主义和奸商习气的影响,目前在一些行业,一些商店仍有尔虞我诈,以次充好等欺骗消费者的现象。卖的是漫天要价,买的是漫天砍价,这无形中增加了购物的时间,不仅对消费者,而且对商家来说,心里也蒙上了一层阴影。难道“诚信”这个中华民族的优良品德,这条商品经济的潜规则,在当今经济条件下真的失去作用了吗?

  2 对对大润发超市社会调研过程简述

  为了更加清晰的了解现实生活中市场诚信度的现状和商家对于诚信重要性的认识程度,本人选择了当地一家较大型超市(大润发超市)进行了调查。

  锦州大润发超市位于古塔区阜康路,实行开架售货,顾客自助服务,广泛利用定量包装,明码标价,分类摆放,适合一次购买较多的商品,电子计算机一次结算营业,商品价格相对低廉,并购、配送、销售实行连锁经营,具有多功能服务的现代零售超市。目前就整个锦州市场来看是百姓购物的首选去处。在我做调查的两天中,超市门口车水马龙,顾客们你来我往,和其他超市相比生意要兴隆的多,其经营产品也比其他商店要齐全,小到日用百货,大到家电,可以说是应有尽有。

  于11月29日至30日分别选取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6:00—8:30对前来该超市购物的100名顾客发放了问卷,问卷涉及到了消费者在购物过程中可能出现的一些问题,如有以次充好,假冒伪劣产品现象,售后服务和服务态度如何等。当消费者得知是关于超市的调查时都很积极的配合,这一过程进展的很顺利。同时,我还随机对超市内分管不同货区的8名售货员进行了问卷调查,所问问题大体和所问消费者的问题相同,意在察看二者答案是否一致,从侧面反映该超市的诚信度现状。在收回的100份调查问卷中,有76位是经常来此超市购物的。在这76份问卷中,有5位认为该超市有以次充好和缺斤短两现象,占被调查人数的6.58%;对该超市售后服务满意的顾客高达71位,占总人数的94.74%。在对该超市的信赖与满意程度一项中,有48位对此超市“非常满意”,有30位填“满意”,有15人填“一般”,仅有7人填“不满”。

  在个别走访时,我听到了这样一个故事,由于采购员的不慎,该超市采购了一批存放时间较长的鸡蛋,在相关负责人察觉以后,发现鸡蛋已卖出了一多半。秉着诚实信用的原则,为了弥补自己的过失,该店第二天便向顾客们公开道歉,并做出了“凡于昨日在本超市购买鸡蛋者,凭小票均可重新获得新鲜鸡蛋一份”的承诺。这件事让当地的居民很惊讶,也很感动,但留给他们更多的则是“这样的超市值得我们信赖”!

  3 大润发超市经营存在的`问题分析

  3.1 市场定位雷同,没有经营特色

  在锦州这个小城市市就有好几家大型超市,但是这些超市无论在经营的商品,还是服务、价格、开放时间都极为相似,没有自己的经营特色。

  3.2 人力不足,影响到产品销售

  在人员服务方面,没有安排到位,时常一个服务员促销品种繁多的商品,消费者得不到较好的服务,待遇不高,人才流动率强,这样生意也不会好到哪儿去。

  3.3 质量差别大且不稳定

  更多的想法,以自我为中心,超市仅仅把自己当作一个商品中转站,来了什么就卖什么,有些品种商品质量很差,没有一个统一的质量形象。消费者买到质量较差的商品,将这一印象印象传递给身边所有的顾客,认为佳华超市是一个差的超市,便在以后的购买活动中,

  放弃大润发超市。没有专业技术人员把关质量,这种状况持续下去,不但没有充分发挥超市影响力的优势,而且大大伤害超市的声誉。 提高大润发超市经营效益的对策建议

  4.1 增加售后服务人员的数量,提高员工素质

  对于大件商品做到送货上门,对于有质量问题的商品,不论其购买时间长短,都能做到及时的维修或者是更换,做到“服务周到”,“一流的服务,超值的产品”是超市最大的吸引力,员工是面对面与顾客打交道的群体,他们素质的高低直接影响超市的声誉,必须培训,制度化管理,企业文化的培育等多种手段来提供员工素质,留住人才。树立“加强服务与创新,努力提高顾客满意度”的经营理念。

  4.2 保持良好的购物环境,管理规范

  地面整洁干净,店牌的设置,室内的灯光,气温适宜,员工的一个微笑,都可能成为顾客光顾的理由。除了购物区域外,资本实力强大的企业最好还要有娱乐的地方。如今超市更多的是卖一种文化,而人们购物成了一种享受。商品定价要合理,货物摆放要规范,同类产品摆放在同一地区,同一品牌商品摆在同一地方。

  4.3 实行明码实价,价格合理

  如果有顾客发现本店商品的价格高于其他商店的商品,则该店将退还其所支付的现金,将该件商品免费赠送。正是由于该店有着正确的经营理念和经营措施,才使得该店在市场经济的浪潮中能够站稳脚跟,由小到大,由弱到强迅速发展起来。因为有着价格优势,从而价格合理。与制造商品牌相比,不论是从满足消费者的角度,还是从超市盈

超市调查报告14

  卖场是超市的主要组成部分,卖场布局本身就具有较强的促销功能。其考虑的基本点是:把进入超市的顾客群看作是消费流,把卖场布局看作以出入口连接的消费通道。卖场的活力取决于卖场的设计以及商品布局陈列,商品的表现,色彩的组合,灯光,设备的合理配置及恰当的使用。最佳的卖场布局是科学组织消费通道,使消费流合理流动,促进消费的实现。我们小组这次考察的是校园内的江苏省教育超市。超市面积比较小,由于面向的消费群体是学生,所以经营的种类比较少,主要有日常生活用品,零食,饮料,水果,文体等。超市内的商品陈列主要采用的是货架、堆头、柜台陈列,一般的小件商品都是采用货架陈列,一些零碎的商品,搞促销的商品采用的是堆头陈列,而比较贵重一点的商品采用的则是柜台陈列。 对于一些零碎的、价格比较便宜的的商品一般都是采用堆头式的凌乱摆放,如零食、纸巾、饮料等,带给顾客一种零距离、物美价廉的感觉。而对于一些日用品等采用的就是整齐式的悬挂摆放,如牙膏牙刷、洗发露、口罩、袜子等,给顾客带来一种干净整洁、清爽宜人的`感觉。另外,我们超市经常搞促销活动,最常用的方式是——商品组合。即相关产品捆绑式促销,如瓶装洗发露和袋装洗发露绑在一起出售,大瓶装饮料和一些漂亮的杯子绑在一起,把关联的商品组合在一起,充分利用灯光、特价商品堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进店内便有一种购买的冲动,增加顾客购买时的实惠感,同时也促进了销售量的增加。

  卖场布局和商品陈列改进建议:

  卖场布局:首先,要让消费者容易进入,并尽可能久留。到超市购物的消费者中,大部分属于随机购买和冲动购买,因此商品丰富、展示新颖、方便快捷,使消费者进卖场看得到看得多至关重要,可在卖场中放置显著的促销区、展示区,创造性地发挥商品展示特色,并尽可能排除购物所遇到的障碍。其次,特色鲜明,环境舒适,光线整洁明亮。另一方面,人类从心理上对环境就有着空间的距离感要求,卖场内过度密集的货物摆放会给人的心理带来压迫感,这样的心理使人想迅速离开,是不利于提升销售的。进行区域功能划分,调整区域密集度。

  商品陈列:

  (1)根据分区定位原则。要求每一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置,商品一经配置后,就很少变动。这是为了使商品陈列标准化,便于消费者选购商品。

  (2)易见易取。易见是指商品陈列要容易让顾客看见,一般来说,应以水平视线下方20度为中心的上10度、下20度范围内;易取就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。卖场出售的大部分商品都是包装商品,包装物上都附有产品说明,如果消费者稍微看不清楚,就不会引起顾客的注意,消费者看不清楚什么商品在什么位置是陈列的大忌。

  (3)变化性陈列。卖场中的变化性陈列通常用来做特卖商品的陈列或某种活动的陈列,时间一般只有3~5天左右。

  (4)先进先出。当商品上架后,随着不断销售,就要进行商品的陈列补充,先把原有的商品取出来,然后放入补充的新商品,再在该商品前面陈列原有的商品,即商品的补充是从后面而不是前面开始的。先进先出原则是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段。

  (5)满货架陈列。货架上的商品必须经常、充分地放满陈列,如果货架常常空缺,说明卖场售货区有效的陈列空间被白白浪费了。

  (6)关联性。卖场中的商品陈列,非常强调商品之间的关联性,这就要求把分类不同但有互补作用的商品陈列在一起,从而促进关联商品的销售。例如,毛巾和洗面奶、牙膏和牙刷、方便面和火腿肠、牛奶和面包等。

  (7)同类商品垂直陈列。在实际运作中,卖场货架上同类的不同品种商品要做到垂直陈列,而避免横式陈列。一方面,是为了方便顾客,因为,人的视线上下移动方便,左右移动稍慢。另一方面,使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售利益。

超市调查报告15

  到今天寒假已经结束两个多月了,但寒假里那十天社会实践的经历却依然历历在目。我为张裕葡萄酒公司做终端超市春节前酒水促销情况的巡查。走遍滨州市六县一区15所超市,我所得到的不仅是填写在表格上的巡查结果,更重要的是我对超市的经营以及滨州市各县区的发展情况有了一个大致的了解。

  以前逛超市只看商品和价码,从没考虑过其布局、运营之类的东西。在巡查前期简单的“培训”中,我第一次得知,超市的货架一般分普通货架、端架和堆头。在五层的普通货架上,第三、四层是最佳的商品摆放位置,顾客不需要过度地仰头,也需要弯腰或下蹲便能看清商品,所以,这两层摆放的商品应该就是超市的主推商品,当然商品厂家提供给潮湿的经费也要多。对于堆头,特别是促销商品的堆头,更有彩旗、气球、围档等渲染气氛之说。一般说来,一个堆头的大小是1米x1米或者1米x2米,更大的1米x3米或者2米x2米的比较少见,如果超市有这类堆头的摆放,那么其摆放的商品必定是促销商品的重头戏。(当然这是对于滨州市而言,不同城市因经济发展水平不同而不同。)

  从对我们进行简单“培训”的张裕葡萄酒公司销售部经理口中,我大概了解到,超市促销用的堆头、围档以及颈标(针对酒水)的经费是由厂家提供的。而我们这次巡查的'目的就是为张裕公司提供各超市促销的真实情况(如堆头大小、端架个数、促销人员数量及表现等),以便将结果与超市呈报的数据进行对比,来决定下一年度是否继续在该超市促销商品。

  上面提到促销人员,使我想到,促销人员数量及表现能特别明显地反映出该超市的经营状况。如XX县的新合作购物广场,张裕葡萄酒的堆头是两个1米x2米,而促销人员有三个,每个促销人员对消费者都很热情,即使是对学生身份很明显购买酒水可能性不大的我。滨城区的银座一店、二店也都如此。这类超市总能让人感觉到其蒸蒸日上的大好前途。而在XX县的德达鑫超市和XX县的新世纪超市,张裕葡萄酒的堆头只有一个1米x1米的,现场无促销人员,看上去经营很萧条,而实际上几乎也是这样的。

  关于促销的另一个重要方面就是产品的摆放。就张裕葡萄酒来说,在普通货架或端架上,如果颈标悬挂不齐甚至酒瓶东倒西歪或者落满灰尘,不管促销人员多热情地推荐,消费者早就打心底里否定了这个商品。当然,出现这种商品摆放情况的超市,其促销人员一般不会太热情,甚至可能没有促销人员。

  另外,这次巡查还带给我远超出超市经营之外的知识。

  首先我第一次弄清了自己已经生活过十九年的滨州市的布局:XX县和XX县东西毗邻,在滨州市的最北面,北临渤海。从XX县一路往南依次是XX县、XX县和XX县;从XX县往南是滨城区和XX县。XX县和XX县就像滨州市的两条腿,两“腿”之间是淄博市的桓台县。

  走过个县区的大街,便能明显的感觉到它们彼此之间不同的人文气息,当然还有经济发展水平。

  除去繁华的市区不论,六县之中给人感觉最好的当属经济最发达的XX县。07年XX县在全国百强县中排名十九。坐上去XX县的县际班车便感觉到一点奢华,其班车是六县班车之中最豪华的,车上的邹平人总让人觉得他们有一种傲气十足的优越感,这大概就是物质上的充裕在精神上的反映了。

  第一次到XX县城,隐约能看到一点大城市繁华的气息。走过其主干道之一的黄山二路,便可发现其经济发展水平绝不只是略高于其他县。肯德基、一条街三座大型购物广场是其他县城没有也不可能有的。XX县的发展方向完全超越了县级而朝向市级。

  众所周知,人们在满足生存资料、发展资料需求的基础上,才会追求享受资料的消费。走完黄山二路,我很惊讶地发现,这里的鲜花等装饰品特别畅销,而这类商品在我所在的XX县几乎被列为了奢侈品,挣扎在温饱线上的劳苦大众没有闲情逸致去买束鲜花来欣赏。这是让人心寒的差距。

  比较XX县和XX县,出现这种差距有点让人费解但又在情理之中。

  XX县北临渤海,有大片的沿海滩涂和芦苇湿地,西部有徒骇河流经,淡水资源丰富,地势平坦辽阔,土壤肥沃,种植历史悠久,有丰富的种植经验和技术,还有特色农产品——冬枣。可以说XX县无论发展渔业还是种植业甚至是造纸业等工业都有得天独厚的优势。然而,XX县的渔业还停留在家庭式发展阶段,完全没有形成规模经营,海产品未经深加工便售出,毫无附加值可言。再将特色农产品冬枣,县里为了打造冬枣之乡的名声确实耗费了巨资,比如为了方便冬枣出口,负债建起了大高航空城,年年举办冬枣节,其初衷明显是为了XX县的经济发展,但经济发展仅靠这些环境建设是远不够的。这些年枣农积累了一些经验,尝到了一点甜头,便开始有点晕了头,无节制的喷施有机肥、叶面肥、果面肥,结果,“维生素丸”活生生变成了“毒药丸”,农药残留严重。这不是自毁名声,而是确实希望沾化政府可以加强管理,重视质量,形成规模经济。

  对于XX县,我不甚了解,但从地理位置上看,它毗邻工业发展城市——淄博,这大概是其经济发展中不可忽视的因素,但这只是外因,内因才是决定事物发展的关键因素。

  除了XX县,对其他县也有一些大致的印象。把滨城区排除在外,我所感到的六县经济发展水平大致是XX县、XX县、XX县、XX县、XX县、XX县,不知道这结果与实际情况是否相符。

  这些大致就是我寒假打工的所见所感所得了,收获颇丰!