有关年度计划模板集锦6篇
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,又迎来了一个全新的起点,现在的你想必不是在做计划,就是在准备做计划吧。好的计划都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家收集的年度计划6篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

年度计划 篇1
一:个人工作总结:
不知不觉,入职已有六个月。回想即将过去的这半年里,我在中博获得的实在太多太多,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场 在渠道部门的工作生涯中,侯总对我们定期的业务培训以及职业化的行为操守规范,销售技能,渠道分析!让我真正从对这行业一无所知到成长为职场人士并能很快适应对工作的一切难题!
二、工作感想
踏入新的工作岗位后,经过半年的锻炼,使自己对这份工作有了更多更深的认识。对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,工作量不大,要学的却是无比的多,销售业务知识永远是个无底深渊。
三、工作目标
在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。
在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要努力完成领导交给的任务。
随着端口绑定工作的深入,新工作内容的展开,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。为此,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,做出应有的贡献。
四:部门工作总结
在将近半年的工作中,经过业务部全体员工共同的努力,使我们公司的产品知名度在湖南市场上渐渐被客户所认识,良好的售后服务加上优良的产品品质获得了客户的一致好评,也取得了宝贵的销售经验和一些成功的客户案例。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。
五.20xx年工作计划
在明年的工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:
1) 进步熟悉业务,组建一个而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的'资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。
2) 完善销售制度,打造湖南省级最棒的服务平台
销售技巧很重要,但客户最注重于我们的最终售后服务。 想想 每个客户都是自己的生意源泉。售后做好了,让客户满意了,再开始的下一单生意的时候。客户不再有借口将你置之于千里之外!打造自己的服务平台!比销售技巧更为重要!
3) 发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
作为一名业务人员发现问题,总结问题目的在于提高业务人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。
4)销售目标
今年的销售目标最基本的是做到天天有进帐的单子。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。
今后我将以崭新的精神状态投入到工作当中,努力学习,提高工作效率,熟练业务能力。积极响应公司加强管理的措施,遵守公司的规章制度,做好本职工作。
年度计划 篇2
划
一、指导思想
以科学发展观为指导,以强化学校管理,提高行政执行力,改变观念,创新工作,以全面提高教育教学质量为目标,继续深化教育改革,努力改善办学条件,优化育人环境,全面推进以创新教育为核心的素质教育,加强学校内涵发展,切实提高学校管理水平和教师队伍素质,促进教育教学质量的提高,提升办学品位,努力开创唐店中学教育的新局面。
二、目标任务
加强政治思想教育,使教师的职业道德和学生的思想品德有质的提高,形成良好的教风和学风;加强教研、教改和教学管理,努力提高教育教学质量;进一步加强校园建设,优化育人环境;积极开展丰富多彩的文体活动和心理教育活动,促进学生的全面发展;加强治安管理和安全教育,确保学校和师生的安全。
三、具体工作
1、师德建设方面
通过加强教职工政治学习,倡导爱岗敬业,促进教师的职业道德有质的提高,主要工作有:(1)定期组织教职工参加政治学习,以中小学教师职业道德规范为核心,提高教师思想素质。(2)学校党支部定期组织进行学习和开展思想教育,发挥党员职工的模范带头作。(3)学校班子成员与教师结对子,互相学习,共同进步。
2、德育工作方面
进一步加强和改进学生德育工作,主要工作有:(1)健全学生组织机构,发挥学生会、团委会、班委会、广播室的作用。(2)继续实行班级量化管理,通过评选先进班级,推动学生的自律。(3)以班主任为主力队伍,强化班级管理,充分利用升旗仪式、晨会、班会对学生进行卓有成效的主题教育。(4)完善学生管理条例,认真组织学习和实施。(5)加强家、校教育联系,定期召开学生家长会;深入进行家访,帮助每一个学生成人成才。
3、学校管理工作。补充和完善学校各项管理规章制度化、使之科学化,减少个人主观意志;引进激励机制和竞争机制,积极推进制度改革。主要工作是:(1)根据上级工作部署,推进教学制度改革,实行竞聘上岗。(2)制订、修改完善学校各项管理规章制度。进一步完善《教职工常规管理规定》。(3)修改《绩效考核管理方案》和《20xx年中考目标管理方案》等。
4、教学工作方面。继续加强教研、教改和教学管理,进一步促进教学质量的提高,确保教学成绩稳中有升。主要工作是:(1)落实教学常规管理规定,不定期检查教师的教学进度,定期检查教师的备课、听课、批改作业情况。(2)组织教师参加新教材课改培训,加快教师适应新教材要求的进程,培养高素质的教师队伍。(3)加强组织教研活动,完善科组教研活动制度,认真组织上好学科研究课、公开课,努力促进教师成长和能力提高。(4)制订毕业班工作方案,进一步明确中考目标,落实指标任务,制定激励方案。(5)组织学生参加期中、期末和常规的检测。(6)进一步完善多媒体教室、校园网、学校图书室、仪器室的`科学管理和使用工作。
5、校园建设方面。继续加大校园建设投入,努力改善办学条件,优化育人环境,为师生学习和生活提供最良好的环境。主要工作是: (1)努力争取项目资金,合理解决学生住宿困难。(2)硬化校园主要道路,(3)进一步绿化教学楼之间的空地,为师生学习和生活提供良好的环境。(4)规划建设完善有关体育设施。
6 文体活动方面。积极开展丰富多彩的文体活动和心理教育活动,促进学生的全面发展。主要工作有:(1)组织开展一年一度的学校乒乓球赛、篮球赛。(2)开展心理健康教育,促进学生身心健康发展。(3)组织开展课外活动。
四、具体工作安排
二月份:
1、做好春节教师慰问工作。
2、开展留守儿童慰问活动。
3、进行一次校园安全工作检查,做好开学前各项准备工作。
4、召开学校领导班子会议,健全组织,研究制定各项工作计划,完善各项规章制度。
5、 召开教师会议,布置新学期工作。
6、 动员流生、巩固学额、做好固生工作。
7、开学典礼,布置本学期工作并对学生进行安全教育。
8、召开九年级教师会议,分析总结上学期期末统考情况。
9、进行教学常规检查。
三月份
1、开展心理健康教育,促进学生身心健康发展。
2、做好留守儿童之家工作。
3、开展植树节绿化活动 。
4、继续开展教研活动。
5、召开七八年级教师会议,分析上学期期末学区抽考情况。
6、安全卫生工作检查。
四月份:
1、召开班主任会议,做好关爱“控辍保学”工作交流 。
2、继续开展教研活动。
3。开展卫生防疫教育 。
4、继续开展教研活动。
5、安全卫生工作检查
6、教学工作常规检查
7、组织期中考试。
五月份:
1、分年级组进行期中考试经验交流总结。
2、开展“红五月”班级庆祝活动。
3、开展法制教育和安全知识教育活动。
4、开展食品卫生安全教育。
5、期中教学常规检查。
6、做好团队组织发展工作。
7、召开毕业班教师会议,布置九年级理化试验操作及体育测试工作和相关中考准备工作。
8、组织开展一年一度的学校乒乓球赛、篮球赛。
六月份:
1、再召开一次班主任会议,总结经验,部署工作。
2、继续开展教研活动
3、安排好毕业班学生送考工作。
4、安全工作检查。
5、组织期末考试
6、做好期末各项工作验收,搜集、整理各种资料,完善资料建设,迎接上级检查。
7、做好期末工作总结。上报各种材料。
七、八月份
1、安排好师生假期生活。
2、安排好假期值班护校工作。
3、安排班主任组织学生开展社会实践活动。
年度计划 篇3
一、进一步完善制度。
建立和完善人事管理、党务管理、纪检监察和教育培训等方面的制度,人事监察科刚刚组建,很多制度都尚未建立。下一步,我科将加强调查研究,学习借鉴周边兄弟市和市直兄弟部门的有益经验,为我市人力资源和社会保障事业顺利发展提供组织和人事保障。
二、做好人事管理工作。
继续做好干部交流轮岗工作,进一步优化科室工作人员结构,并通过不同岗位使干部得到锻炼,促进干部成长。做好中层干部的选拔任用工作,把那些想干事、会干事、能干好事而且群众口碑好的干部提拔到重点岗位,重点保障市委市政府考核目标和本局承担急难险重任务的落实。根据人力资源和社会保障事业发展需要,继续为局机关和下属事业单位物色补充适用人才。统筹考虑事业编制职员、机关雇员和合同工待遇问题,建立和完善合理的薪酬制度,避免苦乐不均现象。
三、做好机构编制工作。
根据大部制改革的实际,做好下属事业单位三定工作,积极争取有关部门的支持以解决编制不足问题。结合人员调整,逐步理顺局机关、社保基金局和其他事业单位的编制关系,减少混编混岗现象。
四、做好培训教育工作。
根据建设学习型组织的要求,加强人社部门干部业务培训,每季度开展一次集中培训,采取外派学习和邀请专家学者开设讲座等形式,重点加强公文写作、礼仪、心理健康和人力资源社会保障管理培训。
五、做好党务工作。
组织实施《关于组建市人社局党工青妇组织的工作方案》,组建党工青妇组织并开展相关工作。深入实施创先争优活动,向市推荐优质服务先进事迹,及时报送有关材料和报表。加强机关作风建设,做好迎接市的考核工作。开好处级领导干部民主生活会,重点抓好群众反馈意见和领导自查问题的整改。配合局党组抓好党组中心学习组的学习。
六、做好纪检监察工作。
进一步落实惩治和预防腐败体系实施纲要,贯彻落实《建立健全惩治和预防腐败体系-年工作规划》,有效惩治和预防腐败。抓好纪律教育学习月活动,着重抓好党员干部队伍的廉洁自律和警示教育,着力解决党员领导干部作风方面存在的突出问题,筑牢党员干部拒腐防变的思想道德防线。加强对涉及人、财、物管理的`重点岗位的监督,不定期开展明查暗访,采取群众监督和组织监督的办法开展监督,防患于未然。
七、做好工青妇指导工作。
根据工会、共青团和妇委会等不同组织及其成员的特点,有针对性地提出指导意见并组织开展各具特色的活动。增强组织的凝聚力和向心力,激发人社干部的活力和积极性。
年度计划 篇4
为了拓展业务领域,扩大融资平台规模,提高公司服务水平,增强公司发展后劲,我们制定以下发展规划。
第一部分 所处行业现状及市场前景
一、市场背景
中小企业是我县的经济支柱,目前,我县中小企业有近( )家之多,占到全县企业总数的( )%以上,全县地方生产总值的( )%、财政收入的( )%以上均由中小企业创造和提供,中小企业在我县经济社会中发挥着重要作用。然而,中小企业由于财务不规范、信息不透明、抵押不足等自身原因,长期以来,阻碍企业经济发展和进一步扩大。融资难问题严重影响和制约了中小企业的进一步发展,而担保难是中小企业从银行难以融资的'首要原因。
二、我公司发展现状
辽宁政合融资担保有限公司注册资本1亿元,其中,宽甸满族自治县城市开发建设投资有限公司出资4800万元,占注册资本48%;宽甸满族自治县宽达工程有限公司出资200万元,占注册资本2%;李坤出资4700万元,占注册资本47%,李香艳出资300万元,占注册资本3%。我公司在辽宁省区域内,办理贷款担保,票据承兑担保,贸易融资担保,项目融资担保,信用证担保,诉讼保全担保,以及投标担保、预付款担保等业务。
第二部分 公司发展思路
今后,我公司将在沈阳华强总公司曹董事长的领导下,积极与市金融办等有关部门沟通协调及大力支持下,与我县百丰村镇银行、建行、丹东银行宽甸分行继续加强合作,形成更加稳固的战略合作伙伴关系,与丹东市金融办、县中小企业局深入探讨,摸索并建立一条为中小企业融资担保服务的绿色通道,加强团队和制度体系建设,严格把控经营风险,树立企业品牌。在此基础上,逐步完善功能,理顺体制,规范运营,多元发展。具体目标和计划如下:
一、业务发展
(一)总体构架
业务构架
担保业务 投资业务 其他业务
(二)发展业务思路及目标
1、担保业务
继续与县百丰村镇银行、建设银行、丹东银行宽甸支行开展银企合作对接,积极争取两大金融机构的授信额度,将1亿元注册资本金用足用够,目标任务=( )×( )倍=( )万元,
2、投资业务
遵循安全和稳健的原则,从短期投资开始,逐步向中长期投资延伸。短期投资以担保业务为平台,通过与建行宽甸分行合作开展短期拆借、委托投资等服务;中长期投资主要通过从宽甸县政府获取政府主导项目和支持项目的相关信息,从中选择适合我公司参与的项目,并积极争取来实现。由于开展担保业务需要在银行存入保证金,所以,投资业务的资金来源为客户存入我公司账户的保证金,以10%的比例来算,为10000×10%=1000万元。
3、其他业务
其他业务包括保证金利息和衍生服务收入。
二、财务发展计划
1、年营业利润
(1)担保业务
统一按( )%的费率来计算,担保业务收入=( )×( )%=(万元。
(2)投资业务
按8%的年预期收益来计算,担保业务收入=( )×( )%=( 万元。
(3)其他业务
保证金利息=( )×( )%=( )万元。
三项合计=( )+( )+( )= ( )万元
2、年经营费用
(1)房租
目前我公司已签订房租协议,房租为40000元/年来计算。
(2)职工薪酬
目前辽宁政合融资担保有限公司宽甸地区职工人数6人,根据业务的发展,估计还需要增加员工( )人,公司员工将会达到( )人,人均月薪( )元,外加业务提成、福利、保险等,年职工薪酬约( )万元。
(3)办公费用
办公耗材、业务招待费、车辆使用费、通讯费、培训费等大约为( )万元。
(4)项目评审费( )万元。
(5)风险准备金
10000万元担保额按照( )%计提风险准备金,风险准备金=10000×( )%=280万元
(6)营业税及附加
( )×( )%=( )万元
以上各项费用、支出、税金合计大约( )万元
3、利润总额
利润额=收入-费用=( )-( )=( )万元
净利润=( )×( )%=( )万元
资本利润率=( )/( )=( )%
年度计划 篇5
一、指导思想
以“成功教育”理念统揽我校教研工作,全面推进课程改革,将教育科研与教学实践紧密结合,在“有效”上下功夫。大力开展校本教研,围绕我县“三名工程”实施方案,深入开展“名师工程”,精心打造教师队伍。推动校本研究制度建设,提高学校教育教学质量,提升学校教育科研水平。
二、具体措施
(一)加强业务学习培训,提高教师学习意识
1.充分发挥学校网站、校园网、图书室、教学杂志、各级教研活动等信息资源优势,结合课堂教学实际,组织教师认真学习课程标准等前沿课改理念。坚持以个人自学与集中学习相结合的学习方式,引导教师潜心研究一个教学问题,感悟一种教学方法,坚持常写常记,做到有所体验,有所收获。要求每位教师读好个人选定、学校付费的教育教学杂志。
2.组织全体教师每月进行两次业务学习(原则上为隔周一下午),分语文、数学、综合三大组集中进行。围绕“打造兴趣课堂、享受高效学习”的教研主题,分期分批安排学校“名师工程”中的“教学骨干”开展专题讲座。讲座者须在讲座日2周之前将讲座材料上报教研处登记备案,教研组长要在活动时做好学习记录和考勤登记。
3.有计划地安排教师外出培训学习,不断创造“走出去、请进来”的机会,促进教师更新教育思想和观念,探寻高效的教学模式和方法,进一步推进新课程改革。要求外出培训教师回校后及时作专题汇报或上好一节汇报课。
(二)抓实校本教研管理,全面落实活动教研
4.加强制度管理,严格考勤登记。
①各教研组应制定切实可行的教研活动专题,要求做到方案、实验、阶段小结、成果各环节一应俱全、切实有效。
②落实教研活动出勤点名制度,保证教研活动的顺利有效进行。开展活动的教师在活动结束后应及时上交文字和电子资料给相应教研组长。
5.推进集体备课改革,完善集体备课方式。
①学期初要求各备课组在组内确定6个集体备课主题,围绕“打造兴趣课堂、享受高效学习”的主题,选择课堂教学中要商榷的微观问题或某一堂课作为集体备课主题,在集体备课时间作为专题讨论。
②备课组长要组织本组教师在备课前对相关议题进行个人钻研等准备工作,安排好集体备课中心发言人,鼓励建设适用的个性化集体备课组。
③语文、数学、综合组各开展一次集体备课观摩研讨活动,分别由四年级语文组、二年级数学组和体育组承担。
④集体备课时间安排:
单周四下午为语文组、英语组、文字组集体备课时间;
双周四下午为数学组、音乐、体育、美术组集体备课时间。
集体备课地点为原教育局北楼一楼相应办公室,详细地点见门牌说明。
6.继续开展名师工程教学能手示范课教学活动,具体安排为:
语 文:方xx
数 学:严xx
综 合:张xx
7.继续深入开展“同课异构”教研活动,将课题(主题)研讨课、学习汇报课、新老师汇报课等课型的执教老师通盘考虑,纳入“同课异构”大活动下,教研组长带领相关备课组长组成各组 “同课异构”活动设计的负责团队。具体分组为:
8.以备课组为单位,各备课组要安排组内人数一半次数以上的听课交流活动。组内公开课教案按学科上交教研组整理,组内各教师的听课记录要如实记载,备课组长为组织、记录、上报工作的第一责任人,组内公开课在当学期工作业绩评估中记0.5分。
9.不断提高评课实效。程序上采用一说二评三总结的程序进行。即:首先要求执教者(同课异构活动或由备课组长)紧扣研讨主题阐述设计思路;接着采用定人评课与随机点名评课相结合的方式进行;最后由教研组长对评课活动做好书面活动小结。内容上要求广大教师本着实事求是的思想、百家争鸣的方针评课。
10.配合县教研室做好四位一体学科竞赛等教研工作,做好相应竞赛选拔推荐工作。重点做好省级综合实践活动系列竞赛、信息学科教学技能竞赛、全市中小学数学教师教学能力竞赛、省市小学语文“有效教学”优秀教学成果评选活动、县级小学数学教学日记写作比赛等活动的组织参赛报名工作。
11.组织教师参加江西省小学学科资源建设(精品课摄制)活动。协助抚州市小学数学教育学会做好年会研讨交流协助工作。做好友好学校回访交流相关教研活动组织工作。
(三)积极开展课题研究,推进学校课程改革
12.做好课题研究组织管理工作,引导和帮助教师继续开展好个人课题的'研究,做好各个阶段的研究指导工作,要求我校所有教师的课题研究都应围绕“成功教育”这一总课题来进行,非“成功教育”这一总课题下的课题研究,学校在今后各项考核、评聘工作中不予认定。
13.注重教师研究活动的过程性行为,严格按照相关计划开展工作,检查工作,评估工作。教师自创的课题要认真实验,注意总结经验,收集材料,特别时原始数据的积累,写好计划、阶段小结和实验论文。
14.引导教师积极参与网站上的论坛交流,在网络互动中互相探讨,共同学习,引导教师在远程教育中提高素质,树立终身学习意识。
(四)强化教研电子管理,全面开发校本教材
15.做好活动材料电子化管理工作,对教师的比赛课件、论文、录像课、课题研究、公开课教案等资料进行归档管理。
16.协同教务处完善教师业务档案(教研活动部分)建设,采用纸质化档案卡和电子化详细材料备案双结合管理的办法进行。
17.在今年暑期启动校本教材开发的基础上,分上、中、下三册开发好适应学生需求、切合我校实际的校本教材。全面完善《桔娃起航》校本教材的研制出版,启动校本教材推广利用工作。
年度计划 篇6
【前言】
回首那些挥洒汗水的日子,回顾过去这一年的艰辛,历史在9月29日这天被见证。酒店从筹备到经营,无处不凝聚着集团及酒店高层的关心与正确领导,餐饮部员工也在其它各部门的支持与配合下团结一致,圆满地完成了上级交待的各项工作任务。思考以往,放眼未来,如今的我们正茁壮的成长,面对20xx的挑战,我们无畏向前。
第一部分 全年小结备忘录
一、质量管理情况分析
(一)服务质量分析
1.严格按照SOP要求,规范服务流程,明确各岗位职责,加强员工基础技能和服务意识;
2.严格执行集团下发的质量标准,发现质量问题的立即处理、并找出原因并成立质量管理小组进行每周巡查。
(二)出品质量分析
1.厨房收货方面,完全按照酒管集团文件的标准进行采购与验收,对质量标准不合格的一律给予退货;
2.按照FSMS和HACCP食品卫生及操作进行加工、储存、烹饪并记录存档;
3.对每道出品都认真检查,一旦发现不合格立即进行培训整改,确保出品质量。
(三)环境工程质量分析
1.跟进没有完善的工程质量问题,如掉漆、变形、起泡、发霉等;
2.每月及时上报工程质量问题汇总表;
3.厨房完成灭“四害”工作;
4.加快整改及安装西厨房的门窗、门锁及窗帘。
二、营销策划情况分析
(一)总体营收
截止到11月份,餐饮部共完成营业收入为6,807,563万元,其中品粤国宴营业收入为1,012,319万元 ,毛家饭店营业收入为419,201万元,美食街收入为334,560万元 ,火锅收入为621,206万元,宴会厅、桃园厅营业收入1,825,598万元,养生食府收入1,030,666万元,西餐厅收入为1,564,013万元。具体数据分析如下:
备注: 11月数据中餐截止至11月6日,西餐截止11月4日。
(二) 主要推广活动
1. “十一”黄金周期间推出的大江南北美食街《盘山烧烤美食街—德国啤酒之夜》、西餐厅推出“意大利美食节”顺利开展并得到客人好评;
2.11月份品粤国宴、大江南北美食街、天地元养生食府同时推出当月特价菜;
3.11、12月份沸腾四季火锅推出3款秋冬季位上小火锅88元/位套餐《温补双冬羊腩锅》《大补五香狗肉锅》《保健椒麻野兔锅》,西餐厅推出周末海鲜烧烤自助,12月份将推出圣诞节套餐;
4.推出除夕夜团圆套餐。
三、管理制度的建立与执行
(一)管理制度的.建立与完善
为进一步加强对部门员工的管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化及制度化,提高餐饮工作的整体管理水平及服务水平,加强员工宾客至上的服务意识与自身修养,从而建立并完善了餐饮部各项管理制度。
1.完成厨房的HACCPFSMS5S等制度规范上墙
2.完成厨房HACCPFSMS的各类检查表格
3.完成中餐楼面的各项规章制度各类检查表格
4.完善酒店各项规章制度细则
5.完成中西厨房食品安全管理制度并进行相关培训及考核
6.制定二级仓库管理制度并对员工进行相关培训
7.制定各营业区域节能降耗方案并形成相关管理制度
8.建立各餐厅低值易耗品管理制度,严格控制成本,降低破损
9.根据酒店实际情况,制定五常法管理制度并上墙
(二)加强培训,提高服务品质严抓人员之个性化服务培训
着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用,提高对客人菜式、酒水等介绍以及客诉的应对、处理能力,使每一位服务人员能够独挡一面。在人员少、工作重的情况下能够保持良好的服务技能与水平。
努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高
对厨师进行调整,并且在人少、餐多时合理配臵人员需求,加强相互合作,保证出品的品质。保持一定的菜品出新率,满足一定时期客人的求新需要。
加强管事部员工的组织纪律、操作技能等培训
在大型用餐接待时,不但要全面对清洗出的餐具进行检查,是否干净无污渍,光亮,并且在每次大餐前要与各餐厅紧密合作准备好各种所需的餐具,使各项工作能够顺利开展。
? 加强餐饮部全体成员的食品卫生及节能降耗意识的培训
(三)加强部门内部管理工作
1.根据部门所制订的《内部管理制度》及每月工作安排,制订了相应的推广计划和培训计划,并且每月定期对部门员工进行培训。在巩固操作技能基础的
同时,还加强了对理论知识的培训,提升了员工对服务意识重要性的认识,近而提高员工的综合素质;
2.在成本控制方面,坚持“先进先出,后进后用”的规范使用原则。要求员工提高物品使用意识。经过具体的工作落实,责任到人,基本能够使得餐饮部年度食物成本预先控制在酒店所规定的预算范围以内;
3.在能源控制方面,按照部门所制订的节能计划,要求所有员工做到“人离闸关”,各项能源节约措施具体落实至各个岗位,使得餐饮部厨房年度各项能源费用基本控制在酒店所规定的预算范围以内。
四、人力资源情况分析
编制与实际对比情况分析
五.不断创新,赢得口碑
1.建立菜式意见反馈表,定期与厨房沟通,提高出品质量;
2.建立客户资料,定期宣传酒店优惠活动;
3.西餐厅引入Operation Observation管理方式,提高服务质量;
4.早餐服务中引进欢迎饮品概念,得到客人好评,出品上,推出每日概念早餐;
5.制定全新的厨房管理理念;
6.结合国际餐饮HACCP食品卫生要求程序进行相关操作;
7.品粤国宴全新派的粤菜加上独立四季养生食府,采用当地原材料结合养生理念按季节推出新菜式;
8.举行模拟月度的烹饪比赛,激发员工工作热情,提高出品质量与出品创新。
六、重要活动之接待工作顺利开展
(一)、重要接待活动明细
1.天津恒大酒店盛大开业庆典
2.许主席的接待
3.北京相关领导的接待
4.天津及蓟县相关领导的接待
(二)、重大节日活动推广情况
1.国庆节与中秋节的活动推广
2.万圣节的活动推广
3.意大利美食节的推广
4.圣诞节的推广
七、加强团队协作,深化全局观念
1.每周一各部门负责人会议,协调部门之间发生的任何工作问题;
2.每日厨房与楼面沟通会,分析当天发生的问题,及时处理及改进。
餐饮部全体成员时刻牢记酒店是一家的全局观念,坚决服从酒店领导的安排,多次配合酒店各部门的各项工作,以人人为我,我为人人的服务信念,服务酒店,服务员工。
辞旧迎新,我们吸取20xx年的工作经验,展望20xx年。将致力于为酒店创造更好的效益,为员工营造更新的工作环境,使酒店踏上一个新的台阶。