产品调研报告
在现实生活中，报告十分的重要，不同种类的报告具有不同的用途。为了让您不再为写报告头疼，下面是小编精心整理的产品调研报告，希望能够帮助到大家。
产品调研报告1
一、基本县情
xx县位于x、x、x三省交界，是一个革命老区县，共和国将军县，同时又是一个贫困县，人口大县，农牧业大县。全县人口103万人，辖27个乡镇，876个行政村，行政区域面积4215平方公里。xx县先后被确定为国家绿色生态示范县，国家商品粮重点县，全国品牌茶生产基地，全省生猪养殖重点县，全省大豆产业化、肉牛养殖重点县。20xx年，全县出产粮食50万吨，棉花1000吨，花生5500吨，蔬菜34万吨，水果20xx吨，水产品7000吨，中药材3000吨，木材20万立方米，楠竹50万根。
二、农产品批发市场和农贸市场现状及存在的问题
（一）现状
全县现有涉农市场16个。从分布上看，城关地区占有12个，27个乡镇仅占4个；从类型上看，农产品批发市场仅2个（均在城关），农贸市场14个；从建市时间看，近10年新的仅2个，10年前建的14个，其中有9个系上世纪80年代所建，规模、硬件设施等远远不能适应现实发展需要。
（二）存在问题
1、现有市场数量不足。xx县人口大县和农牧业大县，现有16个涉农市场远不能满足本地人民群众日常消费购买需要，更不可能承担起农产品外销的重任，直接导致农产品买难、卖难，产品腐烂、变质，“有品无市”伤农。
2、现有市场质量不高。前面说过，全县16个涉农市场有14个是10年前所建，其中9个是上世纪80年代所建，市场陈旧残破，严重老化，无论是市场规模还是市场硬件设施，都已不适应时代贸易需求。同时，16个市场中，纯菜市场占了8个，真正意义上的`农产品批发市场和农贸市场仅占50%。
3、现有市场布局不合理。xx县辖有农村乡镇26个，而分布在乡镇的农贸市场只有4个，农产品批发市场没有一个，绝大部分农民销售产品只能以街为市，占路为市，既影响农村集镇的市容市貌和交通，更严重导致农产品不能适时、保鲜销售，农民增产不增收，挫伤农民种养积极性。
4、新建市场有计无力。农产品批发市场和农贸市场建设应当属半公益性质的建设。如果市场运作进行建设，投资者靠收取租赁费恐怕猴年马月都无法收回投资，此类项目招商引资根本无人问津。而xx又是国家级贫困县，县财政充其量只能是“保吃饭”财政甚或吃饭都难保，乡镇政府保运转经费都存在缺口，靠当地政府投资建设农产品批发市场和农贸市场也只能是幻想。
三、国家和地方的扶持情况
xx县是国扶县，当然得到了党和国家的重点扶持。但单就农产品批发市场和农贸市场的建设来看，xx还未享受到国家的相关扶持政策。xx省出台了《市场体系建设引导资金管理办法》，其中对农产品批发市场和农贸市场有对口扶持政策，我们县积极申报相关项目，得到了关心支持，近10年新建的童家岭菜市和伍市农贸综合市场共争取到16万元资金支持。
四、今后扶贫工作思路和政策建议
xx县加快农产品批发市场和农贸市场具有现实需求和优势。一是农业出产优势。xx是一个农牧业大县，农业出产品种丰富，出产量大，粮食、茶叶、蔬菜、药材、木材、生猪、山羊、肉牛、水产等都形成了规模基地种养。二是地理优势。xx地处湘、鄂、赣三省交汇处，历来是边界贸易的重地。境内交通运输便捷，106国道穿境而过，现已开建的杭瑞高速公路纵贯南北，京珠高速在xx开设出口，到省会长沙只需90分钟，到古城岳阳只需60分钟。我们认为加快农产品批发市场和农贸市场建设步伐，是解决农民买难卖难、促使农民增产又增收的重要途径，恳请国家对此项建设给予高度关注和大力支持：
（一）在一个时期内，国家安排专项资金支持贫困地区农产品批发市场和农贸市场的建设。
（二）长期支持各地农产品批发市场和农贸市场的改造升级。
（三）对贫困地区农产品交易税费进行减免。
产品调研报告2
摘要：按照总局重点地区税收专项整治工作要求，20__年上半年，区局专项整治工作组在我地区开展了矿产品企业专项整治工作，对我局辖区内包括江南矿业股份有限责任公司在内的数家矿产品企业（个体户）进行了富有成效的检查、调研，并对发现的一些问题提出了处理整改意见。本文根据我地区矿产品企业的征管现状，结合此次区局专项整治工作的检查结果，仅从稽查工作角度对我地区矿产品企业，特别是私营矿产品企业的一些涉税问题进行粗浅的分析，提出一些工作对策。
__是一个矿产资源较丰富的地区，境内以铬铁矿为代表的各类矿产探明储量在全区名列前茅。近十年来，随着矿山开采的放开，一大批国营、私营、个体采矿企业大量涌现，成为__税收一个新的增长点，为__地方经济的发展做出了积极的贡献。但这批新成立的矿产品企业规模大小不一，财务核算水平参差不齐，纳税意识普遍不足，成为税务部门日常征管、稽查工作的一个难点。
我地区的矿产品行业涉足者具体可分为三类：一是达到一定规模、账证齐全的大型国有矿产品企业，如江南矿业股份有限责任公司和西藏矿股__分公司；二是达到一定规模，账证基本齐全的民营矿产品企业，如扎朗县松卡铜矿厂和隆孜县华钰矿业有限公司；其余为规模较小，账证不齐的私营（个体）矿点，以曲松县辖区内的个体矿最为典型。
20__年3月末至4月中旬，区局专项整治工作组对我局辖区内的各矿产品企业进行了检查、调研。本次检查的重点对象为我地区第一类矿产品企业，各方面都较为健全的江南矿业股份有限公司，工作组对该公司进行了详细检查并出具了检查报告，工作组检查结果的主要特点是：第一、查补税额占企业当期应纳税总额的比重较少（2.97），从侧面反映了我局征管、稽查部门对该企业日常税收管理基本到位；第二、查补税种较为单一，除少量印花税外，其余均为所得税，在第一大税种增值税方面没有发现问题；第三、查补税款除来自我局历史遗留问题外，其余为计税工资确定问题，主要原因是采矿民工季节性和变动性强（人员流动性强）。这三点特征从整体上说明了我局征管部门对该企业的日常管理比较到位外，也反映了地区国有矿产品企业的纳税意识较强，同时对部分涉税遗留问题的解决敲响了警钟。
区局工作组的另一项检查项目是私营（个体）矿产品企业，分别检查了隆孜县华钰矿业有限公司与曲松县个体户赵冠华的矿点，经检查组检查没有发现突出问题。据了解，各县局为了抓好矿产业税收管理，在分析矿产税源的基础上，经常组织人员深入企业及矿点进行实地调查摸底，掌握第一手资料，详细了解开采情况，同时加强与地方政府部门的关系和联系，进一步强化对税源的监控和管理力度，有效地遏制了税款的流失。
区局专项整治工作组认真细致的检查工作给我地区矿产品企业税收征管、稽查工作提出了很多富有建设性的意见，解决了不少历史遗留问题。从整体上来看，工作组此次所检查三户企业的纳税情况是基本正常的，特别是私营矿产品企业没有发现大的问题，但本文认为，此次检查工作的重点在于大型矿产品企业，对私营矿产品企业的检查无论从时间还是外围了解度上都不是很充裕，正如区局工作组在整改建议中提到：__地区矿产品行业一般纳税人的增值税税负远高于小规模纳税人（约为11：6），从税务稽查部门日常工作角度来看，我局辖区内的各类矿产品企业中私营矿产品企业存在各类涉税违法问题的可能性更大，在具体日常征管方面的主要表现有：
一、国营、私营矿产品企业税收征管难度差异大。我地区的国有矿产品企业基本上为大型矿产品企业，企业管理人员的素质普遍较高、纳税意识也较强，照章纳税已成为一种共识，方便了税务部门的管理；而私营矿产品企业由于管理人员良莠不齐、财务制度不够健全、纳税意识普遍较差，从源头上增加了税务部门管理的难度、也增加了偷漏税现象的出现几率。
二、私营矿产品企业建账难。我地区规模较大的矿产品企业均建有账，为税务部门认定的一般纳税人，但小规模的矿产品企业大多不建账或无力建账，这就为偷逃税埋下伏笔，而稽查部门检查的主要依据又是会计凭证及账簿，对不建账的矿产品企业常常无从下手，导致日常征管难度大、稽查工作难以进行。
三、不能准确掌握小规模矿产品企业收入。矿产品企业销售矿产品需缴纳增值税，在应税收入的确认上，矿产品企业多以销售矿石为主要形式，有的矿产品企业为了在账面上少计收入，将所开采的产品在采矿地直接销售给中间倒矿商，造成矿产品企业税收的流失；还有的矿产品企业以合同价格销售的名义人为地压低矿产品的交易价格，导致矿产品企业收入和利润的转移，造成所得税的.流失。以上种种问题都对销售收入的确认造成干扰。
四、核实矿产品企业成本、费用支出难。由于矿产品企业生产地大多分布在野外，对企业生产经营情况知情者少，而矿产品企业工程投资大，建设项目多、费用杂，成本、费用难以核实，给企业留下了虚增成本、费用的空间，企业利用虚增人工成本等手段千方百计提高矿石开采成本。
以上问题，给我地区乃至全区的税收征管部门都造成了很大的难题，如果要解决这些问题，在日常征管部门的管理之外，本文认为必须要有稽查部门的介入，对矿产品企业的纳税情况进行彻底检查，让偷逃税分子无缝可钻，创造矿产品行业良好的纳税秩序。就稽查部门本身来说，应结合实际采取以下对策：
一、加强与征管部门的沟通。从外围充分了解企业的综合状况，通过征管
档案、日常申报情况等具体资料了解企业的经营状况、纳税规模、纳税信誉度等情况，尽可能充分掌握基本资料，做到心中有数。
二、加强与地方政府、管理部门的联系。矿产品企业有许多管理部门，各部门的管理侧重点不一样，如能全面加强与各管理部门的联系，将各部门所掌握的涉税信息进行汇总，将对确认矿产品企业的经营规模、业务往来、销售收入等情况有很大的作用。
三、强化对矿产品企业建账的督促工作。矿产品企业只有建立了规范的账簿，稽查才有可能深入进行。对建账规范的，查账征收；对建账不规范的，采取查账和核定相结合征收模式；建账不完整，核算不规范且无据可查的采取核定征收，从高执行。对不具备建账能力但有建账意愿的企业，应联系征管部门及时对其进行辅导建账；对不建账的或建账不规范的责令限期建账或整改，同时对未按规定建账的行为按照《中华人民共和国税收征收管理法》第六十条的规定予以处罚，通过处罚促使其建账核算。
四、实地到矿产品企业的开采地观察，详细了解日常开采规模、核实销售收入。在账簿检查时要将重点放在收入、成本、费用的确认上，不放过丝毫蛛丝马迹，以确认矿产品销量的多少。
五、从严查处、加大对涉税违法案件的处罚力度。在检查矿产品企业时，稽查部门应认真检查，发现有偷逃税情况的，依法坚决从严查处，震慑犯罪，并依据《中华人民共和国税收征收管理法》相关规定，对偷逃税款进行处罚，处罚率从高。
六、加大涉税违法案件举报奖励宣传力度、从严查处涉税违法案件。鼓励群众积极参与对不法矿产品经营者偷逃税事实的举报，一方面扩大案源线索，另一方面提高稽查工作的针对性，扩大稽查工作取证的范围，使稽查部门获得更加准确有效的案源线索。案件查结后按规定兑现举报奖励奖金，吸引更多人参与举报，从举报中得到实惠。加大对重大涉税案件的处罚力度，达到移送司法机关处理条件的，依法及时移送，在全社会范围内形成一个良好的打击偷漏税行为的氛围。
总之，在对我地区矿产品企业的管理上，就目前和将来很长一段时间的趋势来看，私营矿产品企业的数量增长将明显高于国营企业，私营矿产品企业的管理难度和偷漏税几率也将明显高于国营企业，本着以上各项问题的存在、产生根源所在，在日常管理上应对私营矿产品企业采取更加严厉的模式，对矿产品企业稽查始终坚持深查、细查的原则，充分发挥稽查部门“以查促管、以查促收”的职能作用，在可控制的范围内将矿产品企业的涉税问题一一解决、落实，让__的矿产资源更好的为__的经济做出贡献。
产品调研报告3
xx是一个矿产资源较丰富的地区，境内以铬铁矿为代表的各类矿产探明储量在全区名列前茅。近十年来，随着矿山开采的放开，一大批国营、私营、个体采矿企业大量涌现，成为xx税收一个新的增长点，为xx地方经济的发展做出了积极的贡献。但这批新成立的矿产品企业规模大小不一，财务核算水平参差不齐，纳税意识普遍不足，成为税务部门日常征管、稽查工作的一个难点。
我地区的矿产品行业涉足者具体可分为三类：一是达到一定规模、账证齐全的大型国有矿产品企业，如江南矿业股份有限责任公司和西藏矿股xx分公司；二是达到一定规模，账证基本齐全的民营矿产品企业，如扎朗县松卡铜矿厂和隆孜县华钰矿业有限公司；其余为规模较小，账证不齐的私营（个体）矿点，以曲松县辖区内的个体矿最为典型。
20xx年3月末至4月中旬，区局专项整治工作组对我局辖区内的各矿产品企业进行了检查、调研。本次检查的重点对象为我地区第一类矿产品企业，各方面都较为健全的江南矿业股份有限公司，工作组对该公司进行了详细检查并出具了检查报告，工作组检查结果的主要特点是：
第一、查补税额占企业当期应纳税总额的比重较少，从侧面反映了我局征管、稽查部门对该企业日常税收管理基本到位；
第二、查补税种较为单一，除少量印花税外，其余均为所得税，在第一大税种增值税方面没有发现问题；
第三、查补税款除来自我局历史遗留问题外，其余为计税工资确定问题，主要原因是采矿民工季节性和变动性强（人员流动性强）。
这三点特征从整体上说明了我局征管部门对该企业的日常管理比较到位外，也反映了地区国有矿产品企业的纳税意识较强，同时对部分涉税遗留问题的解决敲响了警钟。
区局工作组的另一项检查项目是私营（个体）矿产品企业，分别检查了隆孜县华钰矿业有限公司与曲松县个体户赵冠华的矿点，经检查组检查没有发现突出问题。据了解，各县局为了抓好矿产业税收管理，在分析矿产税源的基础上，经常组织人员深入企业及矿点进行实地调查摸底，掌握第一手资料，详细了解开采情况，同时加强与地方政府部门的关系和联系，进一步强化对税源的监控和管理力度，有效地遏制了税款的流失。
区局专项整治工作组认真细致的检查工作给我地区矿产品企业税收征管、稽查工作提出了很多富有建设性的意见，解决了不少历史遗留问题。从整体上来看，工作组此次所检查三户企业的纳税情况是基本正常的，特别是私营矿产品企业没有发现大的问题，但本文认为，此次检查工作的重点在于大型矿产品企业，对私营矿产品企业的检查无论从时间还是外围了解度上都不是很充裕，正如区局工作组在整改建议中提到：xx地区矿产品行业一般纳税人的增值税税负远高于小规模纳税人（约为11：6），从税务稽查部门日常工作角度来看，我局辖区内的各类矿产品企业中私营矿产品企业存在各类涉税违法问题的可能性更大，在具体日常征管方面的主要表现有：
一、国营、私营矿产品企业税收征管难度差异大。我地区的国有矿产品企业基本上为大型矿产品企业，企业管理人员的素质普遍较高、纳税意识也较强，照章纳税已成为一种共识，方便了税务部门的管理；而私营矿产品企业由于管理人员良莠不齐、财务制度不够健全、纳税意识普遍较差，从源头上增加了税务部门管理的难度、也增加了偷漏税现象的出现几率。
二、私营矿产品企业建账难。我地区规模较大的矿产品企业均建有账，为税务部门认定的一般纳税人，但小规模的矿产品企业大多不建账或无力建账，这就为偷逃税埋下伏笔，而稽查部门检查的主要依据又是会计凭证及账簿，对不建账的矿产品企业常常无从下手，导致日常征管难度大、稽查工作难以进行。
三、不能准确掌握小规模矿产品企业收入。矿产品企业销售矿产品需缴纳增值税，在应税收入的确认上，矿产品企业多以销售矿石为主要形式，有的矿产品企业为了在账面上少计收入，将所开采的产品在采矿地直接销售给中间倒矿商，造成矿产品企业税收的流失；还有的矿产品企业以合同价格销售的名义人为地压低矿产品的交易价格，导致矿产品企业收入和利润的转移，造成所得税的流失。以上种种问题都对销售收入的确认造成干扰。
四、核实矿产品企业成本、费用支出难。由于矿产品企业生产地大多分布在野外，对企业生产经营情况知情者少，而矿产品企业工程投资大，建设项目多、费用杂，成本、费用难以核实，给企业留下了虚增成本、费用的空间，企业利用虚增人工成本等手段千方百计提高矿石开采成本。
以上问题，给我地区乃至全区的税收征管部门都造成了很大的难题，如果要解决这些问题，在日常征管部门的管理之外，本文认为必须要有稽查部门的介入，对矿产品企业的纳税情况进行彻底检查，让偷逃税分子无缝可钻，创造矿产品行业良好的纳税秩序。就稽查部门本身来说，应结合实际采取以下对策：
一、加强与征管部门的沟通。从外围充分了解企业的综合状况，通过征管档案、日常申报情况等具体资料了解企业的经营状况、纳税规模、纳税信誉度等情况，尽可能充分掌握基本资料，做到心中有数。
二、加强与地方政府、管理部门的.联系。矿产品企业有许多管理部门，各部门的管理侧重点不一样，如能全面加强与各管理部门的联系，将各部门所掌握的涉税信息进行汇总，将对确认矿产品企业的经营规模、业务往来、销售收入等情况有很大的作用。
三、强化对矿产品企业建账的督促工作。矿产品企业只有建立了规范的账簿，稽查才有可能深入进行。对建账规范的，查账征收；对建账不规范的，采取查账和核定相结合征收模式；建账不完整，核算不规范且无据可查的采取核定征收，从高执行。对不具备建账能力但有建账意愿的企业，应联系征管部门及时对其进行辅导建账；对不建账的或建账不规范的责令限期建账或整改，同时对未按规定建账的行为按照《中华人民共和国税收征收管理法》第六十条的规定予以处罚，通过处罚促使其建账核算。
四、实地到矿产品企业的开采地观察，详细了解日常开采规模、核实销售收入。在账簿检查时要将重点放在收入、成本、费用的确认上，不放过丝毫蛛丝马迹，以确认矿产品销量的多少。
五、从严查处、加大对涉税违法案件的处罚力度。在检查矿产品企业时，稽查部门应认真检查，发现有偷逃税情况的，依法坚决从严查处，震慑犯罪，并依据《中华人民共和国税收征收管理法》相关规定，对偷逃税款进行处罚，处罚率从高。
六、加大涉税违法案件举报奖励宣传力度、从严查处涉税违法案件。鼓励群众积极参与对不法矿产品经营者偷逃税事实的举报，一方面扩大案源线索，另一方面提高稽查工作的针对性，扩大稽查工作取证的范围，使稽查部门获得更加准确有效的案源线索。案件查结后按规定兑现举报奖励奖金，吸引更多人参与举报，从举报中得到实惠。加大对重大涉税案件的处罚力度，达到移送司法机关处理条件的，依法及时移送，在全社会范围内形成一个良好的打击偷漏税行为的氛围。
总之，在对我地区矿产品企业的管理上，就目前和将来很长一段时间的趋势来看，私营矿产品企业的数量增长将明显高于国营企业，私营矿产品企业的管理难度和偷漏税几率也将明显高于国营企业，本着以上各项问题的存在、产生根源所在，在日常管理上应对私营矿产品企业采取更加严厉的模式，对矿产品企业稽查始终坚持深查、细查的原则，充分发挥稽查部门“以查促管、以查促收”的职能作用，在可控制的范围内将矿产品企业的涉税问题一一解决、落实，让xx的矿产资源更好的为xx的经济做出贡献。
产品调研报告4
农产品批发市场承担着农产品集中分散和价格形成功能，集商流、物流、信息流为一体，是农产品流通链条的中心环节。XX市农产品批发交易总额占城市农产品消费总额80％以上，加强农产品批发市场研究，充分发挥成都农产品批发市场的功能，对提高农产品竞争力、丰富市民生活、繁荣城乡流通，促进农民增收和农业产业化发展等具有重要意义。
一、成都农产品批发市场发展现状
成都农产品批发市场的扩张，主要集中在上世纪九十年代推行“菜篮子”工程时期。经过持续多年的投入，基本形成了以大型农产品批发市场、中型农产品批发市场和产地农产品批发市场为主的农产品批发体系和产区、销区和集散地市场相结合，以市场为导向、企业自主经营、政府适度调节、流通有序、渠道多样的农产品流通网络。农产品批发市场主要以粮油、蔬菜、肉类、水产、果品、干杂、家禽、花木等产品批发零售为主，大中型农产品批发市场主要集中在中心城区及周边，产地农产品批发市场主要分布于二三圈层区（市）县。
农产品批发市场呈现出以下特点：
1. 市场交易日趋繁荣活跃。市商务局重点跟踪的农产品市场中，至20xx年9月，龙泉聚和果蔬交易中心成交额53.50亿元，其中批发额53.17亿元，分别同比增加0.5%、0.6%；成都农产品中心批发市场成交额达42.97亿元，其中批发额41.77亿元，分别同比增加6.1%、6.4%；XX市农副产品批发中心成交额达22.07亿元，其中批发额21.41亿元，分别同比增加6.8%、6.9%；XX市果品有限公司成交额达15.54亿元，其中批发额 14.82亿元，分别同比增加47.9%、46.0%；鑫丰市场投资成交额达7.03亿元，其中批发额6.29亿元，分别同比增加19.1%、 24.1%；三联家禽批发市场成交额达28.45亿元，其中批发额26.57亿元，分别同比增加475.2%、467.0%；高店子花卉市场成交额达 4.61亿元，其中批发额2.94亿元，分别同比增加8.0%、0.7%。
2.一批亿元龙头市场快速崛起。至20xx年底，全市交易额上亿元的农产品批发市场已达9个，分别是成都龙泉聚合（国际）果蔬交易中心、成都农产品中心批发市场、XX市农副产品批发中心、XX市蔬菜批发市场、XX市果品有限公司、XX市鑫丰粮食市场、四川三联家禽批发市场、成都高店子花卉市场和青石桥农贸市场。9家市场总营业面积38.25万平方米，经营摊位数6294个，从业人员12371人，20xx年总交易额180亿元，20xx年交易额达203.09亿元，同比增长12.8%。目前，纳入市商务局重点跟踪的亿元农产品批发市场已达11个。
3.市场辐射区域进一步扩大。农产品批发市场经营品种日益丰富，经营的农产品主要来源于四川省内、西南和西北地区，通过 “南菜北运”、“西菜东运”，极大地满足了人们日益增长的消费需求。成都龙泉聚和（国际）果蔬交易中心、成都农产品中心批发市场等市场经营的农产品不仅销往国内20多个省市，还远销香港、新加坡、泰国、印尼、马来西亚、澳大利亚、加拿大等国家和地区，提高了市场的外向度。
4.带动农民增收效果明显。以市场需求为导向，“市场＋合作社＋农户”的产业化合作、建设标准化种植基地、直销基地农产品等新型农商发展模式正成为许多农产品批发市场的选择。农民通过以土地租赁、入股、种植技术管理等多种方式与农产品销售企业合作，有力地带动了农产品种植向信息化、规模化、标准化、集约化方向发展，既繁荣了市场，又活跃了农村经济，增加了农民收入。同时，市场的发展壮大，吸收转化了大批农村富余劳动力，并有效带动了餐饮、交通运输、包装及印刷等相关产业的壮大发展。据不完全统计，亿元农产品批发市场创造就业岗位已达1.3万余个，仅聚和（国际）果蔬交易中心一家，吸纳农民工就业达20xx余人，带动周边农民人均增收20xx元。
5.检验检测和信息提供等服务能力得到增强。随着农产品全面走向市场和人们对农产品质量安全水平要求的提高，加之政府加大了对农产品批发市场配备检测设备和信息化设备的支持，全市大多数农产品批发市场建立了质量检验检测室。大型农产品批发市场健全了协议准入制度、经销商管理制度、索证索票制度、购销台帐制度、不合格农产品退市制度。一批市场还加入了全国性的信息网，设立了电子屏幕、建立了电子化信息管理平台、开通了全国客服电话，实现电子化管理、网络化办公，农产品市场的交易方式和信息化水平得到了明显提升。
6.农产品批发市场已处于功能变革完善过渡时期。当前，我市农产品批发市场瓶颈制约日益凸显，主要反映为市场数量多、规模小、档次低、基础设施陈旧，市场功能不完善，特别是许多市场人流物流不畅、环境卫生条件差，分级、筛选、包装、冷藏保鲜、加工配送、检验检测、质量监控、信息服务等环节跟不上，严重影响了市场竞争能力，已不能适应现代农产品流通需要。按照中心城区产业结构调整战略（简称“中调战略”）、《XX市食用农产品市场规划》和《XX市现代农业物流发展规划》（以下简称“两个规划”）、《XX市**政府关于同意整合XX市食用农产品市场规划和XX市现代农业物流业发展规划项目的批复》（成府函［20xx］17号）要求，农产品批发市场已进入全面升级改造时期。遵循“统筹规划、合理布局、扶优汰劣”原则，全市调整后的农产品批发市场共39个，将对不符合两个规划的已建、在建农产品批发市场进行适当调整，今后在绕城高速内不再新建农产品批发市场，绕城高速内现有农产品批发市场全部外迁。在推进39个农产品批发市场建设中，重点发展5个年交易额20亿元以上的区域中心农产品批发市场（交易中心），其中年交易额在100亿元以上的1个。
二、行业龙头的主要做法
市农产品批发市场调查报告市农产品批发市场调查报告
顺应“中调战略”和构建现代农产品流通网络需要，我市部分农产品市场结合自身特点和优势，率先加快了调整结构、转型升级步伐，通过整合优势资源、股份制改造、加大市场建设投入，加快硬件、软件上水平等有效举措提升市场功能，取得了显著成效。
（一）成都龙泉聚和（国际）果蔬交易中心
成都龙泉聚和（国际）果蔬交易中心位于XX区国家级经济技术开发区，由民营独资企业四川聚和生态农业发展有限公司20xx年投资3亿元人民币兴建。公司围绕“买全国，卖全国，建设国际化的现代综合农产品物流中心”定位，已发展成为“农业产业化国家重点龙头企业”、商务部“双百市场”和“绿色市场”、“农业部定点农产品批发市场”、“全国农产品综合批发五十强市场”、“全国蔬菜批发十强市场”，是目前西部最大、功能最全、现代化水平最高的大型果蔬交易中心。在经营农业产业化事业过程中，聚和公司走出了一条区域农产品物流“大进大出”的路子，对增加农民自主就业，保障农民收入持续增长，带动农业产业化和现代化发展，加快城乡一体化起到了重要的促进作用。
1.高起点定位市场，高水平规划建设。瞄准“建设西部现代农产品交易中心、国际一流的冷链生鲜公共物流中心、东盟农产品中西部集散中心、西部最大的农产品电子商务交易及农产品价格指数发布信息中心、西部最大的农产品拍卖及期货交易中心”发展目标，根据农产品物流中心发展的需要，聚和通过政府引导，市场化运作机制，大力整合西部地区资源，科学规划产业布局，高标准、高水平地构建中国一流的“XX市农产品交易中心”。目前，聚和（国际）果蔬交易中心已建成一期占地325亩，建筑面积16万平方米、蔬菜交易区7.8万平方米、水果交易区2.3万平方米、特色精品展示交易厅1.1万平方米、商务中心0.8万平方米、综合楼1.5万平方米，8000吨德国、荷兰先进技术设备的气调保鲜冷藏库，8吨/小时光电加工分选线以及电子结算中心、信息管理中心、检验检疫中心和安全监控中心。二期项目工程占地300亩，包括5万吨综合保鲜冷藏库、标准化净菜加工配送中心、电子商务中心等项目，计划投资4亿元，即将组织实施，整个项目建成投入使用后，预计年交易额可突破150亿元人民币，促进就业5000人，将成为四川乃至中西部地区“买全国、卖全国”的重要交易平台和国际化的现代综合农产品物流中心。
2.高效集散区域果蔬，强劲辐射国内国际。遵循“功能齐全、经营安全、信息快捷”的物流理念，凭借集农产品展示交易、气调保鲜、物流配送、分选加工、电子商务、基地建设、无公害检验检测、进出口贸易等多功能配套服务为一体的`先进功能配套设施，聚和以场地设施租赁、交易管理、信息服务、气调保鲜、光电分选和第三方物流为主要经营模式，大力发展大流通、大商贸，取得了良好经济社会效益。20xx年实现交易量达320万吨，交易额达70亿元，缴纳税收400多万元，吸纳农民工就业20xx余人，所销售农产品辐射四川、甘肃、陕西、新疆、内蒙古、黑龙江、江苏、云南、贵州、青海等20余个省市。出口香港、新加坡、泰国、印尼、马来西亚、澳大利亚、加拿大等国家和地区水果、蔬菜 200余吨，实现销售收入40多万美元。物流中心现日均吞吐量达8500吨，日车流量达1700辆次，日人流量1.6万人次，日交易额达1900万元，销售品种达100余种，极大地推动了西部农产品的快速流通，提升了农产品从生产、储藏、运输到销售环节的附加值。整个项目全部投运后，预计年物流量将达 600万吨，物流价值达100亿元。
3.高标准建设种植基地，带动农业产业化发展。秉承“建市场带产业，让果蔬动起来，让农民富起来”的企业宗旨，公司以“市场＋合作社＋农户”的农业产业化合作模式，在四川省内组建了10余个标准化种植基地，覆盖面积6000余亩，种植农户3000余户，数百亩标准化种植基地已通过四川省出入境检验检疫局注册成为出口创汇基地，获得国家认监委认可的gap（良好农业规范认证）标志。公司对基地的土壤、种植、用药、采收等一系列环节进行全程监控，实行“统一农资供应、统一技术培训、统一生产管理、统一抽样检测、统一品牌包装”的“五统一”基地开发建设模式，使优质果率从50%提高到80%，社员每亩农资投入降低10%以上，每亩生产成本投入减少300元—500元，平均每斤水果销售价格提高0.5元左右, 社员每亩果树收入增加约1000元，有效地促进了农业增产，农民增收，带动农产品种植业朝集约化、规模化、标准化的方向发展。目前，商户直销基地农产品已经成为聚和市场交易的主流，除聚和的四川基地外，市场内商户在云南孟腊的辣椒、四季豆、红椒、南瓜种植基地，在缅甸、越南的南瓜种植基地，在海南的青椒、茄子、豇豆种植基地等基地农产品通过聚和集散，畅销四川、陕西、湖北、银川、重庆、西藏等地。
（二）成都农产品中心批发市场
成都农产品中心批发市场前身为原成都火车南站批发市场，公司注册资本9000万元，XX市农产品股份有限公司和成都城乡商贸物流发展投资（集团）有限公司各持51%和 49%的股份，根据城市发展需要，20xx年底整体搬迁至XX县白家镇。公司搬迁后，围绕“当好XX市‘菜篮子工程’标杆，打造国内领先的高水平大型综合性农产品批发市场”定位，已发展成为以蔬菜、肉类、淡水鱼、肉制品批发为龙头和以粮油副食、海产品批发为辅助的XX市最大综合性农产品批发市场，先后获得商务部“双百市场”、农业部“定点市场”、全国农产品综合批发“五十强市场”称号，是XX市蔬菜供应的“第一菜篮子”、XX市最大规模的“一站式采购”综合性农产品批发市场。20xx年，市场实现成交量104万吨，占成都中心城区蔬菜批发采购量的60%，同比增长49.59%；实现成交额56亿元，同比增长23.73%，取得了良好的社会经济效益，在统筹城乡经济发展、保障成都“菜篮子”供应、促进区域农业产业化发展中起到了较好的带动示范作用。
1. 扩充功能，加快向优质产品集散地转变。围绕“打造国内领先的高水平大型综合性农产品批发市场”目标，搬迁后的成都农产品中心批发市场从扩充功能，提升硬件设施入手，规划占地面积525亩，净用地402亩，计划投资4.5亿元，规划建筑面积26万平方米，固定档位20xx余个，场内道路面积8.5万平方米，停车场6万平方米，车位1800个。已建成的一期蔬菜、肉类、海水产、粮油副食四大批发交易区建筑面积8.5万平方米，市场稳定商户3000余家，带动生产基地建设100余个。正抓紧规划二期集休闲观光和消费体验为一体的全新海鲜城、水产及冻品经营项目、加工配送中心（中央大厨房）、特色农产品展示展销中心和集商务酒店、餐饮娱乐、信息咨询、金融服务等配套功能为一体的现代商业中心。
2.提升业态，率先实现肉类质量安全可追溯。公司投资1000万元，引入四川省内首套国内领先的肉类滑轨交易、质量安全可追溯系统，通过rfid、ic卡身份验证、溯源芯片捆绑等技术，率先建成XX市肉类质量安全可追溯系统试点批发市场，实现了市场肉类轨道式经营、电子化结算、程序化管理、信息化追溯。市场已入住白条猪供应商37家，定点资质的屠宰企业21家，长期经营商18家，日均白条猪肉滑轨交易量达1000－1200头，是四川省最大最规范的生猪白条批发市场。同时，市场积极为市民提供“放心肉”供应，场内生鲜分割配送商户已达70余家，日分销生鲜白条猪700－800头，企业在与5家XX市标准化菜市实现对接的同时，还开设“成农批”品牌放心肉专卖店18家，日均销量达2600公斤，白条猪生鲜分割配送覆盖了整个中心城区。
3.突出特色，努力扩大优势品种的区域交易和辐射。围绕做大做强以食用菌为代表的优势交易品种，致力于打造全国最大食用菌集散中心，公司专门开设了食用菌专销街。采取生产合作、承包经营、统购包销等方式，已与XX市95%以上的食用菌主产区生产基地建立了产销对接，搭建起了XX市最大的食用菌集散平台和外销口岸。目前市场食用菌专销街区食用菌日均交易量已达100余吨，仅金针菇和香菇两个主要品种日均交易量达40吨。淡水鱼日均交易量已达200余吨，占XX市场份额的50%以上。市场食用菌除供给XX市及省内各二级城市外，40%产品远销北京、上海、广州、深圳、西安、乌鲁木齐、拉萨等地，市场辐射达20多个省（市、自治区）。
4.升级服务，着力打造高水平大型农产品批发市场。公司先后投入240余万元，建立了农产品质量检测中心和肉类、蔬菜、水果、食用菌现场检测室，配备了16名专业检测人员，投入年运行费用110万元，加强农产品质量检测工作。仅今年上半年，检测蔬菜、猪肉、鱼肉、腌制品等品种达23859批次，按程序处理不合格品种216批次。从20xx年9月起，市场所有收费均实现ic卡缴费，在行业内率先建成了以中央结算为主导的电子化信息管理平台。市场陆续实行了水产品、蔬菜、水果、食用菌等27类商品市场准入制度和商品备案制度，开展了电子化备案，区别管理备案商品数量已达10719个，建成了较完善的“检测－准入－监管－追溯”农产品质量检测体系。20xx 年10月，公司集信息、检测、监控、结算、客服和办公为一体的标准化客户中心建成投入使用，并与深圳农产品总公司网络对接，实现电子化管理、网络化办公，开通了400全国客服电话，利用深圳农产品公司构建的全国性农产品批发市场网络体系，为市场商家提供全方位贴心、周到的服务。
5.着眼高端，坚持走专、精、深、特发展道路。围绕做专、做精、做深、做好特色“菜篮子工程”，公司正计划充分发挥深蓉两大国有股东的优势，突出基地与市场两个重点，加快打造农产品网上交易平台，与成都商物投（集团）公司的标准化零售终端网络对接，推进全过程食品安全追溯，带动区域农业产业化经营，保障成都及周边地区蔬菜快捷、低价、安全供应。同时，有效整合商流、物流、信息流，着力培育拳头交易品种，做好特色“菜篮子工程”，促进成都及四川优势农产品外销。结合下步城区青石桥海鲜市场迁入，加快建设冷链物流仓储，构建城南冻品交易中心，打造西部最大的淡水鱼交易中心和特色火锅配料专业街。依托毗邻空港优势建设体验式海鲜城，培育高档干货产品集散销售专区，大力发展肉类、海鲜、淡水鱼和蔬菜批发配送业务，做精做深“菜篮子工程”，有效满足成都及周边地区多元化需求。
三、深化我市农产品批发市场转型升级的五点建议
在“统筹城乡发展”的大背景下，我市农产品批发市场转型升级已取得了以点带面、示范推进的明显成效，但农产品批发市场业态提升、功能扩张、管理升级等任务还很艰巨，结合调查情况，建议如下。
1. 加强农产品批发市场建管促工作联动机制建设。全市农产品批发市场建设管理和促进工作涉及部门多，相关职能部门之间协同服务、联合执法的整体合力发挥还不够充分。建议在坚持目前属地管理体制的基础上，成立市农产品批发市场建设管理和发展工作领导小组，明确一名市政府分管领导担任组长，市商务、规划、建设、国土、财政、工商、房管、城管、林业与园林、卫生、物价、质监、公安等部门领导为成员，领导小组下设办公室，负责日常组织工作，加大协调力度，共同推进农产品批发市场建设发展工作。
2.加快推进农产品批发市场全面改造升级。把推进农产品批发市场标准化建设作为市场体系建设的重要任务，加快落实“两个规划”，根据各区（市）县经济发展的阶段、批发市场自身现状及市场需求，因地制宜、循序渐进地推进农产品批发市场升级改造。在改造和加强市场硬件设施的同时，加强农产品市场信息网络及农产品标准体系建设，提高市场的服务和辐射能力。
3.加大对农产品批发市场运营和提升的政策支持。
市农产品批发市场调查报告各类报告
——对农产品批发市场搬迁改造予以更大支持。在对区域内辐射能力强、服务面广、对周围其它小市场有带动和影响作用的大型市场予以投资倾斜的同时，通过设立项目建设扶助资金、实行项目贷款利息补贴等方式，引导、扶持、鼓励市场组织进行资本积累，多渠道、多元化的融资，加快搬迁改造，提档升级步伐。
——对农产品批发市场税收予以减免和规范。农产品流通市场在社会功能上具有较强的公益性质，市场建设用地面积较大，但很大一部分土地被食品安全检测中心、信息发布中心、污水处理站、道路、停车场和绿化带等非营利性辅助设施占用，且很多市场主要以棚区为主，建议税务部门适当减免企业非盈利性土地部分的土地使用税和部分房产税。另外，市场内商户的税费一般由市场方代缴，国家规定基地直销免缴税费，但基地直销与收购转销没有明确的区分，很容易造成部分转销商户浑水摸鱼，避缴税费，市场方反映压力较大，希望税务部门制定农产品流通市场包税制度，进一步规范商企缴税行为。
——对农产品批发市场能源费用给予优惠。农产品批发市场冷藏库、水产、净菜业务水电需求巨大。目前市场的水、电以商业标准缴纳，企业反映经营成本很大，希望将农产品批发市场水、电纳入农用标准，减轻压力。
4. 加快提升完善农产品质量监督检测体系。目前，市场方自检发现不符合农产品质量安全标准的农产品，只能通过信息公示、规劝退市等方式避免问题蔬菜流入销售市场，并向农业和工商行政主管部门报告。由于市场自设的检测机构不能出具法定的检测报告，工商部门无法对问题蔬菜进行处理，无法对销售者进行处罚。另一方面，具有法定资质的检测中心出据检测报告的周期较长，程序较复杂，无法及时为工商部门提供及时处理问题产品的依据。建议加快建立健全以市农业质量监测中心为龙头、区（市）县农产品质量安全监测机构为骨干、乡镇农产品质量安全监测站为基础的市、区（市县）、街道（乡镇）三级农产品质量安全监督检测体系，通过在农产品批发市场设立农产品质量监督检测站、联合执法监督室、推广快检技术、加强市场自检结果复核等措施，提升农产品质量检测检验工作。
5.积极开拓多元化农产品市场体系。进一步发挥部门协同服务作用和农产品批发市场龙头企业的示范带动作用，以市场为导向，以特色优势产品为载体，鼓励企业积极创品牌、创名牌，打造市场品牌新形象，吸引来自国内外的采购，提高市场竞争力。引导“龙头企业”同农民形成合理的利益关系，加强农业技术指导和培训，让更多的农民掌握科学的种养殖技术，促进产品加工逐步由粗向深、细、精转化，促使产品增值。抓好农村合作经济组织的团体营销和农民经纪人、运销大户的结合，实现优势互补，提高组织化、协作化程度，增强抵御市场风险能力，进一步提高全市农产品的市场占有率。加快内外市场联动，积极开展产地与销地市场间合作，采取直销、代理、委托等销售方式，充分利用现代电子信息网络，大力发展电子商务，积极开拓国际市场，力促全市农产品更大循环、更大流通、更大繁荣，不断提高成都农产品的市场竞争力，促进农业增效、农民增收。
产品调研报告5
关键词：绿色畜禽；产品课题；理念
摘要：
大力提倡绿色畜禽产品，建立开发无疫病区域；绿色畜禽产品质量安全任重道远，已成为人们现代行政理念。随着人们生活水平的提高，食品质量安全问题越来越得到重视，绿色食品包括畜禽产品作为安全、优质、营养的食品日益受人追捧。食品危机如国难，中国人是食饭大过于天的民族，一向以民为生自许，然而，中国人的食饭权正受到来自各方假劣、毒害食品严重侵害。毒米、毒火腿、毒粉丝、劣菇劣菜等层出不穷，还有屡禁不绝的不合格的病害肉品危害着人民生命健康。因此，大力发展绿色畜禽产品应引起全社会和有关部门的高度重视。
一、动物疫病的危害性已上升为影响社会稳定。
今年年初，东南亚地区首先暴发、进而波及我国的禽流感疫情给我国人民的生产、生活带来较为严重的影响。过去，动物疫病主要危害动物健康，影响畜牧业生产，妨碍动物产品出口，制约了农民增收致富。随着人畜共患动物疫病的增加，动物疫病已经不仅仅限于危害动物健康、影响畜牧业生产、出口和增收，而且已经上升为影响社会稳定的一个重大问题。各级政府必须把畜禽产品和依法行政，维护社会稳定统一起来，对“安全”问题，给予高度重视，形成现代行政理念。
二、畜禽产品质量安全任重道远饲养环节。
由于饲料成本增加，加上缺乏安全使用农业投入的意义，目前很多养殖户很少考虑原料的'来源，谁便宜买谁的，对国家规定的有关标准执行不力，饲料和饲料添加剂质量没保障。一些不法分子甚至在畜禽饲养中添加违禁药物，如盐酸克伦特罗等药品，造成药物残留超标，引发多起恶性中毒事故，成为危害人民生命和健康的隐形杀手。去年，我国和世界部分地区发生的非典型肺炎和动物有着千丝万缕关系，它给人类造成严重威胁，甚至演变成为政治问题，这不能不让我们意识到，有毒有害畜禽产品，造成的危害是多么可怕。我国是一个畜牧业大国，畜产品总量占世界总量25左右，出口总量仅占世界总量1.5左右，畜禽疫病、药物残留有毒有害物质超标成为我国畜产品跨出国门所担负的最大障碍。因此，畜产品质量安全应引起全社会普遍关注，任务也是任重道远。
三、发展绿色畜禽产品重要性。
发展绿色畜产品是解决畜禽产品安全的重要途径。绿色食品是指遵循持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。而绿色畜产品是严格按照《中华人民共和国动物防疫法》规定，畜禽少用或不用药物，坚持以预防为主，建立严格的生物安全体系，并在生产饲养兽药使用方面，严禁使用任何激素类兽药、饲料添加剂所生产的一类畜禽产品。要切实加强绿色食品质量安全的监管工作，从改善和保护农业生态环境入手，在种植、养殖、加工过程中限制和禁止化学合成物及有毒有害生产资料，实施“从农田到餐桌”全过程质量控制，确保绿色食品的质量信誉和市场品牌形象。目前许多地方开始积极引导和开发绿色产品批发市场、配送中心、专卖店和专柜等，畜禽产品从饲养—开宰—加工—流通—销售一条龙服务严格遵循标准，对于促进各地农业生态环境建设、农产品出口创汇发挥了积极作用。
四、存在的问题。
1、目前市场上相继出现了禽流感。
人们不敢食用鸡、鸭、鹅肉，最近又出现“毒奶粉”等一系列畜禽产品，人们谈“肉”色变，甚至不敢吃肉，这给有关执法部门敲起警鸣。为了老百姓的生命安全，改善内地的食品素质，维护我国畜禽产品出口创汇在国际上享有高的声望，各级政府亟待解决的紧急课题，保护和鼓励开发利用绿色畜禽产品应该成为现代行政执法的理念。
2、影响“绿色畜禽产品”两个根本原因。
一是道德堕落向钱看。
二是徇私枉法。
商机蒙蔽人心，利欲熏心。
五、采取的对策。
1、首先从源头抓起，加强动检工作。
对饲料严格查处有无“瘦肉精”，药物残留，对屠宰畜禽宰前宰后的检验，尤其对屠宰场的生猪和家禽的宰前、宰后检验，我区在这方面已做大量工作，从屠宰场生猪来源抓起，对无任何检疫证明的不准进场，家禽市场严格凭检疫证明进场。对活猪尿样另做检测，查看是否有瘦肉精成份，其内脏、肉品是否有病变。加大对各农贸市场、专卖店和营销批发市场的检查。
今年上半年，监督检查共查处违章20起，不合格肉品350公斤，销毁50余头生猪。尽快对药物残留管理立法，依法行政，才能杜绝劣质污染的畜禽产品流入市场。
2、开发绿色产品，提高畜禽产品质量。
污染的动物畜禽产品，除过去熟悉的病原微生物和寄生虫外，现在常出现一些有毒、有害物质，如亚硝胺、药物残留、有害物质和真菌等。食用后可使人们致癌、畸形甚至影响遗传变异，因此，要建立一些完善的检测体系，通过制定标准和规范加以协调和服务，对畜禽产品实行全程质量控制。
3、转变观念。
随着中国加入世贸组织，动物性食品安全问题已成为社会关注的热点问题，这促使行政部门不能停留在眼观，耳闻、没有实际行动的局面上，要与时俱进，不断创新，维护群众利益，改变现有的局面。扶持绿色畜禽产品生产应该成为政府有所为的必然趋势。
产品调研报告6
一、基本状况
多年来，全乡紧紧围绕本地的资源优势、 围绕农业产业化一批以加工为主的小型企业应运而生，迅速崛起，为全乡农业经济发展注入新的活力，促进了农业经济结构的调整，推进了农村工业化进程，成为全乡经济发展新的亮点。现在，全乡从事加工的各种类型经济组织1个，从业人员 74 人，其中水泥制品加工4家、榨油厂2家、豆腐房11家、磨米房4家按经济类型分：民营经济100%。按加工品种分为三大类： 农产品加工、水泥制品加工和砖产品加工。这些小企业在不同的行业领域围绕为“三农”服务的`目标，取得了明显的社会效益、经济效益。其主要特点：
一是推进了农业向种植、加工一体化的现代农业发展步伐。可转化各类农产品资源，惠及农户 ，调动激励了农民种粮积极性，促进了农业产业化结构调整，推动种植业协调发展。
二是推进了经济由传统农业向农村工业化发展的进程
三是龙头企业发挥“领头雁”作用
实践证明，一个产业的健康发展离不开龙头企业，产业需要龙头企业作载体，市场需要龙头企业来拉动，发展经济更需要龙头企业的有力支撑。可带动农户实施订单农业，转化本乡农产品资源回报农民。
四是显现了农民增收和转移农村劳动力双赢的效果，农产品加工业惠及众多农民，有效解决了农产品买难、卖难的历史问题。
二、我乡加工产业存在的问题
我乡加工业虽然取得了一定成效，但也客观地存在着制约其发展的方方面面的不利因素，这些不利因素值得我们去深思、去研究、去探讨、去解决。
一是整个产业潜能尚未充分发挥。农产品加工业发展形势平稳，农业支柱产业可转换为工业产值的潜能尚未充分发挥出来。水泥制品和砖制品也大多是在本乡销售，更没有形成品牌。
二是产品结构优化不明显。市场销路窄，企业效益差，产品附加值低，工业产值增速缓慢的客观现实。
三是资源与加工对接出现矛盾。一方面，农产品加工业没有从根本上解决广大农民农产品“卖难”问题，二是融资难度大。金融部门流资贷款渠道越来越窄、难度越来越大、门槛越来越高是制约部分加工企业达产达效的主要“瓶颈”。
三、下步措施
1、坚守不移地稳健发展农产品加工业。大量的数据和不争的事实说明，大力发展农产品加工业是解决“三农”问题的治本之策，是加快工业突破发展的重要支撑点，更是农业、工业双跨越的基础。
2、加快加工产业战略调整。一是优化产业布局，挖掘产业潜能。科学规划，合理布局，依据现有企业建设若干个加工基地，通过农产品加工基地的建设，形成布局区域化、生产专业化、经营规模化。二是加快品种结构调整。引导企业特别是龙头企业要有远瞻眼光，不能一直停留在传统式的农产品简单加工上，企业要滚动发展，必须在产品升级上档上下功夫。三是实施质量战略，积极扶持企业依靠质量闯市场，依靠名牌提升效益，各相关部门要下功夫积极协调、扶持进行无公害绿色食品及有机食品的研发。
3、引入扶持和激劢机制。争取各级财政扶持，扶贫资金等要向加工业给予倾斜。
4、拓宽融资渠道。积极向金融部门推介好的加工项目，以争取资金支持。信用社等涉农贷款主要金融部门，对发展前景好，生产经营有效益的加工业要给予贷款扶持。
5、加强领导。研究相关问题，点面结合，上下联动，全力推进加工产业的大发展。
产品调研报告7
随着经济的发展、生活水平的提高，人们对食品质量安全的要求越来越高。目前，我国食品质量水平不容乐观，有毒有害食品时有曝光，生猪“瘦肉精”、毒豆芽、毒奶粉等问题食品严重危害人们的身体健康。农产品质量安全是食品安全链条上重要的一环，食品安全监管职责分工规定，从田头到餐桌的安全监管链中，农业部门主要负责初级农产品生产环节（即种植、养殖环节）的监管，承担源头把关的责任。农产品质量安全监管的主要依据是《农产品质量安全法》，该法明确了对农产品质量安全的监管过程是从农田到市场；明确了农业行政主管部门对农产品质量安全统一监管的主体地位，确立了监管体制与执法依据，对农产品质量安全实现全过程的控制和监管。
近几年来，在县委、县政府的正确领导下，县农产品质量安全监管中心联合农业执法局全方位开展《食品安全法》、《农产品质量安全法》的宣传贯彻工作，履行监管职责，依法开展对农业投入品、农产品生产主体监管，加强农产品例行监测，强化措施，狠抓落实，切实提升农产品安全监管水平，有效规范农产品生产行为，我县全年农产品质量安全水平逐年提高，较好保障了全县初级农产品消费安全。
一、我县农产品质量安全监管现状
从近年来开展的例行监测和监督抽检情况来看，我县农产品质量总体安全可靠。蔬菜监测合格率稳中有升，生猪养殖环节“瘦肉精”检出率连续三年为零。目前大部分生产者的质量安全意识和安全生产技术都有了一定提高，农业投入品使用日益规范，有机磷、瘦肉精等违禁药物经营、使用行为得到有效控制，农药残留超标情况逐年好转，近几年来全县未发生初级农产品质量安全事故。
(一)健全监管网络，落实监管责任
近年来，县农产品监管中心加强对农产品质量安全管理工作的组织领导，加快了农产品质量安全监管体系的建设。在原23个乡镇农业技术推广中心的基础上增设农产品质量监管站，明确农产品安全监管员，建立了多级监管网络。
在责任落实方面，按照局各科、站的职能，对职责范围、责任内容和责任追究进行了规定和明确。将工作任务细化分解，每年由局一把手与各科、站和街道乡镇农业科、办负责人签订工作责任书，落实监管任务。
(二)加强检验监测，提升监管实效
以农产品质量安全检验检测体系建设为抓手，明确监测任务，积极配合上级业务部门，抓好农产品质量监测工作。为提高监测覆盖面和时效性，在江店梅山建立了2个农产品质量安全检测室，配置速测和自检设备，加强蔬菜的农残检测。同时，建立农产品质量安全监管追溯平台，明确了工作目标和思路，建立健全相关制度，逐步推广建设。
(三)加强行政执法，强化源头监管
农业行政执法是农业投入品和农产品质量安全的重要保障。近年来，组织开展了系列农业专项执法、农产品质量安全专项整治等行动，如“农产品质量安全整顿”、“违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治”、“农产品质量安全专项整治”等整治活动。同时，在农药、兽药等投入品使用高峰期间如夏、秋季加强日常监督管理。通过专项集中整治和日常监管相结合，引导农药、肥料等农资店建立连锁经营模式，实行规范经营，严厉打击销售经营高毒禁用农药和假劣农资行为，确保农产品生产源头安全。
加强农产品生产环节监管，统一印发农产品生产记录本分发到经营主体手中，规范农事操作的记载，并利用现场监管、技术培训等，加强督促指导，不断规范生产行为。
(四)推进标准化生产，提升质量安全
近年来，县农林局积极推广实施农业标准化生产和无公害、有机和绿色食品“三品”认证，开展优质安全农产品生产技术指导，推广昆虫性诱剂、杀虫灯、防虫网等病虫害综合防治等技术，初步构建了一套涉及产前、产中、产后安全标准体系，将科学使用农业投入品、降低农残等措施具体化、规范化和简单化，使农户在生产中有标可依，有章可循。通过大力培育农业龙头企业、农民专业合作社等现代市场主体，发挥他们作为农业标准化推广的有效载体作用。目前已创建县级农产品标准化示范基地9个，市级农业标准化基地2个，实施农作物病虫害综合防治工程3.29万亩，起到了较好的示范带动作用。
(五)加大宣传力度，提高安全意识
利用网络、报纸等传播媒介和农技下乡等方法加强宣传，多层次、多形式开展《食品安全法》、《农产品质量安全法》宣传贯彻活动，组织开展农产品安全生产技术培训。为提高宣传的针对性和效果，向消费者和农产品生产者编印发放蔬菜种植生产基本知识、畜禽、水产养殖基本知识和《农产品质量安全法律法规汇编》等技术和宣传资料，做到生产者、经营者和消费者的同步宣传。针对产业基地实际和群众需求，重点开展科学种植养殖和安全用药培训，提高标准化生产水平。
二、农产品质量安全监管存在的问题
(一)职责交叉的环节分工不明确
农产食品生产和消费要经过一个完整的链条，包括生产（种植、养殖）、加工、运输、贮藏、销售、烹饪等环节，从农田到餐桌。其中任何一个环节都可能产生对食品的污染，造成农产品的不安全。实践中各行政机关按照国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》来进行分工，即按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式。该规定虽然简单明确，但在管理体制上往往形成部门职能交叉的模糊地带，最容易出现质量安全问题。
(二)部分农产品质量安全标准不完善
目前农产品质量安全标准的界定还不够完善，农产品质量安全标准体系包括哪些类型的标准和哪些级别的标准，以及它们之间的适用原则，实际工作中参照标准不统一。在农药残留国家标准，有很多农产品没有对应的检测标准，比如目前常用的杀菌剂腐霉利，经常检测到药物残留，但国家标准里没有相应的叶菜类蔬菜的残留标准，而只有茄果类蔬菜、黄瓜以及韭菜的残留标准，而这三者之间的标准值差距很大，很多时候叶菜检测结果参照茄果类蔬菜就是合格的，参照韭菜的标准就超标了，这给监管工作带来困惑。
(三)散户生产经营主体管理难
《农产品质量安全法》对农产品生产企业和专业合作组织的违法行为有具体的规定，而对家庭散户生产中的违法行为缺乏约束机制。我县农产品的生产主体很大一部分还是种植、养殖散户，而且外地人租地种养殖的比例越来越大，人员流动大，存在质量安全隐患。此外，有一部分农民专业组织合作社，实际上也是散户生产，根本做不到企业化生产的要求，其登记的目的不是为了生产需要，而是为了征用赔偿和银行抵押贷款使用。对于农产品生产散户，其数量多且相对弱势，在依法监管上存在监管难、处罚难、执行难的问题，需要法律法规方面制定相应细则。
(四)监管力量和技术支撑不足
农产品安全监管工作任务量大面广，而我县农产品安全监管部门人员偏少，有限的监管力量难以应付日益繁重的监管任务。而乡镇农产品安全监管站只是增挂牌子、明确职能，没有编制人员增加，很多监管职责没有落实到位。
农产品安全监管涉及面广，专业性强，基层管理还缺乏有效的技术支撑，农产品质量检测与实际要求差距较大。目前常用的监管手段就是抽样监测，包括快速检测、定性检测以及定量检测。我县目前主要是快速定性检测，但是实验结果误差大，可能导致误判，损害被检测者的利益，难以全面评定农产品安全。而定量检测时间长，费用高，时效性不强，由于农产品的流通很快，等检测结果出来时农产品早已销售出去并可能已造成危害，检测结果往往只能作为事后警告或责任追究的依据。
另外，县级以上农业行政主管部门对不符合农产品质量安全标准的农产品只能查封、扣押，不能采取其他处理手段，而农产品很多都是鲜活产品，比如蔬菜，不及时处理就会烂掉，而生猪圈养需要花费大量人力物力，以上这些经济损失或经费由谁来负担，在执法实践中都很难操作。
(五)市场准入制度不够健全，质量问题追溯难
初级农产品实行市场准入的种类少，除了猪肉等个别农产品实行了市场准入外，许多初级农产品没有产地证明或未经质量检验便进入了市场。农贸市场蔬菜农药残留检测的水平还较低，市场准入机制还有待进一步完善。此外，加上来自我县区周边的河南、湖北农产品的涌入，对农产品市场造成冲击，销售的农产品来源更难监控，目前，我县虽然已经建立农产品之质量安全监管与追溯平台，但是还不能真正付诸实施，一些生产者对农产品质量责任意识、安全意识比较淡薄，标准化措施得不到有效贯彻和执行。尤其对于那些散户生产、品牌市场知名度还不高、生产规模不大的农产品，一旦出现质量安全问题，消费者难以进行质量追溯以维护自身应有的权益。
三、加强农产品质量安全监管的建议
1、完善农产品质量安全检测标准
农产品质量安全标准及体系是农产品质量安全监督管的核心，需要有统一、权威的食品质量安全标准和检验检测体系。首先，要根据生产发展的实际情况，不断修订完善农产品质量安全检测标准包含的级别和种类，从而扩大标准的适用范围；其次，根据农产品标准的特点及负责农产品质量安全监管的实际，确定一个起草制定农产品质量安全标准的主体，统一农产品的定义及检测标准；再次，农产品质量安全标准应当及时向社会公布，让这些标准家喻户晓、让广大农产品生产者广泛采用。
2、完善农产品质量安全监管体制
有效的农产品安全监管体系应该以清楚、合理、科学的职责分工为基础。事实上，包括美国在内的世界各国农产品安全监管也是由多部门共同完成的。这说明问题的.关键不在于是否多头管理，而在于部门之间是否有合理而明确的分工。而我国目前存在的问题恰恰就在于部门分工不明确，时常出现扯皮现象，食品安全管理中出现漏洞和脱节现象一再说明了这一点。必须从国家层面到地方政府，理顺管理体制，借鉴国外先进的管理经验，真正实现“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，真正建立起有效的食品安全控制体系。
3、创新监管执法联合执法手段
在法律法规中要明确快速检测可以作为执法的依据，最大限度防止不符合农产品质量安全标准的农产品流向市场，保障公众的消费安全。农业监管部门与农业执法联合，针对市场监管出现的问题，查出一件，处理一件，这样针对检验结果能够及时、快速的杜绝问题农产品流入销售渠道。如农产品生产者、销售者对检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起五日内，向农业行政主管部门申请复检；复检不合格的，复检费用由申请者承担。
4、建立健全农产品责任追溯体系建设
建立健全农产品责任追溯制度，对违反农产品质量安全责任的行为应当加大处罚力度，提高处罚上限，这样才能起到更大的威慑作用，从而更好地规范农产品生产经营者的行为。
我国的农业尚不发达，农业生产者和经营者具有规模小和分散性强等特点，责任追溯难度较大。对农产品致人损害采用无过错责任原则之外，还需要规定一些免除责任的法定情形。可以更好地确定农产品生产经营者的责任，而且可以敦促农产品生产经营者为了避免承担法律责任，而在农产品生产、经营中积极主动地进行农产品信息的记录、收集，从而保障了农产品可追溯制度的建立和实施，真正预防农产品质量安全事故的发生。
产品调研报告8
卫生巾是女性同胞生活的必需品，卫生巾自20世纪80年代起在中国市场流行，以方便好用等优点迅速被女性接受。我国现在有3.4亿妇女处在需要使用卫生巾的年龄阶段，市场需求量很大。资料表明，中国市场的销售额为270亿元。巨大的消费市场引起生产厂商的剧烈竞争，各式花样测出不穷。
一、调查目的：卫生巾市场的的利润很大竞争力也很大，怎样才能在如此竞争激烈的市场环境中分一杯羹，站稳脚跟，快速打开市场呢？
二、调查对象：超市常见的各种牌子的卫生巾
三、调查方式：通过网上查询资料，以及对超市导购对于销售情况的询问,以及自己做促销的体会
四、调查时间：20xx年1月5日星期日
五、调研的主要内容
1、一些有名卫生巾的生产企业和厂家
（1）七度空间卫生巾
“七度空间”是老牌生活用纸企业恒安集团推出的面向年轻女孩的少女系列卫生巾品牌，主要有245mm、275mm、338mm三种不同长度，又分纯棉表层和绢爽网面两种类型。
恒安集团是最早进入中国卫生巾市场的企业之一，是国内最大的妇女卫生巾和婴儿纸尿裤生产企业，经营领域涉及妇幼卫生用品和生活用纸，总资产40多亿元，员工一万余人，在全国14个省、市拥有30余家独立法人公司，销售和分销网络覆盖全国。恒安国际集团有限公司于1998年在香港成功上市。主导产品安乐、安尔乐卫生巾，安儿乐婴儿纸尿裤，心相印纸巾市场占有率连续多年位居全国第一。目前，恒安集团实现销售收入50多亿元。
（2）高洁丝卫生巾
Kotex-高洁丝是目前金佰利(中国)有限公司旗下有两大卫生巾品牌之一，诞于美国，引领创新，备受全球女性信赖与推崇。
金佰利公司在中国的业务发展始于1994年。截至目前，金佰利中国已在北京、南京、上海等地拥有3家生产机构，3000多名员工，投资规模近100亿人民币。金佰利公司致力于在中国的长期发展，大力投资旗下的各个品牌，如
Kleenex舒洁、Huggies好奇、Kotex高洁丝、Depend得伴、舒而美等，这些品牌已成为中国知名品牌，并赢得了成千上万中国消费者的喜爱。
在10多年的奋斗历程中，金佰利公司在中国取得了良好的业绩，特别是在新产品开发、技术创新、质量控制和环境保护等方面所作的努力被业界广泛称道。
1994年金佰利公司在中国收购了舒而美集团，引进国际先进管理制度以及多种新产品和新技术，开始了针对中国市场的服务。
1997年舒而美推出中国第一片卫生护垫，将中国妇女个人卫生护理用品带入一个崭新的领域。
1996年全球纸巾领导品牌舒洁进入中国市场，服务中国消费者。
1997年金佰利向中国市场推出好奇
纸尿裤，这是由跨国公司引进中国市场的第一个高档婴儿纸尿裤，给中国的宝宝们带来了世界级的关爱。
20xx年金佰利创新研发出带有独特ES瞬吸结构的瞬吸蓝卫生巾，给中国女性带来了国际一流的悉心呵护。
20xx年全球著名妇女卫生护理品牌高洁丝产品引入中国市场，为中国女性提供最温柔贴切的保护。
20xx年成人失禁护理领导品牌Depend得伴*正式登陆中国，为中国的尿失禁者带来了福音。
（3）ABC卫生巾
ABC卫生巾，中国十大卫生巾品牌之一，由广东佛山景兴商务拓展有限公司研发、生产和销售，是其旗下的系列产品之一。公司以发展专业、健康、卫生的个人护理用品品牌为方向，致力于成为服务广大消费者的“个人护理专家”。高品质的产品是在卫生用品行业中保持竞争力的基础，景兴公司旗下的品牌包括ABC系列卫生巾、清丽系列湿巾、EC系列湿巾、ABC's bb系列湿巾、Free系列卫生巾等，现已在市场上占据重要位置，受到广大消费者的欢迎。
2、市面上卫生巾的常见类别
根据材质有棉面、网面还有香型及药物卫生巾等，根据不同的长度分为日用和夜用。
3、卫生巾的材料和制作
卫生巾是由纤维(吸收速率及能力快)、聚脂纤维及尼龙(保持表面干爽)组
成。因为是由多孔式及低密度的聚乙烯组成，能使经血迅速渗入内层，同时保持触面干爽。而且质地柔软，吸收力良好。可吸收本身重量数十至百多倍的水分，吸收后经血藏于巾身内部。
将纤维和纸进行消毒后用大型的机械压制而成。
4、常见的包装方式、运输要求。
常见的包装方式事先用塑料袋密封卫生巾，防止受潮和细菌的覆盖，而且类型也能在包装纸上面体现，方便人们选购。
一般在运输时会先在车厢里面铺上塑料布，让后讲卫生巾用纸箱打包密封，再装车运输。运输时必须用篷布遮盖，避免强烈震荡、日晒、雨淋，装卸时应轻拿轻放。存放地点应保持清洁、阴凉、干燥，严防日晒、雨淋，严禁火种，不得直接接触潮湿地面，不得与有腐蚀性、有毒物品堆放在一起，纸箱叠加高度不得超过6层，仓库温度应保持在10℃-25℃，以15℃为最适。
5、一般使用方法
现在市面上的卫生巾主要有两种，一种是有护翼的，一种是没有护翼的。 有护翼的卫生巾的使用方法。这种卫生巾中间是一长条形的，两侧各有 一个“耳朵” ，例如绿瘦卫生巾。这种卫生巾的'用法是：打开包装，取出卫生巾， 先撕去中间的纸带， 把有胶的一面先粘到内裤裤裆中间，两个耳朵对准裤裆最窄 之处。 然后撕下左侧”耳朵“背面的那小块粘纸贴，把”耳朵“从内裤左面最窄 处反折致内裤裤裆正面粘牢， 然后在撕下另一侧”耳朵“背面的粘纸贴，从内裤 裤裆最窄处右侧反折致内裤裤裆正面固定，因为有卫生巾底部胶性的粘着，再加 上“耳朵”从两侧的固定， 卫生巾就会被牢牢的粘在内裤底部了，在活动时就更 加不容易移位。
没有护翼的卫生巾的使用方法。这种卫生巾是一个长条形的，两边不带 “耳朵” 。这种卫生巾的用法是：撕开包装袋，取出卫生巾并展开，然后撕下卫 生巾反面的那条纸带(这个纸带是防止卫生巾包装时粘连的，没有别的用处，撕 下后可以扔掉)，把卫生巾有胶的一面对准内裤裤裆处粘在内裤上，卫生巾就放 置好了。
6、注意事项
守则1：更换，还应更勤快
守则2：慎用药物卫生巾，过敏体质的女性尤其要慎重使用
守则3：卫生巾最好两小时换一次
守则4：与卫生护垫保持一个距离
一般生产卫生巾的厂家都有几种类型的产品：按长度分为日用、夜用、加长；按表面质地分有干爽网面和棉质网面；按功能分普通卫生巾和药物保健卫生巾等等，令广大女性朋友可根据自己的月经量和皮肤所喜欢的感觉来购买中意的类型。但健康的女性朋友最好不要选用药物卫生巾，因为它会破坏女性自身的免疫能力。至于购买地点，选择大一些的超市或商场，至少有票据可以留用，以免有问题时无从查找。再有一般人都选择做过广告的大品牌，感觉放心些。
6、亲身体验
我亲自试用了苏菲弹力贴身卫生巾，巾身中央隆起的“核心贴身瞬吸体”，整个曲线很舒适贴身，能在第一时间集中吸收突涌的经血，防止经血扩散和渗漏。较以往使用的卫生巾更轻盈舒适，丝毫没有“厚”的感觉。
7、处理原则
对于卫生巾的使用，相信绝大多数女性朋友可以从说明书上得知它的正确使用方法，有一点值得指出，由于现在国内所使用的卫生巾生产原料大部分是不能
降解的聚乙烯，而女性朋友所需用的卫生巾总体数量很大，目前对卫生巾的处理仍是掩埋为主，为了保护我们的家园，我们应该做一些平凡的小事儿，比如可以将废弃卫生巾装入专门的垃圾袋，不与其他相混；尽量使用单独包装，可以节约材料和工序，也就是节省了资源。
产品调研报告9
＊＊农产品经销有限公司成立于20__年10月，由包括镇党政班子成员在内的9名股东集资组建。仅20__年春节期间，就销售地产面粉30吨、玉米馇子10吨、森林鸡1万只、山野菜1.5吨，公司创利3万元，股东获红利10，拉动加工企业创利1万多元，农民增收10多万元。在调查中感到，组建经销公司是提高农副产品附加值，实现农户、企业与市场紧密连接，推动农业产业化经营的有效形式。透过这一成功范例，我们至少可以得到以下三点启示：
一、适应市场需求，突出本地特色，是项目选择的关键所在
发展经济，首先要研究好市场定位问题。尤其对刚成立的公司来说，更要把市场定位摆在重要位置，打好市场牌，做好开拓市场、占领市场的文章。＊＊农产品经销有限公司就是在充分研究自然资源、产品质量、市场需求、地理位置等因素的基础上，才把努力方向定位在农副产品销售上的。
一方面，有绿色、特色产品优势。没有好的产品，就没有市场竞争力；没有市场竞争力，也就没有好的效益。＊＊镇地处半山区，土地肥沃，腐殖质厚，雨水充沛，昼夜温差大，为农作物生长提供了极好的自然条件，农作物的品质十分优异。本地生产的面粉，面筋含量高，品质好；玉米属法国的孚拉尔玉米品种，完全按绿色生产流程组织生产，产品安全、无公害；西瓜等绿色产品在周边市县也有一定的市场。＊＊镇大规模养殖森林鸡，年饲养量达10多万只，森林鸡的营养成份富集，是畜禽产品的一大特色。此外，本地出产的木耳、蘑菇等山产品也是远近闻名的特色物产。＊＊农产品经销有限公司对本地生产的产品进行包装、宣传，统一打造品牌，努力使绿色特色产品优势转化为竞争优势、经济优势。经实践证明，这是推动农业产业化、拉动农民增收的正确选择。
另一方面，可以解决农副产品质量好、价格低的.矛盾。＊＊镇出产的农产品品质好，但加工链条短、卖原字号产品，没有形成产品优势、价格优势，山区产品的特色没能充分展现出来。农产品如何能以较高的价格及时销售出去？这一问题成为困扰镇村干部和群众多年的“老大难”问题。＊＊农产品经销有限公司紧紧抓住了这个焦点，主动扩大宣传，实施品牌战略，努力开拓市场，使销售范围迅速扩大，销售量急剧上升，产品价格一路上涨。＊＊农产品经销公司采取各种有效方法宣传自己的产品，通过在各种新闻媒体上打广告、散发宣传单等形式，积极把产品推向市场、开拓市场、抢占市场，提高产品的价格。特别是当产品销售一空时，公司还在县电视台打广告提醒消费者，一来防止假冒产品抢占市场，二来为今后的销售作铺垫。这条别具一格的广告给消费者留下了极深刻的印象。实践证明，质量是根本，宣传是依托，品牌是纽带。只有狠抓产品质量，努力打造品牌，全面加强宣传，才会得到广大消费者的认可、信任和接受，才能提高农产品的价格，使农民有好的收益，促进农民增收。
二、创新工作方式方法，勇于实践，是新时期农村干部的必备素质
发展经济必须要以创新思维开展工作，积极实践，勇闯市场，敢走新路。温州人进市场比我们早20多年，人人懂经营，家家是工厂，而我们的农村干部刚走出“三催三种”的服务模式，对市场经济一知半解。因此，要把解放思想，更新观念，作为当前的重点问题来研究，而能否勇于带领群众奔市场、找活钱，则应成为当前检验干部思想观念的重要方面。按照市县关于乡村干部领办创办产业示范基地的要求，创办了＊＊农产品经销有限公司，由被动工作变主动工作，用自己的实际行动做给群众看，带领群众干，并积极创新经营管理方式方法。
一方面，采取虚拟经营的方式。干部在带头闯市场的同时，创新了经营理念，采取了虚拟经营的方式。所谓“虚拟经营”，是品牌运作的一种高级形式，即以公司为中介，一头连市场，一头连农户，根据市场需要联系企业进行生产。农民生产原料，企业生产半成品，公司包装后出售，即“卖一个商标，三方得利”。这种经营方式不仅减少了大量的制造费用和资金，还能充分利用他人的要素投入，降低自身的风险；可使企业在有限的资源下，为取得竞争中的最大优势，仅保留企业中最关键的功能，而将其他的功能虚拟化；其目的是在竞争中最大效率地发挥企业有限的资源。虚拟经营不是每个企业都必须运用的经营形式，但它的思维方法可为每一个企业所借鉴：就是运用自身最强的优势和有限的资源，最大限度地提高企业的竞争力。
另一方面，公司内部实行科学管理。管理出效益，严格管理是企业生存的根本。＊＊公司的重大问题都由股东大会讨论研究决定，采购、加工、销售等环节都严格按照标准执行，摒弃了家长制一人说了算的管理模式，建立了较为完善的公司管理制度，使公司的管理模式与市场机制有机地协调起来。
三、注重质量和信誉，着力打造品牌，是获得成功的根本
1、以质量创品牌。任何一种产品都要靠质量获得市场，靠质量赢得信誉，靠质量谋求发展。谷雨农产品经销有限公司首先调查了解了小麦和玉米品种、管理、加工等方面的情况，并对加工企业进行考察，掌握企业的生产技术和生产流程。在对比分析基础上，选出生产技术好的加工企业，与其签订供销合同。对木耳、森林鸡、蘑菇等山产品则是直接到采集户、养殖户家中收购，确保产品质量。
2、以品牌征服市场。随着人们生活水平的提高，消费方向逐渐转移到品牌产品上，市场对品牌产品的认可程度也在逐年提高。因此，农产品只有创品牌，用过硬的品牌征服市场，才能真正促进农民增收。
3、以诚信维护品牌。在市场经济中，诚信是块金字招牌，只有坚持诚信经营，才能在市场经济中求得一席之位。＊＊农产品经销有限公司正是坚持了诚信经营的原则，打造具有鲜明特色的＊＊品牌，提供质优价廉的产品，才赢得了广大消费者的认可和信赖。
产品调研报告10
在对消费者是否会选择师智敏有机山茶油作为礼品赠送亲友进行统计后发现，60%的消费者会将师智敏有机山茶油作为礼品。可见，送礼送健康的观念已经深入人心。但是，山茶油的制造成本还很高，价格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其价格，不会经常性地食用，但是作为礼品容易被消费者接受。所以，在营销过程中需要强调其与丰富的营养、神奇的保健功效，弱化其价格因素，使人们认识到购买本产品物超所值。同时，人们对包装要求上档次，这也从侧面了解到人们对师智敏有机山茶油的保健功效不再持怀疑态度。
对于山茶油生产厂家的选择，实际上反映了消费者对品牌的认同度。在受调查者中，绝大多数的人选择金龙鱼，可见金龙鱼这个大品牌已经深入人心，目前在中百超市有一种富川山茶油可以和我们的师智敏有机山茶油相提并论，富川有礼品装750ml的两瓶装，价格是218元，虽然价格比我们的'师智敏有机山茶油便宜，但是我们的师智敏有机山茶油是2L两瓶装288元， 在这方面我们的师智敏有机山茶油有一定优势，在调查中绝大多数人对富川的品牌还没有一个认可度，只要我们大做宣传的话应该可以优先强占市场。
综上所述，我们得出山茶油市场推广的以下结论：
一是山茶油市场空白、机遇与挑战并存。调查数据显示，消费者对师智敏有机山茶油认知度偏低，在同类新品保健食用油中比重仅占到31.4%，而消费者目前大量长期食用的食用油主要是：豆油、花生油占34.3%，菜籽油占62.9%，动物油5.7%
由此表明，山茶油市场目前还属于空白市场，而随着消费者保健意识的逐步增强，山茶油凭借强身、益智、美容等高品质优势，将会在我国食用油市场迅速发展。山茶油市场的巨大潜力将是山茶油开发的优势所在。从数据中我们也可看出，消费者对山茶油的认知度低于同类新品保健食用油中相对早期上市的橄榄油、玉米油和棕榈油。因此，在山茶油市场推广中，应注重对产品的宣传介绍，加大宣传力度，通过各种媒体渠道宣传产品功效、特质。
二是注重品质和性价比。在关于消费者选用食用油主要考虑因素这一项中，有42.9%的受访者选择了色泽、品质好的，有34.3%的人选择大瓶实惠的，另外22.8%的人选择了包装上档次和广告中经常看到的产品。数据显示，在食用油作为一种人们日常中必不可少的必需品，品质是消费者选购产品的关键因素。而食用油的直接购买者大多是家庭主妇，这一特殊顾客群相比其他顾客群更注重产品的性价比，她们往往在购买过程中货比三家，从价格和品质两方面入手择优选购。所以，在山茶油的市场开发推广过程中，要注重产品品质，严把质量关;同时，找到适当低价与高品质的最优平衡点，以迎合消费者的需求。
三是走品牌战略，努力塑造品牌形象。在关于消费者对食用油的品牌忠诚度调查中，我们发现，有71.4%的消费者相信品牌，并一直购买某一品牌;20%的消费者随机购买，偶尔购买品牌油;而仅有8.6%的消费者从不注重品牌。由此可见，消费者对品牌的重视程度和忠诚度。这一结论为我们建议现在生产厂家要走品牌路线，塑造品牌形象提供了理论支柱。在品牌化商品越来越多地占据市场领导者地位的今天，塑造产品品牌和企业形象已经成为各个行业企业管理者的首要课题。因此，师智敏有机山茶油在质量过硬、价格令顾客满意的前提下，更要全力打造品牌形象，培养顾客对品牌的忠诚度，唯有如此，才能开创良好的局面。
产品调研报告11
一、报告前言
根据《全国农产品加工业统计报表制度》之规定，农产品加工业是指以农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料进行加工、再加工的工业生产活动。其相关行业包括农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草加工业、纺织业、服装及其他纤维制品制造、皮革毛皮羽绒及其制品业、木材加工及竹藤棕草制品业、家具制造业、造纸及纸制品业、医药制造业、橡胶制品业等12大类。
安康位于关中、成渝、江汉三大经济区的几何中心，南依大巴山北坡，北靠秦岭主脊，汉江由西向东贯穿其中。境内两山夹一川的自然地貌和四季分明的亚热带大陆性季风气候，蕴育着丰富的农业物料和野生动植物资源。近年来，各县区依托本地资源优势，大力发展农产品加工业，农副食品加工、食品制造、饮料制造、烟草制品、纺织和医药制造等六大行业取得了较快发展，目前已成为带动农民增收、促进财政增长的一支重要力量。
二、发展现状
(一)全部农产品加工业发展现状
截止20xx年底，XX市全部农产品加工业单位个数为12485户，占全市工业的77.27%;从业人员46632人，占全市工业的43.98%;完成增加值31.81亿元，占全市工业的38.65%;完成总产值88.67亿元，占全市工业的29.02%;实交税金6.22亿元，占全市工业的49.15%;提供劳动者报酬7.77亿元，占全市工业的34.43%;(20xx年XX市全部农产品加工业发展情况统计表见附表1)。
(二)规模农产品加工业发展现状
截止20xx年底，全市年营业收入过500万元的规模农产品加工企业个数为109户，占全市规模工业的32.63%;从业人员10877人，占全市规模工业的32.91%;完成增加值19.75亿元，占全市规模工业的34.43%;完成总产值52.19亿元，占全市规模工业的32.98%;实交税金5.17亿元，占全市规模工业的54.77%;实现利润3.53亿元，占全市规模工业的21.97%(20xx年XX市规模农产品加工业发展情况统计表见附表2)。
(三)六大重点行业发展现状
XX市农产品加工业涉及到统计分类各个行业。20xx年，农副食品加工、食品制造、饮料制造、烟草制品、纺织和医药制造等六大行业完成总产值78.62亿元，占全市农产品加工业的88.67%，已成为六大重点行业(20xx年XX市全部农产品加工业主要经济指标统计表见附表3，20xx年XX市规模农产品加工业主要经济指标统计表见附表4)。
1、农副食品加工业。包括谷物磨制、饲料加工、植物油加工、制糖、屠宰及肉类加工、水产品加工、蔬菜加工和其它。截止20xx年底，全市共有单位数7589个，完成总产值36.51亿元，占全部农产品加工业的41.17%。
2、食品制造业。包括焙烤食品加工、糕点制造、方便食品制造、乳制品制造、调味品制造和其他。截止20xx年底，全市共有单位数784个，完成总产值9.86亿元，占全部农产品加工业的11.12%。
3、饮料制造业。包括酒的制造、软饮料制造和精制茶制造。截止20xx年底，全市共有单位数954个，完成总产值6.22亿元，占全部农产品加工业的7.02%。
4、烟草制品业。截止20xx年底，全市共有烟草制品业单位数22户，完成总产值8.06亿元，占全部农产品加工业的9.09%。
5、纺织业。截止20xx年底，全市共有纺织业单位数132户，完成总产值8.31亿元，占全部农产品加工业的.9.37%。
6、医药制造业。包括中药饮片加工、中成药和生物生化制品制造。截止20xx年底，全市共有单位数27个，完成总产值9.66亿元，占全部农产品加工业的10.89%。
三、主要特点
(一)主导产业初步形成
据专题调研资料显示，目前，魔芋、黄姜、茶叶、生猪、油料、粮食、制药、茧丝绸等八大产业已成为安康农产品加工业的主导产业(各产业调研报告见附件1-8)，其中魔芋和茧丝绸产业在全国乃至全球都占有相当份额。
(二)龙头企业初具规模
20xx年，全市109户年营业收入过500万元的规模农产品加工企业完成总产值52.17亿元，占全部农产品加工业的58.84%，其中魔东魔芋、江兴医化、雨润集团、新兴米业、安康正大、金福海油脂等龙头企业初具规模。
(三)发展速度不断加快
20xx年，全市农产品加工业完成总产值88.67亿元，较上年同期相比增长30.79%，其中，年营业收入过500万元的规模农产品加工业完成总产值52.17亿元，较上年同期相比增长43.50%，保持了较高的增长态势。
(四)产品结构趋向合理
20xx年，全市农产品加工业涉及统计分类的各个行业，但主要产品只有32种，大都是来自于农副食品加工业、食品制造业和医药制造业，并且都属于国家扶持发展的产品，符合绿色发展理念，产品结构不断趋向合理(20xx年XX市农产品加工业主要产品产量统计表见附表5)。
四、存在问题
(一)企业规模小
20xx年，在全市农产品加工业中，个体经营户为11673户，占全市农产品加工业总数的93.50%，而规模较大的农产品加工企业数仅占6.5%，其中，年营业收入过500万元的农产品加工企业数仅占0.87%。
(二)产品附加值低
从加工单位看，农产品初加工单位数较多，深加工和精加工较少，增值能力差;从产品品质上看，大多数产品档次低，包装差，产品品质不高;从产品用途上来看，初级原料产品所占比重较大，产品附加值低。
(三)基地建设不配套
由于基地建设没有跟上，可供加工的农产品不足，造成加工企业生产能力过剩。据调查资料显示，20xx年，仅食品植物油生产能力过剩近2万吨，茶叶生产能力过剩近100吨。其中，秦东魔芋、江兴医化、金福海油脂等大部分龙头企业都存在着生产能力严重过剩问题。
(四)共性问题尤为突出
人才短缺、融资困难和发展环境不尽人意等制约瓶颈一直是工业发展的共性问题，加之农产品加工业的规模小、底子薄、抗市场风险能力弱等客观因素的制约，这些问题在农产品加工业发展工作中表现得尤为突出。
五、建议意见
(一)发展壮大主导产业
根据《全国主要农产品加工业发展规划》及《XX市国民经济和社会第十二个五年发展规划》，结合全市农产品加工业的发展实际，对今后一个时期全市农产品加工业进行统筹规划，制定相关措施，大力发展魔芋、黄姜、茶叶、生猪、油料、粮食、制药、茧丝绸等八大主导产业，进一步促进全市农产品加工业持续、健康、快速发展。
(二)做大做强龙头企业
鼓励和引导符合国家产业政策、市场前景好、带动作用明显的农产品加工业加快发展，在规划和建设项目上，实行优先审报，重点倾斜扶持;在企业融资上，积极组织开展银企业合作，解决融资难题;在原料基地建设上，建立健全企业与农民的利益分配机制，确保原料供应，着力培育一批具有产业关联度大、市场竞争力强的龙头企业。
(三)建立健全质量体系
鼓励农产品加工业与大专院校、科研院所开展合作，选用先进的生产设备和科学的生产工艺，提升传统产业，发展新兴产业;引导农产品加工业建立健全现代企业管理制度，推进全面质量管理，确保农产品加工业产品质量;支持农产品加工业开展产品质量认证，建立科学地农产品质量安全保障体系，进一步提高产品市场竞争力。
(四)不断优化发展环境
各级党委、政府要充分认识农产品加工业的重大意义，将其列入重要议事日程，统一规划，统筹安排，进一步完善促进农产品加工业发展的政策措施，在全社会营造一个良好的发展氛围;各相关职能部门要要各司其职、转变职能，通过资金、人才、技术支持和用地、电力保障等多种形式，积极为农产品加工业发展搞好协调服务。
产品调研报告12
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一、 调查目的：
为了更好的了解包装设计的流行趋势和专业设计规范，我们必须从各个角度各个层面上去调查和分析，因为包装设计对于平面设计和产品设计而言，是一个比较实用和宽泛的类别，所采用的各种工艺和各方面的配套设计都非常考究。我想通过此次调研了解包装设计的共同点及其色彩、造型等方面的设计实例，从而更全面的了解消费者的心里，使我们设计出来的东西既符合艺术审美感又符合市场的需要，两者达到共赢的目的。
二、 调查对象：
（1）、调查地点：实地调查为天一广场的乐购超市、百丈东路的欧尚连锁超市和宁波东钱湖镇新街的四明大药房。
（2）、调查对象：食品类包装、药品类包装和日常生活用品类包装等。
（3）、产品类型：产品包装设计
（4）、产品价格：根据品牌的不同价格也有所差异。
三、 调查方法：
市场走访、网络资料搜集
四、 调查内容：
包装设计作为一门重要的平面设计分类，相对于产品设计也是非常重要的，其文化内涵不仅是特定的文化符号的装置，它体现了设计师对自然社会和人类文化产生的情感和体验，我们要进一步完善包装设计的主体机制，提高包装设计的载体信息传播能力。在包装设计的发展中，准确把握设计理念与包装符号因素在设计创作中的互动关系，才能使包装外在的界面以直接的、艺术化的形象诉诸于人的视觉，从而在商品营销活动中，引导人们的消费选择，提高时尚消费品质。
包装设计应从商标、图案、色彩、造型、材料等构成要素入手，在考虑商品特性的基础上，遵循包装设计的一些基本原则，使各项设计要素协调搭配，相得益彰，以取得最佳的包装设计方案。如果从营销的角度出发，包装图案和色彩设计是突出商品个性的重要因素，个性化的包装形象是最有效的促销手段。
（一）包装图案的设计
包装图案中的商品图片、文字和背景的配置，必须以吸引顾客注意为中心，直接推销品牌。包装图案对顾客的刺激较之品牌名称更具体、更强烈、更有说服力，并往往伴有即效性的购买行为。它的设计要遵循的基本原则：
1．形式与内容要表里如一，具体鲜明，看包装即可知商品本身。
2．要充分展示商品。这主要采取两种方式，一是用形象逼真的彩色照片表现，真实地再现商品。这在食品包装中最为流行，逼真的彩色照片将色、味、型表现得令人搀涎欲滴；二是直接展示商品本身。全透明包装、开天窗包装在食品、纺织品、药物产品中是非常流行的。
3．要有具体详尽的文字说明。在包装图案上还要有关于产品的原料、配制、功效、使用和养护等的具体说明，必要时还应配上简洁的示意图。
4．要强调商品形象色。不只是透明包装或用彩色照片充分表现商品本身的固有色，而是更多地使用体现大类商品的形象色调，使消费者产生类似信号反映一样的认知反映，快速地凭色彩确知包装物的内容。
5．包装的主要展销面的体现。凡是在一家企业生产的或以同一品牌商标生产的商品，不管品种、规格、包装的大小、形状、包装的造型与图案设计，均采用同一格局，甚至同一个色调，给人以统一的印象，使顾客一望即知产品系何家品牌。
6．注意功效设计。包装图案中的功效设计主要表现在以下方面：
1）保护性能设计，包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防挤压等。
2）方便性能设计，包括要方便商店陈列，销售；方便顾客携带、使用等。
3）推销性能设计，即无需销售人员的介绍或示范，顾客只凭包装画面文图的"自我介绍"就可以了解商品，从而决定购买。
包装图案的设计手法，则要求以其简单的线条、生动的个性人物、搭配合理的色彩等给消费者留下深刻的印象。
包装图案设计禁忌也是一个值得注意的问题。不同的国家和地区有不同的`风俗习惯和价值观念，因而也就有他们自己喜爱和禁忌的图案，产品的包装只有适应这些，才有可能赢得当地市场的认可。包装图案设计禁忌可分为人物、动物、植物和几何图形禁忌几种。
（二）包装色彩设计
色彩在包装设计中占有特别重要的地位。在竞争激烈的商品市场上，要使商品具有明显区别于其他产品的视觉特征，更富有诱惑消费者的魅力，刺激和引导消费，以及增强人们对品牌的记忆，这都离不开色彩的设计与运用。
日本色彩学专家大智浩，曾对包装的色彩设计做过深入的研究。他在《色彩设计基础》一书中，对包装的色彩设计提出如下八点要求：
1．包装色彩在竞争商品中应有清楚的识别性；
2．应很好地象征着商品内容；
3．色彩应与其他设计因素和谐统一，有效地表示商品的品质与份量；
4．应为商品购买阶层所接受；
5．应是较高的明视度，并能对文字有很好的衬托作用；
6．单个包装的效果与多个包装的叠放效果如何；
7．色彩在不同市场，不同陈列环境是否都充满活力；
8．商品的色彩是否不受色彩管理与印刷的限制，效果如一。
根据这些要求，可以将包装设计分为三大类：日常生活所需的食品、 大众化商品和奢侈品。
五、 总结与建议：
目前我国产品包装设计进入高速发展期，包装设计消费以每年17％的速度递增，远远高于以往的包装设计消费增幅。随着产品包装设计的逐步深度开发，包装设计市场的规模将有望得到进一步的拓展，如此大的市场发展空间将成为目前乃至以后发展潜力巨大、收益丰厚的一个产业。
产品调研报告13
为摸清我国食用类农产品加工业发展现状，了解面临的主要困难和问题，倾听企业的政策需求和建议，农产品加工局今年首次开展了全国食用类农产品加工企业发展状况问卷调查工作。在各地农产品加工业管理部门的积极配合下，调查共收到10922家企业上报的有效样本。在此基础上，农产品加工局完成了1项全国总报告和17项地区分报告，全面分析了全国及部分重点地区食用类农产品加工业发展特点、行业发展制约因素及转型发展趋势等内容。现将调查情况报告如下。
一、发展特点
当前我国食用类农产品加工业发展呈现阶段性特点，已进入转型关键时期。食用类农产品加工业发展经历了四个阶段：建国初期至1992年之前为滞缓阶段。这一时期成立的农产品加工企业较少，经历几十年的优胜劣汰后，当前仍在生产经营的企业数量占比仅为2.9%。1992年至20xx年为兴起阶段。由于不断化改革影响，该阶段食用类农产品加工企业如雨后春笋，大量涌现，并呈现企业数量逐年快速递增的趋势，这10年中登记注册的企业占总数的21.4%。20xx年至20xx年为高速阶段。受居民食品消费社会化供应步伐加快、加入WTO等因素影响，此阶段新建企业呈爆发式增长，登记注册的企业占总数的66.5%。由于企业增长快，竞争激励，从20xx年起小麦制粉、玉米淀粉等部分子行业的产能过剩问题初显。20xx年至今为转型阶段。受成本增加、产能过剩、投资放缓等因素影响，新建企业增速明显放慢，现存企业加快了设备、技术的改造升级步伐。调查结果表明，食用类农产品加工业主要呈现以下阶段性特点：
(一)企业普遍规模偏小，平均创企时间为11年。食用类农产品加工行业的集中度不高，以中小型企业为主，大型企业数量的占比仅为2.4%。根据调查分析，“最常见”的食用类农产品加工企业是主营业务收入在20xx万元至1亿元之间，从业人数在100人左右的小型企业。从企业创建年限看，粮食酒加工企业的“资历最老”，平均年龄为14.3岁，其次是烟草、乳制品、中药饮片及中成药、海水水产品等行业，企业平均年龄分别为13.4、12.8、12.6和12.4岁;薯类制品、杂粮杂豆制品、羊产品，以及木本植物油加工等行业是最为年轻的，平均年龄分别为10.0、9.9、9.8和9.4岁。
(二)总体技术水平较弱，科企合作正在加强。调查显示，多数企业的综合技术水平不高。有13.1%的企业认为自身技术水平在国内占优势地位，但与国际同行相比，仍占优势地位仅有4.4%，下降了8.7个百分点。从加工装备看，食用类农产品加工企业使用的关键生产设备绝大部分是国内品牌，但使用效果明显低于原装进口品牌的;企业自主研发或者与科研单位合作研发的设备使用效果较好，近年来的安装率也在上升。从技术连结关系看，62.5%的食用类农产品加工企业与科研单位建立连结关系，其中，最常见的合作方式是聘请兼职技术顾问;科企共建研发中心也是较常见的技术连结方式，研发中心设在企业和设在科研单位设置的.分别为22.6%和11.4%;企业委托科研单位开发新产品的占比为18.8%，直接购买科研单位技术专利的占比为9.3%。 从合作效果看，认为科研单位对本企业有较大帮助或者非常有帮助的达到33.3%，其中共建研发中心并设在科研单位的效果最好。
(三)积极调整产业结构，农产品精深加工水平提升。低水平重复建设、产品同质化严重，是我国大部分食用类农产品加工子行业的竞争现状。为应对日益高企的成本上涨压力，近年来企业纷纷主动加快产业结构调整步伐,60%左右的食用类农产品加工企业进行了调整。以产品创新和技术升级为主要调整方向的企业占比最多，32.8%的企业近年来正由初加工向精深加工方向发展。在结构调整上，部分企业走得更远，完全尝试新行业。刚刚尝试进入新行业的占6.5%，已成功转型到新行业的约占2.3%。
(四)加快产业链延伸，促进一二三产业融合发展。近年来，食用类农产品加工企业愈来愈重视向上下游延伸发展。一方面，企业重视原料的供应能力建设。当前56.3%的食用类农产品加工企业自建了原料种养殖基地，未来3年有37.3%的企业将加强原料基地建设;除自建基地外，企业还加强农资供应合作，约56.6%的企业向农户或合作社提供某种生产资料,其中种子是供应比例最高的生产资料，29.2%的企业给上游农业生产经营主体供应过种子，化肥、种苗、农药的供应比例分别为22.2%、21.1%和17.4%。另一方面，企业拓宽了服务业经营项目。种植基地观光旅游是最常见的休闲服务，在有种养殖基地的企业中，20.3%的企业开发了休闲农业项目，工业旅游、产品体验店等也发展迅速，13.8%的企业开展了工厂参观旅游，13.8%的企业有产品体验店。
(五)“互联网+”前景广阔，但企业信息化管理水平仍低。
受网络销售火爆增长影响，大部分食用类农产品加工企业重视利用互联网开展销售业务。当前，47.5%的企业已开展了某种形式的电商销售，其中64.3%的大型食用类农产品加工业企业开展了电商业务，是微型企业的1.9倍。已开展电商业务的企业中，自建电商销售部门的占比为53.8%，在阿里、京东、1号店等电商平台有自营店的占34.6%;由经销商在电商平台代理销售的占46.8%。在尚未开展电商销售的企业中，超过半数正在筹划开展相关业务。与互联网销售业务增长迅速形成对比的是企业的信息化管理水平普遍较低，采用了ERP系统(即企业资源计划管理软件，是一种面向制造行业进行物质资源、资金资源和信息资源集成一体化管理的企业信息管理系统)来经营管理企业的占比仅为18.8%。
食用类农产品加工业对“三农”发展贡献突出。调查结果显示，81.3%的加工企业与农户或者农民合作社签订了长期订单;88.9%的加工企业只从国内购买农产品原料;近七成的加企业雇佣本地员工的比例在80%以上。食用类农产品加工业与“三农”发展天然紧密联系，为农产品稳定销售提供了有力保障，为农民收入持续增长做出了巨大贡献，为促进城乡一体化发展发挥了重要作用。
二、制约因素
目前，多数食用类农产品加工企业面临着创新能力不足、成本上涨、融资困难、招工不足和副产物加工利用不充分等制约因素。
一是企业产品研发能力不足。过半数(53.9%)的企业没有研发中心，导致我国食用类农产品加工企业的技术升级和产品创新能力薄弱。多数食用类农产品加工企业已经意识到创新是提高企业产品竞争能力，跳出当前低端模仿、同质竞争的必由之路。但企业进行技术创新存在不少难点。46.33%的企业受缺乏技术人员困扰，44.3%的企业认为创新费用太高，缺乏市场和信息技术，对新产品、新技术需求不明确也是企业常见的创新难点。
二是普遍面临成本上涨压力。食用类农产品加工业近3年来成本上升压力最大的是用工成本，其次为原料成本，选择的比例分别为77.6%和74.2%。52.5%的企业在财务费用(含利息、融资担保等)上感受到压力,46.3%的企业认为销售费用较重。此外，23%的企业在环保成本上感觉有压力。环保成本压力较高的有猪、牛、羊、禽、其他肉产品加工，蛋品加工，乳制品加工，以及薯类制品加工等行业，感压比例在30-40%之间;
环保压力较小的有茶叶、蜂产品、中药、稻谷制品等行业，感压比例在10-15%之间。
三是企业资金缺口、用工缺口均较大。70.1%的企业存在资金缺口，大部分企业同时缺少长期资金和流动资金。长期资金的缺口率约为22.8%，即全部企业平均有22.8%的长期资金需求无法满足;流动资金缺口更为严重，缺口率为31.5%。食用农产品加工业是劳动密集型行业，对用工荒比较敏感，经常存在用工缺口的企业占比为37.8%，技术工、普通工和销售人员的缺工比例基本相同，缺口率均在12%左右。存在招工缺口的主要原因是季节性用工多。分行业看，粮食加工与制造行业因薪酬、福利吸引力小产生的招工缺口较大;植物油加工、食用畜产品加工行业对应聘者的素质要求比较高，因此符合条件的应聘者少;果蔬茶加工行业的季节性用工缺口最大。
四是副产物综合利用水平不高。三分之二的食用类农产品加工企业有加工副产物，但能够较充分利用副产物的企业占比仅为20.2%。认为副产物价值没有充分开发，还有较大挖掘空间的企业占比为25.3%，将副产物销售给其他企业的占比为26.3%，还有约5.7%的企业完全将副产物作为废弃物处理。分行业看，乳制品、蜂产品、茶叶等加工行业没有副产物的企业比例较高，分别为60.2%、58.3%、51.2%;植物油加工、小麦制品、稻谷制品等行业将加工副产物销售给其他企业的比例较高，均在35%以上;果蔬制品、水产制品行业的副产物综合利用情况不好，10.4%的蔬菜制品企业、9.1%的干果/坚果制品企业、7.3%的水果制品企业，以及10.7%的淡水水产品企业和8.9%的海水水产品企业将副产物废弃。
三、对策建议
在我国经济进入新常态，农业农村经济处在新阶段的背景下，我国食用类农产品加工业发展必须实施创新驱动、转变发展方式，采取以下对策措施。
第一，加快技术创新、促进产业升级。食用类农产品加工企业的主要特征是规模偏小、技术落后，应加快兼并重组和转型升级。食用类农产品加工业进入转型发展关键阶段，政府应加强引导，一方面加强质量监管，加大落后产能淘汰力度，改变小微型食用类农产品加工企业小、散、乱，卫生状况堪忧的现状;另一方面应帮助企业实施科技创新驱动、加快设备升级、技术创新，通过融资政策扶持企业加强科研投入，通过促进科企对接提高行业整体技术水平。
第二，帮助企业拓展市场、促进产销对接。食用类农产品加工企业最重视的问题是销售渠道。70.6%的食用类农产品加工企业认为企业近期的发展制约因素是销售;73.1%的企业长期发展关注重点是市场拓展;74.8%的企业重视管理层的市场推广能力培训;62.5%的企业认为人才储备面临的主要问题之一是销售团队的能力不足;70.7%的企业认为行业协会提供的市场信息服务最有价值;76.3%的企业已开展或筹划开展电商业务。为帮助解决企业困难，应积极扶持产品品质好、发展前景好的企业扩大产品知名度，提升品牌价值，加强地方特色产品、地方老字号产品等的宣传推荐力度。政府还应重视电商销售对食用类农产品加工企业的作用，积极组织电商平台与企业对接，加强电商业务的培训和推广。
第三，加强政策研究制定、减少资金和用工缺口。流动资金缺口、招工缺口是食用类农产品加工企业普遍易患的“季节病”。国家应鼓励各级各类金融机构深入研究食用类农产品加工企业的原料收购、生产销售、资金回笼的时间特点，建立符合食用类农产品加工行业特点的融资政策。解决用工困难方面，应当积极探索季节用工稳定机制，将原料基地建设与工厂用工等相结合，吸纳农产品采收后的赋闲劳动力，还要加快技术升级，提升生产线的自动化水平。
第四，鼓励原料基地建设、促进产业融合发展。原料基地未来将成为食用类农产品加工企业核心竞争能力之一。原料基地建设对保障食品安全有重要意义，是企业提高产品品质、保障原料供应、降低原料成本的重要手段。各级政府应鼓励企业建设种养殖基地，扶持企业开发利用基地从事休闲农业经营，从而扩大农民就业增收渠道，促进农村一二三产业融合发展。
第五，支持副产物综合利用，减少污染物排放。
对企业综合利用秸秆、稻壳米糠、果皮果渣、畜禽骨血等副产物综合利用设施装备投入实行政策性奖补;对企业综合利用技术设施装备改造升级贷款基准利息给予一定的补贴;对进口国内不能生产的综合利用设备装备免征关税和进口环节增值税。加大政策扶持力度，促进副产物递次利用、循环利用、高值利用，努力实现增值增效，资源化利用、绿色化发展。
产品调研报告14
有牌子才能闯市场，有市场才能赚到钱。如今，品牌农产品已成为提高农民进入市场的组织化程度和农产品附加值，推进农业产业化经营、增加农民收入的重大举措。
__市是一个农产品生产大市。在全市106万人口中，农村人口占80%。20__年全市农业生产总额38亿元，占全市生产总值的16.5%。粮食、水产、禽蛋、花木等产品在全国颇有影响。改革开放初期，我市的商标发展缓慢。据调查，1979年前，我市注册商标屈指可数。其中农副产品商标为“零”。到了20__年，全市商标发展步伐加快，一批具有一定市场竞争力的农产品品牌逐渐显现市场。什么“天绿华”蔬菜、“宝康”大米等，对全市农村经济发展起到了一定的促进作用。截至20__年底，全市已拥有农副产品注册商标51件，其中，省著名商标1件，扬州知名商标2件。
一、当前品牌农产品发展中存在的主要问题及原因
1、品牌意识还不强，注册商标和使用量较低。__素有“鱼米之乡”、“花木之乡”之称。农产品资源丰富、覆盖面广、数量多。而现有农产品注册商标还不足全市注册商标总数的五分之一。一是不少产品尚未使用包装和商标，无法直接进入批发市场和超市。如武坚的大闸蟹、罗氏沼虾、谢桥的蔬菜，附加值低，无竞争力；二是部分有自己的商标未能正常使用，如小纪的“天碧春”蔬菜、吴桥的'“鹅颈卜”萝卜等；三是有了较高知名度商标的产品，但停留在本地市场，并未发挥其知名度和美誉，亟等开拓大市场，如“农庄主”秧草、“宝康”大米等。
2、生产批量小，没有形成规模经营。目前，我市农产品生产经营呈现多、散、小等特点，规模经营的极少，大部分仍处于作坊式加工生产，工艺落后，设备陈旧、受产量和市场限制，没有形成现代规模，市场占有率低，缺乏强有力的市场竞争力。
3、科技含量不高，产品质量不稳定。当前，全市农产品加工还以鲜活“原料”产品和粗加工为主，加工链不长，大多产品无检测设备，无专职研发机构和技术人员，操作流程不规范，距无公害、绿色农产品等标准尚有一定距离，在一定程度上阻碍了创建品牌的进程。
4、广告宣传力度不大，公众认知程度不高。农产品企业由于受本身实力的影响，加上经营理念落后，怜惜投入，缺乏宣传，至今仍是“躲在深闺人未识”。如：嘶马拉豆腐、羊肉、武坚“莲湘”蔬菜等一批具有地方特色的传统农产品，因缺少挖掘宣传，与消费者不识无缘、市场占有率极低。
二、加快农产品品牌发展的对策
实施商标品牌战略是一项长期、艰巨复杂的工程，需要建立政府领导、相关部门齐抓共管、社会各界广泛参与的长效机制，大力推进商标品牌战略实施，努力打响“__”品牌，加快农村经济发展。
1、注重商标宣传，增强品牌培育意识。充分运用电视、网络、报刊等现代媒体，采取通俗易懂的方式和生动活泼的实例，广泛宣传和推广普及商标注册的有关知识；调动创牌积极性，加强企业商标联络员的业务培育，指导帮助企业设计、申办和使用好注册商标，用品牌促进农业生产发展。
2、加大推进力度，建立创牌激励机制。按照“政府推动、市场带动，业主自主”的工作模式，由市政府牵头，成立农副产品创牌工作领导小组，制定创牌发展规划，明确相关管理部门的职责，把创牌工作纳入各镇和相关部门年度考核内容；加大品牌农业和政策支持，在人、财、物上，对特色农业生产企业和大户实行重点扶持，对获得知名、著名、驰名商标的单位和个人，予以一次性的奖励。对具有发展前途的农业品牌要给予信息、技术、人才及信贷支持和倾斜。
3、发掘特色资源，推进“品牌兴农”战略。一是着力“选牌”。选择一批生产历史悠久、地方特色浓郁、生产规模较大，有发展前景的农副产品，进行商标申请注册，让一批名声响、信誉好、品质高、特色浓的农副产品商标脱颖而出，实现农产品资源优势向市场竞争优势转化；二是举力“树牌”。选择一些发展潜力明显、生产数量较大的特色农产品进行重点培育，突出水产、养殖、花木、蔬菜等主要农产品的产业链建设，形成优势农产品产业带和优势农产品品牌群。对“邵伯龙虾”、“嘶马拉豆腐”等一批名声较响的地方品牌，由各级政府牵头，进行商标注册策划，通过独特大比武、会萃大展览、专家大评点等形式，进行名牌夺选，然后通过媒体扩大对外宣传，树立品牌形象。三是全力“创牌”。品牌形成后，必须特别注意品牌的有效开发和利用，根据品牌的特色和地理优势，加快农产品商标注册，使品牌与商标联姻，不断提高农产品的附加值和市场占有率，培育大产品、创出大品牌。
产品调研报告15
大力发展现代农业、加强农村基础设施建设、全面推进农村综合改革，实现农村发展、农业增效、农民增收已成为当前及将来一段时间农村工作的主旋律。新农村建设是一项宏大的系统工程，需要各方面力量和资源的聚合。金融是现代经济的核心，资金是经济发展的“血液”，加快新农村建设，离不开金融的支持。
一、当前农村金融产品创新存在的难点
目前，我国农村领域普遍存在着需求型金融抑制、供给型金融抑制和生态型金融抑制现象，金融服务难以满足新农村建设发展的需要。长期以来，国家对农村缺乏周密和强制的金融制度安排，造成农村金融服务战线大幅收缩，支农金融机构主体出现缺位，使得农村出现资金外流、服务退化和经济“贫血”的状态，进而导致农业资金投入上呈现财政无力投入，政策性金融无权投入、商业性金融不愿投入、合作性金融力不从心、民间借贷一片混乱的尴尬局面，农业发展的资金“瓶颈”制约严重，广泛存在的农村金融抑制影响了新农村建设的进程。
所谓金融抑制，是指一国的金融体系不完善，金融市场机制不健全，金融运行中存在过多的金融管制措施，金融与经济发展之间处于互相制肘、双相落后的恶性循环状态。
（一）需求型金融抑制。需求型金融抑制是指农村有效需求不足而导致的金融抑制现象。这一现象广泛存在于农村中。
1、一方面是自给自足的生产方式与农业固有的双重风险导致农村领域自然需求与投资需求的不足，另一方面是农业受到自然条件与经营风险固有的双重风险的制约，减少了农户的投资性需求。
2、长期存在的农村土地制度缺陷与不合理的`农村金融制度安排导致农村金融市场的有效需求不足。一是政策性银行——农业发展银行不为农户发放贷款。二是商业性银行——农业银行名不副实。三是支农主力军——农村信用社的支农贷款比例缺乏刚性约束。四是“劣币驱逐良币”现象——非正规金融组织对正规金融机构具有挤出效应。
3、弱势的农户群体与有限的归还能力难以有效获得金融的支持。我国是一个农业大国，13亿人口中有80%左右的人口分布在农村，“农业落后、农村贫穷、农民困苦”是当前我们无法回避的现实，特别是随着我国改革开放的进一步深入，形成了收入差距巨大、层次十分明显的社会结构，其中处于最底层的则是我国农村居民中为温饱所困扰的弱势群体。
（二）供给型金融抑制。供给型金融抑制是农村金融贫困所产生的一种效应，当前农村金融贫困的现象十分普遍和突出，供给体系残缺不全、供给总量严重不足、供给产品传统单一。
1、金融网点的大举撤军导致支农供给体系残缺不全，部分乡村出现金融服务盲区。
2、严重失衡的农村信贷资金供需矛盾造成供给总量不足，导致农村经济严重“贫血”。
3、单一的服务品种与农村金融产品创新的滞后，导致农村经济发展步伐的缓慢。
（三）生态型金融抑制。生态型金融抑制是指农村各种外部环境的贫困性不适合于金融的生存和发展，从而造成金融与经济发展之间处于互相掣肘、双相落后的恶性循环状态。
1、不公平的教育体制与低层次的文化素养导致农村大面积的知识贫困。
2、个人能力的有限性与特殊亚文化的侵染性导致农村弱势群体的精神贫困。
3、信用控制体系的缺失与社会地位分配规则的改变导致农村领域的信用贫困。
二、社会主义新农村建设的金融深化对策
1、健全完善农村金融服务体系，形成金融支农合力，减少供给型金融抑制。一是重新界定农发行的职能，切实承担起政策性金融职能，使农发行逐步建成支持农业开发、农村基础设施建设、农业结构调整和产业化经营的综合性政策银行，成为新农村建设中的重要基础力量。二是调整商业银行经营策略，满足农村金融市场多方面需要。要注意发挥基层行靠近农村、贴近农民的优势，适当下放贷款审批权限，做到责、权、利相结合，充分调动基层行市场开拓的积极性。三是深化农村信用社改革，发挥其在新农村建设中的重要作用。促进农村信用社法人治理结构的完善和经营机制的转换，支持农村信用社做大做强，增强支农服务功能。农村信用社要发挥地处农村、与农民联系紧密的优势，在防范风险条件下，简化贷款手续，加强对“三农”的信贷支持，实现农村经济发展和农村信用社发展的良性互动。四是完善邮政储蓄制度，建立资金回流机制。以成立邮政储蓄银行为契机，发挥邮政储蓄机构网点多、深入农村的优势，按照商业原则引导邮政储蓄资金以适当形式回流农村，增强其在农村地区的储蓄、汇兑和支付服务等功能，增强其对新农村建设的资金投入。五是规范民间融资行为。在防范风险的前提下，积极培育和发展小额贷款组织，引导和鼓励社会资本进入农村金融市场，实行激励政策，鼓励开办小额农贷业务，增加对农村金融市场的服务供给，满足新农村建设多层次金融服务需求。六是推进农业保险进程。农业保险制度由于与世贸组织农业“绿箱政策”的理念相符而成为市场经济国家扶持本国农业发展的通行做法，我国也应通过立法明确农业保险的地位以及政府在开展农业保险方面所应发挥的职能和作用。政府对农业保险实行低费率和高补贴政策。建立农业再保险机制以避免农业巨灾风险对农民和农业的影响。
2、增加制度供给渠道，建立政府支农正向激励机制，减少需求型金融抑制。一是优化土地资源配置，增加土地制度供给渠道。土地承包的长期稳定，有利于农户的生产性投资增长，应该赋予农户长期的、完整的、独立的土地承包权，这种承包权包括流转、继承、抵押、入股等合理的处置权，这样也有利于土地的适度规模经营。二是推进农村市场化建设，增加收入制度供给渠道。加大农村产业结构调整，促进农业生产的市场化，发展农村二、三产业，有利于扩大就业，增加收入。农民收入增加了，消费增加了，投资也必然增加，自有资产也随之增加。自有资产的多元化必然促进农村金融市场的发展，也会解决农户贷款缺少抵押的问题。三是建立健全农村社保体制，增加保障制度供给渠道。社会保障机制的缺乏已经成为制约农村经济发展的瓶颈，有了社会保障机制，一方面通过构建农产品期货交易、农产品收购制度等方式消减农业生产中的自然风险，可以减少农户非生产性借贷，从而提高生产性借贷资金的使用效益；另一方面，通过完善农村的医疗、养老、就业培训、子女教育等方面的制度安排，提高农户抵御风险的能力，激励农户进入市场并进行投资。四是加大对金融业服务新农村建设风险补偿力度，增加补偿制度供给渠道。对用于支持农户生产经营性的小额贷款，按照其成本和利率上浮的适当比例给予相应的财政补贴，而不是由农村信用社上浮利率，向农民转嫁成本。国家尝试建立一种以中央财政和地方财政共同负担的专项支出为主体，按农村信用社存款量一定比例提取的资金为辅助的特别基金，对“三农”贷款实行政策性补贴。政府每年直接用于投资农业的专项资金，转变成对农业投入的补偿基金，并按财政增收率逐年增加补偿基金额，用于部分农业贷款贴息和补偿金融机构支农贷款的风险损失，调动农户和金融机构双向贷款的积极性。
3、创新农村教育模式，提高农村弱势群体综合素质，减少生态型金融抑制，脱贫必须先脱盲。教育对于改变农村弱势群体及其后代的贫困处境，其作用是带有根本性的。要提高农村弱势群体及其后代的综合素质，必须创建和实施普教与职教并存的“双轨”教育模式，即全面实施基础教育，将扫盲教育作为基础教育的重点，通过教育与激励的方式，引导农村弱势群体成员学习、掌握基础文化知识，以减少知识贫困、精神贫困，并进一步达到减少信用贫困的目的；通过实施职业技术技能教育与培训，使广大有劳动能力的农村弱势群体成员学到一技之长，在社会上能自谋职业，自我生存与发展。