促销活动方案

时间:2024-07-05 活动方案

【实用】促销活动方案汇编七篇

  为了确保工作或事情有序地进行,常常需要预先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。那么你有了解过方案吗?下面是小编为大家收集的促销活动方案7篇,希望对大家有所帮助。

【实用】促销活动方案汇编七篇

促销活动方案 篇1

  主题:

  1、促销平板电脑:无限精彩尽在其中(目前选用)

  2、百仕通、科友导航特别礼物平板电脑(目前选用)

  意见征求、需求调查:经开会讨论,选出平板电脑作为

  促销礼品(见附件,”无限精彩尽在其中”)

  促销形式:采用累积销售,积分送礼(销售一定量百仕通、科友赠送平板电脑)

  促销范围:

  A、产品范围百仕通导航、科友导航(通用机丌在之中)

  B、市场范围全国市场

  C、针对批发商旗下的二批、零售商进行促销

  促销目标:

  当月销量比正常提升30%以上促销的宣布、发动

  1、促销的宣布时间:8月1号

  2、公司促销实施持续时间:8月1号12月31号(针对二级代理)

  促销定位:

  旨在提高百仕通、科友导航的影响力,提升百仕通、科友等品牌的销量,建立品牌忠诚度,提升效果,以达到长期效果的促销活动

  相关准备工作:彩页式单张、促销海报、挂画、报纸稿样稿等,海报、宣传单张文案、挂画的口号、平板电脑说明文件

  活动规则:

  第一:体现促销活动的累积价值,二级代理、汽车改装店、汽车美容店在销售百仕通导航、科友导航时,累积一定数量即可获赠平板电脑。丌同数量赠送丌同价值的.平板电脑

  第二:上述促销礼品代理商不公司各自承担一半费用

  第三:代理商下属的各个二级经销商达到一定的月销售台数赠送丌同级别的平板电脑,举例(具体情况,各个省代自行安排):

  1、每月累积销售6台百仕通、科友导航二级经销商,则送价值400元的平板电脑

  2、每月实际销售安装达到12台以上百仕通、科友导航的二级经销商,则赠送价值800元的平板电脑

  3、具体销售额及累计数量由各省、市代理商根据自身情况上报公司总部,公司总部根据申报数量以及订货数量按照比例发送一定量的平板电脑赠品。

  活动安排:具体活动申请由各个区域所在业务人员申请,请注明申请的数量、累积活动规则等。

促销活动方案 篇2

  一、活动背景:

  母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。

  二、活动目的:提高销量,塑造形象。

  三、活动策划。

  加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。

  四、活动主题:甜蜜母亲的心。

  五、活动内容:

  1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。

  2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的'客户都可以抽奖,奖品是XX门票一张。

  3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。

  六、活动宣传:

  1、宣传单,DM单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。

  2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。

  3、电台宣传。

  七、活动预算(略)。

  八、活动执行

  1、促销礼品的准备要到位。

  2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。

  3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。

促销活动方案 篇3

  1.活动日期:20xx年12月1日至20xx年2月13日

  2.活动宗旨:

  (1) 在圣诞,元旦旺季前,为回馈长久支持本店的顾客。

  (2) 借此活动促成销售增长时间让顾客认同本店专业技术和服务;创造平均客单消费高价战略。

  (3) 通过本次活动促使全体员工同心协力,团结互助的精神得到凝聚和发挥。

  (4) 创造达成个人和团队最好的业绩目标。

  (5) 脱离竞争压力,稳定客群,拉开与竞争对手的距离。

  (6) 立体造势,大量吸引人。

  (7) 帮助员工认识到只有在贵宾卡的保护下,才会有真正的指定客回馈。只有大量吸引顾客,才能稳定个人及店面的业绩基础。

  (8) 帮助员工创造烫发,染发,护发,稳定客群,更好控制顾客消费周期。

  (9) 激励团队以团队利益为出发点,营造!“比,学,赶,帮”气氛。

  (10) 争当“服务天使”“技术能手", “进步员工”的先进荣誉福利并举。

  3.活动内容:

  (1) 对外以3或2折来吸引客群,以韩国健康磁疗烫大酬宾,创造大客群。

  (2) 内部设定烫发套餐,剪发卡销售责任目标数。创造高单价高额业绩.

  (3) 规定员工贵宾卡销售责任数,奖罚并举。

  (4) 凡活动期间来店烫发一律可享受全能浪漫无损3或2折。

  (5) 凡活动期间来店进行消费的`顾客,都可以免费使用本发型设计软件进行设计大头贴设计或免费进行发型设计6个发型。

  其实很多顾客都想看看自己设计为其它发型如何?如免费给顾客设计发型,也是一个很好的方法,这样也是其它美发店没有的。

  (6) 凡烫发顾客在当日护发,染发套餐优惠。

  A 套韩国健康磁疗烫原价SS元 靓点染发原价XX元。姜疗倒膜原价XXX元套餐优惠。

  B 套韩国健康磁疗烫原价X X元 姜疗护发原价X X元套餐优惠

  (7) 剪发卡优惠办卡活动:洗剪吹卡三次X X X元,特价X X元,并送价值X X倒膜一次。凡在当日购买贵宾客人,可购买靓点青春染发,只需花X X元一(不含洗 剪吹,有效期限截止年月 日)

  4.活动前的准备

  (1) 进行活动前人员动员:告诉活动内容,做到人人皆知。

  (2) 准备好活动需要的各种产品,不要到时顾客来多了,却没有产品。

  (3) 最为重要的一招就是活动前造势,造势将会对活动的成功起决定作用,具体

  看看如何造势:

  A 拉条幅:看起来简单,但一定要做。

  B 店内树立节目的氛围,让顾客一进来就有过节的感觉。

  C 员工着装:员工着装一定要给顾客喜庆欢乐的感觉,不要还是老一套服装。

  (4) 最利害一招:就是短信群告诉你的老顾客或直接打电话给顾客,告诉活动内容,时间等。本人认为短信更好些,因为短信不管如何,一旦发到顾客手上,他一定会看,而电话就不同了,可接可不接,而且短信便宜。

  5.顾客利益

  (1) 提供顾客正确烫发观念认识天然植物完美无损烫发概念(都有客人)

  (2) 让顾客感受到高品质,高质量,低消费的现实。 (物美价廉)

  (3) 让顾客得到信任,安心,满意的服务。 (热情,主动,舒适)

  (4) 享受超低价格,超值服务。

  6.员工利益

  (1) 吸引更多客源,提高客均销售价。

  (2) 提高员工服务,销售技巧与口才更好发挥。

  (3) 促使员工更多接触,服务于客人,并能将所学知识发挥出来。提高自信心, 增加指定客。

  (4) 提高本店整体工作效率,促进团结,消化矛盾,共创未来。

  (5)借广告发放宣传之机,锻炼员工胆识,认识刨造新客群是不易,则应珍惜客 源;更应做好服务。

  (6)提高员工收入。

  7.活动前布置执行要点:

  (1) 对员工推销“全能浪漫无损烫”及烫后护理的完美无损烫发观念,并提前做 好技术服务教育。

  (2) 检查落实广告的布置及技术质量,服务语术,沟通训练是否到位。

  (3) 员工照片及业绩展示牌(每日战报用)二天工作期( 月 日完成)。

  (4) 顾客资料整理.电话通知客人,三天工作期( 月 曰完成)

  (5) 广告发放(店内)期前三天展开( 月 日完成)

  (6) 发型师可控客人由四天前通知。

  (7) 圣诞树及圣诞画在活动前一天布置完毕。

  (8) A:店内销售语术形成文字。

  (一) 剪发怎样说成“韩国健康磁疗烫"。

  (二) 烫发顾客怎样说成“完美烫染”。

  (三) 染发顾客如何元加一个挑染色。

  (四) 如何让顾客购买“剪发卡”。

  (五) 如何让颐客购买产品:

  B:广告发放语术训练。

  C:冷烫技术训练。

  D:染发技术训练c

  E:护发技术训练。

  F:统一问候客人语术。

  G:20xx年最新发型发表(布置店堂的挂画下,喷写圣诞快乐)

  (9) 店外广告(写真,喷绘)发布 月 日完成

  7.美丽卡发放 月 日完成

  8.纸巾发放 月 曰完成

  9.海报贴 月 日完成

  1 O.每日早会检查前一天状况,布置当日工作

  11.奖罚方法:

  (1)此活动以业绩达成数的结果为比赛基础.

  A:发型师套餐达成及业绩目标达成数

  B:助理贵宾卡,护发达成数及业绩目标完美数

  第一周比赛周冠军(奖现金)

  第二周比赛周冠军与员工互相挑战(奖剪刀)

  第三周比赛周冠军与挑战数竞争(输者请客)

  第四周比赛周冠军十月冠军(奖现金)

  C:活动前三天:宣传并开始比赛

  例:发型师本月售套任务是每人100套,完成后另奖200元。l号发型师本月实际完成200套。完成数除以目标数等于完成率,l号发型师本月应得奖金400元。中小工同上只是降低讲法奖罚数,未达到目标按奖金比率罚款。

  如1号发型师本月实际完成80套,既完成率80%.那么l号发型师,本月店内罚款0元。各级周冠军店内另奖多少元,各级月冠军店内另奖多少元 ,各级最后两名各罚多少元

  12、活动总结

  (1)活动反馈

  多美发店把活动进行完后,就完了,其实活动反馈很重要,特别是对下一次活动如何开展起到承上启下的作用。如何反馈呢?这里告诉几种方法:

  A、顾客来进行消费时,一定进行建立档案,这样当顾客消费完后,节日完后就可以给他们一个电子邮件。

  B、短信告知消费信息:很多美发店同行都给我们的顾客办有储值会员卡,当客人消费完后,如果再有一条消费短信告诉他,人家会觉得这个店消费透明,公正,会加大下次消费。

  C、电话联系:电话联系虽然麻烦,但如何是你的重要顾客,一定采用电话联系,因为电话联系更加亲近。

  (2)活动总结

  A、给每个员工进行业绩排名。

  B、每个员工写活动总结:现在人越来越不习惯写字,写总结有利于思维训练。

促销活动方案 篇4

  京东商城运营策划书

  1运营规划

  1.1店铺的上线及日常管理

  1.确定店铺的整体风格,做好各个区域的美工工作。

  2.细化买家须知内容,尽量做到顾客可以自主购物。

  3.美工负责将待售产品的图片做好处理,编辑配置好相关的文案说明。

  4.编辑好各个产品的标题,宝贝描述后,核实价格及库存信息后,全部上架。

  1.2营销活动

  1.首先确定3-5款主打产品,以后历次活动优先考虑这几款产品的报名,以此吸引客户,做好关联销售。

  2.配合京东的新店铺的推广活动,做好庆开店营销活动,全场折扣,设置后VIP折扣价格。

  3.设置京东客,聚划算等活动,以此引进流量。

  4.不定期经常性的进行小促销,在节假日可以进行相应活动的大促销

  1.3售后问题

  委任有经验的,沟通能力强的客服担任售后工作。同时细化各种售后问题,作为应对方案,比如安抚客户的不满情绪;不同情况对客户的损失如何补偿;快递丢件如何索赔,如何追件;其他相关售后问题的。

  1.4配送及仓库管理

  1.仓库管理人员就及时核对库存信息,和编辑保持沟通,避免店铺出售状态的产品实际无货情况的出现,缺货产品及时下架。

  2丶发货周期为一天一次;除有活动订单较多的情况外,订单一般要在24小时内发出,最迟不超过48小时;如果遇到缺货或其他问题不能及时发货的,及时通知客服,联系客户沟通,做好换货或退款事宜,极力避免缺货没有及时和客户沟通导致客户严重不满的情况的出现。

  2阶段运营

  商城运营分为四个阶段:

  1丶 商城开张期

  2丶 商城成长期

  3丶 商城成熟期

  4丶 商城稳定期

  第一阶段:商城开张期

  1丶塑造品牌形象(从店铺装修丶品牌介绍及殊荣丶设计理念丶顾客需求上着手,给消费者留下一个深刻的印象)

  2丶制定独特且适合产品的营销方式,培养顾客粘性

  3丶制定会员管理机制,培养会员的消费习惯

  4丶根据每个季度的SKU数进行全年的销售目标分解,目标分解至每季度材质每个类目的数量配比以及金额配比;主推款丶促销款,与当季的SKU数配比;PV丶UV丶转化率丶客单价目标分解;广告投入与其他活动资源的配比。

  5丶基础人员的学习及培训(目前主要针对客服及仓储物流)

  6丶利用软件记录每天商城的'各项数据并进行分析(此项工作须长期持久)(如UV丶PV丶转化率丶跳失率等)第二阶段:商城成长期

  1丶制定周期性的推广计划,分阶段的完成目标并分解指标

  2丶根据店铺PV丶UV丶转化率丶客单价等数据分析店铺可能存在的问题并及时改善,周期性的进行店铺诊断

  3丶根据商城销售情况,以及京东同类目销售情况进行分析,适当的调整主推货品,做出自己的爆款

  4丶成长期的推广以参加商城活动为主,折扣活动,满减活动,团购(站内站外SNS的推广)

  5丶策划有针对性的活动,商讨后优化方案并执行,引进流量打造爆款

  6丶根据工作情况,适当扩充团队成员(增加专职推广丶文案策划丶数据分析丶客服美工等)第三阶段:商城成熟期

  1丶优化代理品牌丶注册自己的商标并重新申请独立京东商城

  2丶安装管易ERP系统(进销存管理丶客服绩效管理丶批量打印快递单和发货丶财务报表等功能,能日处理1000-20xx单)

  3丶推广以硬广为主,主推单品,结合店铺其他单品进行联带销售

  4丶品牌形象打造(统一设计包装盒丶包装袋丶品牌形象小礼品等)

  5丶规范团队组织结构

  6丶按照品牌的标准,进行店铺统一规划,最终目标升级成为品牌

  第四阶段:商城稳定期

  1丶分销-建立庞大的分销网络体系,提升品牌的影响力

  2丶京东外部分销:把品牌逐步覆盖到所有外部网络市场,唯品会丶聚尚网丶走秀网丶麦网丶银泰网丶邮乐网丶V+等购物网站,提升公司整体销量和品牌知名度 3丶加大对产品的投入力度,产品质量的提升丶研发力量的提升

  4丶维持团队的稳定性,体现团队核心价值

  5丶启用独立顶级域名,并建立独立的B2C平台

  3运营技巧

  在京东商城运营时,运用一些小技巧,可以很好的其高业绩或者能够方便工作人员,提高工作效率。

  1丶创意拍摄

  根据产品特性丶产品定位,每款产品拍摄不少于八张照片。包括但不限于街拍棚拍丶环境内拍摄丶领口丶袖口丶吊牌丶细节等照片

  2丶产品图片处理以及上传

  图片处理符合京东对图片尺寸丶像素丶大小的要求,根据产品特性以及用户浏览习惯进行图片处理。上传至京东服务器之后,按产品特性进行分门别类的更新丶维护

  3丶产品文案优化

  颜色丶尺寸丶数量等销售属性外,产品描述将延伸至消费者利益点的突出丶产品使用人群的生活态度丶产品精工细作的流程等多个方面,以提升产品购买转化率丶进一步传播品牌文化

  4丶京东基础排名规则优化

  优化宝贝描述关键词丶上下架时间丶橱窗位推荐等

  5丶关联销售优化

  每件单品按照质地丶颜色丶相关搭配丶穿着场合丶其他同类产品等属性关联10件以上其他产品,以提升其他关联产品的购买

  6丶商城装修丶优化

  根据品牌定位以及京东用户使用习惯设计商城UI进行商城装修。以月为周期,根据全网以往服装类目销售情况结合上月销售状况以及当月销售策略进行局部调整,包括但不限于促销焦点图丶分类导航丶关联展示等调整。使热销产品的销量能持续稳定增长。及时发掘其他可能热销的产品或分类,不断打造新的热卖产品。

  7丶产品选择

  根据全网同类目热销产品特征如款式丶价格等因素丶季节变化丶当季营销策略选择主打产品,通过主打产品的推广以及关联销售长期带动全店销售增长,增加初次进店消费会员的购买信心

  8丶套餐优化

  如鞋子和衣服同时购买的形式获得相应折扣。根据商城的当周或当月销售情况,逐步的优化套餐的搭配以及价格,以拉升平均客单价

  9丶促销方式选择

  结合京东网平台和其他店铺促销方式出现的频率和买家接受情况,不断选择调整商城促销方式。整店促销主题以月为周期,按周调整单品促销方式,参与平台整合促销。包括但不限于折扣促销丶赠品搭配丶新品预售丶秒杀丶限时特价丶抽奖丶优惠券丶满就送丶满就减丶积分换购丶买家秀等

  10丶促销数据分析

  根据当期促销活动,提供基于该促销活动的点击量丶平均单人购买金额丶购买转化率等多方面数据的促销数据丶优劣势分析。同时基于本次数据分析丶下次促销主题,提供下次相关促销活动的方案

  11丶商城数据分析

  按月提供商城运营数据分析,包括但不限于销量变化丶单人购买金额变化丶商城产品热销排行趋势,以及商城在调整中销售数据的变化和原因等

  12丶协调纠纷

  遭遇到竞争对手恶意购买和评价丶物流等不可控因素丶个别专职的不良买家,提前培训客服并和京东网进行协调,最大化保证公司利益。

  13.推广方式

  推广方式分为付费和免费的,站内和站外,不管任何推广,一定要清楚为什么去做这个推广,做的目的是什么,并预估ROI,为了这个目的去做并去达到这个目的。

促销活动方案 篇5

  现代餐饮业竞争不断升级,餐饮企业要想在竞争的环境中胜出,独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧,下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧:

  一、气氛

  对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。

  一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积,服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色彩等),舒适程度以及这些因素的协调性。在设计餐馆时,你得让自己成为好莱坞的一名“导演”,下面的介绍会帮助读者打开一些思路,提高创造力。

  1、餐饮形象设计

  要规定餐厅统一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来突出自己的形象。

  2、异国情调的设计

  餐厅选用某一国的特色来设计布置,收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰,用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛,其家具、设备也有一定的异国特色,推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。

  3、宠物餐厅

  有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅,顾客一进餐厅就听到动物的叫声:鸟、狗、青蛙等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”,或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的图片等,附有简介和笼物比赛的新闻,来吸引客人。

  4、运动餐厅

  有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场,依照顾客打入洞次数,餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等,来吸引爱好运动的顾客。

  5、未来世界情调的餐厅

  以新型太空材料装璜,让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。

  6、明星餐厅

  在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照片,也许是几十年前著名的明星照片),陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲,并附有简介,以吸引客人,尤其追星族人。

  7、一厅多风格

  把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜单和法式装饰,女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”,场景也随之改更。不光改变菜单,整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。

  二、人员推销

  在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员

  以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。

  1、餐厅经理

  传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过:“我们饭店的总经理、销售部经理和我,每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口,问候每一位客人,同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”

  如果餐厅经理也采用此法,就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐,并有利于刺激消费。

  不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方,甚至在社交场合,对遇见的每个人,特别是接待员和秘书要非常礼貌,面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍,一边递上名片。这样,潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时,你的餐厅不能说是没有希望的。

  2、厨师

  利用厨师的名气来进行宣传推销,也会吸引来一批客人。对重要客人,厨师可以亲自端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短介绍。

  3、服务人员

  鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”,而另一些则具有良好的效果,如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,刚好配你们订的鲽鱼片”。可见,服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用,要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧,用建议式的语言来推销自己的产品和服务。

  建议式的推销要注意几个关键问题:

  (1)尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。

  (2)建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。

  (3)建议式推销要掌握好时机,根据客人的用餐顺序和习惯推销,才会收到更好的效果。

  4、顾客

  “顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话,胜过餐厅任何人的一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。

  富源餐馆董事会主席唐—托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到:“如果你对顾客的抱怨听之任之,不加以改正,那么你将会发现,你们餐馆的客人会一天一天地减少。”

  可见,在推销过程中,客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会,即提供免费服务,或折扣优惠等方法,纠正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的餐馆。

  三、服务花招与推销

  寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人,如:

  1、知识性服务

  在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。

  2、附加服务

  如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。

  3、表演服务

  用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉ok、时装表演等形式起到推销的作用。

  4、情调服务

  白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等,具有充分利用场地的优点。

  这些服务上的名堂,在推广时要注意:

  (1)有一定的新奇性,不落俗套;

  (2)有话题性,能吸引人们的`注意,并产生影响;

  (3)具有幽默性,生动活泼。

  四、广告

  1、借约广告

  借约是指以服务抵偿债务,即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而购买的版面和时间。一般说来,餐厅在缺少广告经费时,才会考虑采用借约广告。而且,必须把这种抵偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子,否则借约就不值得了。

  2、免费广告

  免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时,该公司会及时地为其客户购买广告版面,另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告,这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡,则应及时与他们取得联系,希望他们给你登广告。

  3、路旁广告牌

  路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。如果这些广告牌位于市中心的道路两侧,看到这些广告牌的,除了车主和乘客以外,还有众多的过往行人。不管怎样,许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。

  4、标志牌

  标志牌都应详细地说明餐厅的名称和地址,告诉顾客餐厅待售的服务,有助于说服潜在的顾客到餐厅来。假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用。它不仅指明了假日旅馆就在此处,并且,标牌上的可以

  变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。

  5、餐厅门口的告示牌

  招贴诸如菜肴特癣特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致,经专业人员之手。另外,用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊,明天上午八点再见”,比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示,远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播,餐饮不加价”的推销效果佳。

  6、电梯内的餐饮广告

  电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告,这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的,周围的文字对其则更为有吸引力,也能更好地取得效果。

  7、帐篷式台卡

  用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等,印刷比较精美,也应印上店徽、地址、电话号码等资料。

  五、内部宣传品推销

  在店内餐饮推销中,使用各种宣传品、印刷品和小礼品进行推销是必不可少的。常见的内部宣传品有;

  1、定期活动节目单

  餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷后放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息。这种节目单要注意,一是印刷质量,要与餐厅的等级相一致,不能太差;二是一旦确定了的活动,不能更改和变动。在节目单上一定要写清时间、地点、餐厅的电话号码,印上餐厅的标记,以强化推销效果。

  2、火柴

  餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴,送给客人带出去做宣传。火柴可定制成各种规格、形状、档次,以供不同餐厅使用。

  3、小礼品

  餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人,这些小礼品要精心设计,根据不同的对象分别赠送,其效果会更为理想。常见的小礼品有:生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等,值得注意的是,小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果。

  六、用价格来进行推销

  1、奇数订价法

  针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。

  有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发现,58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的价格以0结尾。

  餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9,而在一些档次较高的餐厅,数字5常在价格的尾数上出现。

  2、折扣优惠

  折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”,实行半价优惠和买一送一等推销方法。对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:

  (1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;

  (2)是否处于经营的低谷时间;

  (3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额;

  (4)价格折扣后能否保本,能否盈利。

  七、用菜单进行推销

  固定菜单的推销作用是毋庸置疑的。除固定菜单外,还有其他类的推销菜单,如:

  1、特选菜单

  特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等,可以丰富固定菜单,也使常客有新的感觉;

  2、儿童菜单

  增加对儿童的推销,供应符合儿童121味的数量的菜肴。

  3、情侣菜单

  供应双份套餐,菜名较浪漫,菜肴也比较符合年轻人的口味。

  4、中年人菜单

  根据中年人体力消耗的特点,提供满足他们需求的热量的食品,吸引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐厅的地址、订座电话号码等等,以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。

  餐厅应根据具体情况,交换菜单进行推销,但变换菜单必须依据:

  (1)根据不同地区的菜系变换;

  (2)根据特殊的装饰和装璜变换;

  (3)根据餐厅中特殊娱乐活动变换;

  (4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。

  八、展示实例

  在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片,包括摆设整齐餐桌,宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜,以此来吸引顾客,推销自己的餐饮产品。

  九、餐厅烹制

  将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。它可以渲染气氛,通过其烹制,让客人看到形,观到色,闻到味,从而促使他们的冲动型决策,使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件,特别是有较好的排风装置,以免油烟影响到其他客人,污染餐厅。

  十、试吃

  有时餐厅想特别推销某一种菜肴,可采用让顾客试吃的方法促销。用车将菜肴推到客人的桌边,让客人先品尝一下,如喜欢就请现点、不合口味的再请点其他菜肴,这既是一种特别的推销,也体现了良好的服务。大型宴会也常采用试吃的方法来吸引客人,将宴会菜单上的菜肴先请主办人来品尝一下,取得认可,也使客人放心,这同时也是一种折扣优惠,免费送一桌筵席。

  十一、名人效应

  餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机,向新闻机构大力宣传,并给名人们拍照,签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐厅里,来增加餐厅知名度,树立餐厅形象。

  十二、让客人参与的推销

  推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果,也才能成为话题,让客人留下较深的印象。如:当某一特别的菜肴推出时,附一张空白的烹制方法卡给客人,让客人填写后交还餐厅,这种类似小测验的推销,既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠,又提高了该莱肴的销售量。又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品,像汉堡包、意大利pi’zza等,附一张卡片,说明收齐10张卡片后,可免费获得一份赠送品。

  日本麦当劳采用“浮现游戏法”,使每月的销售额提高16%。所谓“浮现游戏法”,就是在卡片上印着3000日元、20xx日元和1000日元金额不等的奖金,上面覆盖着一层银色膜,顾客只要用指甲轻搓一下就可以了。

促销活动方案 篇6

  一、活动时间:12月24日(周五)——26日(周日)(共3天)

  二、活动主题:××圣诞礼 欢乐健康送

  三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店

  四、活动内容:

  1、圣诞“欢乐健康送”

  内容:活动期间,在××购买服装类、床品、箱包满200元以上,均可获赠:价值 元欢乐健康券+圣诞大礼包一份。(欢乐健康券含价值 元保龄球票、价值 元沙狐球票、价值 元动感影票、价值 元台球票。)

  满500元以上,可获赠:价值 元欢乐健康券+价值 元英派斯健身券+圣诞超值大礼包一份。

  具体操作:活动用礼券由保龄球馆为各分店提供,保龄球、影票、台球、沙弧球、成本价每张元,英派斯健身券每张元,由各店与保龄球馆分别结算。圣诞大礼包成本约 元,圣诞超值大礼包成本约 元。圣诞礼包由各店自行购买包装纸,根据成本价包装休闲食品、玩具等。

  2、圣诞“缤纷玩具节”

  地点:各店中厅或其他公共区域

  内容:各店进行玩具展销,展示不同类别、各种款式的玩具。另外可展销部分圣诞礼品,如圣诞帽、圣诞树、圣诞雪花、袜子等。各店联系厂家,给与顾客一定幅度的优惠。

  环境布置:由策划部统一制作背板,各店拷图制作。各店专柜摆放装饰精美的圣诞树,12月10日前布置到位。

  3、限时抢购:活动期间,每天下午17:00—21:00,部分穿着类、床品5—6折限时抢购,限时抢购品牌由各店自行确定。各店于12月17日前确定品牌。参加限时抢购活动的品牌不再参加赠券、赠礼活动。

  4、圣诞狂欢夜

  时间:12月25日晚18:00——21:00

  地点:××商城地下一层中厅

  演出:拟邀请10名大学留学生或由××艺术团演员现场表演节目,中间穿插互动有奖问答(国外品牌知识)。主持: 。

  5、圣诞礼、××情

  12月24、25日两天,由2名化妆的圣诞老人(由各商场指定,统一着圣诞老人服装)在商场为小朋友派发礼品。礼品费用约元。

  6、圣诞寄语板

  各店在总服务台设,“圣诞寄语留言板”由顾客填写对亲人朋友的祝福,并由化妆的圣诞老人现场派发礼品。“圣诞寄语留言板”由策划部统一设计,各店拷图制作。

  五、广告宣传及费用

  12月24日 ××晚报 D1版通栏元

  ××商报头版通栏 元

  费用共计:元。

  5.200*年元旦促销活动方案

  一、活动时间: 12月31日(周五)—元月2日(周日) 共3天。

  二、活动主题:喜迎新年 感受真情

  三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店 。

  四、活动内容:

  1、穿着类、床品、箱包部分7折起,打折品牌厂家自愿,各店于12月17日前确定打折品牌。

  2、一谏值千金——倾听您的心声

  在旧的一年将逝去,新的一年将来临之际,听听顾客的意见,有助于对商场一年的`工作进行总结和反思,也有助于新的一年更好的提升和完善自己,同时,也会让顾客感受到商场的真诚。

  元月1日、2日两天,由各店总经理或副总经理亲自做堂,倾听顾客建议,由工作人员现场记录,每日各店选出一名提好建议的顾客,由各店奖励元奖金,次日张榜公布。总经理坐堂地点可选择在顾客接待室。

  五、广告宣传:

  12月31日 ××晚报 D1版通栏元

  ××商报头版通栏 元

  费用共计 元。

  6.某商城圣诞节及元旦促销活动策划方案

  圣诞节与元旦相隔时间比较近,为抓住节日销售契机,聚集人气,吸引客流,创造良

  好的销售业绩,拟在圣诞节期间推出以气氛衬托为主的赠券等促销活动,元旦期间则以打折促销为主。两节具体方案分列如下:

  圣诞节促销活动方案

  一、活动时间:12月24日(周五)——26日(周日)(共3天)

  二、活动主题:××圣诞礼 欢乐健康送

  三、活动范围:××商城、××购物广场、××八一店、××北园店

  四、活动内容:

  1、圣诞“欢乐健康送”

  内容:活动期间,在××购买服装类、床品、箱包满200元以上,均可获赠:价值 元欢乐健康券+圣诞大礼包一份。(欢乐健康券含价值 元保龄球票、价值 元沙狐球票、价值 元动感影票、价值 元台球票。)

  满500元以上,可获赠:价值 元欢乐健康券+价值 元英派斯健身券+圣诞超值大礼包一份。

  具体操作:活动用礼券由保龄球馆为各分店提供,保龄球、影票、台球、沙弧球、成本价每张元,英派斯健身券每张元,由各店与保龄球馆分别结算。圣诞大礼包成本约 元,圣诞超值大礼包成本约 元。圣诞礼包由各店自行购买包装纸,根据成本价包装休闲食品、玩具等。

  2、圣诞“缤纷玩具节”

  地点:各店中厅或其他公共区域

  内容:各店进行玩具展销,展示不同类别、各种款式的玩具。另外可展销部分圣诞礼品,如圣诞帽、圣诞树、圣诞雪花、袜子等。各店联系厂家,给与顾客一定幅度的优惠。

  环境布置:由策划部统一制作背板,各店拷图制作。各店专柜摆放装饰精美的圣诞树,12月10日前布置到位。

  3、限时抢购:活动期间,每天下午17:00—21:00,部分穿着类、床品5—6折限时抢购,限时抢购品牌由各店自行确定。各店于12月17日前确定品牌。参加限时抢购活动的品牌不再参加赠券、赠礼活动。

  4、圣诞狂欢夜

  时间:12月25日晚18:00——21:00

  地点:××商城地下一层中厅

  演出:拟邀请10名山东大学留学生或由××艺术团演员现场表演节目,中间穿插互动有奖问答(国外品牌知识)。主持: 。

  5、圣诞礼、××情

  12月24、25日两天,由2名化妆的圣诞老人(由各商场指定,统一着圣诞老人服装)在商场为小朋友派发礼品。礼品费用约元。

  6、圣诞寄语板

  各店在总服务台设,“圣诞寄语留言板”由顾客填写对亲人朋友的祝福,并由化妆的圣诞老人现场派发礼品。“圣诞寄语留言板”由策划部统一设计,各店拷图制作。

  五、广告宣传及费用

  12月24日××晚报 D1版通栏元

  ××商报头版通栏 元

  费用共计:元。

  20xx年元旦促销活动方案

  一、活动时间: 12月31日(周五)—元月2日(周日) 共3天。

  二、活动主题:喜迎新年 感受真情

促销活动方案 篇7

  一. 系列活动主题:

  1. 五月购物赠大礼,欢乐全家游

  2. 心系千千结,十万爱情大展示

  3. 迎五一旅游大礼回馈会员

  4. 春季时装周

  5. 打折促销活动

  二. 活动时间:

  1. 20xx年5月1日——5月5日

  2. 20xx年5月1日——5月5日

  3. 20xx年5月1日——5月7日

  4. 20xx年5月1日——5月5日

  5. 20xx年5月1日——5月7日

  三. 系列活动范围:

  银座商城及八一店、银座购物广场及北园店

  四. 系列活动内容:

  (一)五月购物赠大礼,欢乐假期全家游

  活动内容:

  为在五一黄金周提升银座商城人气,创造销售佳绩,特举办五月购物赠大礼,全家欢乐游即购物赠五一情侣、全家旅游套票活动。

  实施细则:

  ① 5月1日——5月5日,凡当日累计消费正价商品满3000元凭发票加有效证件登记即可获得五一旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  ② 凡当日累计消费正价商品满4000元凭发与有效证件登记即可获得五一全家旅游标准套票(限三人)一张。(不累计赠送)

  ③ 凡当日累计消费正价商品满5000元凭发票及有效证件在相应品牌专柜登记即可获得五一全家旅游套票(限四人)一张。(不累计赠送)

  ④ 凡当日累计消费正价商品满12000元凭发票、有效证件登记即可获得豪华旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  ⑤ 凡当日累计消费正价商品满20000元以上凭发票及有效证件登记即可获得豪华港澳旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  注:此次活动仅限于服装品牌(会员卡只积分不打折),厂家自愿参加,不参加厂家需参加打折促销活动,银座不承担费用。顾客旅游费用在购物3000——20000元消费金额前提下产生,厂家承担费用仅相当于商品打折额度8.5折,较通常节日打折促销活动费用少且促销效果显著。(附:旅游价格表一份)

  (二)爱情专线 尽显温馨

  活动内容:

  五一期间,推出独具特色的爱情专题活动,以心系千千结,十万爱情大展示为响亮口号,抓住现代年轻人趋于真情表露的开放心态,积极调动热恋中情侣们自我表白的参与热情,将写有每对情侣爱情誓言、姓名、祝福等内容的手绢相互连接,这五彩缤纷、心心相结的爱之物语在春风吹拂之下自然形成一道亮丽的风景线,而形形色色的爱情誓言则向每位顾客敞开心扉,与人们共同感受挚爱的甜蜜与温馨。

  实施细则:

  ① 五一期间,活动在商城前广场举办心系千千结,十万爱情大展示活动,用红色软绳连接用于悬挂手绢,每对男女顾客可现场领取手绢一块,提供油性马克笔供顾客撰写爱情誓言、真实姓名(用于抽取幸运顾客)、祝福等内容,凡经顾客同意的手绢由顾客亲手系在绳上,后一对顾客接着前一对顾客用手绢打结连接,以次类推,挂满为止。

  ② 每日抽取一对幸运情侣,可获赠五一期间济南近郊旅游两人情侣套票一张。每日幸运顾客名单在网站公布,次日凭有效证件领取赠票。

  注:此活动需营运部管理人员协助进行:

  手绢初步预算5000块,0.5元/块×5000=2500元;

  红色尼龙绳:50m×5元/m=250元;

  情侣旅游套票价值200×5=1000元;

  宣传活动x展架,总计3750元,由商城承担活动费用。

  (三)迎五一旅游大礼回馈会员活动范围:银座商城

  为感谢银座会员多年来对银座的支持,截止至20xx年5月7日,会员卡累计购物积分排名前三名的银座会员,于20xx年5月1日——5月7日期间,可凭银座会员卡、及身份证到总台登记并领取相应的旅游套票奖励。(过期不候,排名情况于五一结束后统计在网站及各大报纸公布)

  第一名的银座会员凭银座会员积分卡及身份证登记可领取幸福之家(限三人)豪华旅游套票一张。

  第二名的银座会员凭银座会员积分卡及身份证登记可领取情侣豪华旅游套票一张。第三名的银座会员凭银座会员积分卡及身份证登记可领取济南近郊家庭旅游套票(限三人)一张。

  注:

  此活动幸福之家豪华旅游套票价值1000元/人×3=3000元;

  情侣豪华旅游套票价值:1000×2=20xx元;

  济南近郊家庭旅游套票(限三人)价值:100×3=300元,

  总计5300元,由商城承担活动费用。(附:旅游价格表)

  (四)银座20xx春季服装周

  活动时间:20xx年5月1日———5月7日

  活动主题:

  每天推出一个或两个品牌服饰在商城地下一层中厅举办精品静态展及现场时装秀,参展品牌可在t型台的南侧设立自己的形象展位,介绍品牌历史、服饰风格,营造时装周的氛围;

  活动期间,让观众、消费者投票选出我最喜爱的品牌服装,观众可有机会参加抽奖。奖品为银座扑克牌等小奖品;

  (五)五一商品打折促销

  ① 限时来抢购

  活动时间:20xx年5月1日—5月7日

  活动内容:

  每天不定时,部分穿着类、床品举行5—6折限时抢购,每次抢购时间限定一个小时。品牌由各商场联系厂家,与4月26日之前报策划部统一安排。

  ② 五一打折促销

  活动时间:20xx年5月1日——5月7日

  活动内容:

  不参加五月购物赠大礼,欢乐假期全家游 活动的厂家应参加节日打折促销活动,即:穿着类、床品全场7折起。

  注:

  1、打折商品继续积分,打折价格低于会员优惠的`不再享受会员折扣;

  2、要求厂商全部参加打折活动,特殊商品不参加的要报总经理批准。

  3、银座不再承担任何费用。

  (六)印制银座商城《精品购物指南》春季版一期

  为迎接五一旅游旺季的到来,为向全省前来省城旅游观光的顾客更多的介绍银座,提升商城人气,更好的树立银座在全省的形象,突出银座商城新品、独有品牌的魅力,引导时尚消费,印制《精品购物指南》春季版一期。

  (七)延长节日期间营业时间

  因五一节日期间为旅游黄金周,来济旅游顾客较多,在节日购物高峰到来之际,为抓住商业黄金时机创造销售佳绩,营业时间延长至晚10:00,进一步提升银座引领时尚消费的经营特色。

  五. 系列活动费用预算:

  心系千千结,十万爱情大展示活动幸运情侣五一期间济南近郊旅游两人情侣套票费用(商城承担):

  手绢初步预算5000块,0.5元/块×5000=2500元;

  红色尼龙绳:50m×5元/m=250元;

  济南近郊情侣旅游套票价值200×5=1000元,总计约3750元。