海底捞你学不会读后感
认真品味一部名著后,大家心中一定有不少感悟,这时就有必须要写一篇读后感了!那么你真的会写读后感吗?以下是小编为大家整理的海底捞你学不会读后感,希望能够帮助到大家。

海底捞你学不会读后感1
民以食为天,吃饭是刚需,而且我们人口有14亿多,体量非常大,可以说餐饮市场是一片蓝海,但是餐饮门槛低,餐饮市场可以认为是完全竞争市场,又是一片红海。如何在这既是蓝海又是红海的市场作出连锁品牌餐饮企业,值得思考或探索。
据我主观推测,至少有一部分人(估算10%的人群)都有一个做餐饮的梦,可能开一家面包烘焙店,又或者开一家火锅串串店,又或者因为喜欢撸串想开一家烧烤店,又或者想开一家饮品奶茶或咖啡店。而我,则有个小梦想,在100所高校各开一所美食楼,安全健康、美味可口、丰富多彩的.美食楼。
好了,既然想做餐饮,就要爱学习、爱观察、爱思考、爱实践,关于学习,既可以是请教餐饮人士,又可以通过阅读来学习,近期断断续续看完了《海底捞你学不会》和《从零开始做餐饮》这两本书,简单谈下读后感。
海底捞你学不会读后感2
连着多日终于把《海底捞,你学不会》读完了,从这里面我学到了很多知识,现在分享给大家。
首先是海底捞的——模式
任何一种商业模式,都有一个基本的前提,即要有巨大的市场想象空间,也就是市场的容量要足够大。餐饮业作为一个传统而永恒的行业,市场容量足够大,可持续性特点也较强,顾客吃完一次,如果感觉好,过一段时间还会继续消费。海底捞的发展模式也很大程度上依托于他的行业特性,充分享受了餐饮行业的特点,给他提供了无限扩张的可能性。
再次是海底捞的——服务
海底捞专注于“服务”。从书中我可以很强烈的感受到他的`企业氛围,从员工的福利建设,层级管理、绩效晋升最后落实到客户的终端服务感受。海底捞的最终目的是在于通过服务品质能让用餐者感受到家的温暖,而海底捞抓住了捷径就是通过给员工创造一个良好的家庭氛围,让他们感受到家的快乐,然后让客户最终感受到家的温暖。
当其他餐饮企业都在搞服务标准化的时候,海底捞反其道而行之,一心一意从顾客的角度出发,用心体贴的提供个性化服务,为此甚至是偏执式的坚持:对顾客像家人一样好,甚至服务到让你“烦”。
海底捞为顾客创造的是一种幸福感,顾客感到幸福了,则“心”就给你了,把消费者的心智模式牢牢抓住,就成功了。一不小心,海底捞做了一个“消费服务感觉”领域的第一品牌。
差异化的服务在我们行业是一道独特的风景,差异化的服务源于我们行业的自主性。我们的家政服务,缺少一个标准化得服务流程,这个服务规范我们正在致力于制定,但是我们更重要要致力的就是将一个复杂的服务项目简单化,明晰化,让我们的客户有更直接的感染。
最后是海底捞的——管理
任何管理都需要激励与监控;不同的管理方式,源于对人性的不同假设。在现实中,每个管理者都会根据自己对人性的判断,从而选择一些东西。好的管理一定是以激励为主,监控为辅,这样才能让大部分员工感到被信任。人被信任了,就会“士为知己者死”,管理就事半功倍。坏的管理一定是监控为主,激励为辅,用防贼的方式监控员工。人被看低了,士气自然就低,管理就会事倍功半。所以我们要特别学习海底捞对于来自一线农村的管理经验,对于这些员工更重要的是以理服人,以情动心,用真诚打动员工,保证人员稳定性。管理、服务方式具有差异性,这是我们在市场竞争中有占有唯一的先机。
其实上述海底捞,可以联想到我们公司,他们是餐饮业,而我们是汽车行业,要想在这个行业里边立住脚跟,我们也是从模式到服务,先是打造自己,然后再做出属于自己的品牌效应,道理其实是一样的。
将复杂的事情简单化,将简单的事情细节化,这样就会慢慢成就未来的成功。
海底捞你学不会读后感3
在步入经管这个专业之前,在听教授讲完管理学的第一课之前,我从来没有关注过企业管理类的书籍,更不用说知道什么《海底捞你学不会》了,尽管它是20xx年最火的畅销书之一。然而,在课上听完教授的一番介绍后,我对海底捞产生了浓厚的兴趣。于是,我买了本海底捞,开始走进海底捞。
海底捞是一家火锅店,源于四川一个普普通通的麻辣烫店。老板张勇以其过人的胆识和独特的理念将海底捞推向了中国餐饮业的'大舞台。如今,海底捞的分店已经遍布各大城市,在北京,海底捞是最火的饭店之一,排队两小时吃顿火锅很常见。要说海底捞为什么这么火,并不是它的底料多么特殊,也不是因为它多么物美价廉(很贵很贵~),而是它那超乎你的想象人性化服务。在此就不多言,反正你能想到的、想不到的服务都能在海底捞享受到。
看完这本书后,你要问我为什么海底捞会成功,我会告诉你,这是一次有把握的的胜利。放给其他任何人同样的资源,打死我都不认为有第二个张勇敢这么干。张勇是个能透视人性的家伙,他知道一个人想要的是什么。他知道,人活着要有尊严,任何人都不想无尊严地活。于是,他给农民工租公寓住(北京东四环内),不让他们露宿街头或是住地下室。用书中的一句话说就是:把人当人对待。其实最让我惊奇的事并不在此,而是张勇对员工高度的信任。信任是尊重的最好体现。在海底捞,每个服务员都拥有包括免单权在内的自主权,只要服务员觉得有必要,加菜、换菜、免单,都是可以的。这其中也体现了张勇时刻以顾客为上的理念。因为,绝大多数情况下,真正与客人面对面沟通的是服务员。然而,我对此政策的最初看法,却是认为张勇真大胆。你就不怕遇上贪图私利的服务员把店赔光?你就这么放心你的员工?事实证明,我多虑了。因为张勇太强大了,他深谙人之初,性本善的古训,他知道人性是善良的,尤其是在民风淳朴的农村,这种人性并没有被物欲污染。你对他们好,他们没理由背叛你。此外,张勇建立了一套独特的职位升迁机制,其中最大特点便是任何人都必须从服务员干起,表现得好才有可能升职。这在很大程度上也保证了服务员的工作积极性,也就让他们更愿意为海底捞做事。高明!当然,我还是坚持认为这是一次冒险,因为书中也确实提到有员工因为滥用权利而被开除,只不过张勇把风险降到了最低,让自己的成功更有把握。
其他一些东西,我就不多说了,大家有机会可以自己亲身体验一下海底捞。我想说的是,不止是办企业要这样,生活中我们都该学会尊重别人,信任别人。同时,努力、踏实地学习和工作,是我们通向成功的必经之路。
海底捞你学不会读后感4
《海底捞,你学不会》这本书告诉你:为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量,为什么一句“把人当人对待”成为海底捞的成功要诀。
看完这本书,它让我明白:其成功法其实很简单,只是将爱、尊重、信任贯穿于一切。
因爱而产生的责任
爱,有轻于鸿毛,也有重于泰山。
而海底捞的爱,在于为员工的生存、生活负责。让农民工享受城里人的生活,帮助农民工追求他们想要的,帮助农民工实现他们的愿望。正所谓“应其所求,解其所忧”!
员工的爱,在于敢为自己的家庭负责。不管是大家小家,海底捞员工都会义无反顾地担起义务和责任。因为,家的兴衰都关乎于他们自身的发展。海底捞北京四店的王彩虹说:“最难忘的是那天早上,我在3楼拖地,同事们突然唱起了生日歌,接着谢张华端着果盘出现了,我当时就哭了。她抱着我,祝我生日快乐,还管我叫妈妈。此时,我真切地感到家的存在。”
因为爱自己的亲人,为了自己个人家庭的发展,所以他们选择了海底捞这个大家,所以他们拼着自己的`命付出着,自己的付出,可以获得多人的幸福包括自己在内,所以他们无怨无悔。
这是一种尊敬,这是一种信任
人不仅需要爱,还需要尊敬。对员工的尊敬就是信任。
人被信任了,就有了责任感,于是,士为知己者死,才能把公司的事当成家里的事。信任的标志就是授权。这种放心大胆的授权在民营企业实属少见。
海底捞对一线员工的信任更让同行匪夷所思。不论什么原因,只要员工认为有必要都可以给客人免一个菜或加一个菜,甚至免一餐。这等于海底捞的服务员都是经理—这种权力在其它所有餐馆都是经理才有的。
权利没有监督一定会被滥用,其实,权力有监督也会被滥用。
如果你把每个人当做好人,每个人就真变成了好人。没有人愿意去辜负亲人对自己的信任。正如孟子所说:“君之视臣如手足,则臣视君如心腹。”
因为爱、尊重和信任,海底捞的员工就会像全身打了鸡血一样义无反顾的往前冲,继续秉持着固有的热情、热烈、热心,将爱火传递给在海底捞的每一位人。
这就是我看了《海底捞,你学不会》之后的感悟。
海底捞你学不会读后感5
最近看有人发朋友圈说喜来登酒店有代做PPT业务了,不知道是不是段子。但是疫情过后确实已经出现了兰博基尼做口罩、希尔顿卖烧烤、幼儿园卖宵夜等一系列“跳脱”的“跨界经营”,最近连我们做档案业务的兄弟公司也开始卖起了小龙虾,疫情的冲击确实太大了,但值得庆幸的是大家还在积极的想办法求生存。“跨界”让我想起了海底捞的“跳脱”服务,之前看过《海底捞你学不会》(黄铁鹰著),那时候还没吃过海底捞就被书里面描述的“令人发指的服务”震撼到了,最近再读一遍这本书,发现海底捞除了服务理念还有很多其他本事值得我们学习和借鉴。
一、留人的本事
海底捞让每个员工都感觉公司是自家的产业,尽心尽力工作、乐此不疲服务,很多高管和中层都是从最基层干起来的,培养起来的人才也基本做到了“肥水不流外人田”。他们留人的一大秘诀是让员工感觉到温暖、感觉到被尊重,比如给员工租当地最好地段的房子当宿舍让他们没有漂泊感,给员工享受好的后勤保障让他们懂得什么是被服务,关心员工的家人让他们回到老家有底气、有面子,这是用细节留人,这样可以留下一大部分勤勤恳恳的员工。另一大秘诀就是打通上升通道,这样可以留下有理想、有能力的员工,海底捞有名的三种晋升通道:第一种管理晋升,即从普通的服务员到各种层级经理的通道,让愿意做事的人抬头看得见未来;第二种技术晋升,有点类似于现在公务员系统的职级并行,让勤恳做事但不具备管理才能的人薪金保持增长热情不减退;第三种后勤晋升,如果企业的队伍和军队一样,分冲锋陷阵的和看家护院的,那这一种就是稳好后方“看家护院”人才的留人通道。
二、感动人的本事
之前看到过海底捞的老板吐槽这本书,说本来没觉得自己这么苦,看了这本书才发现原来开火锅店挺不容易的,搞得人挺想哭。海底捞总是把顾客的幸福和员工的幸福放在第一位,看起来挺感性的,但恰恰是这个感性让海底捞赚的盆满钵满、红红火火。努力到把自己感动是“韧劲儿”,能把别人感动是“巧劲儿”,两种“劲儿”加在一起才能所向披靡。但是一定要记住,首先要感动了员工才能让员工去感动顾客,当他们觉得“服务”不只是工作,更加是给他人带来愉悦并愉悦自己的行为时,那服务质量肯定不在话下。现在工作的办公室有很多小丫头都是养尊处优的“宝宝”,要调动她们的积极性去做好服务保障工作一直是个难题,但在疫情过后却意外有了很大的改观。可能在做好防疫工作时,她们终于明白了自己的角色不仅仅是“服务员”更多的是“保障员”,一切的服务工作都是为了保障全局运行不卡壳,有了“被需要感”才更加有动力,这些“宝宝”居然在还没有解封的时候就主动请缨到项目一线。同时,为了保护好她们,我坚持几个月车接车送上下班,可能她们还是有点小感动吧,现在已经开始有“保护他人”“服务他人”的意识了,从拨一拨才动的“算盘”变成了会自我运转的“CPU”。
三、抓眼球的本事
海底捞的“抓眼球”很多都归功于“跳脱”的额外服务。比如能把玩具熊、指甲油、擦鞋跟火锅联系起来,平时我可能想都不会想,但是海底捞做到了,用这些“奇葩”的服务成功的抓取了眼球,在竞争激烈的市场上,获取顾客的关注就别提有多重要了,海底捞用较小的'成本就完成了“抓眼球”,成功的吸引了顾客的注意。之前学广告学有一个抓眼球的技巧,就是把毫不相干的词放在一起,然后用联想法把词串成句子,这样可以成功引起他人的好奇和关注。海底捞也许是运用了这个技巧,通过火锅把“跳脱”的跨界服务联系在一起,牢牢织成了一张网。最近听到有人说,之前的市场是越细分越有“蓝海”,现在的市场是网越大捞的越多,所以不妨用一些“跳脱”的跨界思维,把产业链做的更全一些,才能吸引更多的关注,抓住更多的机遇。
上面三种“本事”是在恪守制度、按部就班的工作中容易忽略的,如果能掌握并适量运用,应该很多工作做起来可以事半功倍。
海底捞你学不会读后感6
管理是门艺术,我认为做艺术最核心的两点就是:用心和创新。海底捞的用心体现在:对顾客用心,对员工用心,对人才用心等。海底捞的创新体现在:对基层员工的充分授权,不以利润为考核目标,不拘一格的用人方式等。
书看到22页时,海底捞的以人为本,尊重员工,体恤员工,以实际行动关心员工家人的事迹让我泪目了。在一个企业里,员工的工作并不是一个人在工作,背后需要家人的支持与理解,海底捞尽力帮助员工解决子女上学的问题,父母赡养的系列问题,我认为这不单单是钱能解决的事情,而是稻盛和夫所说的思维方式(美化心灵,利他)的事情。世界上有钱人多的是,但像张勇这样,那钱花在自己员工身上的人,却是少之又少。
当我看到海底捞的“嫁妆”时,我简直太惊讶了。一个店长离职,只要任职超过一年以上,给8万块的嫁妆,小区经理(大概管5家分店左右)走,给20万;大区经理走,送一家火锅店,大概800万。
张勇解释:因为在海底捞工作太累,能干到店长以上,都对海底捞有贡献,应该补偿。海底捞至今十几年的历史,店长以上干部上百,从海底捞拿走嫁妆的,只有三个人。这种承诺,如何不让员工有忠诚度?
书看到72页时,海底捞上海五店的夏鹏飞将打麻将中所包含的企业成功的精髓陈述得淋漓尽致。
任何工作都不是单打独斗,需要团队配合,就好比打麻将的时候不管是谁的牌掉了,都会有人尽快捡起来。
打麻将的人从来不迟到,不早退。输了的人还会主动要求加班,甚至通宵达旦,大家毫无怨言。
打麻将的人从不抱怨工作环境,也不抱怨别人,输了牌的人只从自己身上找原因。更为神奇的是,打麻将用手能摸得出来什么牌,因为打麻将的人用心了,用心的人学东西就能学进去。
我很佩服夏鹏飞的这种思维逻辑与学习心态。有着这样与众不同思考的人,当然就有着海底捞与众不同的行为。
这个时候,我和堂妹相约去了西乡时代城海底捞。这是我第一次走进海底捞,在店门口无需自己开口,就有人微笑着为你服务:“请问您预约了吗?您还有大约十分钟的等待,请您在这边稍作休息”,跟书上讲的一模一样,等待的时候有免费水果,零食等。利用这个时间我看了一下挂在门口的服务评价点赞榜,虽然我也能从中挑出一些不足来,但却很接地气。这让我想起了淘宝上的一些门店店主,为了让消费者打五星评价,用尽了表面的“手段”。我们做任何事情前,先想一想做这个事情的动机是什么?真正的顾客满意,是对整套服务过程中的体验感受,而不是花一些小钱,买来的用户满意。
由于已经提前网上预约,很快就排到了我们的号,有一位小哥哥全程推送我们到餐桌前,落座后,免不了一些用餐前的客气话,这时负责我们这桌的小姐姐说,您的桌位是18号,别忘了告诉你的同伴哦。这是我所感受到第一句用心的话。
接着到了点餐环节,我点了一份98元钱的猪肚乌鸡锅底,准备下单时,小姐姐跟我说,这个锅底有点贵,我看你们只有四个人,可以点一个拼锅,这样就只需48元,另外你们点菜的时候,每样点半份就可以啦。这是我所感受到的第二句用心的话。
接下来就是用餐流程,发湿毛巾,发围裙,帮我们把包包用袋子罩好,下单后五分钟内菜已经上桌,每当我们自己想加水或者想自己夹菜下锅时,小姐姐一路小跑的上来为我们服务。 堂妹说这种服务让她自己心里很意不去,我开玩笑的说,难怪海底捞当初在北京开店的时候能火,因为北京整体的.餐饮服务水平是一般的,因为地段的问题,一些餐饮业是不屑于服务的,因为他们根本就不屑于没有客源。
海底捞的菜式并不算特别多,味道也和一般火锅差不多,但人往里面一坐,看见满座的客人,满脸微笑的工作人员,感觉到非常的舒适温馨。这种感觉,就好像出门遇见大塞车,走进海底捞时道路就顺畅了一样。
正当开心的用餐时,我听见一位小姐姐跟另外一位同伴说,那桌有客人过生日,那边有两位老人,紧接着我就听到了生日祝福歌,果然像张勇所讲的客人是一桌一桌的抓的,性相近,习相远,每一桌吃饭的情境都不一样,有朋友相聚的,有庆祝生日的,有送别的,有宴请客户的,有同事聚餐的,这些不同的情境下潜在需求的服务是不一样的,如果用肯德基一样的标准化的服务模式所收获的成效也就是吃一顿饭而已,并不能产生对海底捞一样的幸福感的情节。
堂妹告诉我,孩子就喜欢来海底捞,有一次,就她和小孩两个人,点一个锅又太大了,正为点餐而发愁的时候,负责她这桌的小姐姐给她出了主意,可以点一个1/4的小锅,再加几个菜就可以了。 一顿餐下来也就花了几十块钱而已,孩子得了一个礼物,高兴的嚷嚷,下次还要来。看吧,这就是不同的需求,不同的情境下所产生的不同的服务。所以黄老师才说,海底捞你学不会。并不是说海底捞的管理模式学不会,经营策略学不会,而是这种敢于授权给基层员工,把员工脑袋中的智慧用到极限的执行力让大多数的企业望而不及。
一些公司想挖海底捞的人才,却因为没有海底捞的这种氛围和文化,挖过去的人才很难应用。我们可以复制管理工具,管理方法,但是却不能复制这些方法和工具背后的故事,更不能复制这些故事中所引发出来的执行策略。
只要去过海底的人,一定会去第二次,第三次,并且还会推荐身边的朋友去。去享用美食也好,去学习文化也好,去排解压力也好, 目的有千万种,收获也有千万种。
我的第一次海底捞,就想看看和书中所说的海底捞有没有什么差异,带着一种探索的目的,收获的是内心被征服的喜悦。
孟子说,食而弗爱,豕交之也,爱而不敬,兽畜之也。用今天的话来说:“养而不爱,是养猪,爱而不敬,是养狗。” 人,是这世界最难养的,光有温饱和爱还不够,人还需要尊敬和信任。孟子说,君之视臣如手足,则臣视君心腹心,君之视臣如土芥,则臣视君如寇仇。每个人心里都有一块芳草地,绝大多数人都会知恩图报,不愿辜负别人的信任。
好的管理一定是激励为主,监控为辅,这样才能让大多数员工感到信任,人被信任了,就会有“士为知己者死”,管理就事半功倍。如果把员工的心留下,再把权力交给员工,员工的脑袋就开始创造了。这就是海底捞创造出那么多“变态”服务的根本原因。
张勇说,创新不是想创造就能创造出来的。考核创新本身就是假设员工没有创新能力和欲望,这是不信任的表现。用制度考核时,反而创新变少了。努力创造让员工愿意工作的环境,结果创新就不断的涌现出来了。
《海底捞你学不会》这本书的案例全部来自于作者的亲自采访与考察,吃过海底捞的人就知道书中所言都是事实,所以书中不仅仅是写了好的一面,还写了大众网上别人评价差的一面。
没有十全十美的企业管理,就像没有十全十美的人一样。海底捞当然有危机,危机不可怕,可怕的是没有危机意识,尤其是企业管理者的危机意识。海底捞做大了,师徒制的店长的培养方式当然也有效率递减、店与店差别大等弊端,这些都需要从管理上进行完善,适宜企业发展的好的管理方法不是一开始就设计好的,而是一步一步摸索出来的。时刻保持着企业的危机意识,甄别问题,改进问题,不断的完善,企业才能不断地做大做强。
一位商学院的学生问张勇,海底捞成功的主要因素是什么? 张勇思考了一下回答道:可能是我人比较善吧。的确,放眼望去,当今社会,凡是成功的人士,身上都有着善的特征,以利他的心态为社会创造源源不断的价值。
感谢黄铁鹰老师对海底捞的解读,我想,我们最应该学习的还是用心及创新,用心才能做好事,创新才能求发展。
海底捞你学不会读后感7
在服务领域中,要说最具有代表性的,肯定要属海底捞了。每个去过海底捞的人都对这家餐厅的精致服务印象深刻。这么多年,餐饮行业形形色色的火锅数不胜数,可是谁也动摇不了海底捞的地位,这就足以说明提升服务质量的重要性。
读了《海底捞你学不会》这本书,我就知道服务这两个字不是随便说说就行的,必须要落实到行动上。具体要怎么落实?第一个还是要强化服务意识。海底捞在企业管理方面,特别注重培养员工的服务意识,让员工主动想要去提升服务、改进服务,也只有大家真心去做服务,才能那么体贴、那么到位、那么真诚,让顾客那么满意。
身为监控人员,我深刻的明白,做好服务是我们无法推卸的职责和使命,从我们走上岗位的那一刻,这一点就是注定了的。所以,不用怀疑该不该提升服务,不用问值得不值得,我们必须去做好,才能对得起单位的培养、对得起自己的誓言。
具体到行动上,我们要扎根本职工作去提升服务质量,该尽的职责要尽到。监控屏幕太多,看不过来?那就拿出百分之二百的`注意力去认真看,仔细看;外线电话太多、忙不过来?那就在平时练就过硬的业务素质,对常见的问题进行总结,在接通电话进行反馈、解答的时候提高效率、避免失误,加强沟通的实效性。争取一个电话解决问题,不要因为一件事反复打电话占用时间、资源。要做好和一线收费人员的配合与沟通,收费操作方面有问题的,及时解答;有困难,尽量提供协助;要培养监控员和收费员的默契度,不因沟通效率、沟通障碍等问题影响工作的正常开展。
我们应该有持续提供服务的坚强决心,而不是想着已经做得很好了,已经做到位了。提升服务,就是要从原来没想过、没做过的细节上下功夫。细心再细心、微笑再微笑,哪怕办事不利被领导批评;哪怕身体不舒服全身无力;哪怕司机师傅大喊大叫让我们受到委屈;也要以最好的态度、最热情的状态去继续完成工作。如果连面对困难、承受挫折的能力都没有,那就是不负责任、不称职的表现。
海底捞的员工都能做到近乎完美的服务,我们凭什么做不到?我肯定自己会在未来有更好的表现,我们大家都应该努力一把、争取一把,去成为一个更加出色的自己。
海底捞你学不会读后感8
海底捞,你能学得会吗海-底-捞-啊!我一口气看完这篇时我倒吸了一口气:有这样经营模式的生意吗这是怎样的魔鬼模式啊那样的服务,那样的人情,那样的职责,那样的思想理念,那样的快速神奇!
我的第一反应就是:我要能去就必须要去感受一下!这简直就是一种创业梦想的最高境界呢!可海底捞的张勇做到了,他把人最纯朴的想法和欲望付诸了行动!他实现了他最真的创业梦想还成就了多少人的生活梦想!但他却也是个普通平凡的人!我是扬子地板销售的一份子,仔细想想,我想我最感兴趣的还是海底捞他那魔幻又真实的生意模式。我能学学他吗我选择了扬子,我不也在坚持我的扬子梦想吗张勇的最初他能想到成就这样的'吗他也可是是凭自我的直觉执着地坚持,一点一滴地摸索和积累!何况海底捞起先还没有一个优良的品质呢,张勇明白品质是核心不断的完善火锅的口味和品质。而我们的扬子地板技术先进,品质优良,这是扬子公司为我们打造的先决条件,在销售扬子的过程中我时常和我的朋友亲人顾客说‘我要你们不仅仅是看我们的感情而选择扬子,最最重要的是你们认定扬子的品质而选择你们需要的扬子地板’。
品质是前提,售后服务是重首之重!张勇的员工能在为顾客服务中为顾客所需而为,为顾客赞赏而为!我在扬子销售中能做到那样的服务,还把服务的思想真切地赋予行动吗想想自我在这方面确实做得不够,行动会受情绪的影响而怠慢;在外受到打击了也不能微笑的坚持。我也明白'心动不如行动’,而想要实际的行动我们必须有足够的精神动力。我想张勇先生在启动人的思维动力方面应当是最完美的!他能让他的员工去外面一桌一桌的抓顾客;他能使他的员工应对挑剔的顾客依然微笑!在海底捞,那种打造团队力量的本事是所有正常销售理念的一大突破,那种对人性欲望的控制得以最大潜能的发挥,张勇以对人性的乐观证实了美国经济教授费德曼的理论!我就琢磨:他在一往无前实现他的内心感觉时他纠结过,犹豫过吗我想他还是最善良和纯朴的人!就如黄先生总结的:人只给吃和爱是不够的,还需要尊敬,而尊敬就是对他的信任。
结合自我,天下雨了,有人问我你的业务员这种天也在外面精心尽责的吗我的销售没有一个团队,我没法按正规的模式要求我的员工,我也明白没有人会愿意在别人的监控下开心的工作从而发挥出好得成绩,所以哪怕我的期望值再高我再纠结我也不能不去信任员工。可管理的本质就是艺术啊,我想这是许多人都苦恼的问题,而海底捞的领导人在这方面以博大的胸怀做到了艺术的管理。在我的扬子销售中,让我纠结的地方还真不少:我们的扬子是个高品质的产品,好马要好鞍,我总认为我的顾客选择了扬子地板就该用最好的辅材来配,我不想因为小的细节影响了我扬子的形象,在顾客坚持不用好的时我还想坚持自我的想法仅有牺牲自我的一些利润到达,身边有人老说我傻,该赚的不赚,我做是这样做了,有时心里也很难受,可这次看了海底捞,我想我更坚定自我的做法了。
是啊!我学不了海底捞,那种团队,那种把人的能量得以发挥的爆发力,那些精细入微的服务,可在我的扬子销售生涯中我会把海底捞当一面镜子来鞭策自我!我立刻做了一件事,我把我扬子客户资料拿出来给我所有做生意的客户发了一条信息:"扬子公司推荐我看了《海底捞你学不会》一书,有时间看看哦,感受他的精髓;感受他进取的心;感受他生意的艺术!再感受扬子的爱"!我给我最好的姐妹打个电话,她的电话上传出:团队,诚信,服务是我们永恒的职责。
海底捞你学不会读后感9
一、《海底捞你学不会》这本书我刚看了20多页竟然被感动了三次,海底捞的经营管理模式的确是没人学得会的,因为他们企业有着厚重的企业文化,即海底捞把员工视为自己的兄弟姐妹,让员工在工作的同时感受到家的温暖,员工自然把海底捞当作自己心肝来呵护,这样的企业是很难被打垮、很难被模仿、很难被超越的!这样的企业才是所有的员工向往的地方,虽累无悔而全心为之奋斗!正应了孟子的话:君之视臣如手足,则臣视君如腹心;君之视臣如犬马,则臣视君如国人;君之视臣如土芥,则臣视君如寇仇。只有让员工感受到企业的温暖,给予员工应有的信任和权力,尊重员工,员工才能放心、安心、全身心地做好本职工作,才会给企业带来最大的效益!
二、海底捞的员工很让我感动,他们都是来自农村,为了生计,为了改变自己的命运,在努力地工作者,希望可以奋斗出自己的美好明天。我被他们的进取精神,以及自身的家庭状况所触动着,眼睛湿润了几次。最主要的是他们的境况和我的境况很相似,为了生计奔波劳碌,没有安稳的住所,可能我还比不上他们,他们最起码有一个安稳的工作,良好的发展平台,而我则在希望中寻找着一个合适的发展平台。尤其看到其中一些员工说起关于父母的话题,我愈发感觉到自己的无能,父母辛辛苦苦供我上学,期望我大学毕业可以享享福,结果不仅一点福没想到,还要操心我的工作,等我找到工作却挣不到几个钱,过年回家基本没什么积蓄可以孝敬他们的;而且离乡背井,家里有什么事也照顾不到,尤其农忙时节别人家都人力充足,父母只能坚持着愈加年迈的身体去承受着繁重的农活,而我只有放长假才能回家1次或2次。
三、海底捞的管理经营方法很难学!首先是海底捞的创始人张勇总经理,他是一个技校毕业的没有受过高等教育的`一个人,没有学过系统的管理知识,就是凭着自己的勤奋和不舍追求在努力拼搏。他对部下的管理最让我佩服,就是对部属充满信任,做甩手掌柜,这就是无为而治吧,最根本的是这样的管理模式却成功了,而且还走向了全国、走向了世界。我曾经也是对这种模式很是佩服和借鉴,因为我的能力有限可能驾驭不了这种模式,导致了我第一次的创业失败。我是这样来使用这种信任管理的,直接将我所管辖的区域分成三部分,一个从主管升上来的区域经理直接负责他所在地及旁边的1个地方的市场,另外一个空降的区域经理一方面协助我的工作,一方面划了一个地级市给他做,我则负责公司所在地的主要市场及时间允许下再做的2个地级市。经过总公司的集体培训和我的总体安排,后期市场则放权给了他们,我再三强调他们的市场他们可以自己做主,只要不违反公司的原则。刚开始大家还是比较努力地去开展工作,到了后期则出现了很多问题,而这时我任然比较信任他们,只是做了很多鼓励的工作,最后市场还是没做起来,事实证明了我的这种管理方法是失败的、错误的。我觉得倒不是这种方法的错误,而是我的监督、激励不到位的问题,不能只是一味的或者说盲目的信任,这样的话会让自己死的很惨。所以说我很佩服张勇的信任管理,他通过这种方式带出了很多优秀的管理人才,即便是学历水平不高、出身农村的他们,创造了海底捞这样一个庞大的管理团队,创造了中国餐饮界的奇迹,带给了我们这么多的震撼,给了我们很多管理方法的启发……
海底捞你学不会读后感10
在《海底捞你学不会》这本书中作者也阐述了海底捞现在存在的问题,这些问题是不是真的?还只是作秀呢?最好的办法就是实地体验一下。前几天跟朋友去了一趟西边的一个店,以前在蒲黄榆和白纸坊桥店吃的最多了。去这个店得时候我正好在看这本书,到了那里发现一些小的问题,首先是他们小妹小弟招呼客人还不是很熟练,能明显的感觉出一个人顾四个桌子的时候会出现一些小问题。不过这正好符合书中所提出的因为徒弟都是有师傅带出来的因此会出现学的不精的情况,另一个是我在调料架配调料,一个传菜员端了一个盘子过来,对我很客气的说:“先生借过”。其实这是很稀松平常的一件事,不过这话被他们领班听到了,马上快步上来在他耳边道:“怎么能让客人让呢,钻!”,这两件事情都是在这本书里所提到过的。海底捞的发展也有他的问题。员工的培养也存在一定的局限性。每个店得服务也是有差异性的,也是张勇希望能尽快解决的`问题之一。有问题是好现象,因为能发现问题,才有机会解决问题,才能不断的改良企业发展企业。如果遇到哪个企业的老板说自己的企业()没问题,那这个企业也就快完蛋了。
在全球服务行业,海底捞还不是做的最“变态的”很多顶级5星酒店,比如泰国 一家在全球能进入前十名的酒店,他们的服务员能在一晚上记住整个楼层客人的名字,每一个在他们餐厅用餐的客人点的什么菜吗,坐哪个位置都能精确记录,下次入住的时候都会调出来,以提供更为贴心的服务。如果你很久没有去了,逢年过节还会收到他们的祝福。张勇的海底捞的特色不仅仅是从火锅本身来吸引顾客了,而是把优质的服务送给顾客,让顾客在这里不仅仅吃的好,还能充分的享受这边的环境。是现在很多追求品质生活的人们所期望的。大家已经不局限于餐饮就是单独的饮食,还有更多的要求,与国际也在慢慢接轨了。海底捞现在把火锅开到美国 去了,听说现在还有外卖了,海底捞也在不断的改进自己,提升自己的服务标准。
从本书学到了很多理念,无论是做人还是做事,无论你是一个普通的职员还是一个老总《海底捞你学不会》都值得一读。
海底捞你学不会读后感11
两天时间断断续续读完了《海底捞你学不会》,真的感触很多,这本书带给我的不止一点点。我很奇怪中信的商业类书籍怎会有这种效果,于是买来一本读究竟,心想黄铁鹰真有这种不俗的能耐么。现在想起,好像是有那么一两处的感动,但是泪点还是比较高。强调这点并不是暗示什么,读完这本书,其实还是有收获。
黄老师笔下的海底捞,肯定是你学不会的,任何一个餐饮企业也很难学会。它的服务,它的理念,它的草根性,它的人才选拔培养机制,它的考核方式方法,都是独特的。他把普通农民工当成刚高中毕业的孩子,把他们住的地方安排在正规小区的三居室里,把他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨…他把一个个洗菜工、传菜员、服务员培养成了分店经理,采购总管,甚至是企业副总经理…他定期走访困难员工家庭,赞助优秀员工的父母各地旅游…他已经成立了自己的企业大学——海大!这些,即使是你学恐怕也没有实力去做。张勇先生正是运用这种独特的管理方式和运营模式,才得以使海底捞不断成长,甚至要捞到国外去。
但是,从另一个角度看,我个人倒对这种以服务取胜的法宝存有疑议。服务员这种终端打折或免单的权利是为了让他们获取顾客下次再来的理由,同时这种过于积极主动的态度,去一下洗手间,也要点头哈腰递您个纸巾的状态,也多少让一部分人觉得别扭。在我看来,海底捞的价格与同类火锅店相比还是要更高一筹。我宁愿去选择味道独特的小肥羊,也不大会考虑要排队等位很长时间的海底捞。难道真的是为了免费美甲擦鞋,抑或向服务员索要免费的小吃么。可能在中国目前服务行业普遍缺乏微笑和热情的状态下,服务这张牌还是会赢很久。只是,萝卜青菜各有所爱,价廉味美才是我想追求的。
读完《“海底捞”的管理智慧》这篇文章后,如获至宝,“海底捞”的经营管理理念为:从小事做起,能持之以恒,并不断学习、不断创造、不断造就人才、互助互爱、和谐共生,再加上公平的人性化管理。看似简易明了,细想却发人深省,做起来殊为不易。我个人认为:大事业就是像“海底捞”这样做成功的,做大事的每天都在干什么?其实就是在干些细小的小事。每件大事都是由无数件小事组成,只有日复一日、年复一年、始终不渝的做好身边每一件小事,才能最终做成大事。新中国成立至今,成功的企业家或富余人群,绝大部分都不是靠继承得来的财富,都是靠自己从小到大、从无到有、辛辛苦苦的一步一步想出来的、做出来的,只有自己想到了、会做了,才能带领更多的人一起看、一起干、一起学,企业才能做好、做强。
每个将军都是从一个普通的士兵做起的,都是经过长久的、漫无边际的崎岖坎坷,无怨无悔的付出,比常人付出更多的汗水和心血,才能从众多的普通士兵中脱颖而出,才拥有了权贵和辉煌的成就,而大部分士兵却是从哪里来、回那里去,形成了将军打造的营盘、流水式的兵。其实入伍时老兵和首长都讲过无数遍,不想当将军的士兵不是好士兵,而明知道如果每个士兵都当将军了,谁又来当士兵呢?只有将军明白,虽然天天讲这个道理,但还是有绝大部分士兵没有那么高的境界。做好几次可以,几年也可以,但能几十年都坚持做好就难了,绝大部分是不能改造和造就自己的,这就是人性的弱点之一。人人都想做个成功的人,人人都想过幸福的日子,干得好小事的.人,才会去想大事、才敢去干大事,若每件小事都做好了,这件大事就做成了,持之以恒下去才能成为一个成功的人,20多年前有一首歌词就告诉过我们,“幸福不在柳荫下,幸福不在月光里,幸福它在聪明的智慧里,幸福它在辛勤的汗水里”。其实成功也好,幸福也好,既简单又复杂,也许从一个成语、一个典故或一句诗词歌赋中理解了、感悟了它的真正含义,并做好了,做到了,你就在成功的同时收获了幸福。反之,如果半途而废、华而不实、虚心假意、表里不一,老是抱怨自身命不好、运气不如人,他龟儿子运气好、发财了、当了官,则既虚度了光阴、消耗了生命,到最后还悔之不及。
我们在这个集体组织里工作和生活,与“海底捞”差距在哪里,差距有多大,该怎样做才能缩小差距,我也在深思、也在不断纠正。山外有山、人外有人、学无止境,但学有捷径。试想你在工作时、开会时也能踊跃发言吗?你的意见得到采纳并有好的效果,奖励你10元、50元、100元你内心会很满意吗?你的意见没被采纳,或采纳了效果不好,你的心情会好吗?下次还会踊跃发言吗?下次还会提出更好的、更有价值的意见吗?看了“海底捞”这篇文章后心情久久不能平静,千里之行始于足下,只要明白了,有方向了,从身边的每件小事做起,最终一定能走上成功的道路。千万不要夜里想千条路,早上起来还是走老路,夹到肥肉就骂人,端起酒杯就发牢骚,那样既伤心又费神,日积月累还会自我消沉。
任何组织或大的家庭都在为体现公平、创造公平而努力,但结果却不尽相同,这并不是不想办好,实在是很难办好。任何组织或大的家庭一旦想做一件大事就会牵一发而动全身,有一个环节出现问题就会引发一系列负面的连锁反应,只有正确评价、正确理解、正确对待才方显公平。站在不同的角度或不同的高度去综合衡量轻重、利弊,求大平而忽略小不平,自我的心态才能平衡。也许你对上司、或对下属、或对岗位、或对薪酬、或对待遇等等有意见,这是因为每个人的价值观、世界观不同,站的角度、高度不一样,导致结果也就不一样了,如果带着抱怨和失衡的心态去工作,不仅做起事来事倍功半,也影响自身声誉和工作成绩,还有可能导致身心忧虑,不宜健康。总之,成大事者不拘小节,你可能在一些小节中误解了,陷深了,解开这个结,身心就健康了,工作才能顺心,生活才能愉快。
海底捞你学不会读后感12
高管局“全面学习、全员学习”的活动正在如火如荼的开展着,我在工作之余也加强自身的学习提高,阅读了管理处推荐的《海底捞你学不会》一书,虽然还未将全书阅读完,但是给我带来的感触已经很多,作者用对话的方式,向人们阐述了海底捞精神,不得不说,海底捞的管理制度各企业文化确实让人佩服,职工的敬业精神也让人感叹。我曾经在海底捞用过餐,确实如书中写的那样,职工敬业热情,环境优雅舒适,可以说在海底捞用餐,不单单是味觉的盛宴,还有全身心的享受,而这其中给我印象最深的就是——服务。
海底捞的服务堪称完美,最显著的特点就是积极主动、细致全面。在那里用餐,服务员会想到你的'前面,做到你的前面,即便是在门口等候就餐的人,海底捞也会为其提供休息的位置和小吃,让顾客不会觉得冷落。这不禁让我联想到自己的工作,高速公路已经定性为服务行业,我们的任务就是为过往的司乘提供优质的服务,青银高速的职工,接受单位厚德文化的熏陶,在思想上已经树立了为司乘人员服务的意识,修车换胎、提供燃油、道路指引这些已经成为青银人的家常便饭。
秉承管理处“用户至上、细致周到、持续改进、追求完美”的服务理念,我们的服务已从被动向主动转变,车辆停靠收费站口,班长会主动上前询问是否需要帮助;高速封闭车辆滞留,收费站会主动为司乘提供方便食品和开水,这些都体现着青银人服务意识的提升。
作为一名办公室人员,如何更主动的服务一线,成为我所思考的问题,将被动服务变为主动服务,提升服务意识,提高服务品质。及时发现一线员工的需求,第一时间去处理解决,就好比刚刚过去的高考,管理处要求职工子女有参加高考的单位给予适当的照顾,当时我通知了各班组长,职工有需要帮助的提出来,现在看来这就是被动服务,以后再遇到这种情况,我会主动地去问询那些符合条件的职工,而不是等着他们说出来。
海底捞的服务让人敬佩,然而并非无法超越,我们交通系统同样有着优秀的典范,比如:郭娜陆地航空班、石安高速的春雨服务等,如今青银厚德文化和“满意青银”建设也崭露头角。“有志者、事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;苦心人、天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。”我们要坚定信念,树立主动服务意识,学习海底捞,超越海底捞,最终实现“满意在青银”的目标。
海底捞你学不会读后感13
餐饮服务行业,在古代,属于‘勤’行,要求从业人员脑勤、眼勤、嘴勤、手勤、脚勤。这个行业普遍存在的问题就是:员工的劳动时间长、强度大,工作环境复杂,而受教育程度普遍偏低,人员流动性大。因此,对管理者而言,人员管理如何进行始终是老大难问题。
海底捞是个火锅连锁店,也属于餐饮服务行业。它的故事居然被知名作家黄铁鹰写成了一本书,还得到了大批优秀企业家的大力推荐,主要源于它独树一帜提出了‘以职工的成长促进企业的成长,以职工的满意促进顾客的满意’的新型管理思路,生动的体现了的企业文化对员工思想的重新塑造和管理艺术对员工行为的深刻影响。
从企业发展的角度看,一个优秀的企业,他一定是以优秀的企业文化为基础,把企业的发展目标和员工的发展目标有机的结合起来。只有用先进的企业文化培养出的优秀的职工,才能持续不断的为社会提供出优质的产品和服务,从而为企业创造出更高的品牌美誉度和社会贡献率。海底捞的管理者正是通过一系列的管理措施,达到了将‘顾客满意’作为员工工作和企业发展后劲的重要指标。‘放权’,体现企业对员工的信任;通过透明公正的'后备干部使用规则,明确了企业发展的越好,员工的机会越多,而员工中的佼佼者会有更大的发展空间。
从职工的职业前景看,成长空间的改变,给员工极大的动力,使员工真正感到生活不只有眼前的苟且,还有诗和远方。从而把一个个给我多少钱,我干多少活的打工者,改变成把工作当成事业干,工作起来有责任心、有梦想、有激情、有创造力的企业合作者。在企业感到被尊重,被信任的员工,必定会发自内心的愿意努力为顾客服务,想方设法让顾客满意,会在遵守规则的前提下,做到无须外界监督,实现自我管理,逐步成长为具有工匠精神的服务人员。
世上没有无源之水,无本之木,顾客满意是职工满意的自然结果,职工满意才能带来顾客满意。通过《海底捞你学不会》我更深刻的理解了青银的厚德文化,随着“满意在青银”活动的不断深入,收费人员更深切的感受到了青银大家庭的温暖。青银给了我们一个可以尽情施展自己才华的舞台,使广大职工在工作、生活、学习等各方面,都感到前行有路,后顾无忧,青银为职工提供了优质服务,职工更加热爱工作;职工为社会提供了优质服务,社会更加和谐美好,这就是我们青银人努力工作的意义所在吧。
海底捞你学不会读后感14
每次去海底捞吃饭,都会被那里服务员的热情招待所折服,看了《海底捞你学不会》这本书,才真正感觉到海底捞的成功不只在于他们的服务,也在于他们的企业管理理念和管理创新方式,在于他们管理者的敬业精神和不服输意志,在于他们底层的劳动者与艰辛生活抗争向完美生活努力的态度和决心,但我认为最主要的是他们的心态————胜,不妄喜;败,不惶馁;改变自我、做好自我最重要。当你正被取得的成就“热”的乐不可知时海底捞那清凉的柠檬水会提醒你控制情绪平稳心态,切不可为小的胜利冲昏头脑;当你正被一时的失败“冷”的一蹶不振时海底捞那温热的豆浆会给予你温暖,鼓励你重拾信心从头再来;还有海底捞那酸甜的酸梅汁,让你在平凡的生活中感知幸福。
有人说,世界上不存在无望的处境,只有对处境绝望的人。而人生最大的失败是绝望,最大的资产是期待。说来说去,就像在谈论海底捞的最高领导者张勇一样,无论是失败还是成功,心态至关重要。深思熟虑,我们时常感到愤怒、嫉妒和怨恨......但最终我们能得到什么呢?对他人毫无作用,对自己毫无益处。无论我们如何责骂、抱怨,工作依然是原来的工作,问题依然没有解决,工作中没有成就,领导也不会看重你。因此,我们不如平静心态,调整好自己,从眼前的第一个小事做起,这样才能更加迅速地取得进展。
心态改变了,下一步需要改变的是我们的思维方式。当我们在工作和生活中感到困惑时,往往会被各种心结所困扰。这通常是由于我们自己固执己见,不愿听取他人的.建议和忠告所导致的。如果我们不改变这种思维方式,情况只会变得越来越糟糕。同样,在生活中也是如此,如果我们不能改变这种思维方式,问题只会越来越多。因此,我们永远不能太自高自大,不能过度依赖自己的想法,也不能对事情的结论轻信盲从。正所谓“穷则通,通则变”,只要我们改变了思维方式,往往会发现新的曙光。而要实现思维的转变,我们需要具备广博的知识和丰富的经验。我们应该终身学习,不断提升自己,积累经验。
心态和思维都改变了,还不成功呢那么你就应当调整自我的方向了。很多时候,我们的不成功,不如意,是因为我们的方向不对。不适合跳芭蕾,能够当演员;不适合当演员,能够练书法;不适合练书法,能够玩古董……三百六十行,总有一行你最行。人生路上总是充满坎坷,目标没有实现就及时重新立一个,关键是要冷静,要付出,要适时地变换出口,为梦想插上鹰一样的翅膀,生活是你自我的,完美生活从改变自我开始。
我们应当学会向生活微笑。向生活微笑的人,生活也会向你微笑。生活就好比打牌,抓到手里的牌不管好坏,我们都要耐着性子把它打完,并尽可能努力打好。生活亦是如此,不管发生了多大困难,我们都要坚持平和心态去一一应对,这是最好的方法和态度。记住了这一条,假如我们转身面向阳光,身子就不可能陷在黑暗的阴影里。
在工作中,我们需要让自己更加开放和豁达,因为只有豁达才能避免陷入困境,才能积极乐观地追求进步,从而在工作中取得成就。尽管我们无法决定生命的长度,但我们可以拓展生活的广度;虽然容貌是天生的,但我们可以时刻展现出迷人的笑容;我们无法控制他人,但我们可以掌握好自己;我们无法完全预测未来,但我们可以充分利用现在;并不是每件事都会顺利,但我们可以做到全心全意去努力。
“胸怀家,筑天下,心所思,行即达”。
当我们历经了得失的往复,洗尽了浮躁的铅华,我们应做到的是宠辱不惊,闲看庭前花开花落,去留无意,笑望天上云卷云舒,静下心来,相信自我,我们的未来不是梦。
海底捞你学不会读后感15
一个月前我刚高中毕业,,我只知道在学校的生活的确是最单纯的,但对于社会的认识我仅仅限于最表层。今天花了一天的时间拜读了《海底捞你学不会》这本书,不能说自己对企业的全方位理解很全面,但还是比较深刻。
文章的开篇就写到,有人说80后,90后是垮掉的一代,可是海底捞的80后,90后却早早成了社会的栋梁。没错,绝大多数的80,90后多为独生子女,相对父母那个时代我们得到的物质生活应该是不可比拟的,我们不为吃穿愁,我们都有机会接受高等教育,可是我们海底捞的80,90后呢,他们都来自偏远的农村,他们家境不好,教育程度不高,为了改善家庭状况他们被迫到城里打工从而减轻家里的负担。他们都面临着生存条件的艰苦,而海底捞却收留了这个特殊的群体,让他们找到自信,重塑新的人生观。
企业分工中最核心的问题就是一旦分工后,如何配合,可能涉及到的一系列边缘问题由谁负责。说实话任何一个成功或失败都是环环相扣的,过失并不是由哪一个部门或哪个人造成。就像上次校长说一位学生把书掉在学校了,学生家长打电话到学校所有部门,却没有一个人告诉她其实书就在教室,无疑,家长肯定非常生气,这个时候我们不能推及到到底是哪个的错,我们每个人都有责任,我们每个人都应该反思。这事说通俗一点就正如打麻将一样,任何工作都不是单打独斗,要的是集体配合。有一句话说得很对,打麻将的人那真叫用心感受,所以我们在工作中发扬一半的麻将精神想必会给自己和企业带来不一样的收获。
俗话说上天对每个人都是公平的,可是这个公平很多时候是要靠后天去创造的。海底捞的员工就是和很多城里人不一样,两者一开始的命运就是截然相反的。可是他们明白一个道理,他们虽然不能选择出身,但他们能选择不断学习,从而改变命运。文章写到一位叫谢英的农村妇女,她没读过什么书,所以文化程度相对较低,起初只能胜任传菜员的工作,后来被调到做员工餐,谢英没有做饭经历,面临被开除的'危险她不断学习和琢磨,终于得到了大家的认可。真是因为她的勤勤恳恳,对待工作一丝不苟加之其不断学习追求上进的精神得到了老板的赏识最后提拔她当了大堂经理,现在已是一家小区的经理。所谓人是活的,环境是死的,自己长了一身资本,为什么不努力多学几样为自己创造更幸福的生活。