幼儿园安全工作自查报告必备15篇
在日常生活和工作中,报告与我们愈发关系密切,报告具有双向沟通性的特点。我们应当如何写报告呢?以下是小编整理的幼儿园安全工作自查报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

幼儿园安全工作自查报告1
按照上级部署,我园近期对食堂卫生及安全进行了自查,现将自查情况报告如下:
本幼儿园在20xx年9月1日至9月8日期间,对食堂进行了全面检查,特别关注食品卫生、从业人员个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况以及食堂用电安全等方面。我们细致地排查了以上各项内容,并做出了相应的改进和管理措施。
1、加强食品卫生工作,重视食品安全法规并提高员工食品卫生意识,确保每位员工都认识到食品卫生的重要性,做好预防工作。
2、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。
3、食堂工作人员做到了“四定”,即定人员、定岗位、定职责、定责任。
4、每个班级都配备了专用的消毒柜,里面有专职的消毒人员,他们严格对幼儿餐具和用具进行消毒。我们做到了一洗、二涮、三冲、四消毒,确保每顿饭都清洗干净,也保证消毒的质量。
5、为了确保食具的卫生和消毒效果,我们需要严格管理和分类存放食具。对于已经消毒过的食具,必须放置在指定的橱柜内,避免与其他杂物混放,以防止再次污染。此外,为了保证各类食具清洁干净且彻底洗涤,我们需要合理制定程序,并定期进行检查,以确保卫生消毒制度得到有效执行和落实。
6、采购员坚决不买腐烂变质的'原料,保管员坚决不收腐烂变质的原料。
7、食堂工作人员做到“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
8、为了确保食品的质量安全,我们非常重视食品的采购、储存和加工过程的管理。首先,在食品采购环节,我们会进行严格的考察和把关,仅选择符合质量标准的食品供应商。对于已经采购的食品,我们根据其特性和使用方法进行分类,并将其分别放置在不同的架子上,通过隔墙设置进行分隔,同时确保食品离地面一定距离,以防潮湿和污染。在食品储存方面,我们严格执行生熟隔离原则,确保生食与熟食分开存放。此外,我们还将成品与半成品进行隔离存放,以避免交叉污染。同时,我们也将食品与杂物进行隔离,杜绝杂物对食品的影响。此外,为了确保食品质量和卫生安全,我们与自来水源进行隔离,并采取相应措施确保使用水源的纯净性。通过以上管理措施,我们能够有效地控制食品质量和卫生安全风险,为顾客提供高品质、安全可靠的食品产品。
9、经常检查食品质量,发现食品变质发霉、生虫等及时处理。
10、已经全面做好了防鼠、虫、工作。
11、食堂工作人员每年都进行体格检查,有从业健康证。
12、食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。
13、所有食品购物均有索证,严格把关
14、包干定期大扫除,保持厨房内外整洁
幼儿园安全工作自查报告2
为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平常,重细节。依据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作绽开了全面、仔细的自检自查,现将自检自查状况报告如下:
一、重视食堂食品安全工作
每学年初,明确职责和详细分工,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项详细安全工作制定方案明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增加食堂卫生常识,切实熟悉到同学安全卫生工作的重要性,保证把孩子训练好,管理好,爱护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保食堂从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣扬,由老师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。
四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好选购、加工关:选购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。全部的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必需取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。
六、整改措施:
为有效的掌握幼儿园食物中毒大事发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣扬训练力度,增加同学的`食品卫生、安全意识。通过课堂训练、板报、学问讲座等多种形式加大训练力度,使食品卫生安全方面的学问深化人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉根据《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流淌摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、幼儿园通过健康训练,告诫同学不吃霉变食品,不喝生水冷水,训练同学增加自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全学问的宣扬,提倡幼儿养成良好的卫生生活习惯。总之,我们肯定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。
幼儿园安全工作自查报告3
牢固树立“安全第一,预防为主,综合治理”,“责任重于泰山”的意识,以幼儿园安全工作为前提,以确保幼儿园保教工作的顺利进行为出发点,以提高师生和家长的安全意识及广泛开展安全教育活动为途径,积极推进“平安校园”的创建,做到防患于未然。现结合本园实际,制定本学期安全教育工作计划。
一、指导思想
坚持“安全第一、预防为主”的方针,以《关于进一步规范幼儿园保教工作的实施意见》为依据,以确保幼儿园保教工作的顺利进行为出发点,以提高师生和家长的认识及广泛开展安全教育活动为途径,按照区教育局的安全计划、以园务计划为指导,建立健全安全管理长效机制,进一步加强幼儿园的'各方面安全工作。
二、工作目标
高度重视幼儿园安全保障工作,加强安全设施建设,继续修订完善幼儿园安全管理资料,健全各项安全管理和安全责任制度,落实各项措施,严防事故发生。
大力宣传安全,开展各种形式的安全教育活动,整理《幼儿园安全教育活动方案》。
三、具体工作及措施
(一)加强领导,明确责任。
1.根据园实际本学期要制定《幼儿园幼儿外出活动安全制度》、修订《幼儿园食品安全制度》、《幼儿园门卫安全制度》等。切实发挥安全领导小组作用。
2.领导小组成员必须做好幼儿园安全教育活动的组织实施。
3.明确岗位责任。
每位师生都应该清醒的认识到安全工作是幼儿园的重点工作之一,是确保幼儿园保教活动正常有序进行的基础和保障。因此,全体教职员工必须提高认识,认真履行自己的职责。
4.定期召开安全工作会议,发挥组员以及家长资源库中家长的作用;
(二)加强宣传教育,增强广大师生、家长的安全防护意识
1.根据季节的不同,定期有针对性的对师生进行安全教育。内容包括:交通安全、用电安全、防火、防溺水、预防食物中毒、各种传染病的预防等。
2.利用幼儿园公众号、家园之窗、家长会、家访、《新芽报》专刊等途径对家长进行有关安全方面的宣传教育。
3.加强相关业务的学习,提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力,进一步明确各自的职责。
4.通过开展有关安全演习活动对师生进行自救、自护方面知识的教育。
5.整理《幼儿园安全教育活动方案》。在幼儿学习活动中渗透有关的安全知识。
6.积累有关安全教育的资料,提高安全教育的科学性。
(三)加强检查,大力规范校园内部安全管理
加强安全工作的监督与检查,经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解,定期和不定期地对有关安全情况进行重点教育检查,责任到人,严格考核,及时把握安全工作态势,发现不安全隐患,未雨绸缪,防患于未燃。
1.用电、防火检查。
(1)加强学校各种电器的保管、检修、使用,发现线路老化裸露、插座、插头有安全隐患,要及时上报的同时立即解决。
(2)教职员工要养成随手关闭开关、拔掉电源的好习惯。严禁超负荷用电。
(3)幼儿园的灭火器材要放在指定地点,教职员工心须了解灭火器的原理及使用。相关负责人员做到定时检查。
2、积极筹措资金,定期维护园舍设施,为幼儿园实施安全管理提供保障。
(四)卫生安全工作严格把关。
1.认真贯彻落实各种文件精神,做好幼儿园的卫生工作。
2.加强卫生保健安全管理,要求幼儿每天晨检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。
3.做好防控传染病工作。
4.加强食堂饮食卫生安全的管理,严防食物中毒事故的发生。
5.加强饮用奶和饮水卫生,教育幼儿养成卫生习惯。
6.加强幼儿在园服用药品管理,根据家长的服用要求,确保服药及时、准确,严禁错服、漏服现象的发生。
(五)幼儿园秩序
1.严格规范门卫制度,值班人员严守上岗规范。严禁陌生人进行幼儿园,执行幼儿园访客登记制度,并纳入考核。
2.加强校园周边的综合治理工作,严禁在园门口摆摊、堆放杂物、严禁在幼儿园周围有干扰正常保教工作的活动。
(六)加强幼儿园各项活动中的安全
1.加强学习,严禁出现体罚或变相体罚现象。
2.负责幼儿在幼儿园进餐、午睡的教师要尽职尽责。
3.幼儿园组织幼儿集体外出活动,要先上报有关部门才能进行,必须出具相关安全预案。
4.值班教师严格执行值班制度,出现问题及时上报。
四、具体工作安排
九月份:
1.制订幼儿园安全计划,层层签订安全责任书
2.开学初开展安全隐患大检查,重点加强门禁、校舍、消防、食品卫生、用电用气、教育教学设施等方面的安全检查和整治。
3.加强开学初安全教育,继续加强门卫值班和日常管理,
4.全体安全工作会议,开展校园环境卫生整治行动
5.消防安全教育“四个一”活动。
6.上好开学“交通安全第一课”
7.整理安全资料、档案,迎接期初常规检查工作
8.中秋、国庆值班护校安排,抓好国庆节的安全管理和安全教育工
十月份:
1.校园安全隐患排查整治,校园各项安全管理措施落实情况
2.幼儿园安全教育宣传活动,学校卫生防疫情况等。
3.每月安全疏散演练,安全自查工作
4.行政后勤人员安全工作会议
5.召开防暴恐应急安全演练
十一月份:
1.幼儿园校舍、交通安全检查,隐患排查
3.做好冬季消防安全教育.开展“119”消防疏散演练
4.幼儿保健知识宣传教育
5.幼儿园全面安全工作自查
6.安全领导小组会议
7.组织大班孩子参观消防大队,开展消防演练。
8.护航乌镇峰会校园安保工作
十二月份:
1.对幼儿园重点部位进行全面细致的检查;
2.“122”交通安全日,进一步交通安全宣传教育工作
3.每月安全疏散演练,安全自查工作
4.安全领导小组会议
一月份:
1.元旦放假值班安排
2.幼儿园安全工作档案、台账检查,归档
3.每月安全疏散演练,安全自查,隐患大排查工作
4.幼儿园安全工作例会,总结本学期幼儿园安全工作
5.做好春节寒假期间的安全教育工作和安全管理工作,对幼儿进行假期前安全防护。
幼儿园安全工作自查报告4
寒假就要来临,我校在由校长领导下的安全检查小组已于1月2日对我校进行全面的安全自查工作,现将工作汇报如下:
1、良好的校园秩序是实施教育的.必然条件,安全工作是学校的重要工作,学校成立了安全工作领导小组,制定了安全工作制度,我校定于12月31日对学生进行假期安全教育,提高学生防卫意识和自我保意识,除此之外,我们还对学生进行防电、防火等安全教育。
2、由校长带队的安全领导小组负责全面自查工作。
3、室外所有设施由张玉山校长负责,重点检查室外体育器械,未发现安全隐患。
4、教室、专用教室的消防安全工作由薛宏超负责,经检查和自查没有发现问题,重点检查教室、专用教室的消防安全器械是否齐全,没有发现消防隐患。
5、学校用电安全由刘洪亮负责,重点检查学校电源电路及用电设施是否有老化等现象,经检查未发现异常情况,为保万一,定于1月5日下午将我校的电源总闸关闭。
6、教室及办公室的门窗、玻璃等由刘福负责,重点检查门锁、门窗、玻璃等破损情况,对已破损的进行了及时修缮,对未破损的进行了加固。
7、教学教具管理由吕慧芝负责,重点对教具的回收、存放和破损情况进行检查,未发现异常。
8、校产校舍安全由姚俊祥负责,重点对学校的所有财产进行盘查并记录在案。
9、我校对校内炉火进行严格管理,对值班教师进行防治煤气中毒的教育。
xxx小学
20xx年1月2日
幼儿园安全工作自查报告5
依据教育局通知精神及要求,我园领导高度重视,对比本园的自身状况仔细开展了大排查活动,现将有关状况作以下汇报:
一、完善安全治理机制,努力构建平安和谐校园
幼儿园成立了由园长牵头的专项工作领导小组,园长负责,副园长分管,班组长详细落实。实行了“层层把关,防范第一,定人定岗”的安全工作治理模式;根据“谁主管,谁负责,谁在岗,谁负责”的原则,将各项安全治理工作细化分解,详细责任到人。各岗位与幼儿园签订了《安全治理责任书》,组织学习《安全工作制度》细则,明确了各自责任范围和工作要求,使得全园人人都有安全防范意识,人人都有监视岗,人人都知晓安全防范措施,人人都是安全卫士。
二、高度重视安全工作,提高教职工的安全意识
我园高度重视安全工作,定期对全体教职工进展安全教育,增加教职工的责任感。并组织全体教职工仔细学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,通过学习,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视。组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的'各类事故、案例,分析产生事故的缘由,进展争论评述,除了少数不行猜测的突发大事外,幼儿园许多事故主要还是当事者责任心不强造成的,让大家熟悉到自己肩负的责任重大,要引以为戒,加强责任心才能杜绝事故的发生。
三、开展安全教育活动,增加幼儿防范意识。
安全学问最终要转化为安全行为才是教育的根本,才是最有现实意义的。我们开展了丰富多样的嬉戏、学习、训练、实践活动。我们在活动室四周和楼梯、过道两旁贴上安全标记图,以常常提示幼儿。如当心触电、留神危急,上下楼梯按指示箭头行走,不推挤,以免碰撞。教育幼儿不玩火,不动插头开关等。其次,开展一系列安全主题活动,如遵守交通规章,给小朋友介绍交通规章,熟悉交通标记,懂得红灯停、绿灯行的常识。一系列的安全教育,使幼儿的安全意识有了明显的提高,心理素养、应变力量明显加强。
四、加强工作治理,防患于未然
我园进一步加强了园内秩序治理,凡有人来访,仔细做好登记,严禁身份不明、无正值事由、推销商品等人员进入园内。此外,确保了幼儿园周边道路的畅通,保证了家长和孩子们的出入安全。
幼儿园安全工作自查报告6
为落实《山东省教育厅关于加强幼儿园安全管理工作的紧急通知》,强化幼儿园的安全管理,增强教职工安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据xx市教育局转发的文件精神和潍城区托幼办安全工作指示精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:
一、迅速完成安全隐患排查
我园严格按照《20xx年xx市幼儿园安全大检查纪实表》对幼儿园安全工作、幼儿卫生保健及膳食安全、保教行为和内部管理等情况进行了全面彻底的排查。
以园长为首的幼儿园安全工作领导小组针对《20xx年xx市幼儿园安全大检查纪实表》,认真开展排查活动。校舍不存在安全隐患,内部无安全隐患,幼儿园周边不存在安全隐患,不存在危化物品。同时要求教职工提高责任意识,安全责任落实到人,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
幼儿园对活动室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育及演练,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死1角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。园长每天必查食品安全,安全工作领导小组每月至少督查一次,并做好记录。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的.管理,确保所购食品和原料卫生安全。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。
二、加强幼儿教师师德建设,确保责任落实到位
我园在岗教师均具备幼儿教师资格证,具备幼儿教师素质。针对文件精神,我园开展两项工作:
1、全园教职工进行师风师德学习,并签订《师德承诺书》
2、我园与在岗教师签订《幼儿园工作责任书》,明确责任义务,惩处措施。
在爱岗敬业方面,我园教师能够做到热爱教育、热爱幼儿园,注意培养幼儿具有良好的思想品德,传播有益幼儿身心健康思想。
在关爱幼儿方面,我园教师能够做到关心爱护幼儿,尊重其人格;耐心教导,保护幼儿合法权益,促进幼儿全面发展。
在教书育人方面,我园教师能够做到树立优良学风,刻苦钻研业务,不断学习新知识;严谨治学,不断学习,不断提高业务水平。
在为人师表方面,我园教师能够做到谦虚谨慎、尊重同事;能够维护其他教师在幼儿中的威信,也关心集体,积极维护学校荣誉。
三、建立健全突发事件应急机制
安全有保障,学前教育才能有发展。我园自建园以来,一直将安全工作放在第一位,始终强调安全是重中之重。针对《山东省教育厅关于加强幼儿园安全管理工作的紧急通知》的要求,我园立即进行建章立制工作,细化监督措施,制定各项突发事件应急预案,针对各种灾害、传染病性疾病、食物中毒、意外伤害、保教行为失范等突发事件分门别类地制定了专项应急预案,并立即组织各位在岗在职教师进行学习。同时,组织开展了各项应急预案的实地演练。
附:
xx街办中心幼儿园自检情况:
1、幼儿园房屋、楼梯、走廊、玩教具等经检查符合安全要求。
2、无安全隐患的门窗、围墙和厕所。
3、幼儿在进出门时,有专人负责看护。
4、幼儿园周边无违章及倒塌的危险建筑。
5、幼儿食品的采购均有凭证,严格把好采购关。
6、食堂工作人员均持证上岗并定期体检。食堂工作人员能严格执行定期消毒制度。食堂的建筑、设备与环境符合要求。
7、对突发流行病和传染病制定有针对性地防范和措施。
8、定期组织教职员工学习,提高个人素质,无发生体罚及变相体罚幼儿的行为。
9、幼儿园消防器材定期检查,把消防知识贯穿到教育教学当中,为幼儿讲解安全自救常识,增强幼儿的自我保护意识。
10、幼儿园安全工作会议健全,定期开会,使每位员工把安全工作当成头等大事。幼儿园各个岗位都有明确的安全要求。把安全工作3落实到每个人头上,做到防范于未然。
11、制定幼儿食品卫生安全管理制度并严格按照制度执行。
12、事故及时报告制度、突发事件的应急预案均建立。
13、制定事故责任追究制度,一旦发生各类事故,依据制度执行,以确保每位幼儿及家长的利益。
14、制定幼儿接送制度,对不认识的人接孩子,老师不放行并与家长联系保证每位幼儿的人身安全。
15、办园条件符合有关规定。
16、现有的教职员工均持证上岗,无精神病史,让家长把幼儿送到园内放心
xx街办中心幼儿园
20xx年xx月xx日
幼儿园安全工作自查报告7
为切实做好幼儿园食品卫生安全与传染病防治工作,确保师生身心健康,维护正常的训练教学秩序,依据新浦区训练局关于对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查的通知精神,幼儿园在确保训练教学正常有序开展的同时,乐观行动,由园领导带领安全工作领导小组人员,进行了全面细致的自查活动。现在对我园自查的状况汇报如下:
一、幼儿园领导重视食品卫生安全和传染病防控工作。
学期初,幼儿园特地召开食品卫生安全工作会议,明确职责和详细分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,定期、不定期地组织人员对幼儿园安全工作进行检查,加强对幼儿园突发公共卫生大事工作的领导、监督和检查。
二、健全食品卫生安全管理制度及传染病防控措施,责任到人。
三、加强了预防传染病的宣扬和训练工作。
幼儿园通过各种方式,对幼儿开展了多次传染病预防学问和健康学问训练,增加幼儿的自我保健意识;同时幼儿园加强幼儿的行为习惯的养成训练。训练同学养成良好的卫生习惯,提高自我爱护力量。
四、仔细做好周边商铺的'宣扬训练工作。
为了从源头上抓好幼儿的食品卫生安全工作,幼儿园对周边商铺开展定期检查及宣扬活动。
五、作好传染性疾病的监控和防护措施。
幼儿园在传染病多发季节不组织大型的幼儿集体活动,削减人员流淌和聚集,降低感染机率。为有效预防传染病的发生,由疾控中心来校给幼儿接种流感、麻疹等疫苗。加大幼儿园饮用水水质的监管,做好定期消毒和安全防护措施。
六、检查内容及状况
1、有食品卫生许可证并且在有效期内,严格根据许可证的营业范围经营,没有超出范围。
2、豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。
3、全部工作人员每年都进行一次体检,参与相关培训,持健康证上岗。
4、选购食品有台账,记录详实,杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。
七、整改措施
1、加大宣扬训练力度,增加幼儿食品卫生、安全意识。
2、加大管理力度
3、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
八、存在问题
1、由于幼儿园建设结构先天缺陷,煤气罐只能存放在操作间。
2、学校周边的商铺还比较好管理,但是流淌摊贩在管理上存在很大的困难,而且这些流淌摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证。另外有部分流淌商贩存在肯定的安全隐患,需要进行清理。
我园将以此次自查工作为契机,对幼儿园卫生安全工作和传染病防控工作状况进行细致地梳理,以促进和提高我园传染病防控与食品卫生安全工作水平。总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食物中毒事故的发生。今后,我们肯定再接再励,把食品卫生安全工作做得更好。
幼儿园安全工作自查报告8
安全是幼儿园工作的重中之重,在幼儿的周围或者我们的工作中都存在着影响幼儿的安全隐患,现在暑假将至,为了预防和消除各种不安全隐患,确保幼儿在园的安全,对幼儿园进行了“拉网式”安全隐患大排查活动。
一、在全体教职工中树立安全第一的思想,本着对幼儿高度负责的`精神,重视和加强幼儿园安全工作。
二、幼儿园建立安全工作领导小组
组 长:郑 娟
副组长:赵 洁、李 茜
成 员:刘 利、李 曼、赵燕子、安 荣、徐梦姗、王 绵、李凯斐、张继国、张海军
三、对排查内容逐项进行排查。
1、教室:对各班水电门窗等设施进行全面检查,确保每个班的电路总闸和空调闸已经关闭,窗户也已全部关闭。各班级卫生打扫彻底。
2、食堂:严格实行饮食卫生“五四”制。成品实行“四隔离”;用具实行“四过关”;环境卫生实行“四定”;个人卫生做到“四
勤”,并对所有餐料供货商索要产品合格证,确保了幼儿饮食安全。放假期间,厨房卫生消毒要做彻底,门窗水电要确保关闭,要做好一切防护措施,库房和厨房不留食品,严防鼠虫危害。
3、线路和设备:严格排查园内各线路和设备的运行是否正常,确保线路和设备的安全。严防因电路问题发生火情。
4、消防设施:我园共有干粉灭火器11瓶。其中教学楼,每层放置4瓶,共放置8瓶。宿办楼1瓶、厨房1瓶、门卫室1瓶。
5、活动场地:按照规定每学期要对大型户外玩具进行维修,排查
中发现多处螺丝松动、滑梯连接处脱落。及时找来工人进行了修复。
四、进一步做好了幼儿园假期安全保卫值班工作。
1、暑假期间我们安排了值班人员,每组一名代班领导、一名教
师和一名门卫,严格按照值班制度进行假期值班工作,做到值班人员不脱岗、不睡岗,24小时保持电话畅通。
2、严格门卫制度,外来车辆须有学校领导带领登记后方可入园,闲杂人等不得入园。
3、值班人员24小时在岗值班,定时或不定时的巡视检查园所
有无财产损坏、丢失或其他事故现象,如有此类现象应及时向园长汇报。
4、值班人员要做好值班记录,维护好园所环境卫生。
幼儿园假期安全,领导干部带班,严格了岗位责任制,值班人
员坚守岗位,尽职尽责,遇到问题及时处理及时上报。
幼儿园安全工作自查报告9
20xx—20xx学年的寒假就要来临,我校在由校长领导下的安全检查小组已于1月14日对我校进行全面的安全自查工作,现将工作汇报如下:
1、良好的校园秩序是实施教育的必然条件,安全工作是学校的重要工作,学校成立了安全工作领导小组,制定了安全工作制度,我校定于1月17日对学生进行假期安全教育,提高学生防卫意识和自我保意识,除此之外,我们还对学生进行防电、防火等安全教育。
2、由校长带队的安全领导小组负责全面自查工作;
3、室外所有设施由巩兴峰校长负责,重点检查篮球架等室外体育器械,未发现安全隐患。
4、教室、专用教室的消防安全工作由孙志坚负责,经检查和自查没有发现问题,重点检查教室、专用教室的消防安全器械是否齐全,没有发现消防隐患;
5、学校用电安全由武倩负责,重点检查学校电源电路及用电设施是否有老化等现象,经检查未发现异常情况,为保万一,定于1月21日下午将我校的电源总闸关闭;
6、教室及办公室的`门窗、玻璃等由冯贞负责,重点检查门锁、门窗、玻璃等破损情况,对已破损的进行了及时修缮,对未破损的进行了加固。
7、教学教具管理由杜娟负责,重点对教具的回收、存放和破损情况进行检查,未发现异常;
8、楼道安全工作由潘洪军负责,重点对楼道护栏进行检查,未发现破损及毁坏;
9、校产校舍安全由潘洪军负责,重点对学校的所有财产进行盘查并记录在案;
10、我校对校内炉火进行严格管理,对值班教师进行防治煤气中毒的教育
20xx年1月17日
xx镇城关完小
幼儿园安全工作自查报告10
一、教职员工充足高度重视,提升思想观念。
创立以幼儿园园长为代表的幼儿园安全工作中领导组,对于各类实际安全工作进行清查主题活动。学习培训教育部门、管理中心院校授予的文档,规定老师提升担当意识,提高安全知识,进一步了解到儿童安全工作中的必要性,确保把孩子的教育好,管理方法好,维护好,让父母安心地将幼儿交到大家的手上。
二、安全消防工作中管理方法。
依据教育部门安全消防重要批示,幼稚园团体对活动场所、午睡室、饭堂等关键防火安全场地开展清查,对开关电源、电缆线开展改裝解决,对课室内的电源插座开展“无需即封”解决,将墙壁外露的电源插座用胶布封死,将拖线电源插座放到高空(小孩拉不上的地区)应用,清除一切不安全的'安全隐患。查验消防设备的应用状况。并对儿童及老师开展应急方案专业知识文化教育,保证 紧急状况下儿童和教职员工可以有秩序地安全性撤出、消防疏散。
三、对加大中型社会实践活动状况管理方法。
幼稚园大中型社会实践活动必须向管理中心院校单位汇报并批准根据即可举办,并规定机构老师明确岗位职责,精心安排,周密安排,制定主题活动应急方案,专职人员徒弟,保证 儿童和老师的生命安全。
四、晨检、睡午觉值勤工作情况管理方法。
搞好幼儿入园、拿药、不安全风险纪录工作中,避免井漏。针对不了解的儿童专车接送者要慎重看待,不可以有一点出错。违规工作交接儿童专车接送的要严肃查处,严控专车接送工作人员常规管理。针对未到园的儿童,老师要立即搞好佳园联络工作中,并对于详细情况开展报告,有异常现象应立刻请示报告上级部门,防止各种各样大的传染性疾病或别的特殊情况的扩散。儿童睡午觉值日老师恪尽职守,依据季节变换和儿童详细情况搞好育幼工作中,让每一个儿童健康安全性地午睡。
五、食品卫生安全管理方法状况。
幼稚园对饭堂环境卫生状况开展了一次深层次地查验,彻底消除脏乱差,针对各种各样不环境卫生的安全隐患和习惯性立即开展解决升级。餐厅厨房工作员努力学习和严格遵守食品卫生法等文档的要求,提升对食品采购、供应、生产加工等大关的管理方法,保证 所买食品类和原材料卫生安全,符合我国食品卫生安全规定。储放食品类和原材料的场地有专职人员管理方法,非立即工作员不可贴近;严苛生和熟分放和生产加工解决规章制度,严格遵守饭食当日制做,当日服用规章制度,防止隔夜饭菜对儿童身心健康造成不良影响。对幼稚园开展灭老鼠除蟑,消除各种各样裂头蚴,避免各种传染性疾病的产生。灭蝇药专职人员专点妥当存放,独立储放,严格遵守服药、清除和管理方案。
六、儿童学习主题活动小玩具和运动器材状况管理方法。
融合此次自纠自查主题活动,幼稚园对教学设施、房间内设备小玩具,宿舍用具,开展了一次完全地查验。将各种各样游乐场设施开展结构加固解决,对教学工具和小玩具开展消毒杀菌和查验,将不过关的小玩具开展消毁。房间内桌椅板凳和宿舍寝具也总体开展了一次检修,完全查验了班集体的物件放置,清除了安全隐患。
七、儿童安全基本常识文化教育状况。
幼儿园教师融合教学课堂对儿童开展安全常识的渗入,让儿童具有简易的防火安全、防触电、防潮、预防疾病、防诈骗基本常识,并运用专车接送儿童的情况下与父母开展沟通交流,让父母相互配合幼稚园的文化教育工作中。融合此次自纠自查整顿工作中,我园在管理方案、校园内设备、安全防范意识和安全防范措施等层面都开展了进一步的改善和健全。老师的安全防范意识也进一步加强,对各类安全工作和应急处理方法拥有更深层次地掌握,儿童可能在一个安全性的、开朗的自然环境内身心健康、快乐地发展。
幼儿园安全工作自查报告11
为了强化我园的安全工作,增强教师和幼儿的安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据我县《关于开展中小学安全隐患排查工作的通知》精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查,现将自查情况汇总如下:
一、建立健全门卫安保制度:
学校门卫实行24小时值班制度,值班人员必须严守岗位,对外来人员做好登记,对外来车辆一律不允许进入校园。除接送学生时间外,大门一律关闭,并24小时开启监控设备。
二、消防及用电安全管理:
根据有关精神及规定,幼儿园集体对活动室等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行检查处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将拖线插座放在高处(孩子够不着的`地方)使用,消除一切不安全隐患。检查消防器材的使用情况,并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序的安全撤离、疏散。
三、校舍及围墙安全情况管理:
我园校舍均为混凝土结构,楼梯、扶手、门窗,均按要求设计合理,并定期对楼顶、门窗进行检查,防止漏雨及门窗损坏情况的发生。四周围墙均为混凝土结构,围墙高度在两米半以上,无安全隐患。
四、幼儿学习活动玩具及运动器械情况管理:
结合本次自查活动,幼儿园对校园室内外玩具设施进行了一次彻底检查,将各种游乐设施进行加固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅也整体进行了一次维护,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。
五、幼儿安全常识教育情况:
各幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识,并利用接送幼儿的时候和家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。
结合这次自查整改工作,我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善,教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入的了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐的成长。
幼儿园安全工作自查报告12
为了强化我校幼儿园的安全工作,增强教师和幼儿的安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,幼儿园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:
一、全园高度重视,提高安全防患意识
我园成立了以刘园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,学习文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
二、消防安全工作管理
根据县教育局关于幼儿园安全工作的会议精神,幼儿园集体对活动室、大型玩具等重点安全防护场所进行排查,请专业人员对电源、电线进行改装处理,对教室内的`插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,贴上醒目的标志;为了让家长能安全有序地接送幼儿,我校幼儿园园将幼儿园外路边杂草清除,铺上水泥地坪,消除一切不安全的隐患。认真检查消防器材的使用期限。对全园教师、幼儿进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序、有准备地安全撤离、疏散。
三、接送、晨检、午睡值班工作情况管理
幼儿园与教职工签订安全责任状,教师严格执行交接班制度,认真清点幼儿,对于未到园的幼儿,教师要及时做好家长联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。
四、加强一日活动常规的安全管理
幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施玩具,寝室用品,进行了一次彻底地检查。将各种玩具设施进行加固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。
五、幼儿安全常识教育情况
各班教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识和自我保护意识,并经常与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。结合本次自查整改工作,我校幼儿园园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全教育与防护意识进一步提升,对各项安全工作和应急处理办法有了深入地了解,并组织了相关时间演习。幼儿将会在一个安全的、和谐的环境内健康、快乐地成长。
幼儿园安全工作自查报告13
学校安全问题一直是我校最为关注和重视的工作之一,也是各项工作的首要任务.在上级领导的指导下,结合我校安全工作的实际情况,按照上级部门颁发的各种安全会议精神,坚持以"隐患险于明火,防范重于泰山"为指针,认真贯彻落实上级各有关要求,全面加强学校安全教育,通过齐抓共管,营造气氛,切实保障师生安全,维护正常的教育教学秩序.根据教育局对关安全工作指示,我校认真学习了文件精神,对自查工作进行了部署,按通知要求逐项进行了自查,现将自查情况汇报如下:
一、组织学习,提高认识。
开学初召开了行政安全工作专项会议,明确了任务、责任,进行了细致的分工,筹划了学校下一步安全工作的打算。学校还组织全体教师,召开了安全工作会议,结合我校的实际,讲了我们学校当前安全工作要注意的问题,提出了严格的安全工作要求,提出了“没有安全就没有一切”的工作口号,要求大家充分认识“安全高于一切”,“孩子的生命比一切更重要”的思想,指出了安全工作要深入人心,到岗尽责,安全工作不能有丝毫放松,学校要形成校园安全人人有责,大家时时想安全,处处抓安全的良好工作局面。
二、加强领导,规范管理
我校十分重视“平安校园”创建工作,形成了校长总揽全局、统一协调,各室参与、密切配合的工作格局,形成了群防群治、齐抓共管的工作合力。按照教育局对学校安全工作的.要求,结合我校实际,制定并全校教职工签订了《安全工作责任书》,制定了校园安全责任区,明确了各责任人的职责,加大了对功能室及全体教师的安全工作的检查力度,不断规范教育教学管理、后勤管理、教师队伍管理及各项活动管理,并实行了安全事故责任追究制。在本次安全大检查工作中,各组织成员各负其责,各司其职。
三、重温制度,组织落实
制度是落实的保证,完善规章,明确岗位,职责分明,严肃纪律,责任到人,是我校开展安全教育活动的一个经验。学校安全工作每周一次,做到有内容、有记录,并制订了《交通安全宣传教育工作制度》;《学校安全工作领导小组工作制度》;《安全工作责任分解制度》;《学校安全工作会议制度》;《安全检查防范制度》;《安全事故报告和责任追究制度》;《安全教育制度》;《安全隐患整改制度》;《物品出入查验制度》;《用电安全制度》;《安全防范措施》;《体育活动安全要求》;《师生大型活动安全管理制度》;《疫情报告制度》;《应急管理办公室工作机制》;《应急管理办公室工作事项》;《安全工作领导小组职责》等,节假日学校实行了领导、教师值班制度,制定了学校安全检查督导制度,通过建章立制使学校安全教育活动制度化。近期,又重温制度,加强落实。
四、认真检查,督促整改。
(一)开学初,学校及时组织相关人员,对学校涉及安全的各个方面进行排查,具体工作如下:
1、检查了办公室及各班教室门窗、电路及照明情况,各班照明灯都能正常使用,各班教室门窗完好。
2、检查了微机室、多媒体教室、图书室、器材室等用电、防火、防盗情况,督促教职工注意安全用电和防火安全,防盗安全。
3、检查了学校厕所、围墙、标志物、旗杆、门窗等处。经检查除围墙有倾斜现象外,其他都完好无损,不存在安全隐患。
4、检查了各功能用室内消防设施、安全通道等,发现灭火器完好,压力正常,灭火器数量符合要求,放置正确。
5、会同体育教师对校园的体育器械进行了检查。所有体育器械没有破损,不存在安全隐患。
6、教育学生杜绝吃“三无食品”。
7、检查了微机室、图书室、实验室,这些教学辅助室的管理都很到位,都能按照上级的要求去做,无安全隐患。
8、对学校周边环境的情况进行摸底调查,并教育学生双休日禁止去游戏厅、歌舞厅、录像厅、网吧;
五、常规教育
1、安全教育:利用黑板报、手抄报、宣传画、班队会等形式,对学生进行安全教育活动。除了常规教育外,还有安全教育周活动,活动前有方案,结束后有记录。
2、交通安全:学生使用的自行车车况良好,能经常对学生进行交通安全知识的教育。
4、环境安全:学校不存在危房;活动器具、栏杆、教室、照明等符合安全要求;没有发现教师存在体罚和变相体罚学生的行为;学校安全保卫措施得到落实;
5、活动安全:学校举办外出或群体活动制订安全预案,并严格执行审批制度;学校要求学生参加节假日、双休日的有关活动坚持了自愿的原则;学校作息时间调整及临时改变学生上学、放学时间,能预先告知家长。节假日护校工作落实到了具体责任人。
六、存在的问题
1、交通安全始终是我校安全工作重点,但学校放学之后,教师无法管理学生,特别是接送学生的家长不听劝阻妨碍交通,尽管教师反复教育学生遵守交通安全要求,但仍然有部分学生在公路上跑、穿等情况,极易造成安全事故。
2、离校门口300米处仍存在无证经营的流动小贩。
3、进入校园的个别线路老化,极易形成短路、接地,在雷雨季节、刮大风时经常段电。
4、校园围墙倾斜,存在安全隐患。
七、整改措施:
1、我们将继续加强以交通安全为重点的安全教育与管理,加强与家长的联系,形成教育合力,提高交通安全教育的实效性。
2、继续加强校门外流动商贩的整治工作,严禁学生课间出校门,加强食品卫生安全的教育与管理,教育学生不要购买“三无”食品。
3、把存在问题的项目已上报,肯盼领导尽早帮我校解决问题。
总之,学校始终把安全工作作为首要大事高度重视,确保了师生及学校财产的安全。在今后的工作中,在健全制度加强管理的同时做到人性化管理,创造和谐、宽松的工作环境,加强学习,落实学习时间及内容,以提高自身的业务水平,重点是服务意识、服务态度及如何提高服务质量;健全各种制度,加强管理、分工明确、责任落实到每个人,工作中有布置、有督导、有检查,在人员少、工作量大、临时性工作多的情况下,协调调度、团结协作,圆满完成各项工作任务。
幼儿园安全工作自查报告14
为了更好的贯彻执行《方正县教育局关于做好新学期安全工作的通知》的文件精神,进一步加强幼儿园的安全工作,增强师生的安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,我园针对自身情况进行详细周密的自查,从而确保新学期教育教学秩序的正常开展。现将自查情况汇总如下:
一、领导班子充分重视,提高思想意识。
首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,学习教育局颁发的文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,签订安全责任状,让家长放心地将幼儿交到我们的`手中。
二、消防安全工作管理。
根据县消防大队的消防安全指示精神,幼儿园集体对活动室、寝室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。检查各类消防设施、消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,教师们熟记“四个能力”、“五个第一时间”、“四懂”、“四会”,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。
三、接送、晨检、午睡值班工作情况管理。
幼儿园主管安全领导与各科室、各班级教师鉴定安全责任状、教师看护责任状,教师严格执行交接班制度,认真清点幼儿。班级设有“家长接送幼儿登记本”班级老师监督家长接送孩子时要做好签到、签退记录。同时做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值日教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。
四、食品卫生管理情况。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定。学校加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,并严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。于此同时,主管领导与食堂人员签订了岗位职责责任状。
五、幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。
结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施玩具,寝室用品,进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理,每周对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。
六、幼儿安全常识教育情况。
各幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。同时,结合学校的安全教育讲座,幼儿园组织幼儿听安全知识讲座,深入进行各类自身安全思想的渗透和了解。结合本次自查整改工作,我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。
我们知道安全工作是一切工作中的重中之重,是一项常抓不懈的工作。去年一年的幼儿园安全管理工作在教育局领导的支持与帮助下;在幼儿园全体师生的共同努力下去取得了可喜的成绩,被评为“市安全和谐校园”,我们相信在20xx年里,我们会继往开来,不骄不躁,继续努力,让全体师生“平平安安来幼儿园;平平安安回家去;平平安安抓教学;平平安安办特色园。
幼儿园安全工作自查报告15
依据xx市食品药品监督管理局,xx市训练委员会“关于快速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区训练局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。
一、基本状况:
我园是一所公办幼儿园,现有同学xx人,教职工xx人,食堂有储贮存室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。
二、食堂管理:
为了加强学校食堂管理,学校组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平常对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。
三、食堂设施设备与环境卫生状况:
我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建筑,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。
我园食堂内外环境比较干净,卫生状况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的'一项工作来抓。
一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,全部餐具清洁消毒。二是严格根据卫生法的要求,不选购、不加工、不发放变质食物。
三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格根据学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损老师、同学的大事发生。
四、食品选购、储存加工方面:
1、食品选购工作。严格根据选购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。
2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到准时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。
五、食堂工作人员的卫生工作。
1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时常常参与卫生防疫培训,把握了有关食品卫生的基本要求。
2、食堂工作人员严格根据“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。
3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。
六、管理与监督
1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。
2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发觉问题准时整改。
3、建立了突发大事的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。