关于大学实习报告范文合集5篇
在学习、工作生活中,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编精心整理的大学实习报告5篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

大学实习报告 篇1
实习时间:20xx年5月16日——20xx年5月29日
实习地点:英博金龙泉(湖北)啤酒公司
实习目的:了解啤酒酿造的工艺流程及啤酒厂的运转状况,在这个基础上把所学的专业理论知识与实践紧密结合起来, 培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。
实习内容:了解啤酒酿造的工艺流程及啤酒厂的运转状况。
3.1 酿造啤酒的原料:大麦芽、啤酒花、大米、啤酒酵母、水 麦芽 由大麦制成,大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用 于酿造工序的可溶性糖类. 酒花是属于da麻系的植物,酒花生有结球 果的组织,正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜,使啤酒更加清 爽可口,并且有助于消化. 大米作为辅料, 其脂肪的含量应加以控制。
含脂肪过多的大米不易贮存,易氧化生成脂肪酸,应增加大米脂肪与 脂肪酸的含量及大米新陈度的检测。应使用一星期内脱壳的大米,新 陈度显色不合格的大米绝不使用。
酵母是真菌类的一种微生物.在啤 酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒, 产生酒精,二氧化碳和其它微量发酵产物,主要有两种啤酒酵母菌
“顶酵母”,“底酵母”。
水:每瓶啤酒 90%以上的成分是水,水 在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。
啤酒酿造所需要的水质的 洁净外还必须除去水中所含的矿物盐,随着科技的发展,水过滤和处 理技术的成熟完全可以通过地下水的处理,使其达到近乎纯水的程 度,该公司采用地下水为原料像其加入石膏使水的硬度软化。
3.2 啤酒生产工艺流程
啤酒的生产过程大体可以分为麦汁制备; 啤酒发酵;啤酒包装与成品啤酒。
3.2.1 麦汁的制备:其主要的过程有原料的粉碎糊化,糖化,过滤, 煮沸,沉淀 麦芽的粉碎:其重要的目的主要在于,使表皮破裂,增 加麦芽本身的表面积,使其内容物更容易溶解,利于糖化。
大米的 粉碎:对于大米来说,粉碎的越细越好,越利于糊化,辅料粉碎后的 时间不能超 24 小时。
糊化和糖化:将粉碎后的大米送入糊化锅中糊 化,然后送入糖化锅中与麦芽一起糖化。所谓糖化就是利用麦芽所含 的各种水解酶, 在适宜的条件下, 将麦芽中不溶性高分子物质 (淀粉, 蛋白质,半纤维素及其中间分解产物),逐步分解成低分子可溶性物 质,这个分解过程叫做糖化。
过滤:糖化工序结束后,在最短的时 间内,将糖化醪液中的原料溶出物质和非溶性的麦糟分离,以得到澄 清的麦汁和良好的浸出物收得率。
煮沸:煮沸使酶钝化,蛋白质变 性和絮凝沉淀, 在麦汁的煮沸过程中添加酒花以赋予麦汁独特的苦味 和香味,同时也提高了啤酒的生物和非生物稳定性还原物质的形成, 蒸发出不良的挥发性物质降低麦汁的 PH 值。
沉淀:冷却,洁净的麦 芽汁从回旋沉淀槽中泵出后,被送入热交换器冷却。随后,麦芽汁中 被加入酵母,开始进入发酵的程序。
3.2.2 啤酒的发酵:冷麦芽汁添加酵母后,开始营发酵作用。啤酒 发酵是一项非常复杂的生化变化过程,在啤酒酵母所含酶系的作用 下,其主要变化产物是酒精和二氧化碳,另外还有一系列的发酵副产 物,如醇类、醛类、酸类、酯类、酮类和硫化物等。这些发酵产物决 定了啤酒的'风味、泡沫、色泽和稳定性等各项理化性能,使啤酒具有 其独特的典型性。不同的酿造者,由于采用了不同的酵母菌株,从而 衍生出不同的发酵工艺和生产出不同类型的啤酒。
传统的啤酒发酵方 法,可分为上面发酵和下面发酵两种类型。前者采用上面酵母和较高 的发酵温度; 后者采用酵母和较低的发酵温度。
这两种啤酒风味不同, 各具特点。
啤酒发酵过程分主发酵 (又名前发酵) 和后发酵两个阶段。
酵母繁殖和大部分可发酵性糖类的分解以及酵母的一些主要代谢产 物,均在主发酵阶段完成。后发酵是前发酵的延续,必须在密闭容器 中进行,使残留糖分分解所形成的二氧化碳溶于酒内,达到饱和;并 使啤酒在低温下陈酿,促进酒的成熟和澄清。
3.2.3 啤酒的包装与成品啤酒:成品啤酒的包装有瓶装和桶装两种 包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同,标签、颈套和瓶盖的不同 以及外包装的多样化,从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。瓶装 啤酒是最为大众化的包装形式,也具有最典型的包装工艺流程,即洗 瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。 图啤酒灌装线生产流程 啤酒生产工艺流程图 啤酒生产工艺流程图 个人建议和希望
个人建议和希望
在结束了两周的实习之后, 我学到了很多在课堂上根本就学不到 的知识,受益非浅,但也引起了我的一些思考,比如爆瓶问题,多年 来, 我国因啤酒瓶爆炸引起的伤人事故频频发生, 所酿惨剧触目惊心。
特别是在盛夏时节,一些农村、郊区、城乡结合部地区啤酒瓶爆炸事 故更为严重,啤酒瓶炸伤、炸残眼睛、脸部、四肢,甚至炸伤颈动脉 致人死亡的事故也屡见不鲜。为此,国内已有一些企业正在开发和使 用塑料啤酒瓶,而金龙泉啤酒还采用传统的玻璃瓶,车间中时常发生 爆瓶现象,因为员工早有防备,带有面罩不至于发生安全事故,但是 很难避免生活中的爆瓶现象,带来一些安全隐患,而采用塑料瓶将从 根本上解决啤酒瓶爆炸的问题。 实习心得:两周的实习很快就过完了,好多同学又开始感叹时间过得 实习心得 太快了,一反他们刚来实习时抱怨每作文天工作时间太长,干的活儿太累 的。
那时流下的辛酸的泪、 淌下的苦涩的汗, 如今竟是有了一丝清甜! 那些和同学们一起齐心协力完成一件件任务时喜悦的表情定格在我 脑海! “ 纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行” 。这是我经历这次实习之后感触最深的一句话。
是啊, 我要感谢我能有这么一次实习的机会。
它让我学到了许多, 而这些都是学校课本所不能教给我们的。
再次感谢学校和工厂能给予 我们这样一次学习的机会。
通过这次实习,我学到了许多。了解到一个企业最重要的是它的企业 文化,它是一个企业的精神力量,带领着所有员工朝着这个共同的目 标前进。英博金龙泉(湖北)啤酒公司的企业理念也一直深深地印在 了我的脑海之中, “做全世界最好的啤酒国公司,生产全世界最好的 啤酒” 。
正是因为有这一共同的理想,金龙泉才会发展成为今天这么 壮大的公司。这一点正教育着我们这一批未来的开拓者,我们是否犹 应谨记? 我也懂得了整个啤酒酿造的流程和生产包装过程, 并且了解到哪 些环节比较重要;学会了在工作中如何更好的和同事合作:学会了将 书本上学到的知识应用到实践中去; 学到了在工作中如何更好的保护 自己;最重要的是懂得了父母的艰辛,通过这次实习,知道了钱的来之不易!
感谢这次实习,让我学到了这么多,也懂得了很多,我将珍藏这 次实习的所得,汗水,悲伤,喜悦和感悟。在我未来的道路上指引着 我前行!
大学实习报告 篇2
一年一度的寒假实习是每个应届本科毕业生对自己本专业所学知识的掌握程度的一个很好的检验机会,通过近一个月的实习,我深深体会到了将理论与实践结合起来的不易,也通过这一个月的努力,使我熟悉了外贸业务的工作流程,外贸公司的组织机构职能,为我今后真正踏入工作岗位积累了一定的实践经验。本文分为绪论、实习内容和小结三部分,对近一个月来的实习生活作了一个大体的剖析。关键字:外贸、商检第1章绪论1.1实习背景常熟市位于江苏省东南部,处于长江三角洲经济发达地区,东倚上海,南连苏州,西邻无锡,北濒长江,与南通隔江相望。境内地势平缓,气候温和,风调雨顺,因年年丰收而得名。全市总面积1264平方公里,人口103.6万,下辖13个镇场,2个省级经济开发区、1个招商城。常熟以悠久的人文历史、秀丽的山川景色、丰饶的物产资源享誉江南。1986年被批准为“国家历史文化名城”;近年来又先后获“国家卫生城市”、“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”、“国家环保模范城市”、“全国社会治安综合治理先进县市”、“全国畅通工程模范管理城市”、“国际花园城市”称号,成为中国获得该殊荣的第一个县级市;同时还获得“遗产管理”单项竞赛第一名等称号。作为地地道道的常熟人,我选择了自己的家乡单位做为实习的第一选择。经过多方努力,我联系到了常熟最大的外贸公司---常熟家用纺织品进出口有限公司。这家公司的主要经营范围是:家用纺织品、装饰用品、服装、针纺织品制造、加工、销售;经营本企业自产产品及技术的出口业务;经营本企业生产、科研所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品及技术除外);经营进料加工和“三来一补”业务。
实习意义:
三年的系统理论学习,使我基本掌握了外贸的基础知识,诸如:外贸术语,外贸进出口流程,报关,报检的操作流程。但是,应该承认,如果没有将自己学到的理论通过实践被自己所真正掌握,应该说对自己今后找到一份称心的`工作还是会造成一定困难的。只有通过一段时间的实习,才能够将书本上学到的知识运用到实际情况中去,解决实际问题,为今后的工作打下坚实的基础。
实习内容:
实习第一天早上7点45起床,刷牙洗脸后被老妈叫起床,然后骑了15分钟的自行车到了单位。因为昨天已经和财务科的王主任商量好今天由他把我分配到相关部门。满怀欣喜的8:30准时来到了单位,问了财务科的一位阿姨后,说他还没来,然后就在外面等,坐在外面的椅子上发短信,发了大约半个小时后,人还是没来,打他电话,原来他今天不会来了(领导就是领导),他叫我去找人事部的陈主任,陈主任听完我的汇报后,她去找了陈经理,领导答复可以之后,陈主任就把我带到了单证部,把我托付给一个姓袁的阿姨,然后就让我坐她旁边的一个位子上,就这样从9:30坐到11点半在9:30到11点半之间这段时间里就做了两件事,一件是坐在我右边的王阿姐让我帮他给几张单据盖上章,哎,真实廉价劳动力!第二件事是让我帮他把一份单据送给业务五部的杨先生,就这样白忙了两个小时,然后就回家吃饭。今天给我的感受是他们根本不给我实习生面子,叫他们王阿姐,袁阿姨一点反应都没有,只是轻轻笑一下。受不了啊!认识了袁姐和王姐,感觉王姐对我的态度还是可以的,袁姐有些冷漠,不过应该五天之内会混熟的。人际交往能力要提高啊,可能这是实习第一天给我的最大感受吧。
大学实习报告 篇3
——对湖南茶叶销售、茶馆经营现状的市场分析
厦门大学财政金融系九九级三班欧阳进权
在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。
首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。
长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的`茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。
茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。
批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。
说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。
自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。
茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。
科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高
湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较大,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。
总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政
府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。
消费人群分析:社会人员,主要是休闲,谈生意,朋友聊天;再校学生和社会青年,更注重于朋友聊天和浪漫情调。
营业时间主要在下午三点至5:30,晚上7点至12点,晚上生意相对较好,另可开出早茶,提供粥之类的早点,应该也不错,但营业时间相对拉长,小规模的茶馆一般难以办到。
茶馆经营还需有自己的特色,开出独具特色的品种,适时根据市场变化创出新品种,如夏季根据天气热的特点,自制泡沫系列,迎合青年的需要。
大学实习报告 篇4
时间总在我们不经意中走过,转瞬之间,又一个寒假如期而来,此次寒假我选择了外出实习,以增长我的见识,同时以学校学习的理论知识应用于社会实践,因为我认为大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”,最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的知识是不够的,所以在校假期期间,我喜欢兼职工作,不同的工作可以让我学到许多书本上学习不到知识,常言说:工作一两年胜过十多年的读书。虽然我的实习时间不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。我认为学习的目的不在于仅仅拿到学分,而是为了获取知识,获取学习方法,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,实现自己的人生价值,为社会作出贡献。也可以说大学实习阶段是以后进入社会的铺垫,也是我们想在社会立足的根本。所以此次寒假,我在上海市亨井联接件有限公司开始了为期一个月的实习工作。
在这短短一个月时间里,我学到了很多在课等课堂上学不到的东西,感觉受益非浅,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!同时在这工作学到了很多很多,懂得了以前只是感性认知的道理到在实践中上升为理性认知,在和不同的人一起工作时慢慢的找到自己的缺点与借鉴别人的优点,深深懂得了团队合作的重要性,1+1大于2的道理,也懂得了既然选择一个工作就不计收获的把它做到自己的最好,不要怕吃苦,也懂了不要抱怨生活什么,生活中一切都是公平的,吃亏一直都是福!
还记得刚刚来到工厂的那一段时间,独自面对一个陌生的地方,不知如何去开始,看着忙碌的工人们,有一份羡慕也有一份害怕,羡慕的是他们的操作技术与速度,怕的是自己会有他们做的好不?鼠标,一个很小很小的科技产品,在这里让我了解了它的组装到成型的整个过程,而自己的工作则是作为一名技术作业操作员,修正鼠标焊接面电路图,每天都在做着重复几千遍的工作,由开始的手生到最后的手熟,几千遍后的熟能生巧。每天都在不厌其烦的'同一种动作中结束一天的工作,开始时浮躁的心态慢慢的静了下来,很认真的对待今后每一天的工作。
实习期间,我从末出现无故缺勤的情况,这是我很自豪的,因为我每天在规定的时间上下班,上班期间认真准时地完成自己的工作任务,不轻率敷衍了事。同时自己勤奋好学,谦虚谨慎,认真听取老同事的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取,所以同事都很喜欢我。我也能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。
通过一个月的实习生活,以下是自己的实习收获:
1、要学会自主学习。
工作后不再象在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习,学习的机会还是很多的,在大学中的学习锻炼了我们的理解接受能力,同时老员工们从不吝惜自己的经验来指导你工作,让你少走弯路;公司内部有各种各样的培训来提高自己,所以,在工作中仅仅能够完成布置的工作,在没有工作任务时要能主动要求布置工作,但若没有工作做时可能就会松懈,不能做到主动学习,这主要还是因为懒惰在作怪,在今后我要努力克服自己惰性,学会自主学习!
2、要提高自己的团队意识和团队精神。
工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。在这里流水线式的工作中让自己深深懂得了团队工作的重要性,一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点:要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩,必须牢记一个规则:我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上。
3、要有积极进取的工作态度
在工作中,我们不只要为公司创造更多的效益,同时也要提高我们自己的能力。就像我这样没有工作经验的实习生,更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就可能没有事情做,所以平时就更需要主动争取多做事,这样才能多积累多提高。
4、为人处事。
同事之间既然存在竞争,那么必定有干好干坏之分。干得不够好或较差的一方心理咨询上一时不平衡是完全可以理解的。干得较好的一方一定要照顾到对方的这种微妙心理咨询,在对方面前注意放低姿态,尽可能协助对方提高业务水平。切忌趾高气扬,给对方制造更大的刺激。
与普通朋友相处,尚且需要坚持适当的距离,跟同事朋友相处,更要有“距离”意识。尽量少在同事面前抱怨单位领导,指责其他同事。如果一时憋不住劲儿,非得抱怨、指责几句才干消消气儿,也要注意说话的方式。有人提倡与同事做朋友,但我自己感觉并不需要跟全单位所有同事都做知心朋友,那既不可能也没必要。我们完全可以在单位这个小圈子里有选择地结交知心朋友,同时对于不志同道合的同事也不应划为异己,应该努力坚持良好的同事关系。
作为学生的我们面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触,都要做到妥善处理,要多沟通,更要设身处地从对方角度换位思考,而不是只是考虑自己的事。
以上是我这一个月里寒假生活所得,虽然不是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,但每次工作都有不一样的生活与感受。
实习已经结束,我也该开始新的学习生活,还有半学期的在校学习生活,之后就要正式走进社会,正式开始自己的人生奋斗之旅!在这半学期的大学生活里,我还需要做好很多事情,比如英语的继续学习,专业课的深入学习,对行业的继续关注等。在未来不管我是做个酒店管理者或是自主创业,大学时期实习工作的积累,必定是我人生的一笔财富!
在此衷心的感谢上海市亨井联接件有限公司领导和同事对我的无私教导与帮助,是你们让我脱离了幼稚、浮躁和不切实际的心态;心理咨询上更加走向成熟、坚定,;更重要的是,让我牢固的树立了强烈的事业心、高度的责任感和团队精神。
大学实习报告 篇5
中小学时候上课的日子里每一天都能看见老师在讲台上伴着四处纷飞的粉笔末挥洒自如引经据典。夏天汗大,老师不经意间用满是粉笔末的手抹了一把脸,那原本带皱纹的慈祥的脸庞一下花了,班级里也顿时炸开了锅,到此刻每次想到那位可爱的老师仍然忍不住想笑。之后,发现城市的大学里教室的设施要比以前好的多,条件也好的多,但是教师的工作本质决定了作一名教师依然很辛苦,更没有想到若干年后的这天我会走上讲台上成为一名教师。
大学四年说话间就过去了,学了四年的英语有时候甚至自己都搞不清楚怎样给学生教呢虽然学过《心理学》《教育学》该如何用,身心压力一下大了起来,以至于一想到上课就莫名的紧张,紧张到麻木,麻木到想打退堂鼓。我同宿舍的巴桑同学一齐分到了大学部的公共英语教研室,在齐老师的麾下。齐老师带的是08临床医学专科1、2班和08计算机科学管理专科1、2班的《大学英语基础教程》,学生都是区内生源,基础比较差。当我看到教材的时候我,我脑子一片空白,不明白该如何下手。多亏齐老师不断的鼓励我,给我树立了信心,在那里十分感谢齐老师。
为期两个月的实习生活在不知不觉中落下了帷幕。在这段时间里,我学到了很多在大学课堂里根本学不到的东西,也体验到了很多人生中从未有过的经历。我将从听课、备课教学、教学心得几个方应对自己的实习工作做如下总结:
一、听课
在实习开始之初,公共外语教研室为我们举办了一次动员大会,大会上老师详细布置了实习任务及实习期间应注意事项。根据教育实习安排,我们先是见习,任务以听课为主。以往在师范技能培训尤其是试讲训练的时候,我们大都专注于如何引入教学资料、如何讲解清楚重要的概念等细节问题,而且都是面向同班同学彼此很熟悉没什么顾虑和紧张的感觉,教学态度并不甚端正。至于教学模式等较宏观的话题,更是没有深入了解,结果课堂教学机械呆板,毫无新意。我和巴桑第一次听指导老师的课的感觉与以往大相径庭,在以前上课时候总是仔细捕捉老师传授的知识点,生怕漏掉。而这天是以老师的身份听课,侧重点自然与以前不同,重点注意老师课堂顺序、教学点之间的衔接及转换、与学生互动状况和其他细节。同时也要注意教学效果,先是学生在课堂上学到什么、解决了什么问题,其次是教师对重难点的区分和处理,最后才是师生交流状况。经过听课体会最深的是只是单纯的把知识掌握牢固是不够的,更重要的是如何将知识传授给学生,实现教育教学的要求。透过听课环节大致总结如下:
(一)课堂导入:课堂导入直接影响到影响到学生的学习用心性,通常由一个话题作为切入点或者回顾上次课程讲述的知识以加深印象;
(二)课程导入:透过本节课要讲解的点切入主题;
(三)讲解授课:思路流畅,条例清晰,重难点突出;
(四)总结、布置任务:重申本节课的重点,布置作业。
二、备课教学
1、备课
没有理论的实践是盲目的实践,没有实践的理论是空洞的理论,时间过得真快,转眼就要到我们上讲台一试身手的时候了。在《英语教师职业技能训练简明教程》中老师讲到“备课不是简单地看教材,而是认真地梳理教材的资料和想方设法地用自己的语言表述出来。”由于学生英语水平参差不齐,单是这个重新复述的过程就已经很考验我们的潜力。在备课之前我上网看了一些优秀的教案,并从中汲取了一些特色大致了解了备课就应注意在事项,接下来就是在齐老师的指导下,我们开始进行备课。
我前两课时讲的是语法将来时态和冠词的用法,按照指导老师的推荐先把语法规则打出来,然后讲解并举例分析,最后一齐作业并布置课下作业;后面几节课是讲解课文和处理课后联系题。刚看到课文的时候真不明白该讲些什么,课本资料很简单感觉根本没有什么可讲解的。我很痛苦地向指导老师说明状况,老师给我指点了知识点之后我才恍然大悟,原先,对于这几班的学生来说几乎都是重点;对于课后习题的讲解,实际上并不象想象中的那么简单,不但要给出答案还要告诉他们为什么得出这样的结果,关键的句型结构、词组等要给学生做特殊指明;对与听力的备课,要结合听力资料给学生提出几个问题,让学生有针对性听课文、对话。
2、授课
教师既要讲授知识,又要管理课堂纪律,并且与学生进行个别交流。针对以往实习教师曾出现的问题,指导老师推荐我们多向经验丰富的教师学习,多研究教材和其他教学资料,并且指出要在课堂上加强和学生的交流,多向学生提问题让学生随着教学思路走。尽管这样课堂上仍然出现了这样或者那样的问题。对于老师而言,的'疑惑就应是教师要教到什么程度。以前作为学生听课时,目的是学习知识;此刻作为教师上课,是为了让学生学习。目的不一样,我们的注重点就不一样。另外,我的感受就是,讲台下坐着的不再是与我们一齐上课的同学,而是真正的学生。他们不会像自己的同学那样随意附和、快捷地回答我们提出的问题,而是真正地思考和等待着我们的解答。
可能的因为初次上讲台的缘故,心里像揣了一只小兔子一样,心跳加快,甚年至能感觉到自己的血压升高,连笑容都是呆呆的、木木的。而讲台下的学生们在听不明白的时候会突然提问,或者干脆就趴在桌子上看书和睡觉;有时候对老师的提问置若罔闻,搞的课堂气氛冷清尴尬,然后教师感觉学生不配合课堂,更加剧了教师的紧张,教师不知不觉就把情绪带到课堂上构成以个恶性循环;而且对师生之间的感情交流也构成了极其恶劣的影响。经过课下指导老师的的指点迷津我对课堂教学活动又了更深的认识,能够很好的驾驭课堂气氛,现总结如下:
(1)控制课堂。指导老师给我们安排两个班级,一个班级的成和绩秩序相对较好,另外一个班级相对差一点,这样以便于我们从不同的方面了解学生,以便于处理课堂上出现的不同问题。刚开始上课的时候老师难免会有点紧张,适当地提高自己的音量,这样以来能够让子放松一下,二来引起学生的注意力,同时也起到震慑课堂的作用;老师站在讲台上,学生会有种距离感,心存侥幸,自己在下面搞小动作,老师可能不明白。老师走下讲台。这样一方面拉近与学生的距离,另一方面学生也会不由自主地增强自我控制力;
(2)上课以学生为主体。教师上课应对的是学生,学生自然就是课堂的主体。教师授课状况的好与坏学生最有资格说话,所以上课要以学生为中心。刚开始我误把自己当成课堂的主体,自以为讲课时学生负责听,记笔记即可。然而,这样所产生的结果多是令人哭笑不得,学生的状态也不好。
(3)对于上课秩序不太好的学生。无论一个学生如何捣乱,我觉得老师都不就应在全班学生面前批评他,毕竟学生也都是成年人、年轻人,自尊心比较强。无论教师的授课精彩与否总会有学生不认真听讲,这时候我会用目光看这些学生,让其自身体会到这样做吧好。学生一下就明白老师的用意,就会遵守课堂纪律认真听讲。这样做的效果往往比直接点名的效果要好的多,而且这样更能建立师生之间亲密的关系。
三、教学心得
经过一个多月的实习,让我这个懵懵懂懂的即将毕业的大学生学到了不少书本上的知识,最终更加深刻的认识到“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”的道理。更加深刻认识到实习的重要性:只有实习才能感受一个真实工作的需要,才能确定自己是否向往这个职业或者说是否能够胜任这份工作,以便于今后树立正确的择业和就业观念;只有实习才能更真实地反映出自己今后对自己做事的的要求,在教育教学过程中与学生培养良好的感情基础;只有实习才能明白自己所学知识的用处,能更好的发现自己的不足与知识的缺乏,才能想发现今后的努力方向,这样学习的觉悟性也会有相当的提高;只有实习才能放下自己的不足,经过努力使自己有质的提高;只有实习才能清楚地认识到学习理论知识的重要性,才能更加体会到理论与实践相结合才能有更大的提高,才会有质的飞跃;只有实习才能更加清楚的认识教师工作的辛苦与教书育人职责的艰巨,更能认识到师生之间感情的真挚。