零食调查报告

时间:2024-10-20 调查报告 我要投稿

零食调查报告优秀(15篇)

  随着个人素质的提升,报告对我们来说并不陌生,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的零食调查报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

零食调查报告优秀(15篇)

零食调查报告1

  一、问题的提出

  近来,有不少同学经常在学校附近的小卖部买零食,导致同学们放学后经常在校外逗留,我对零食产生了极大的兴趣,就来调查一下。

  二、调查方法

  1. 我特意到校门口进行观察,问一些同学情况。

  2. 上网搜集。

  3. 询问有关部门,了解情况。

  三、调查情况

  小卖部的零食主要分成几类:1.油辣棒类2.煎炸类3.薯片类4.饮料类

  零食种类信息渠道具体内容零食价格健康卫生油辣棒类现场采访三无产品、包装差1元1包不卫生不健康煎炸类网络搜索油反复用,味难闻1元1串不卫生不健康薯片类书籍报刊三无产品膨化食品1元2包不卫生不健康饮料类询问专家含有有害果葡糖浆1元1瓶不卫生不健康

  据统计,我班有3/5的`同学有购买零食的情况。

  四、结论

  虽然这些零食价格便宜,使众多未成年人前来购买,但是它们大多都是三无产品,很不卫生,也不健康,在此我呼吁大家不要购买零食,远离三无产品,做一个健康的少年。

零食调查报告2

  一、调查背景:

  随着人们对于健康的日渐重视,饮食是人们首先关注的。而零食作为一种被人们曾经当做不健康饮食的消费品,现在因为人们对健康概念更深入的理解,已经成为新的消费热点。现在的大学生大部分都处于良好的经济环境中,大学生的经济来源主要还是家庭供给,大多大学生有吃零食的习惯。

  对于大学生而言,除了一日三餐主食外,零食也是其生活的重要部分,本次调研就在校大学生的零食消费情况展开一次市场调研。零食消费情况,大致包括零食消费的类型、数量、费用、偏好等有关内容。本次调查采用在线调查的方法获取信息,然后加以分析研究。 调查过程中, 数据分析因问卷回收率以及被调查者配合程度不同,有少量误差,剔除了少部分没用的问卷,但对整体呈现的结果影响很小。

  二、调查目的:

  通过这次调查,分析研究大学生在零食消费方面的习惯和费用,以及大学生对进口食品的态度。有助于了解零食消费品市场。

  三、调查时间:20xx年12月

  四、调查方法:在线调查; 调查对象:在校大学生

  五、调查样本特征:

  参与调查的的样本性别比例。

  六、调查数据分析:

  1、 大学生月生活费:

  由于调查样本偏向于二三线城市的大学生,所以样本中大学生的的生活费水平属于中等偏下的。25.53%的大学生生活费在所在的城市可以满足大学生的基本生活,这类大学生的零食消费比较少,他们跟注重满足生活所需。60%以上的大学生的生活费水平属于中等,这类大学生的数量所占的比例很大。他们满足基本生活后,还有部分钱余下,他们是普通零食消费市场的主力军,偶尔也会光顾进口食品市场和高档食品市场。只有6%的大学生的生活费水平比较高,这也能满足他们对零食消费的更高要求。

  所以,对于校园内的零食市场更多的消费者还是中等生活水平的大学生。因此,大学校园内的零食应更注重一般的零食,而想发展高端零食和进口零食,则比较难,消费者数量会比较少。

  2、 大学生吃零食的程度

  21.28%的大学生是经常性的吃零食,这些大学生对零食的需求量大,而且会形成特定的零食消费习惯。零食对于这些人对于这些人来说可以说是一种生活品了。51.06%的大学生消费零食的程度不高,只能说是正常水准,这和大众消费程度差不多。25.53%的大学生是偶尔性的消费零食,他们对零食的需求性不高,但也有一定的消费量。只有2.13%的大学生不吃零食,这些人大多数只占了极少的比例,但也有一些原因。综述,大部分大学生都会消费零食,可以说大学生零食市场是一块很大的“蛋糕”。

  3、买零食的地方

  调查显示,有8.33%的大学生经常去大型的连锁超市买零食,比如,沃尔玛,家乐福等。这些人可能是生活习惯的原因,他们买大部分生活用品都愿意去大型超市,或者超市的商品种类更多,选择性更大的原因。以至于他们买零食也愿意去超市。有87.5%的大学生在就近的超市购买零食,大部分超市的种类可以满足他们的需求。这就给一般的商店有了很大的商机,他们应该加强零食方面的管理,吸引跟多的学生选择自己的商店。只有4.17%的大学生去专门的零食店买零食,随着社会发展,我们可以看到一些专门卖零食的店铺,这些店的零食种类丰富,但人流量不多,大学校园内部也有专门卖零食的店。这就需要这些店去加强宣传、普及,促使更多的人选择去专门的零食店铺。

  4、零食的价位

  有79%以上的大学生选择零食的价位在10元以下,这和大学生的消费水平和能力有关系。并且由于大学生还是花钱的人,很少是挣钱的,他们在零食方面不会去追求高档的享受。16%以上的大学生的零食价位在15元左右,这部分人的生活水平稍高,很大的可能是城市来的学生。有2.08%的大学生零食价位是21-25元,这部分人和前面那部分人有很大的相似。只有2.08%的大学生零食价位在30元以上,这些学生平常会去追求一些高档的零食和一些新出的、新奇的零食。比如,哈根达斯等。这部分人可能跟多的去校外买零食,因为校内的零食可能满足不了他们追求高档的需求。

  5、每个星期的零食花费

  有39.58%的`大学生零食消费在20元以下,这部分人多零食的消费不算高,也不会刻意去追求,只是随着自己的爱好。41.67%的大学生的零食消费在21-50元之间,这部分人买零食的频率稍高,处于中等水平。他们会偶尔去追求一些自己比较心仪的好一点的零食。10.42%的大学生的零食消费是50-100元,这对于一般生活水平的大学生来说,是比较高的。有8.33%的大学生的零食消费水平,在100元以上。

  6、学校的零食是否能满足需求?

  有22.92%的大学生认为一般大学校园内的零食课一满足正常的生活需求。有64.58%认为大学校园的零食还可以适当的增加一些。有12.5%的大学生认为校园内的零食不能满足平常的生活需求。

  根据现在大学生的总体生活水平,绝大多数的大学生处于中等偏下的水平,一部分稍微高一点的水准,少数一部分属于高等生活水平。而现在一所大学内的学生生活水平分布也基本上符合上述数据。再根据上面4、5、6三个题目的调查数据,可知大学生的零食消费主要是在中低档的零食消费,也就是我们说的市场上的普通零食。只有少数大学生会去追求高档点的零食消费,比如,一些生活水平高的、有钱的大学生,还有一些恋爱中的大学生也或多或少会去追求一些“小资”消费。所以,大学校园的零食还是应以一般的零食市场为主,加强这方面的管理,就足以应付学生这个市场的需求。而稍微高档点的零食进驻校园内,会面临消费者比较少的局面,这对管理者是个几乎无解的情况,因为这不是自身产品和营销的问题,而是没有相应的消费群体。

  7、吃零食的原因

  45.83%的大学生吃零食,是应为零食的特殊的和不同的口味,大家觉得好吃,所以选择吃零食。12.5%的大学生吃零食是因为身边的人吃的原因,对自己有诱惑而吃零食。41.67%的大学生吃零食是因为一些其他方面的原因,比如,无聊,看电影,朋友聊天等。

  只有少部分人是因为诱惑而吃零食,绝大部分是别的原因。所以,零食生产者对零食的种类、样式、口味等各方面加以研究,这样可以促进零食的销售。

  8、班级(宿舍)敕令现象

  10.42%的大学生认为自己班级(宿舍)吃零食的现象普遍。37.5%的大学生认为自己班级(宿舍)吃零食的显现比较普遍。43.75%大学生班级(宿舍)吃零食现象一般。只有8.33%的大学生班级(宿舍)几乎不吃零食。

  由数据可知,大学生对零售的消费是个很大的量,这个零食生产商来说是个很好的现象。只要占有了大学生零食消费市场中的一定份额,就可以保证良好的经营。

  9、零食代替早餐

  6.25%的大学生经常用零食代替早餐。27.08%的大学生会偶尔性的用零食代替早餐。45.83%的大学生很少会用零食代替早餐。20.83%的大学生不会用零食代替早餐。

  只有少数大学生会用零食代替早餐,这可能有多方面的原因,一是大学生的学习时间不是很紧迫,有足够的时间去吃早餐;二是大学生对身体方面的健康更加重视。所以,碎玉零食生产者来说,适合 代替早餐类的零食可以适当的生产就可以满足大学生的需求。

  10、喜欢的零食(多选项)

  33.33%的大学生比较喜欢膨化类的食品,31.25%的大学生喜欢巧克力类的食品,54.17%的大学生喜欢果仁类的食品,35.42%的大学生喜欢糖果类的食品,45.83%的大学生喜欢饼干,45.83%的大学生喜欢卤制品类的食品,47.92%的大学生喜欢流质品类的食品,还有一些其他的食品也受大学生的喜爱。

  各种种类的食品受喜爱的程度相差无几,每种零食都占有差不多的市场。这就给商家有了经营的选择性,可以选择某一种或多种销售。

  11、购买新的零食的原因(多选项)

  31.25%的大学生购买没见过的零食是因为特殊的包装,62.5%的大学生购买没见过的零食是价格合理,37.5%的大学生购买没见过的零食是因为商家的宣传广告,45.83%的大学生购买没见过的零食是朋友介绍,52.08%的大学生购买没见过的零食是由于好奇心。

  促使大学生尝试新的零食,有各种原因。这样生产者在每生产一种新的零食时,为了能够更好的进入市场,并占有一定的份额,需要结合多方面的考虑零食的口味、包装、营销方式等。

  12、吃零食时的情绪和时间

  25%的大学生情绪比较好的时候吃零食,16.67%的大学生在情绪失落的时候吃零食,来缓解情绪的低落,58.33%的大学生认为吃零食和情绪无关。

  25%的大学生有空就会吃零食,这属于“吃货”类,33.33%的大学生平时饿了会选择零食来填肚子,41.67%的大学生零食根据自己当时的意愿。这可以给零食生产者一些提示。

  13、购买时注重质量、口感、价格的大学生占了90%以上的比例,只有少数人会注重品牌之类的。这也是大所数人在选择零食类时看重的方面。

  14、零食口味

  33.33%的大学生偏向于甜的零食,47.92%的大学生喜欢辣味的零食,只有12.5%和6.25%的大学生喜欢咸的和酸的零食。这是大多数人的口味选择。

  15、进口零食的看法

  54.17%的大学生会去购买进口零食,45.83%的大学生不会去消费进口零食。会去消费进口零食的大学生中,66.67%的是因为觉得进口的东西比较新奇;29.17%是喜欢进口零食,觉得口味好;4.17%的人是因为朋友、同学的介绍。

  可以看出,还是有很多的大学生喜欢进口零食,他们觉得进口零食比我们国产的好,这和好多人比较喜欢进口的东西一样。而不去买进口的人一部分是因为比较贵。

  16、不吃零食担心。。。

  25%的大学生是因为怕身体长胖而不吃零食,20.83%的大学生是觉得零食消费高,20.83%担心零食存在质量问题,33.33%的是因为一些其他的原因不吃零食。

  这可以使我们想到一些家长在谈论孩子吃零食时,考虑的也基本上是这些东西。零食的质量、高卡路里等。这就对我们的零食生产者提出了考验。该怎么去解决这些问题。

  17、上课吃零食

  有2.08%的大学生经常在上课时吃零食,70%以上的大学生或多或少在上课时吃过零食,22.92%的大学生从不在上课时吃零食。

  零食给我们带来了一些生活的便利,也带来了一些负面的影响。这需要我们正确的看待。

  18、零食对身体

  50%的大学生说不清楚零食对身体是好或者是坏,35.42%的大学生认为零食对身体没有好处,甚至会有一些不好的影响,只有14.58%的大学生认为零食对身体有好处。

  这个问题不同的人有不同的看法,见仁见智。大部分人认为正常的生活里还是需要一定的零食。

  七、调查结果:

  1. 大学生普遍有吃零食的习惯。其中有21.28%的大学生经常吃零食,51.06%的大学生吃零食的程度一般,25.53%的学生偶尔会吃,有2.13%的学生几乎不吃零。

  2. 大部分大学生平均每周都会去购买零食,且用于购买零食的金额在10—50元之间居多(其中有41.67%的学生一周用于购买零食的金额在21-50之间)。

  3. 大学生的口味偏好不一,有很多学生比较偏爱甜味和辣味的零食,还有些口味比较好的膨化食品等。

  4. 大学生购买零食主要是出于个人习惯。而且他们比较关注的是零食的质量和食品安全和零食的口感诱人。

  5. 大多大学生主要是采取就近原则,主要是在校内的超市和商店购买零食。

  6. 大多数大学生不会用零食代替正餐。

  八、建议:

  1. 大部分大学生在饮食观念上还是比较关心安全和健康问题,所以零食商家应特别注重食品的安全和健康问题。

  2. 现在的大学生在零食方面比较注重口味,且比较多样化,所以商家应该丰富零食的品种,提供足够多的选择空间。

  3. 应合理制定零食价格。对于经济能力相对较弱的学生来说,“薄利多销”不失为一个盈利的好方法。

  4. 合适地调整不同类别零食销售的结构,在保证零食安全的基础上,进一些口感较好的零食并适当增加新鲜水果。

  5. 对各种零食分不同规格包装销售,不同学生、不同时候对某种零食的数量需求都有区别,因此零食分大中小规格包装销售将会受欢迎。

  6. 对于零食的包装设计应该新颖独特,适合现在大学生的个性特点。

  7. 现在有很多学生上网比较多,喜欢宅宿舍,建议商家可以根据情况提供电话及网络订购的销售方式。

  8. 店家要不定期搞一些促销活动,来激起学生的购物欲望,以促进消费。

  9. 店家要想吸引学生购物就必须选方便的地点——寝室周围、校内。

  10. 要恰当运用口碑营销(大学生比较容易受到同学、朋友的影响)。

零食调查报告3

  一、背景介绍

  随着生活水平的提高,人们的购买能力越来越强,零食市场也有了长足的发展。零食市场是指那些可以随时买到,不需要特别烹饪的食品,包括糖果、巧克力、饼干、薯片、坚果、肉制品以及其他的一系列小吃。零食市场面向的消费者群体广泛,包括儿童、青少年、上班族、中老年人群等。

  二、市场规模和发展趋势

  据统计,目前全球零食市场规模已经超过5000亿美元。从全球零食市场的各个方面来看,其规模和发展趋势非常突出。

  1.生产规模:目前全球的零食生产规模非常庞大,而中国是其中的一大制造业大国,其制造业规模也是在全球居前的。

  2.消费规模:目前全球零食的消费量在短短几年内获得了翻倍增长,其发展速度非常迅速。

  3.社会文化:随着我国社会文化的快速发展,零食市场也在其中一并享受。

  三、中国的零食市场

  1.市场现状:目前中国零食市场的规模和产值也呈现出竞争压力,尤其是由于市场中存在大量的低价零食产品,这导致市场上的品质和价格差异性趋势明显。

  2.市场分析:由于中国的经济发展水平与国外比较存在明显的差距,因此中国的零食市场还有很多发展的'空间。市场上的品种比较丰富,但是大部分厂家的规模较小,产品质量不能得到相应的保障,这使得市场上的零食品牌品种繁多但质量参差不齐。

  3.市场前景:中国的零食市场正在日益扩大,而随着人们对生活品质和健康的追求,对于健康和高品质的零食产品的需求也在不断增长。因此,未来中国零食市场将面临巨大的机遇和挑战,品牌竞争越来越激烈,风险和机会并存。

  四、市场竞争与康养理念

  在全球市场中,很多零食品牌都已经意识到了康养理念的重要性,以此不仅拓宽了市场规模的同时,更加深入顾客心中,让品牌的核心价值得以提升。因此在中国的零食市场中,品质、口味和价格的平衡是非常重要的,并密切关注消费者对健康食品的需求。此外在市场上强调列明产品成分、热量数以及营养成分,在经过了艰辛的品牌推广之后,以得到消费者的信任。

  五、发展趋势和市场前景分析

  1.市场竞争力:在中国零食市场中竞争压力越来越明显,产品品质、口感和价格的平衡将是未来市场中的关键。品牌商也应该尝试不断推出新产品,并且关注消费者的需求,同时不断改进产品质量,并优化其生产环节,通过提高营销能力和经验,以创造出更多品牌。

  2.市场需求:中国的零食市场需求相对稳定,而花样繁多的产品更能吸引消费者的需求。

  3.市场前景:未来,随着全球经济的发展和技术的不断进步,全球零食市场的竞争将越来越激烈,但同时市场也将有更多的机遇和挑战,使得品牌商需要逐渐适应市场竞争的环境,在掌握核心理念的同时,提供差异化的产品和服务,为消费者提供更优质的零食产品。

零食调查报告4

  学校一向说不能带零食或是在校门买零食进入校园,可是我们班上许多的同学一放学就往小卖部的方向直奔,去买零食吃。大家都喜欢吃什么?为什么喜欢吃这些东西?这些东西是好还是坏?我带着这大大小小的问题,踏上了调查之路。

  我通过对全班同学、家人进行询问和查找资料,找到了我想要的结果。

  女孩子普遍喜欢吃奶糖、巧克力、饼干、布丁等甜食。而男孩子喜欢吃薯片、饼干、和辣条。看来男孩子和女孩子的口味都各不相同啊!

  我不仅知道了同学各喜欢吃什么,通过调查和查找资料,我还知道了以下的.原因:女孩子喜欢吃奶糖、巧克力、蛋糕,是因为它们的包装精美,口感细腻,香味更是浓郁;而男孩子喜欢吃薯片,辣条等,是因为它们的口感很刺激,挑战味蕾,激发食欲,有时甚至辣得人大汗淋漓,格外过瘾。

  通过以上的调查,我想对爱吃零食的男孩子和女孩子提出几点建议:

  1.不要吃太辣的食品,因为辛辣的食物对肠胃的刺激性很大,容易造成不适。

  2.少吃甜食,这样能减少蛀牙和肥胖的风险,小朋友如果吃太多的甜食,会导致近视,发育缓慢。

  3.荤素搭配,这样才能营养均衡

  4.多吃水果,这样可以让营养更全面,也可以让皮肤变得水灵灵的。

  看了我的这份关于零食的调查报告,你是不是也应该马上告诉你的亲朋好友要少吃一点零食呢!

零食调查报告5

  背景:现如今,随着电子商务的发展,越来越多的网民开始了网上购买零食,网上购买零食也渐渐成为一种需求。多样,新颖,安全,便宜等多种多样的零食消费需求,我们小组准备在淘宝上开一家零食网店。因此针对零食的消费需求展开了相关情况的了解。

  目 录

  (一) 调研背景

  (二) 调研目的'

  (三) 调研内容

  (四) 调查结果分析

  (五) 调查结论总述

  一、调研背景:

  现如今,随着电子商务的发展,越来越多的网民开始了网上购买零食,网上购买零食也渐渐成为一种需求。多样,新颖,安全,便宜等多种多样的零食消费需求,我们小组准备在淘宝上开一家零食网店。因此针对零食的消费需求展开了相关情况的了解

  二、调研目的:

  了解网络零食消费者的特征信息

  了解消费者对零食的态度状况

  了解相关网购一族对零食的喜好和需求

  三、调研内容:

  调查人们对网购零食的认知状况

  调查网上零食的受欢迎程度和需求量

  调查消费者对网购零食的认知度、信任度、新颖度、购买意愿的评价

  调查网购零食群体的特征资料

  四、调研结果分析:

  1、在218份问卷中,收回218份,合格的问卷调查有217份,其中

  一份为废票,其中男生118人,女生99人

  2 、其中大一人数30,大二121,大三49,大四17

  由此可见校园零食大二的为主要购买力量

  3、你经常吃零食吗?

  由图标表可见,经常吃和偶尔吃的同学占大多数,很少吃和从来不吃的人占少数。

  4 、您在网上买过零食没?

  由表可见 只有少数同学在网上购买过零食 ,大多数没有买过,而且想要尝试,说明我们做校园零食网有很大的发展空间。

  5、针对我们新乡学院学生在网上开零食网会不会尝试?

  由表可知31.34%的同学愿意购买

  6 、您在什么情况下会在网上购买零食?

  分析可得出:大多数同学希望便宜或者在现实中很少见到这种零食才会在网上购买。还会有其他一些情况。

  7、您每周购买零食的次数:

  由图表可以看出66.36%的同学平常最多购买三次。其他同学都是三次以上,这说明校园零食有很大的盈利空间。

  8 、您平时花在购买零食的金额

零食调查报告6

  随着电子商务的飞速发展,越来越多的消费者们选择从网上购买食品。研究表明,线上购买食品的行业整体平均水平高于实体店的平均水平,而且这个数据近几年来是持续增长的。

  随着国民人均可支配收入的提升,消费者对吃也是越来越讲究,线上进口食品的消费热情不断地被挖掘。近年来跨境电商的.快速发展,线上进口食品的市场不仅成交量直线上升,市场渗透率也不断扩大。

  据相关调查报告显示,在购买零食比例中,女性占总比例的68%,男性占总比例的32%,购买人数超过男性的2倍多。而且她们对于新鲜零食产品的探索欲望极强由此可见,女性是零食市场上最大的主力军。其中以90后到95后的女生为消费主流,饼干、糕点、蜜饯果干以及坚果类食品为主。糖果、巧克力等的销售占比有所下降,说明高糖分食品正在被替代,消费者的饮食习惯正向健康化转移。

  休闲零食销售也会受季节和节日影响很强,往往年后进入淡季,9月和10月走入旺季并在年底迎来高峰。受到市场,坚果类休闲零食作为年货非常受欢迎。由于供应链因素,巧克力易融化在夏季不宜储存运输。

  从地域方面来看,一二线城市是购买零食的主要引领地,其中以浙江、江苏、山东、福建以及北上广的人数最多。其中二线城市以接近50%的分布占据了休闲零食消费的主力地位。三四线消费格局来看,其空间还是有很大的发展空间。

  休闲零食行业进入移动趋势时代,移动端销售额迅速增长。

  从20xx年起,一系列跨境电商政策开启了海淘阳光化时代,跨境电商迅猛发展,预计未来3--5年仍将保持高速发展趋势,加速了线上零食行业的发展。

  据美国食品工业协会预测,20xx年中国将成为最大进口食品消费国,市场规模将高达4800亿元。线上进口食品中,休闲零食占比成为最高,接近40%。

  线上进口食品交易规模高速增长,同时“进口”渗透率也在迅速提升,意味着消费者在购买食品时会更多得考虑进口品类。休闲零食上渗透还有较大的发展空间。

零食调查报告7

  一、立题起因:

  现在全国得“紫癜”的小朋友越来越多,这到底是为什么呢?这件事引起了我们的兴趣,我们真想知道为什么得“紫癜”的小朋友会越来越多?通过调查,我们发现原来问题出在零食上。

  二、观察调查:

  我们班共有50人,吃零食的情况如下:

  从上面可以看出吃零食的小朋友很多,有的小朋友不停地吃零食,那么,吃零食对小朋友的危害有哪些呢?我们就这个问题做了一些调查和访问。

  三、调查访问:

  1、对科学老师的调查:

  我们对科学老师进行了调查。老师说:“小朋友如果吃零食太多,会影响正常吃饭,这样,小朋友就不能健康成长。”

  2、对医生的调查:

  我们问医生吃零食不当会得什么病。医生说:“小朋友如果

  吃了过期、变质、不卫生的零食,就会引起肠胃疾病。而且,小朋友如果吃零食不当,还会得一种叫‘紫癜’的`病。得这种病的小朋友如果得不到及时治疗,很有可能会失去生命。就算治好了,也不能像正常的小朋友那样,可以在操场上欢蹦乱跳。因为得这种病的小朋友是绝对不能出汗的,如果一出汗,治好的病就很有可能复发。这样,又耽误学习,又让亲人担心。”

  四、实地调查:

  1、小卖铺,调查零食卫生状况和生产日期。

  有一次,我们看见一个小朋友在一个小卖铺买袋装零食,小朋友说:“生产日期在哪里?”卖者说:“边上一个一个数字就是生产日期。”只见上面是这样标注的:1、10、20、30、40、50依次排列。小朋友说:“可我不知道这代表什么呀,你告诉我好吗?”卖者想了想说:“哦,对了,这是今天刚刚进回来的。”小朋友便买上走了。第二天,小朋友的家长过来痛骂了一顿那个老板。原来昨天那个小朋友吃了从这里买的零食后,一晚上又吐又泻,肚子痛了整整一个晚上。经过一番调查,原来零食是老板自己做的。零食放在一个房里,周围苍蝇飞来飞去,屋里又脏又臭。难怪小朋友吃了以后会闹肚子。

  2、调查小型食品加工厂。

  我们对西河村的一个零食加工场进行了调查。只见工厂院里垃圾成堆,厂房里地面脏脏的。有一包零食掉在了地上,可是工人捡起来擦也不擦,就包装了。在零食袋上,写着:生产日期:

  标于包装袋上。可是我们左找右找还是没有找到。我们希望以后在零食袋上一定要标上生产日期。

  五、对策建议:

  为了我们的身体健康,我们倡议要少吃零食。如果太想吃时,一定要到正规的商店、超市去买,小朋友们,你们记住了吗?

零食调查报告8

  随着生活水平和个人收入的提高,消费者对零食的需求不断增长。同时,零食行业的竞争也越来越激烈。为了更好的了解零食市场的状况,我们针对北京市的消费者进行了调查研究。

  一、消费者对零食的需求情况

  在调查中,我们发现约80%的受访者会购买零食,而且会经常购买。消费者的购买动机主要是为了快速方便、解除疲劳和增加娱乐。其中,女性消费者更倾向于购买甜食,而男性消费者更喜欢辣味和咸味的零食。

  此外,在过去的几年中,我们注意到越来越多的消费者有了更高的健康意识,他们会选择低热量、低脂、无添加剂等健康零食。因此,未来的零食市场将越来越注重健康食品的开发和推广。

  二、零食市场的竞争状况

  目前,零食市场存在着众多的竞争者,其中包括大型零食品牌、小作坊、超市和便利店等。面对这样的竞争,品牌是消费者选择的.主要因素。约65%的受访者表示,他们会从品牌名气、口碑和信誉角度选择零食品牌。

  同时,某些新兴的零食品牌也在不断涌现。针对这些新品牌,消费者更加注重口感和创新。有些品牌的零食在食材和制造工艺上很有特色,获得了一定的市场份额。

  三、电商渠道成为主流

  在零食市场中,电商渠道已经成为消费者最常使用的购买方式。约70%的受访者表示,他们通过电商渠道购买零食更为方便快捷,而且还可以享受更多的优惠和折扣。

  与此同时,线下超市和便利店在零食销售中也起着重要的作用。消费者在购买零食时更倾向于选择大型连锁超市,因为可以在这里获得更丰富的选择和更高的品质保证。

  总的来说,随着消费者对生活质量和健康意识的不断提高,零食市场也在经历着转型和变革。未来的零食市场将更加注重健康和创新,品牌、制造工艺和电商渠道将成为市场竞争的主要因素。针对以上情况,零食厂商可以优化生产制造工艺、改善产品包装和提高服务质量,以满足消费者日益增加的需求。

零食调查报告9

  一、关于小学生吃零食现象的现状

  从学校经过,大部分同学不是向家的方向走去,而是如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部冲去。他们掏出家长给的零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具的食品;每到放学的时间,马路两侧就会冒出很多流动的摊位:鸡翅、爆米花、臭豆腐、糯米团、糖葫芦……,现做现卖。

  二、调查分析

  通过调查可以发现:只有13.3%的同学不喜欢零食,将近86.7%的`同学都不拒绝零食。喜欢或非常喜欢吃零食的同学已超过一半,而且特别喜欢在放学后或看电视时吃。价格一般在1-3元左右。有7%的同学尝试新鲜,28%的同学看见别人吃受诱惑,33%的人吃零食的心情是解闷;还有32%的人吃零食的原因是:以成习惯,说不清原因。吃零食的时候,同学们不注意卫生,随手抓来就吃,这样,很容易得传染病。

  三、调查感想

  经过这次调查,我觉得零食虽然好吃,但是吃多了对人的健康却有极大的害处。首先,零食热量高,会导致身体发胖,抵抗力下降,疾病就会找上你;其次,零食色素多,会妨碍身体的健康;最后零食糖份高,会长蛀牙,还会影响消化。提醒大家一句:为了您的身体健康,请告别零食。

零食调查报告10

  目的:

  零食可能是每一个孩子的最爱,甚至连大人都对它痴迷。可是大家有没有关注到过这些你们平时食不离手的零食的危害呢?让我们进一步去了解它,使我们大家不再受到它的危害。

  方法:

  分别采访大人和孩子们。

  结果:

  从调查的结果可以看出,大人明显地比孩子知道的多,了解的也多,自我控制欲也比较强。但从访问的学生中可以看出,明显的是说一套做一套,道理都懂,但真正做到的却寥寥无几。总是抵不住诱惑。

  结论:应该从小培养我们这些孩子的自我控制欲,尽量少吃零食,做到无忧童年。

  零食的危害:吃零食会影响我们一日三餐的饭量和胃口,乱吃零食会使我们的肠胃“不工作”而导致消化不良,还会增加脂肪和含糖量……

  x传统的特色食品一直得到广大人们的青睐,我们学校的许多小胖子多是油炸食品的爱好者。油炸食品是属于健康食品吗?为什么那么多的小胖子表面上看起来很壮,身体却是虚弱致极,稍微运动两圈就喘不过气来呢?

  分析问题:

  油炸食品是一种传统的方便食品,利用油脂作为热交换介质,使被炸食品中的淀粉糊化,蛋白质变性,水分以蒸汽形式逸出,使食品具有酥脆的特殊的.口感。采用油炸的烹调方法,可以杀灭食品中的细菌、延长食品的保存期、改善食品的风味、增强食品营养成分的消化性,因此油炸食品在国内外都倍受人们的喜爱。但是近年来的研究表明,油炸食品安全性存在很大的问题。高温加工的淀粉类食品中丙烯酰胺含量较高,丙烯酰胺是已知的人类可能致癌物,其对人体健康存在着潜在危害。

  科学依据:

  油在高温烹调时某些分解和聚合的产物对人体是有毒的。在煎炸食品过程中,当温度达到250~300℃时,同一分子甘油脂的脂肪酸之间或不同分子甘油酯的脂肪酸之间会发生聚合,使油脂粘稠度增大均可生成如环状单聚体、二聚体、三聚体和多聚体等。由于环状单聚体能被人体吸收,故毒性较强,把属于环状单聚体的已二烯环状化合物分离出来,按20%比例掺入基础饲料喂大鼠,3~4d就死亡;以5%~10%比例掺入测大鼠,出现脂肪肝及肝肿大。二聚体可使动物生长缓慢、肝肿大、生育功能出现障碍。三聚体以上因分子太大,不易被人体吸收,故无毒。此外,油煎腌制的鱼、肉类可形成致癌物亚硝基吡咯烷,长期食用会影响人体健康。

  研究结果:

  油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品,且不论油脂中的维生素a、e等营养在高温下受到破坏,大大降低了油脂的营养价值,单在油炸过程中,就产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

  我的建议:

  同学们正是长身体的时候,如果你想健康成长的话,我建议大家多吃新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋以及米和面,因为这些食物中含有我们生长必须的营养,是健康的食物。

零食调查报告11

  一、调查背景:

  民以食为天,饮食是人们日常生活中举足轻重的部分,对于大学生而言,除了一日三餐主食外,零食也是其生活的重要部分,我们就在校大学生的零食消费情况展开一次市场调研。

  二、调查目的:

  1.调查了解大学生的零食消费习惯

  2.针对大学生对于零食消费行为,得出结果,以此对卖零食的店家提出改进性建议。

  三、研究时间:

  20xx年6月

  四、调查方法:

  网络问卷调查法

  调查对象:在校大学生。

  有效问卷:64份(其中男性23份,女性41份)

  五、调查问卷内容

  1.受访者所在年级分布图

  由图可看出受访者大多数为大一大二,占访问总人数的70.32%。大三大四的占29.78%。

  2.受访者对零食的喜爱程度

  由图可看出占接近受访者90%的人都喜欢吃零食,可见零食产品在大学生范围内深受喜爱。

  3.受访者吃零食的'频率

  由图中可看出受访者吃零食的频率很高,而从来不吃零食的人数只占受访者总人数的4.69%,可见大学生对零食的需求量较高。

  4.受访者一般购买食品单价

  由图看出受访者一般购买价格在1元以下占总人数的71.88%,11—20元占20.31%,20元以上则占7.82%,所以零食产品在大学生范围以低价格的食品更为受欢迎。

  5.受访者每星期在零食上的花费

  由图可看出受访者中每星期花费16—25元的占40.63%,而15元以下占34.38%,31—100占20.32%,100元以上仅占4.69%,零食食品对于大多数大学生来说属于中低档消费。

  6.受访者喜欢食品的类型

  由于此题为多选题,可看出大多数受访者喜欢吃的零食类有膨化食品类,果脯类,饼干类,肉脯类,坚果类。其中坚果类受访者由56.25%选择。各类商品店开发大学生零食市场时可多为注重这几类零食产品

  7.受访者购买食品更倾向于的包装类型

  由图可以看出,小袋装较为受欢迎,占35.94%,盒装占23.44%,大袋与散装分别同样占20.31%,可见小份包装的零食产品更为容易携带,也容易被大家选择。

  8.受访者购买食品最在意方面

  由图可看出,受访者中67.19%的人选择了味道,21.88%的人选择了品质,剩下的人则分别选择了价格,外观与功能。可见对于零食产品来说,味道与品质依然是重中之重。

  9.受访者购买以前没购买过的零食或品种因素

  此题为多选题,受访者中有59.38%的选择了口味风格。48.44%的选择了他人介绍。42.19%的选择了外观包装。37.5%的选择了没见过,好奇心理。34.38%的选择了广告宣传。23.444%选择了价格。可见口味,广告宣传,外观包装对一件新的零食产品的推出均占有重要因素。

  10.受访者购买食品途径

  此题为多选题,受访者中84.38%的选择了就近超市,46.88%的选择了大型连锁超市,小卖店占45.31%,而网上购物与专卖店分别占25%与21.88%。受访者购买零食产品基本上采取就近原则,在大学附近的超市与小卖店较受欢迎。

  六、总结

  总体来说,零食产品在大学生范围内广受欢迎,有较高的需求量,这些对于商家与零食售卖商具有重大的商业意义。

  七、建议:

  1. 店家要不定期搞一些促销活动,来激起学生的购物欲望,以促进消费。

  2. 店家销售的零食应该以0-10元左右的小零食为主,辅助一些10元以上的进行搭配销售。

  3. 店家要想吸引学生购物就必须选方便的地点进行售卖如:寝室周围、校内小卖部或就近的超市。

  4. 店家要注意所卖零食的口感,但同时也要重视食品质量安全。

  5. 对于各类零食,店家在店内的铺货量应该差不多。坚果类,饼干类果脯类零食略微多些。

  6. 对于食品包装,进行小包装类较好

  7. 为更好推出新产品,首推味道然后做好宣传与外观包装,但是无论如何,对于大家来说,零食还是少吃一点为好。

零食调查报告12

  上海儿童零食消费习惯如何?儿童摄入各类零食的比重多少?经过3个月的调研,昨天市消保委联合上海社科院青少年研究所联合发布的《上海儿童零食(休闲食品和饮料)消费习惯调查报告》显示,儿童已成为零食的主要消费群体,但大部分零食并不适宜儿童整包食用。市消保委呼吁,上海应该推出有针对性的儿童食品标准。

  一、上海儿童肥胖率已达17.8%

  根据调查,上海儿童已经成为休闲食品和饮料的重度消费群。在支出上,家长平均每个月为儿童购买休闲食品的金额达到185元,购买瓶装饮料的金额达到107.9元,相当于每天约有10元钱花在孩子的零食上。调查数据同时显示,69.8%的家长表示自己的孩子每天或几乎每天都吃休闲食品,而随着孩子年龄的增长,对休闲食品的消费频率也有明显提升。目前,3至16岁沪籍儿童约为150万人,上海市学生体质健康中心去年的统计数据显示,上海儿童的肥胖率已经达到17.8%。"调查发现,高频消费休闲食品和饮料的儿童中,超出正常体重的比例较高。"上海社科院社会调查中心研究员刘波说,数据显示,在3至7岁高频消费零食的儿童中,超出正常体重的比例为9.4%;8至12岁阶段超出正常体重的比例为14.7%;13至16岁阶段,超出正常体重的比例为25.4%。

  二、部分零食对儿童健康构成影响

  据调查,儿童目前消费较多的主要是膨化类和饼干糕点类休闲食品,而消费较多的饮料主要是含乳饮料类、果蔬汁类、茶饮料类和碳酸类。在本次调研的132种零食中,绝大多数零食脂肪提供能量占比以及饱和脂肪酸提供能量占比都大大超过了上述基数。如"张君雅小妹妹"甜甜圈,脂肪提供能量占比达到59%,饱和脂肪提供能量占比达46%;而丹麦蓝罐曲奇这两个指标也分别达到43%和28%。

  复旦大学公共卫生学院营养学教授郭红卫指出,目前市面上的一些零食存在高能量、高脂、高钠的问题,它们中的一些成分并不适宜儿童大量食用。比如,人体每天摄入钠元素不能超过2克(相当于5克食盐),而在本次调查随机抽取的132种零食中,钠含量最高的一款九制陈皮,成年人一天吃两片就已经超标。郭红卫进一步认为,根据目前上海的`实际零食消费及食用习惯,建议家长将儿童青少年膳食中由零食提供的能量控制在15%以内。

  三、零食还需科学摄入

  不过调查同时显示出一个尴尬的现状:49.8%的家长表示看不懂休闲食品和瓶装饮料上的营养成分表,这个比例在不同学历家长身上没有显著的区别。换句话说,由于缺乏判断能力,家长很难对儿童进行有效的指导。在听取专家意见的基础上,上海市消保委就儿童食用的休闲食品和饮料给出如下建议:

  (1)食物摄入要以正餐为主,零食不可代替正餐。孩子吃零食不要距离正餐太近,中间至少相隔1.5-2小时,睡前不应吃零食,否则不利于消化吸收及睡眠,还增加了患龋齿的机率;考虑到儿童肥胖、高钠饮食等现状,并结合目前上海的实际零食消费及食用习惯,建议儿童青少年膳食中由零食提供的能量不超过15%。

  (2)少吃脂肪提供能量占比超过30%、饱和脂肪酸提供能量占比超过10%的食品。

  (3)少食含糖量高的食品和饮料,钠含量较高的食品也要限量摄入,低龄儿童少食含有咖啡因的食品和饮料。

  (4)少喝碳酸饮料。

  市消保委秘书长陶爱莲透露,为了让家长对孩子摄入的零食有更为直观的印象,市消保委将推出"消保委帮你算"。届时,家长只需在官网上"儿童营养计算器"中输入孩子的年龄、性别以及休闲食品的营养成分表(如钠、脂肪、能量等数值),就可以精确算出该产品孩子一天适合食用的分量。

零食调查报告13

  调查人:xx

  调查时间:20xx年6月20日

  一、问题的提出

  民以食为天,大家都很注重健康,但有些上班族更注重味觉体验,还有的小学生更喜欢甜的,辣的东西,就总会与零食打交道,但零食总是有一些食品添加剂,会危害小学生的身体。为了找出并根治零食对小学生的危害,我们开展了“小学生与零食”的调查活动,对小学生与零食之间展开一个全面调查。

  二、问题的主旨

  人们一般很注重吃,因为吃总是和健康二字紧密地联系在一起,很多食物会对人的身体带来好处,但现在人的食物中又出现了零食,零食对身体有害,但由于味道好吃,备受小学生的喜爱,人的身体需要吸收营养,如果饮食不当,会引发各种疾病。

  三、问题的表现

  小学生每隔一星期差不多就要去一次超市,每次的消费多,回到家里不吃饭,一日三餐只吃零食,有的小学生还用零用钱到校外买零食,最终导致肥胖营养不良,智力下降等疾病。

  经调查发现,小学生每年的`零食堆起来就像一座山,累积的热量达到了三百万千焦。

  经过商议,我们提出以下建议:

  1、家长可以告诉孩子多吃零食的后果,一些有自知之明的孩子自己会明白。

  2、可以控制小学生的零用钱,让他没办法自己去买零食。

零食调查报告14

  一、调研时间:

  20xx年3月22日~20xx年3月23日

  二、调研地点:

  三区宿舍和二区饭堂附近

  三、调研目的:

  通过这两天的调研,调查在校学生对零食的需求程度,进行分析,进一步了解并认识到应该注意的问题,为今后的市场营销实训室打下良好的基础。

  四、调研步骤:

  1、设计调查问卷。

  2、在校内走道上向学生派发调查问卷进行填写。

  3、收集问卷,整理数据。

  4、分析数据并作出调研报告。

  5、以Word的形式进行展示。

  五、调研方法:

  使用街头调研法。

  六、人员分工:

  设计调查问卷:

  制作调研报告:

  七、调研数据:

  经过数据的统计,以下针对男女性别各占50%,比例1:1进行数据统计。

  第一题

  第二题

  第五题

  第八题

  第十题

  第十一题

  您对市场营销实训室零食种类有什么看法或者建议?

  1.增加零食的种类

  2.进一些性价比较高的食品,每个月的零食类的产品来一次大促销。

  3.零食的品种较少

  4.种类不全,价格偏高

  5.多增加进口食品

  数据分析:

  经调查结果显示,在我们学校零食的需求量还是挺大的,顾客购买零食的大多数因素都是因为个人习惯的影响,但是同时也受一些促销活动的影响,他们普遍可以接受零食的价钱为20元以下,有较大的一部分顾客喜欢膨化类,饼干类和肉脯类的零食。

  SWOT分析:

  优势:

  1、超市地处1教一层,属高人流地段。

  2、就地理环境而言,该超市不用上下阶梯,方便顾客行走;

  劣势:

  1、超市面积较小,可提供商品较为有限,限制商品多元化发展

  2、部分商品价格垄断,因而超市或多或少地留给人们“不好”的形象。

  3、没有额外业务,即没有与移动合作提供充值服务,失去潜在客户。

  机会:

  1、超市在一教,每天早上起床来不及吃早餐就匆匆上课的同学不在少数;

  2、每年照毕业照的时候,对超市而言都是一个大市场的到来,因为聚集大量毕业生在附近拍毕业照。

  威胁:

  1、二区的超市及其两个食堂,一定程度上抢占了中心超市的`市场。

  2、每到星期六日,一教的上课的学生少,人流量大幅度地降低。

  核心内容:

  本次调研的内容是针对城建学子对市场营销实训室零食的看法,和他们平时零食的消费习惯和对零食的要求,以及关于零食方面给实训室的各种意见和建议。

  八、调研后的建议:

  通过这次的调研,对采购部提供的意见是:

  1.购入零食零售的价格最高不要超过15元。

  2.注重外观包装和口味风格特别的的占总体的50%,可以购入外观包装上有特色和口味风格有特色的,可以吸引顾客眼球的零食。

  3.注重品牌的比例占总体60%所以购入的零食最好都是有一定知名度的品牌,注重品牌性。

  4.大多数人经常购买的零食是膨化类和坚果炒类,所以可以增加该类别的数量,增加不同的口味和品牌供顾客选择。

  以下是给营策部的意见:

  1.有放映价格有稍贵,可以搞促销降低售价。

  2.可以多搞一些产品的热销,比如捆绑销售,增加零食的销售额。

  3.对一些进口食品和有特色的高利润商品提高宣传度,吸引顾客眼球。

  消费者偏向购买售价较低的零食,售价较低的零食是热销产品,需求量较大,可以合理的进货。而售价较高的零食,需求量较低,适当的减低进货量。可以考虑7:3的进货比率,价格较低的零食进货量为7,价格较高的零食进货量为3。

  由于饭堂有规定吃饭时间,人较多。有些消费者会选择方便面作为一顿饭,且方便面的受欢迎程度仅次于薯片和饼干,所以方便面是存在着隐形市场。可以合理的采购不同品牌、不同口味的方便面,提供给消费者进行选购。

  九、调研总结:

  在本次调研中,发现了我们实训室零食方面还存在不少的不足和需要改进的地方,比如零食种类不够多,品牌和类型上对顾客的吸引力不足等。我们应该按照大多数顾客的喜好来进行进货和对零食进行筛选,力求做到在有限的空间可以最大的吸引顾客来进行购物,还可以多进一些进口食品,因为有不少学生对进口食品都有不错的印象,而且进口食品利润都较大。

零食调查报告15

  近年来,我国食品工业和市场发展迅速,目前食品工业总产值在全国工业中的比重已上升为第一位(据《imi20xx年消费行为年鉴》)。随着国民家庭收入的增加和消费需求的提高,儿童及家长对儿童饮食的关注重点发生着显著的变化。为了全面、深入地了解儿童及家长在消费儿童食品时的消费心理和行为的变化,夸克(中国)顾问市场研究公司对此进行了系列的调查和深入的分析。

  调查背景资料及市场潜力分析

  夸克(中国)顾问市场研究公司于20xx年8~9月在北京、上海、广州、沈阳、济南、长沙、成都、西安、浙江湖州、安徽芜湖、山西运城等11城市展开此项调研。由于本次研究所具有的样本的特殊性,使得研究时在一户城市家庭需要访问两个样本,即孩子样本和成年家庭成员样本。夸克公司对孩子年龄在6岁以下的家庭,访问其成年家庭成员;对孩子年龄在7~12岁的家庭,则访问家庭中的孩子。此次调研全部样本量为4048个,采取入户访问的方式;同时每个城市还附带进行对孩子样本的7类食品(糖果、果冻、蜜饯等)的口味测试;在上海、广州、湖州、山西运城等地还进行每城市67个商店的样本调查。

  调查中发现,在城镇居民消费结构中,食品类排在第一位,达到44.5%,其他依次为:日用品及其他类35%,衣着类11.1%,居住类9.4%。可见,食品消费在居民消费中所占比例很大。中国有3亿左右的少年儿童,每年新生儿有1342万人,通过调查发现(本次调查的少年儿童年龄在3~12岁间),上海、浙江、广东等经济发达地区城镇小孩的家庭年平均零食消费额为1400元左右,因而儿童食品的市场潜力实在很大!

  购买决策者不单一,消费心理、行为及购买习惯区别大

  孩子重包装,家长重营养

  少年儿童食品市场是一个比较特殊的市场,产品的目标消费群是少年儿童,但是家庭的父母亲是消费过程中的`参与者,有时是决策者。在调查中,0~6岁的孩子零食购买决策80 %由家长决定,但6~14岁小孩70%自己决定购买,因此产品的目标消费群就有两个:孩子和家长。这两者的消费心理差异性较大,图一、图二所示,孩子们认为“产品包装”是最重要的因素,其次是“其他小朋友在吃”,由此可见儿童消费是一种典型的感性消费;而家长属于理性消费,他们则认为“产品是否有营养”是购买时考虑的最重要因素。

  最常购买地点:生活区或学校附近的杂货点

  从图三看出:消费者最常购买儿童食品的地点以“生活区/学校附近的杂货点”为主,累计占80%以上;超市、自选商场居第三位置,为17%。在日常生活中,儿童消费者通过各种渠道得到产品信息,希望迅速得到实现,学校周围的杂货店便成为其最迅速的实现地点;对于没有购买决策权(能力)的儿童,回家以后,在家长的带领下,即在生活区周围的杂货店得到满足;至于超市和自选商场,从数据分析来看,主要是在家长和孩子一起购物时的附带消费。

  在此次研究中,夸克公司还对以上购物场所作了简单调查,从难易程度及费用上看,学校附近的杂货店最方便和省钱,生活区附近次之,超市和自选商场成本较高并比较难以进入。

  儿童食品种类、规格单一,口味少,包装陈旧,因而留下很多的市场空白点

  此次研究中发现,目前在儿童食品市场有营养性食品、功能性食品等等,但产品种类和规格比较单一,产品口味选择较少,包装陈旧。以汽水市场为例,现在市场中产品大多数以水果类为主,口味以甜味为主;但在夸克公司进行的糖果、果冻类产品口味测试中,60%消费者不喜欢太甜,而是喜欢略带酸味,同时有些消费者希望产品中含钙、维生素、锌等营养成分。因而,市场的空白点还很多。

  对厂家的促销建议

  最大限度吸引孩子好奇心,最大程度让家长对营养和卫生放心

  由图一、图二中分析得出儿童消费心理是一种“感性消费”,孩子们认为产品包装最重要;而家长属于理性消费,他们认为“产品是否有营养”是购买时考虑的最重要因素。结合两种不同的消费者心理和行为,我们可以对产品开发做如下整合:

  1.对儿童来说产品包装非常重要,因此可以在产品的外观、包装设计和颜色图案等方面深下功夫,突出“新奇”,以吸引孩子注意力,例如将产品形状设计成各种动物或小孩的智力玩具,包装上采用卡通人物等等,争取最大限度吸引孩子的好奇心。

  2.对家长来说,产品是否具有营养最重要,所以在产品中要加入一些维生素、钙、锌等元素,同时加重产品营养的宣传,详细说明产品中含有的营养成分;同时,在产品包装上要显示出非常干净卫生。

  3.在产品口味上,不要纯甜,添加一点酸味,或者是添加一些水果原体。

  广告促销既迎合家长的理性消费,又不忽视儿童感性心理

  1.中国企业的广告存在“非左即右”的问题,儿童食品企业也是如此,要不就是简单的功能阐述,要不就是纯粹的精神诉求。广告主要是针对家长的,在针对家长的广告和促销方面,要依据家长“理性消费,非常关注产品营养性”的消费心理特点,在产品诉求方面,强调“有营养”,这一点在婴幼儿奶粉广告中应用较多。但有些广告不知所云,产品诉求模糊,一味强调孩子高兴,母亲自豪,因而无法打动消费者。

  因此,广告要善于抓住家长的消费心理,诉求点清晰明确,突出营养、卫生、高品质的产品形象。

  2.儿童的消费特点是“感性、从众”。对于新奇的,旁人没有发现的东西,只要好玩,就马上会传遍整个城市;别的小朋友有什么好吃的,自己也要有;别的小朋友在谈论什么话题,自己也决不能落伍。浙江“农夫山泉”曾经推出的小瓶装“对对碰”,在包装上标上十二生肖及其对应性格等内容,在其经典的广告配合下,在广大的中小学校内收集、谈论农夫山泉“对对碰”已经成为当时的时尚。

  所以,在儿童食品广告和促销方面,厂家应牢牢地抓住儿童心理特点来进行策划,充分利用孩子的从众心理和追求新奇的特点,通过某些手段,使自己的产品成为儿童业余生活的时尚话题、道具。

  对厂家的产品开发建议

  在本次研究中,夸克站在行业研究的高度,站在宏观和发展的角度对儿童食品市场的发展进行研究分析,除了以上一些发现外,夸克公司还希望能就以下一些话题和广大企业界人士探讨,以揭示中国未来儿童食品发展方面的重要问题。

  1. 儿童食品不仅仅是吃,而且还包括娱乐、智力开发等附加值,儿童食品营销要朝引导“儿童时尚”的高度发展。

  2. 开发绿色环保食品,不仅仅具有经济效益,而且具有社会效益,能教育和培养下一代环保意识。

  3. 需要提高产品的科技含量,进行儿童食品深加工,不能停留在初级原始产品加工上。

  4. 由于儿童食品给予消费者“营养、卫生”等观念,儿童食品可以向青年和老年人的食品领域进行渗透,比如果冻食品等。

  5. 及时了解和跟踪儿童及青少年生活形态,因为了解“新新人类”对企业制定营销策略越来越重要,他们正逐渐成为时尚的追随者。