舌尖的日记

时间:2023-02-05 日记 我要投稿

舌尖的日记

  忙碌而充实的一天结束了,相信大家都有不少体会吧,是时候用心地写一篇日记了。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编精心整理的舌尖的日记,仅供参考,欢迎大家阅读。

舌尖的日记

舌尖的日记1

  佛山过年,最吸引我的就是制作过年食品了。

  在年廿八洗邋遢之后的年廿九,佛山人就开始制作过年食品了:萝卜糕、芋头糕、蛋散、煎堆……佛山人的春节是从舌尖上开始的。

  虽然店铺里有的是糕点可以买,不过人们似乎更喜欢自己做。我最喜欢和外婆一起做萝卜糕。每次,我都会帮着外婆把萝卜磨成丝,看着外婆准备好腊肉、虾米,还有粘米粉,我的味蕾已经开始蠢蠢欲动了。外婆熟练地把磨成丝的萝卜炒香,放调味料,然后用粘米粉和起来。最后把切成一粒粒的腊肉和虾米放进去,就可以开始蒸了。一会儿,整个房子都会被萝卜糕的香味溢满,我也迫不及待准备大饱口福了。妈妈说,春节吃萝卜糕寓意着快高长大,平安富贵。

  除夕,人们会炸蛋散。当把串好的蛋散放进锅里炸时,油锅发出的“噼里啪啦”声,就像在放一个个小型的鞭炮。这天晚上,如果你回了乡下,走出门,就会听到一阵阵炸蛋散的声音。这声音夹带着各家各户团圆的'味道和喜庆从四面八方赶到你身旁,向你诉说那团圆的幸福。蛋散在锅里起起伏伏,从白色慢慢变成漂亮的金黄色,这寓意着家肥屋润的灿烂颜色,在北风呼号的寒冬温暖着人们的心。

  民以食为天,对春节的佛山人来说更是如此。

舌尖的日记2

  5月30日,我与小伙伴们浩浩荡荡地前往高邮湖。在湖畔,我们支起大锅,燃起火苗,买来60斤龙虾,品尝了一顿美味的“舌尖上的龙虾”大餐。

  现在正是吃龙虾的旺季,于是家长们一拍即合,决定在高邮湖畔亲自下厨烧龙虾,让大家一次吃个够。他们在酒店租下两口大铁锅,两套煤气装备,带了各种调料,买了60斤新鲜高邮湖龙虾。一切准备就绪,要上锅啦!

  首先,往锅里倒入金灿灿的油,打开煤气,放入一点葱花,一眼望去,仿佛一颗颗翡翠镶嵌在黄沙之中。下面,把一只只大龙虾倒进锅里,可怜的龙虾无力地挣扎着,可最终还是葬身油海。没过一会,一股香味便扑鼻而来,引得我们“口水直流三千尺”。

  很快,龙虾烧好了,可以出锅了,只见一只只龙虾全身红艳艳、亮晶晶的,一看就令人食欲大增。大家每人拿着碗,迫不及待地来到锅边,排队打上满满的一碗,坐到位置上狼吞虎咽、津津有味地大吃起来。我们的舌尖在这一幸福的'时刻,品尝了一锅又一锅、一碗又一碗的美味龙虾,大家都吃得特别爽,也特别过瘾。

  大锅烧龙虾,不一样的美食体验,不一样的舌尖享受,令人回味无穷。

舌尖的日记3

  自从看了《舌尖上的中国》以后,我就特别想去各地品尝一下那些神奇的美食。于是,我就问爸爸:“爸爸,你知道我们家附近都有哪些美食吗?”爸爸听了,笑着说:“当然有了,我们这儿前几天刚开了一家港式茶餐厅。过几天,我们一起去尝一尝粤菜的味道吧!”我听了开心地叫起来:“哇,太棒了!”

  等啊等,盼啊盼!终于等到了吃大餐的这一天。走进餐厅,我就惊讶得目瞪口呆,里面的食材可真多啊:水箱中游来游去叫不出名字的鱼虾,新鲜冷冻的海鲜……看着琳琅满目的菜单我觉得什么都好吃,什么都想点。爸爸笑着帮我点了甜品、云吞面、脆皮鲜虾红米肠、沙田乳鸽……

  很快,服务员给我们每人上了一小碗云吞面。云吞面的'装盘很特别,居然是两个翠绿的竹筒。揭开竹筒盖子,两只云吞像两条翡翠金鱼,透着里面虾肉的橙黄,在洁白的汤汁里浸着,好美!我小心翼翼地用左手拿勺子舀起一个,又用筷子夹起,咬了一小口,好鲜!满满一股鲜美的汤汁和虾肉搭配在一起,幸福感瞬间爆棚。云吞下面的面条我也呼噜呼噜吃了个底朝天。接下来,我又品尝了一只蜜烤乳鸽腿,脆脆的皮,QQ的肉,好吃!

  看着满满一桌子的美味,我早已不顾自己的淑女形象,大快朵颐起来。我是这里夹一个,那里舀一勺,每个盘子里的东西都恨不得塞到嘴巴里,一下子吃得小肚子圆滚滚的。到最后,真的是吃得满到喉咙边,再也吞不下一点美食了。

  舌尖上的美味,我的最爱!等我长大了,我要走遍中国,吃遍中国,嘻嘻!