食品安全演讲稿

时间:2023-04-25 发言稿 我要投稿

食品安全演讲稿

  演讲稿是为了在会议或重要活动上表达自己意见、看法或汇报思想工作情况而事先准备好的文稿。在发展不断提速的社会中,需要使用演讲稿的场合越来越多,那么,怎么去写演讲稿呢?下面是小编精心整理的食品安全演讲稿,欢迎大家分享。

食品安全演讲稿

食品安全演讲稿1

老师、同学们:

  大家早上好。上周五班会时间,我们共同观看了食品安全的教育视频,想必大家都感触很深。今天我们就共同来探讨一下有关食品安全的问题。

  我们经常会看到每天放学,在校园周边的杂吃店、流动小摊点前,有很多同学在购买各类廉价的小吃、各类包装食品等,有的色香味俱全,同学吃的是津津有味。那么,你是否了解这些看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门的技术人员介绍,由于同学们的零花钱相对有限,有的`经营者是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,什么是三无产品,就是无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂家,来路不明的产品。

  这些食品以色素、糖精为主要原料,对人体危害很大。很多油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,有些甚至含有致癌物,严重危害同学们的生长发育和身体健康。现在路边流动的小摊点很多就是无证非法经营,食品安全更是无法保障。现在城管、工商等执法部门已经加大检查力度,但是如果要一个健康的身体,需要同学们提高自我保护意识,自觉抵制不卫生食品的诱惑,不买不良食品,杜绝食源性疾病和食物中毒的发生。所以,建议同学们:

  1、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,在校时同学们尽可能到学校餐厅就餐。

  2、了解食品安全知识,在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期,注意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标志的食品坚决不能购买和食用。

  3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水。其实,白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。

  4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。

  老师、同学们,食品安全无小事,“病从口入”重预防。现在天气炎热,各种病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。让我们自觉行动起来,关注食品安全,重视“问题食品”,远离“问题食品”、“不合格食品”,不断提高食品安全意识和自我保护意识,为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!

食品安全演讲稿2

老师们、同学们:

  今天我讲话的题目是——民以食为天,食以安为先。如今,很多人都已将对食品价格的在意转向了对安全卫生的关注,因为食品安全关乎个人性命,关乎人类的生存与健康。近年来,随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行,令食品安全问题遭遇到了从未有过的挑战。如三鹿牌奶粉事件让人对奶制品望而生畏 虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案,但在取得阶段性成果的同时,还要清醒地认识到,保障食品安全任重而道远,绷紧食品安全这根弦,无论是现在,还是将来,都是政府乃至全社会的共同责任!今年初,我们区被遴选为第二批国家级食品安全示范区的创建单位,并成为广东省两个国家级食品安全示范区之一。为了建设一个富裕、安康、美丽新斗门,让我们手牵手,心连心,从现在开始抓好学校食品卫生安全工作。学校食品卫生安全工作为其重要,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。如果忽略了这项工作。其后果不堪设想。大家都知道病从口入,所以不能忽略学校卫生安全工作。那怎样作好学校食品卫生安全工作呢?跟我们全体师生最大密切关系是学校食堂、小卖部。这两个部门必须要严格把好食品(食物)进货质量关。严禁学校向无卫生许可证的单位和个人订购集体用餐食品。不允许过期、变质的食品进入校园,食堂炊管人员、食品营业员必须定期健康检查,必须持健康证上岗,未经体检和体检不合格者,不得从事这项工作。我们学校的食堂,还有小卖部,可以告诉老师同学们,你们可以放心的在自己学校食堂和小卖部用餐、购买食品因为他们都经过卫生防疫部门检验批准过的,有卫生许可证的。为了有效的控制学校事中毒,及其他食源性疾病,确保学校师生员工身体健康和生命安全。维护正常的教学生活秩序,必须严格执行有关食品卫生安全管理工作规定。希望同学们不要随便到小滩小贩购买食品,应注意做好个人卫生,养成合理的.饮食习惯

  一、建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好,因为食物进入胃后,在正常情况下,4—5个小时可以排完,一日三餐刚好适应胃的消化机能。全天热量分配,一般主张早餐占总热量的25—30%,中餐占40—50%。提倡早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少是有一定道理的。学校上午一般有四节课,不吃早饭就上学,会使学生机体热量不足,上课精力不足,容易疲劳,严重的会头晕无力,影响身体健康和学习效果。

  二、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护,以下几点提请大家注意:

  (一)、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无qs标识,不能购买三无产品。

  (二)、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

  (三)、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

  (四)、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

  (五)、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。

  (六)、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。

  (七)、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免选成农药中毒。

  (八)、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。今天我讲学校食品卫生安全工作。学校食品卫生安全工作,从政治上维护社会稳定。保障青少年健康成长,要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想。确保学校食品卫生安全工作,摆在学校工作的重要位置。学校食品卫生安全工作为其重要,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。如果忽略了这项工作。其后果不堪设想。大家都知道病从口入。都因为吃了些不干净、腐败、变质的食物。或者食物没有煮熟、煮透,吃了未经洗净、开水烫过的瓜果等,导致食物中毒。食物中毒主要明显症状为腹痛、腹泻、呕吐、脸色苍白。全身出冷汗,轻微者可影响工作,重者危及生命。所以不能忽略学校卫生安全工作。那怎样作好学校食品卫生安全工作呢?跟我们全体师生最大密切关系是学校食堂、小卖部。这两个部门必须要严格把好食品(食物)进货质量关。严禁学校向无卫生许可证的单位和个人订购集体用餐食品。不允许过期、变质的食品进入校园,食堂炊管人员、食品营业员必须定期健康检查,必须持健康证上岗,未经体检和体检不合格者,不得从事这项工作。我们学校的食堂,还有小卖部,可以告诉老师同学们,你们可以放心的在自己学校食堂和小卖部用餐、购买食品因为他们都经过卫生防疫部门检验批准过的,有卫生许可证的。为了有效的控制学校事中毒,及其他食源性疾病,确保学校师生员工身体健康和生命安全。维护正常的教学生活秩序,必须严格执行有关食品卫生安全管理工作规定。希望同学们不要随便到小滩小贩购买食品,应注意做好个人卫生。预防病从口入,做到六要六不要。

  1、食品要新鲜 ,不要吃变质食品;

  2、食品要煮熟、煮透 ,不要吃生冷的食品;

  3、要定时定量,不要暴饮暴食;

  4、要饮用清洁卫生水,不要用未经消毒的水和喝生水;

  5、饮前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品;

  6、要搞好环境卫生和防蝇、灭蝇、灭蟑,不要吃苍蝇叮爬过的食物。

  谢谢大家!

食品安全演讲稿3

各位领导、各位老师:

  大家好!近期,普定一中发生的食物中毒事务,给我们这座的每位敲响了警钟。夏季更是各种食品问题高发期。为了确保食堂食品的安全,确保师生的人身生命安全,经过两年来对幼儿园的食堂管理,不断摸索学习,发觉了食堂管理五句话对食堂管理很有用,在五句话是:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。 一个到位:就是管理工作到位。 幼儿园食堂工作人园要明确职责,根据签订的安全责任书,严格履行安全责任,确保食堂、食品安全。幼儿园负责人要定期巡查,出现问题,要刚好上报、刚好处理。

  两证齐全:即食堂从业人员健康证和餐饮服务许可证。 1、凡从业人员一律要有健康证,依据食品药品监督局要求,定期对从业人员体检,证明材料妥当保存。 2、幼儿园必需办理餐饮服务许可证。 三项制度:一是幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全会议,学习上级有关文件精神,指导食堂管理工作。二是切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊虫、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池要刚好消毒。厨房卫生要刚好打扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。三是加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位。厨房没人时要上锁,防止投毒事务的发生。 把好四关:包括购买关、储存关、烹饪关、发放关。 1、购买关:要购买簇新蔬菜、肉食、合格的'米面、油及作料,并索要食品合格证。 2、储存关:全部食品均要分类上架储存;肉食及须要保鲜的要进冷柜储存;全部食品都要留样48小时以上。 3、烹饪关:厨房灶台、菜案要保持干净;全部荤素菜系、米饭、面点要煮熟,汤类要烧开;严禁做凉菜。 4、发放关:餐具要干净,不能露天存放,要刚好消毒;要选择安全的运输工具运输幼儿菜饭,饭菜运输要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何安全问题;发放饭食时,老师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,确保师生就餐安全。

  五点要求:

  一是合理支配师生膳食。依据幼儿的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜谱,每天要刚好公布,告知老师、学生及家长。

  二是严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算,在食堂正常运行的状况下,保证师生吃饱、吃好。 三是加强选购管理。食品选购要刚好将购买物品全部入库。

  加强食堂资金管理,刚好建立账册,要定期或不定期抽查,发觉问题,刚好整改。

  四是加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要刚好清理掉,不得留给师生其次天食用。 五是要本着节俭办食堂的原则,全部食品等原材料不得奢侈,要妥当保管。

  以上是我本人对幼儿园食堂管理的一些看法,以大家共勉。感谢!

食品安全演讲稿4

同学们:

  大家好!今天我演讲的题目是《拒绝垃圾食品,让我健康成长》!

  大家可曾注意过,每天放学后,路边的那一些小摊子前就挤满了同学,都是为了买他们认为最“好吃”价格又廉价的食物——辣条。要知道,那些辣条都是三无食品,是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样快乐。同学们,吃辣条的时候,你一定没有想过它给你带来的危害吧?

  首先,想想那些做食品的材料,都很可怕。据工商部门调查,那些路边三无产品的原料根本不合格。有的是用地沟油来做这个这材料;有的是用死猪肉来做,上面竟然还有死苍蝇!你觉得人的胃是铁做的吗?

  再看看,许多三无食品里,都含有“苏丹红”,这是一种有毒的物质,可以致癌,严禁用来做食品。那些食品的包装上常常没有厂家的地址。为了保证他们出产的'不合格食品不会坏掉,大量的添加防腐剂或人工色素,甚至参加工业盐,吃进去后大量的细菌进入人体,引起吐泻,这些东西一生产出来,它里面所含的味精就严峻超标,非常不适合食用。

  医学专家说,这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退,对青少年的身体很不利,长期吃还会对肝的代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病,有的脸上会长痘痘,长色斑。了解了这些,你还敢吃三无食品吗?

  为了不吃到三无食品,同学们除了要有坚决的意志,抵抗垃圾食品,还要掌握一些认识三无食品的技巧:无厂名、无厂址、无生产日期,一般都是用劣质材料制作的,没有保质期,质量就不可靠。

  “良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。”同学们,为了自己的健康,盼望大家能拒绝三无食品,能管住自己的嘴。只要能管住自己,就是给自己的将来一片蔚蓝的星空!

  感谢大家!

食品安全演讲稿5

  同学们:

  大家好!今天我要与大家分享的是关于食品安全的问题。

  俗话说得好:国以民为本,民以食为天。食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,影响我们每一个人的健康,更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。健康,何等重要!生命,何等珍贵!一旦我们失去了健康,甚至是失去了宝贵的生命,我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。

  最近我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的`新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;去年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病,至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生,究竟要到什么时候才停止啊?面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?

  上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。现在,有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家,那些东西不但不卫生,而且在制作过程中,还有可能产生致癌物。作为一名学生,我们有责任维护社会食品安全,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,传播食品安全知识,为食品健康尽一份自己的力量。

  “以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起,身体的健康从食品安全做起,食品的安全从我开始。

  为了阳光更加灿烂的明天,让我们从现在做起吧!

食品安全演讲稿6

老师、同学们:

  今天我讲话的主题是《关注食品安全,保障身体健康》。

  随着我国社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们更加关注健康和食品安全,特别是“三鹿”奶粉事件等食品安全事件的发生,为我们关注食品安全敲响了警钟。

  “食品安全”已成为关系国家健康、社会稳定、经济发展和市场繁荣的重要因素。

  对于我们每个人来说,学习和理解相关的食品卫生知识,养成良好的饮食卫生习惯,增强自我保护意识,抵制劣质食品的诱惑,是必要和可行的。

  但我们经常看到在校园周围的杂货店,餐馆甚至流动摊位,一些学生在购买和消费廉价的食品。那么,你明白这些看似诱人又便宜的'食物背后的危险吗? 据卫生监督部门的技术人员介绍,由于学生的零花钱是相对有限,因此这些经理绝大多数是“便宜廉价走出去”为原则,买一些“三无”产品,大多数食物色素、糖精是主要原料。我建议学生们:

  1、树立食品安全观念,掌握食品安全知识,增强自我保护能力。购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽量选择一些知名品牌。

  同时一定要注意食品包装有没有厂家,生产日期,是否过了保质期。

  假如在小铺买食品一定要重视厂家,生产日期、保质期,注重包装袋有无破损,外包装有被篡改的痕迹。无生产许可证,qs标志食品不得买卖。

  2、养成良好的饮食习惯。不吃流动摊点的零食,自觉抵制吃零食、低质量食品的诱惑,尽量到学校食堂就餐。

  3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不片面,一日三餐,定时定量,不暴饮暴食。

  准备好你自己的杯子,多喝白开水。事实上,开水是最好的饮料,有些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。

  老师、同学们,食品安全不是小事,“从嘴里”预防。现在已经进入了春天,万物复苏的季节,各种细菌正在悄然繁殖并迅速传播。

  让我们有意识的行动,注意食品安全,高度重视“问题食品”,它对身体健康的危害和青少年成长,远离“问题食品”,“不合格的食物”,继续提高我们的食品安全意识和自我保护意识,构建平安和谐、健康的校园环境而不懈努力!

食品安全演讲稿7

各位领导、同志们:

  工商行政管理部门作为市场监管和行政执法的职能部门,在食品安全监管中负有重要职责。我局决心在区委、区政府和省、市工商局的正确领导下,认真履行职责,强化责任目标,不断提高食品监管水平,确保食品市场安全工作再上新台阶。

  一、加强培训,扩大宣传,为确保全区食品市场安全营造浓厚的舆论氛围

  我局将大力开展《食品安全法》的学习培训工作,不断提高执法人员的食品安全法律知识,进一步增强食品法律意识和责任意识,依法行政,规范执法。同时,我局还将利用各种灵活多样的方式,开展《食品安全法》进商场、进超市、进城乡食杂店活动,增强食品经营者的法制观念和自律意识,为《食品安全法》的施行营造良好的'社会氛围。

  二、突出重点,严厉打击,为全区消费者提供一个健康安全的消费环境

  首先,突出重点品种、重点地区和重点场所,分别开展乳制品市场专项执法检查、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项执法检查、重点食品以及季节性节日性食品专项执法检查和农村食品市场专项执法检查,严厉打击扰乱食品市场秩序的违法行为。其次,认真履行法定职责,强化食品市场日常规范管理。加大日常巡查力度,督办经营者建立并执行进货查验登记制度,加强对食品包装、标志、生产日期、保质期等的监督检查,强化对不合格食品退市的跟踪管理,进一步规范食品销售行为。第三,完善并全面推进xxxxx”投诉网络和消费维权。

  “一会两站”建设,加强对食品安全信息的汇总分析,有针对性地开展消费警示,努力将“xxxxx”执法平台建成工商管理部门畅通民意的平台,及时听取消费者呼声,切实保障食品市场消费安全。

  三、完善组织、健全机制,确保食品市场安全工作走向制度化、科学化和规范化

  我局决心以贯彻落实《食品安全法》为契机,以保障食品市场消费安全为目标,进一步完善食品市场监督管理领导机构和工作机构,并进一步建立健全食品安全长效管理机制。包括:建立健全食品市场主体准入制度,严把食品市场主体准入关;建立健全食品入市安全准入制度,切实把好食品质量安全进货关;建立健全食品市场巡查制度,全面规范食品经营者的经营行为;建立健全上市食品质量安全抽检和退市制度,严把食品质量安全;建立健全食品市场分类监管制度,强化食品市场日常规范管理;建立健全食品安全预警和防范制度,切实防范食品安全突发事故的发生。

  总之,有区委、区政府的正确领导,有各部门的大力支持,我们有信心、有决心认真履行好工商管理职责,开展好全区食品市场安全监督管理工作,为保障全区人民的食品安全做出新的更大贡献!

食品安全演讲稿8

同学们,老师们:

  大家上午好!我是x班的xxx同学,很高兴能够再次演讲。

  在卫生安全教育周的国旗下讲话中,我想和大家谈吃。

  中国是世界上绝无仅有的能将吃文化表现得这样淋漓尽致的国家。中国人爱吃、能吃,会吃,懂吃。可是作为新新的中国人,你懂吃吗?

  既然讲到吃,就不免提到厨师。厨师说:“主料新鲜,配料和佐料放得得当,就能出一盘好菜。”好菜,顾名思义是味道鲜美的菜,然而其中还有一层更根本的意思,那就是卫生的菜。你想想,“好菜”是人们品出来的,评出来的,如果你知道,这才吃了会闹肚,甚至会有生命危险,你还会吃吗?我反正是不会的。因此卫生乃“食”之本。

  食品卫生隐患有很多,但我想对于我们而言,危害最大的莫过于校门外板车上的食品了。但它的危害程度每一位同学的很清楚,也就不需要我再讲了,它们的诱惑力却不容忽视,以至于从我们看见它的那一刻起,就被他调走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其卫生是否合格。买回来后,也许有的同学意识到了,但碍于它是花了钱买来的,不吃觉得对不住它,结果肚子职能成了这些垃圾的最终归宿。可你们想过没有,校外小贩的这些食品为什么这么诱人呢?为什么有的同学的妈妈厨艺极高,却也做不出这么好吃的东西呢?为什么吃多了顶级酒店也觉得无味呢?

  而这些小摊上的东西却百吃不厌呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解释是这些,其实你喜欢只吃的是这种调味品而已。但为什么别的食物中不加这些调味品呢?这还用我回答吗?当然是这种调味品会对人的身体造成危害。仅今年暑假,温州医学院附属第二人民医院就接诊了3位青少年舌癌患者。他们都是因为长期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。谁也不知道他们的癌症会不会以后复发,他们会不会因此而死去……足可见,小摊上的食品对我们的健康造成的.危害是不可估量的。但如果你将这些食品和死亡联系在一起,那么我相信你对死亡的恐惧一定能克制这些食品对你的诱惑。

  在此还特别要提醒各位同学,对校外板车上的食品切不可有仅吃一次,下不为例的态度。吃这些“美味”如同吸毒一样,吃一回想两回,会越陷越深。如果你觉得自己有很强的意志力和克服能力足以对付第二次欲望,那么它早在第一次之前就该发挥出来了。恶性肿瘤不是因为一天吃零垃圾食品就会长出来的,也不会因为一天不吃就不会长出来的,它是一个毒素积累的过程,到一定量,就长出来了。所以要想有一个健康的身体,就必须时时对小摊上的食品保持高度警惕。况且要想有一个好成绩,好未来,身体是本钱。在这物质生活极其丰富的时代同学们可不要因为贪吃而以自己健康的身体来作为交换。吃的安全就讲到这里。其实每时每刻我们都得注意安全,让我们起记住:安全警钟长鸣,安全伴我同行。

食品安全演讲稿9

老师同学们:

  你们好!

  幼儿园的根本是安全,只有在安全的基础上才能谈到教育,只有安全,孩子们才能在幼儿园快乐的成长。为进一步强化幼儿园安全教育工作,帮助幼儿园小朋友、家长、老师树立安全意识,掌握安全知识,提高自我保护能力。我园开展了“安全我知道”系列活动。

  我班首先开展的主题是食品安全我知道,食品安全影响着每个人的日常生活和健康,培养幼儿的食品安全意识是现代社会不可或缺的教育内容之一,对食品安全有一定的’概念,知道买东西时要看保质期和生产日期,知道不边走边吃东西等等,从而养成良好的进食习惯,在一系列的安全周活动中,有效认识食品安全问题,从我做起,从小做起,逐渐养成自我保护意识。为此,我一改往日的简单说教,根据幼儿在食品安全方面存在的问题,开展了一系列丰富多彩的活动。

  活动一:食品袋上的秘密。活动前邀请家长帮助我们搜集各种含有生产日期和保质期的食品袋,如牛奶罐、饼干袋等等,让幼儿在两两讨论、两两合作中寻找食品袋上的保质期和生产日期,告诉幼儿保质期和生产日期的真正含义,在学习的过程中,孩子们知道瓶子的生产日期在瓶盖或者瓶身上,还知道了冷藏食品和干燥食品,冷藏食品放在冰箱里,干燥的食品放在食品袋里,学习的样子还真不赖呢!

  活动二:不乱吃东西。通过一个真实的案例,引出玩玩具时不能把玩具放进嘴巴里,不能边走边吃,吃饭时不讲话,能安静地吃完自己的饭,在活动过程中,孩子们大胆地回答老师的`问题,表达自己的真实想法,培养良好的饮食卫生,养成良好的饮食习惯。

  活动三:吃不完怎么办?每份幼儿一份操作材料,材料包括食品袋、绳子、双面胶、夹子、牛皮筋,让幼儿在自主探索的过程中尝试包扎食品袋的口子,许多幼儿碰到了困难,在教师和同伴下均能完成自己的任务,在统计包扎方法的环节,有8位幼儿选择了双面胶、4位幼儿选择了夹子、4位幼儿选择了牛皮筋、11位幼儿选择了绳子,我们的孩子在学习过程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦!

  活动四:猫妈妈的小吃以故事的形式让孩子学习正确的洗手方法,手心搓搓、手背搓搓、指缝间搓搓、大拇指搓搓、小手洗干净哦!孩子们还说吃饭前要洗手、吃水果前要洗手、医院回来要洗手、外面回来要洗手,这样病菌就不见了,看来孩子们的视野还真不小呢!

  活动五:我是营养师通过出示各种不同的菜,让幼儿尝试自己制定一份属于自己的菜谱,在制定过程中了解各种食物的不同营养,养成不挑食的好习惯。

食品安全演讲稿10

  一、有关职工食堂的经营情况及存在的问题

  我矿食堂于19xx年正式启用,面积350平方米,现有员工80人,其中设有管理员,会计,出纳员,保管员,采购员,司机,电工各1人共7人。厨师9人,服务员25人,面点师19人,班长7人,兑换钱票2人,卖店2人,其他员工8人。食堂就餐职工就餐人数早餐200人左右,午餐600人左右,晚餐200人左右。井下班中餐每天500份左右。为改善员工就餐环境,就餐质量,提高服务意识,喝上放心水矿领采取了一系列管理措施:

  1、坚持优质服务,不断拓展服务理念。食堂做到以人为本,给职工创造舒适的就餐环境,在保证职工正常用餐的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。现在食堂每天设有早餐,中餐,晚餐及班中餐。每顿餐饭都会免费供应粥类或豆浆。同时,在大厅开设24小时值班窗口,兼有订餐服务热线电话,确保职工能随时吃上热饭,热菜,热汤。

  加大对班中餐的调节力度,在一周之内,做到班中餐每日不重样,制定一周食普,并采用易食,高营养的主食。为过生日的员工免费送上生日蛋糕及生日祝福,让他们感受到亲人般的温暖。为提高食堂经营管理水平和服务质量,更好的方便职工生活,实行磁卡管理,职工上班卡和就餐一卡通服务。由于我矿所处的地理原因,水质一直不好,矿领导把此事列为重中之重,现在引进先进设备,为员工提供自制的纯净水。现在全矿职工都用上了放心水。管理员每天深入员工当中,走动式办公,详细询问员工对饭菜质量及品种有何要求,最大限度的满足员工要求。

  员工可以根据自己的感受和喜好,对食堂的饭菜质量、品种、口味、卫生以及服务质量等各方面进行提出建议和意见,管理员定期对职工的意见和建议及时整理,并尽快做出相应的改进措施,在控制好成本的基础上,保证饭菜质量,调整饭菜口味,争取做到真正让每个就餐职工吃得安全、卫生、放心和满意。矿工会每月对食堂进行一次就餐满意度测评,采取由就餐员工划票的办法进行测评,要求测评票数地面就餐员工和井下班中餐员工人数各占一半,测评总票数要超过100票,否则,测评无效,工会每月将测评结果报总会计师审批后报人力资源科。基本满意度定为40%,满意度每提高1%,奖食堂当月出勤员工5元/人;满意度每降低1%罚食堂当月出勤员工2元/人这样大大的促进了员工的服务意识和工作热情。

  2、制定并完善了管理制度,如各类人员岗位责任制,操作规程。服务人员行为规范,服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生,环境卫生,炊事员的个人卫生,餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

  3、加大卫生管理力度

  食堂工作人员定期进行体检,无健康证不得上岗。工作期间要着工作服、口罩、帽子,并保持清洁卫生。工作人员不准随地吐痰。销售人员拿取食物时要使用专用工具。

  保持室内外环境、餐具和设备清洁卫生,采取有效的消灭苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。除每天指定专人对食堂的环境卫生进行消毒清扫外,对碗筷等饮食用具严格实行“一洗,二涮,三冲,四消毒”的管理办法和专人检查验收制度。食堂严格执行《食品安全法》,物品采购严格索证、索票并及时登进行安全教育,每月一次,内容实际,有记录。冰箱、冰柜贮存的原材料、半成品、成品、生熟严格分开。

  4、主、副食品种多样价格合理:

  主食10样以上,副食及小菜30余样并做到膳食合理荤素搭配,咸淡适中。每日所提供的食物基本符合《中国居民膳食指南》的要求。食堂会计核算伙食成本,由矿承担的`费用不得计入伙食成本;主、副食价格由食堂管理委员会与食堂共同制定,原则上一年制定二次,即:每年的6月1日和11月1日各重新进行一次定价,同时管理委员会将根据实际情况,对原材料价格波动较大的,随时进行调整。食堂要将经矿批准的主副食价格在食堂大厅牌板上公布。

  二、如何做好食品采购质量及安全工作

  对原材料采购,验收,保管,加工,出售,做到职责明确,层层把关。坚持腐蚀食品不采购,不验收,不加工,不出售“四不”原则,实行勤采购,少采购,当日购进肉类和青菜当日消耗掉,保证职工每餐都能吃上新鲜副食。

  认真做好食品安全防范工作,防止投毒事故的发生,一旦发现有投毒嫌疑现象要及时采取措施并向有关领导和部门汇报。对进入重要场所的人员要严格控制,除工作人员、检查人员外,其他人员一律不准进入到厨房间、售饭间、豆腐制作间及准备间。豆浆桶、开水器要上盖加锁,并由专人负责。建立食物污染及中毒等突发事件应急预案,并严格执行。

  三、做好职工食堂管理工作的建议。

  “细节决定成败”、“过程决定一切”,食品安全与卫生工作应该坚持从细节入手,从小处着手,从每个环节抓起,坚持事事抓,时时抓,反复抓。坚持以人为本,换位思考,想员工所想,杜绝一切可能出现的食品卫生安全事故。建议定期开厨师技能和服务员素质培训班,培训班要培训出真正有能力的人才,提高服务人员的业务素质和服务意识,更好的满足员工需要。

食品安全演讲稿11

  大家好!

  随着科学事业的发展,人们的物质生活水平越来越高,“衣食无忧”的人们对于食品安全与营养也越来越重视。

  随着物质生活的改善,许多人家都把鸡、鸭、鱼等各种荤菜当做每顿饭的主食。虽说荤菜能给我们补充许多的蛋白质,但光吃荤菜是不行的。君不见,此刻,“小胖墩”越来越多。萝卜白菜等素菜虽价廉但物美,它包含维生素等对人体有益的物质,对我们身体起着至关重要的.作用。所以,我们不仅仅要吃荤菜,还应当多吃素菜。仅有荤素搭配着吃,才能有益我们的健康。

  近代文学家梁启超说:“少年提高则国提高,少年强则国强,中华民族的腾飞正在吾辈。”同学们,我们肩负着中华崛起的重任,我们青少年素质的高低关系着祖国的未来,我们必须体魄健壮,意志坚强,品质高尚,志向远大!

  为此,我提出以下几点提议:

  1、选择标有“卫生许可证”的饮食摊,不吃路边摊的食品。

  2、不吃过期或变质的食品。

  3、不买小厂家生产的三无食品。

  4、饭前洗手,以防病从口入。

  5、不要用塑料制品盛放高温食物。

  6、不吃颜色鲜艳的肉类食品。

  7、一日三餐按时吃,注意营养均衡。

食品安全演讲稿12

尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们:

  大家好,我是101班的谭婧媛。今天我要为大家讲述的是与我们息息相关的食品安全。古话说得好:国以民为本,民以食为天。我们每天都离不开食品,所以它直接关系到我们的生活,影响着我们每一个人的健康。

  最近我们身边充斥着与食品安全有关的新闻,比如:“辣条”的生产环境并不符合相关标准。蒙牛的毒牛奶。“僵尸肉”大量流入市场。广东一女子在肯德基竟吃出数条活虫。病死猪流入广东、重庆等地。

  大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,食品安全也存在着很大的隐患。

  曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过路边的烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去买了两串,看着红红的火苗,青青的.烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤肉的香味,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么我们吃的安全吗这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。

  所以我在这里为大家普及一些关于食品安全的常识:

  一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

  二、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

  三、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。

  四、看产品标签,注意区分认证标志。

  五、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

  六、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

  七、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

  八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

  我的演讲完毕,谢谢大家。

食品安全演讲稿13

亲爱的老师、同学们:

  食品质量平安是生活中特别值得留意的问题,而它所存在的风险是我们特别简单无视的,往往在这个质量平安中,发生很多的悲剧。

  我们已经不是第一次看到这样的案例了:3岁的小男孩,因为妈妈在超市里买了几包打特价的“同学奶粉″给他喝,没过多久,那个小男孩的头竟成了长方形!汤圆里裹着塑料片、月饼里咬出牙齿、腐乳里吃出苍蝇……诸如此类的荒唐大事曾实实在在地发生在消费者的`身边。

  作为一名小同学,食品质量平安尤其值得留意,它的风险也时时刻刻在身边彷徨。或许这样的事故就发生在你昨天光临的一家无执照小店中,就发生在你昨天吃的一颗无QS标记的糖果里,就发生在全部最简单遗忘,最简单忽略,最不起眼的小问题里。

  那么,避开悲剧的发生,保障食品质量平安,我们能做些什么?我认为,我们得做到以下几点:

  1、不去路边小摊吃食物,不去无牌小店消费。

  2、不买没有QS标记的零食。

  3、不饮不洁水。

  4、不吃生疏人给的东西。

  5、不吃过期食品。

  我国的很多物品都没有食品质量平安保证,所以,我们用东西就始终放心不下来。我提议:为了让食品质量平安有个保障,我们心里要有要有一座秤,不要消费伪劣产品,让大家安康的生活在这个得意的地球家园里!这是我的一个提议,盼望大家都能看到!食品质量平安随时在我们身边,我们也需要它,它所能带来的,不只是安心和放心,更重要的,是它给了我们欢乐和美好!

食品安全演讲稿14

老师们、同学们:

  大家好!

  我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?

  健康,何等重要!生命,何等珍贵!

  我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。

  常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

  我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;XX年那场席卷全球的sas侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,去年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病。面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。

  大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。

  有的是街头烧烤摊前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我路过烧烤摊,那一阵阵的香味也吸引了我,忍不住也走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的`小吃摊。

  现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。在这里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为老师,我们要托起明天的太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们学生要积极参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品,为全民健康事业尽自己最大的力量。

  “以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,同学们,让我们牢牢记住:食品安全,从我做起

食品安全演讲稿15

敬爱的老师,亲爱的同学:

  不知什么时候,我家对面开了一家大排档,早上经营早餐,中午不营业,晚上做烧烤夜宵之类。因为就此一家,生意也算红火,每一天晚上都有很多人在这喝酒、划拳、吃烧烤,如果是周末,生意更红火。

  一天傍晚,做完作业后我到阳台上舒展筋骨。这时美丽的晚霞把我吸引住了,我随意地欣赏着这美丽的晚霞,无意间瞄了一下那家大排档,可眼前的情景让我大吃一惊:他们正在洗烧烤用的竹签,只见他们心不在焉地把用过的竹签和没用过的竹签混在一齐洗几下,就捞出扔在地上晾晒,竹签条上隐约还能够看到油污。此时,我目瞪口呆,心想:这么红火的一家大排挡,想不到卫生却那么差,吃不坏人真的很万幸,我越想越可怕。

  过了一会,老板从屋里出来了,右手提着一个塑料桶,肩膀挂着一块黑抹布,来到一颗大树底下。他准备干什么呢?我死死地盯着他。只见他从一个黑色塑料袋中,拿出猪肉,鸡翅、鱿鱼……等烧烤用的食品放进水桶中,水面上立刻浮起了一些血和一些黑色的液体,他用双手随便的'撮洗几下后,就捞起桶中的食物,再切成一小块小一块,并捡起刚才“洗过”的竹签条把食物串起来,放在盘子里。不久,引来无数的苍蝇,有的在空中盘旋,有的已落在食物上享受这丰美的晚餐。食物串完后老板顺手把肩膀上黑抹布铺在食品上头。哎,真是太不卫生了,这样的食品谁吃得安心呢?

  正当我看得入神的时候,姐姐笑的走了过来,神秘得对我说:“阿爽,今日晚上你有口福了,表哥说发了工资请咱们去吃烧烤。”我听了,头摇得像拨浪鼓似的,并把刚才看到的情景一五一十讲给姐姐听。姐姐不相信,晚上她和表哥高高兴兴地吃烧烤去了。半夜,她肚子疼痛得呱呱大叫,之后连续打了3天吊针,才有所好转。

  现今社会,各式各样的食品安全问题,牵动着每一个人的心,给人们的生命和健康带来了严重的影响。他们为了一己私欲,为了利益而行尸走肉,这难道不应当抵制吗?朋友们,为了我们能生活在一片健康,安全的蓝天下,请大家行动起来:让食品安全的警钟长鸣,让我们携起手来共创健康,安全的完美家园!