生物类实习报告

时间:2022-06-19 实习报告 我要投稿

生物类实习报告模板合集九篇

  在生活中,我们都不可避免地要接触到报告,要注意报告在写作时具有一定的格式。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,以下是小编帮大家整理的生物类实习报告9篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

生物类实习报告模板合集九篇

生物类实习报告 篇1

  【实习内容】

  生物课堂教学;班主任工作;与学生交流,了解、认识当代中学生。

  【实习目的】

  通过实习,使我们能更早地接触并了解中学教育的实际工作,将理论与实践相结合,加深对教师教学技能的理解与认识。同时增强对教育工作者肩负的责任的认识,为以后走上工作岗位积累一定的经验。

  【实习基本情况】

  一)所实习学校,班级情况:

  我所实习的学校是和平县重点高中,福和高中建校不到十年是一所年轻的学校。高三20班总共58人,属于理科班,班主任是陈老师。学校班风学风抓的严,加上从高一开始实行假期补课政策,整体学生的基础比较扎实。高三20班的学生处于备考状态。

  二)课堂实习情况:

  1)晨读:早餐后怀着激动的心情踏进高三20班的教室门,初来咋到同学们都惊讶的停下晨读投来好奇的眼光。经英语老师介绍之后才明白怎么回事,便渐渐恢复了朗朗的读书声。因为安排表安排星期一、三、五晨读英语,星期二、四、六晨读语文。今天刚好安排为英语,我借机观察了一下班里学生读书情况:大部分学生都在读单词,背作文等之类的英语资料。但是也有相当一部分学生读政治,历史之类的相关学科。彭老师解释到,那是因为文科有许多要记得知识点而晨读又是记忆的最佳时段,所以很多学生都懂得利用晨读30分钟。

  2)生物课堂情况:班主任陈老师就是生物老师,在下午的生物课上陈老师给我们讲了精彩的'一课。课前陈老师向我简单说了下他将要讲的课程,现在打算趁暑假补课结束生物必修三内容,接下来就是这节课课堂回顾:

  课题是遗传与变异。陈老师以“种瓜得瓜,种豆得豆”开篇解释生物的遗传现象,接着又以十二个人就有十二张面孔解释生物的变异现象。接着言归正传讲述了遗传物质基础DNA的探索:转化因子的发现→转化因子是DNA→DNA是遗传物质→DNA是主要遗传物质;接着讲解了DNA复制是边解旋边复制的过程。复制方式——半保留复制。得出如下结论:基因的本质是具有遗传效应的脱氧核糖核片段;基因是决定生物性状的基本单位;基因对性状的控制:

  1、通过控制酶的合成来控制代谢过程。

  2、通过控制蛋白质分子结构来直接影响脱氧核苷酸是构成DNA的基本单位。染色体是遗传物质的主要载体。

  重点介绍了DNA的碱基互补配对原则和中心法则(讨论了当今热点话题蛋白质的遗传)。一个性状可由多个基因控制,不可遗传:不引起体内遗传物质变化。可遗传:基因突变、基因重组、染色体变异多倍体产生原因,是体细胞在有丝分裂过程中,染色体完成了复制,但受外界影响,使纺锤体形成受破坏,从而染色体加倍。基因突变是生物变异的根本来源,为生物进化提供了最初的原材料。(无籽西瓜生产原理)

  通过有性生殖过程实现的基因重组,为生物变异提供了极其丰富的来源,是形成生物多样性的重要原因之一。多倍体育种营养物质增加,但发育延迟、结实少。单倍体育种可以在短时间内得到一个稳定的纯系品种,明显缩短了育种年限。最后老师从生物角度给我们分析未来将要面对的婚恋观以及我们所必须了解的生育知识:优生措施禁止近亲结婚;遗传咨询;适龄生育;产前诊断。

  课后与陈老师关于生物教学讨论取经。老师告诉我说,教学一定要本着认真负责的态度。因为我们老师与学生在年龄上本来就存在一定的差距,所以我们要多多的站在学生的立场上思考问题。像生物教学应该多注意联系现实生活,在教学生课本知识的时候因适当的灌输与生物相关的热点研究,让他们明白生物带来的影响以及了解未来生物的方向。当然言归正题,现在对于高三学生来说最重要的是高考。

  所以还得谈谈将要备考一年的教学计划,陈老师简单的叙述了他的教学计划:将在这段补课时间结束课本内容,接着又两次复习。开学初就可以进行一轮复习,一轮复习是全面详细的复习课本知识将在第一学期完成。第二学期将进行二轮复习,此次复习着重讲重点难点热点。因为第二学期有大量的模拟考试所以二轮复习的时间将会比较短,考前一个月将反复模拟考中经常错的知识点复习。

  3)班主任工作:因为高三学习紧张,所以班会安排在每周周三这次见习与班会课擦肩而过。找陈老师了解了一些关于班级管理的方法。陈老师给了如下几点教案工作:

  1、注重学生心理变化:高三是这些学生重要的转折点,任何一个经历过高考的学生的处事观点将有所改变。现在的他们正处于十字路口,甚至有些学生处于迷茫状态。在紧张的学习状态下,学生来自各方面的压力很大。这个时候作为班主任应该及时为他们缓解压力,关心留意班里每一位学生的心理变化情况。

  2、观察学生的成绩起伏:高三的学生将面临的是一大堆的大考小考,可谓是题海战术。每次考试总会有一批学生成绩上存在很大起伏,成绩在学生眼中非常的重要,有些同学每次考试后总有一段情绪波动。所以作为班主任,在每次考后都要特别留意学生的成绩和情绪的波动,必要时找他们谈话和给予鼓励。

  3、毕业生的情感问题:从严格来说高中生是禁止谈恋爱的,但是每一届高三毕业生都有因为恋爱二高考落榜的。所以高三备课组很重视这个问题,班主任也在密切监视这种现象,希望尽量在第一时间扑灭燃烧的火苗。

  4、生活上开绿色通道:毕业班班主任每两周进行一次培训,班主任每周到学生宿舍探访,了解学生们得作息生活,及时帮学生解决生活上的问题。

  4)学生反映情况:得到陈老师的批准,在晚修时间找了班里班长和学习委员了解了解情况,从沟通中我发现90后的学生或许因为家庭条件的改善,虽然没有经历多少风浪学习也不如我们年代刻苦。但是他们有我们没有的特点是,懂得好好利用资源,许多同学都有学习工具。不过在态度上,他们反映面对高考还有很多同学处于迷茫状态,有些同学也在抱怨家庭无形的压力以及和父母因为自己未来道路方向不合而产生矛盾。整体上来说目前许多同学还处于备考适应期。

  三)见习后感:

  见习的时间虽然只有短短一天,但是收获不少。这次的见习算是初步体验一下中学教师的感觉,而且是以一个旁听者得身份。我们知道有时候设身之外去观察一件事情往往比处身之中看的要明白,清楚。

生物类实习报告 篇2

  一、实习目的意义

  1、通过实习过程掌握酸奶中乳酸细菌的分离纯化

  2、土壤中自生固N菌分离、纯化、生长曲线测定:通过实习过程,掌握土壤中微生物的分离、纯化和生长曲线测定的技术;

  3、参观临安青山污水处理厂:参观污水处理厂,了解其运行模式,以及在污水处理过程中微生物发挥的作用和技术;

  4、参观富阳海正药业有限公司:了解一个大公司大企业的运行情况,以及专业方面的一些技术和应用。

  二、实习地概况

  1、第一个和第二个实验是在学校学六实验室完成的;

  2、第三个实验:临安市青山污水处理有限公司成立于20xx年3月21日,于20xx年5月1日投入试运行,是一个集污水收集、处理于一体的公益事业企业。公司坐落于浙江省临安市青山湖街道研口村发达畈,占地66亩,近期投资8082万元,建成处理能力2万吨/日,收集管网42公里,工艺采用MSBR法,具有脱氨除磷功能的污水处理设施。公司坚持内抓管理强素质,外创先进塑形象,通过规范化、制度化、精细化、科学化的管理来不断提高污水处理水平,努力提升科学管理层次,切实增强企业核心竞争力。公司设备、工艺先进,技术力量雄厚,现有职工21人,其中技术人员15人。公司先后通过了ISO9000和ISO14000质量环境管理体系认证及清洁生产认证。同时被评为浙江省公众满意单位杭州市环境保护模范企业、临安市花园式工厂、临安市安全声场先进单位、临安市卫生先进单位、临安市绿色企业等荣誉称号。

  3、第四个实验:占地16000平方米,累计投资超过2.6亿元,设有60多个单元实验室,集小试、中试与研发支持为一体。始创于1956年的浙江海正药业股份有限公司秉承“执著药物创新,成就健康梦想”的使命和“成为广受尊重的全球化制药企业”的愿景,致力于整合药物研发与生产资源,为全球客户提供更好的产品和服务,通过美国FDA、欧盟EDQM、澳大利亚TGA、韩国KFDA等官方认证的品种达到40多个,销往全球30多个国家和地区。

  20xx年,公司荣获“全国五一劳动奖状”,海正、HISUN及图形被认定为“中国驰名商标”,入选“中国万种微生物基因组计划”和“国家重大(磅)级药物品种产业化技术创新联盟”。因圆满完成“抗甲流药物中间体生产”的国家任务,受到省政府的通令嘉奖。

  20xx年,公司入选浙江省医药工业“十强企业”,并荣获“国内最佳产品线十佳工业企业”称号,同时被誉为“金蜜蜂奖成长型企业”。

  我们主要参观了海正药业在富阳的'分公司。

  三、材料方法

  1、材料:乳酸细菌培养基、酸奶

  原理:当乳酸菌生长代谢出乳酸后,会是PH下降而使颜色由绿变为黄绿,也由于PH

  值降低,再加上抗生素及厌氧培养的作用,所以一般的微生物不容易在此培养基上生长。因此十分容易鉴别乳酸菌。

  方法:1.1(6月7日)配备乳酸细菌培养基(蛋白胨10.0G,牛肉膏10.0G,酵母膏5.0G,

  柠檬酸氢二铵2.0G,葡萄糖20.0G,吐温801.0ML,乙酸钠5.0G,磷酸氢二钾2.0G,硫酸镁0.58G,硫酸锰0.25G,琼脂18.0G,蒸馏水1000ML,PH6.26.6)

  1.2(6月7日)培养基灭菌

  1.3(6月8日)用灭菌后冷却至50摄示度左右的培养基到成平板

  1.4(6月8日)用灭菌过的接种环挑取酸奶在平板上划线纯化培养4天左右1.5(6月12日)挑取平板上菌落制成临时装片观察

  2、材料:阿须贝无氮培养基、土壤

  方法:2.1(6月12日)配备阿须贝无氮培养基(葡萄糖10.0G,磷酸氢二钾0.2G,硫酸

  镁0.2G,氯化钠0.2G,CaSO4’2H2O;0.1G,碳酸钙5G,琼脂18G,蒸馏水1000ML,PH7.2)阿须贝无氮培养液(葡萄糖10.0G,磷酸氢二钾0.2G,硫酸镁0.2G,氯化钠0.2G,CaSO4’2H2O;0.1G,碳酸钙5G,蒸馏水1000ML,PH7.2)

  2.2(6月12日)培养基,培养液灭菌

  2.3(6月12日)用灭菌后冷却至50摄示度左右的阿须贝无氮培养基到成平板2.4(6月12日)用灭菌过的镊子将黄豆大小的菜园土埋入已冷凝的平板培养基上2.5(6月12日)正面放置28度培养4天

  2.6(6月18日)用灭菌过的接种环挑取菌苔在新的阿须贝平板上划线纯化32度

  培养

  2.7(6月20日)单菌落接入液体培养基中于12.24.36.48H后测吸光值.制备生长

  曲线

  四、结果分析

  1.平板上有一个个单菌落.在显微镜下观察单菌落就只有一种乳酸菌.酸奶中有保加利亚乳菌与嗜热链球菌二种

  五、实习感受

  通过此次实习,我学到了很多课堂上学不到的东西:亲自动手配培养基,分离、纯化菌类,

  学会使用分光光度计制作生长曲线,同时参观了一些与微生物紧密相连的公司,了解其运行模式、实践技术和应用。这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了科研工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做的事去负责,不要轻易地去承诺,承诺了就要努力去兑现。实习也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的科研工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。

  我知道科研工作是一项需要热情的事业,并且要持之以恒的精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正地接触了实验,在实践中了解了一些科研技术,并且在此期间,我参观了一些公司,也与社会有所接触。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

  实习期间,我从末出现无故缺勤。我认真听取老师的指导,对于别人提出的实验建议虚心听取,并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力把学到的知道应用到实际实验操作中去,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我的耐心和素质。

  为期两个多星期的实习结束了,我在两个多星期的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅。回想自己在这期间的实习情况,也有不足之处。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位,有些实验步骤还是停留在应付的层面上。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作何谓实际。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,在实验操作方面我会更加谨慎。

  本次实习是我第一次亲身感受了所学知识与实际的应用,理论与实际的相结合,让我们大开眼界,也算是对以前所学知识的一个初审吧!这次实习对于我们以后学习、找工作也真是受益匪浅。我会把这此实习作为我人生的起点,在以后的工作学习中不断要求自己,完善自己,让自己做的更好。

生物类实习报告 篇3

  公司目前的经营范围有:物业管理(持证经营)、园林花卉经营、水电安装及维修、基建维修、家居装修、经营商场、电力废旧物资收购及销售。

  恩施富源物业管理有限责任公司是目前恩施州物业管理企业中,物业管理范围最宽,面积最大,基础最好,起点最高、综合实力最强物业管理企业。

  恩施富源物业公司的服务要严格按照以人为本是我们服务的核心,和谐发展以心换心是我们一贯的宗旨,求真务实﹑精益求精是我们永远的追求,诚信服务是富源物业走向社会化、专业化和经营化必备的行业素质。上午这一课主要有两个目的:其一让大家对富源物业公司机构设置、企业文化建设、公司运作模式以及企业从业人员素质有个了解;第二让大家适应环境,缓冲一下。这么周密的安排恩施只有富源能做到,细节体现了富源物业公司领导帮子建设不一般,从上到下无不井井有条。把会议室给我们当床睡呀真正做到了以人为本、以心换心来构建社会主义和谐社会呀。把我们当作员工看啦上下班实行签到制时时刻刻为我们安全着想,从公司上层到公司员工每天对我们都进行考核问我们学到了什么还有那些没有搞清楚不厌其烦。

  这一个礼拜来,我从富源物业公司管理实际出发结合书本知识大体对物业管理有了一个能让自己比较满意的感性认识,从客户服务《窗口服务、大厅接待及会务服务需要注意的相关细节》;工程维修《锅炉房及其设施设备、给水房、房屋排水系统、地下水箱、电梯房、配电房进行参观》;安全防卫《小区巡逻、门岗、车辆管理、闭路电视监控、消防系统》和物业环境管理《小区保洁、园林绿化》都有了一定了解。只是时间太短有好多东西都不能深入只能停留在表面,更重要的是我们已经产生了感情不舍离去,我们走的那一天同学们都感觉好惭愧没有给富源物业公司留下点什么、做点让人难忘的事好像都没有,在这里只能说谢谢为我们安排实习的每一位师傅了。

  实训后我对物业管理的认识:物业管理在我国是一个新兴行业,发展时间不长,在摸索和实践过程中仍存在不少问题,尤其是涉及权益关系领域,各方矛盾和纠纷时有发生。诸如:物业管理企业与开发商的职能不清,业主拒交管理服务费,物业管理企业因小区内业主财产被盗、人身受到伤害而被起诉,物业管理体制模糊、法规不健全及物业企业义务承担某些社会功能的现象等日益突出,在一定程度上阻碍了物业管理行业的.发展。规范物业管理,提高企业权益保护意识,促使物业管理企业从法制化、规范化的角度不断完善自身的服务水平,堵塞各种管理漏洞,防止质量事故的发生,避免企业不应有的损失。同时,政府相关部门要加快物业管理法制建设,使物业管理朝着健康的方向发展,这已成为物业管理企业发展的当务之急。

  如何规范物业管理,提高物业管理企业权益保护意识,必须强化如下方面工作:

  1、要树立风险意识和规范发展意识。物业管理公司是自负盈亏的企业,企业必然面对经营风险,合理、有效地规避风险,才能获取最大的利润。作为企业有几个重要环节必须把握:

  (1)明确物业管理委托合同。在合同中,企业务必把握细节,明确哪些该做,哪些不做;哪些是常规服务,哪些是收费项目;权利与义务是否对等,例如:物业管理的保安工作,应在合同中明确,只是协助和配合本地公安机关维护公共秩序,而不承担人身安全、财产保护责任。

  (2)规范内部管理,练好内功。企业必须健全内部规章制度,完善组织架构,合理设置岗位,把好人员招聘关,系统地对员工进行培训,在员工的思想中培植风险意识,最大限度地避免因管理责任而导致事故的发生,从而把经营风险降到最低。如保安员在指引车辆停放时,应对车身四周进行巡视,发现有破损等问题及时向车主指出,以免产生麻烦和纠纷;在停车场对车辆进出的登记一定要完整、齐备。如果把预防措施做细做好,管理工作做得周到扎实,那么,即使发生了丢车事件,企业就不负管理责任也无需赔偿。

  2、强化法律法规、行业规范教育培训工作,通过法律来维护企业、员工权益。目前,由于行业法规不健全,无法可依,甚至有法不依的情况较多,企业也往往因为这些现象的存在而轻视或忽视了自身的法律建设。因此,增强员工的法制观念是加强自身权益保护的关键。一方面要加强员工对法律法规的学习,提高法制意识,依法操作;另一方面要勇于利用法律武器来维护自身权益。如:对于无理拖欠管理费或拒绝承担毗邻房屋或共用部位、共用设备设施维护和修缮费用的业主,物业管理企业应依据法律法规、管理制度和业主公约,积极或支持权益受损的业主寻求法律支持。物业管理企业应有意识地组织有关法律法规的宣传活动,加强包括业主在内的社会大众对物业管理法律法规的认识和理解。

生物类实习报告 篇4

  实习内容:

  近年来我国制药行业随着生物技术的不断更新而快步的发展,作为生物制药的学生,本着理论与实践想结合的学习方法,在老师的安排下,在20xx年7月4日,对海正药业有限公司进行了一天的参观学习。

  浙江海正药业股份有限公司始创于1956年,位于浙江省台州市。目前海正已成为中国领先的原料药生产企业。海正共约有3000名员工,其中超过三分之一是科技人员。是中国最大的抗生素,抗肿瘤药物生产基地之一。 厂方首先让我们了解药厂厂区布局,车间布局,给我们介绍制药的工艺流程。然后就有技术人员带我们参观各个实验室及研发中心,技术中心研发领域涵盖了生物技术,化学合成,微生物发酵,天然药物等系列原料药及其制剂的研究开发。总的来说分为以下几个部门,微生物研发部配备了瑞士进口的全自动多功能发酵装备,化学合成研发部涉足合成药物工艺研究和创新药物研究,生物技术研发部与国外研究机构合作研究开发基因工程一类新药,制剂研发部主攻缓释,控释,靶向等新剂型药物的开发。

  中试车间按照国际上多功能车间设计理念,发酵生产线采用200升到5000升不同规格的全自动发酵罐,看到这些我们不禁惊叹,听技术人员说,这条生产线能适应-100度到300度之间的低高温反应。高压反应最大压力可达100个大气压。还有菌种鉴定保藏中心,EHS一体化体系都让我们大开眼界收益匪浅。

  实习收获与心得:

  虽然参观实习只有短短的一天,却让我们收益颇多,实习是我们离开学校接触社会的一个平台,这次海正药业有限公司让我们切实感受到了大规模操作,加深认识到一些药物的生产工艺流程和一些主要生产设备的`基本结构和工作原理,操作规则与注意事项。

  不仅使我们在理论上对制药技术这个领域有了全新的熟悉,而且在实践能力上也能得到提高,让我们看到了许多在书本上学不到的东西,有效的锻炼了自己,长了见识,开拓了视野。

  通过这次实习,我发现自己不懂得还很多,所学的知识太肤浅,仅靠书本知识完全无法为社会创造财富与更新的药物。我更加明白我需要学习的太多,使我了解到必须让自己懂得更多才能在当今竞争激烈的社会中拥有一席之地。

生物类实习报告 篇5

  一、生产实习目地

  使学生了解和掌握基本业务知识,印证、巩固和丰富已学过地专业课程内容,培养学生理论联系实际,在实际中调查研究、观察问题、分析问题,以及解决问题地能力和方法,为后续专业课程地学习打下基础.

  二、生产实习内容

  正阳河酱油厂

  原理:

  以大豆、小麦为主要原料,采用传统天然发酵工艺,经十余道工序精酿而成,内含多种人体必需地氨基酸、还原糖等营养成份.色泽鲜艳、质纯味正、酱香浓郁、咸甜适口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐调味佳品.分特级、特鲜、精制佳酿优级等1有瓶装及复全薄膜软包装,计14个品种.

  工艺流程:

  制作方法

  1、种曲制造

  ①菌种

  ②培养:试管菌种→锥形瓶菌种→曲盒种曲(或曲池、曲匾)逐级扩大培养.试管菌种应定期进行纯化、复壮.

  ③质量要求:

  感官指标——孢子丛生,黄绿色,无异味,无污染.

  理化指标——每克菌种(干基)含孢子数510**9个以上.孢子发芽率在90以上.

  2、原料处理

  ①脱脂大豆地破碎

  脱脂大豆破碎程度,以粗细均匀为宜.要求颗粒直径2~3mm,2mm以下地粉未量不超过20.

  ②润水

  脱脂大豆与麸皮混合蒸料时,脱脂大豆应先从80℃左右热水进行浸润适当时间后,再混入麸皮,拌匀,蒸料.

  3、制曲

  ①接种入池熟料冷却到45℃以下,接入种曲2‰~4‰,混合均匀后,移入曲池制曲

  ②制曲工艺条件曲层厚度25~30cm,曲料应保持松散,厚度一致,制曲过程中应操纵品温28~32℃,最高不得超过35℃室温28~30℃,曲室相对湿度在90以上,制曲时间24h以上.在制曲过程中应进行2~3次翻曲.

  4、发酵

  ①盐水地配制:食盐加水溶解,澄清后使用.

  ②拌曲盐水

  盐水地温度:夏季45~50℃,冬季:50~55℃;

  操纵:成曲拌盐水量使酱醅水分为50~53(移池浸出法)55~58(原池浸出法).

  ③拌曲操作

  在成曲拌入盐水时,应当使盐水与成曲拌和均匀,不得有过湿过干现象.为防止酱醅表层形成氧化层,影响酱醅质量,可采取:

  5、浸出

  6、酱油地加热灭菌

  生酱油加热灭菌温度视方法不同而异.间歇式加热65~70℃维持30min;连续式加热热交换器出口温度操纵在85℃.

  7、配兑

  将头油及二油按酱油质量标准进行配兑.

  8、澄清

  将经过加热灭菌及配兑合格地酱油成品进行静置澄清.静置澄清地时间一般应不少于七天.

  产量

  瓶装地每天生产1500箱,软包装机器有16台,每台生产20袋/分,日产量为4000箱,每箱30袋,每袋400ml.

  哈尔滨美华生物技术股份有限公司

  1、企业简介

  哈尔滨美华生物技术股份有限公司创立于XX年2月,是以研发、生产乳糖酶等生物制品为主地民营股份制高新技术企业,严格按gmp要求组织生产,已通过 iso9001:XX质量管理体系认证,现已形成“生产一代、储备一代、研发一代”地良性发展模式.XX年初被国家发改委列入“振兴东北老工业基地高技术产业化示范工程发展专项计划”.

  2、主要产品介绍

  中性乳糖酶

  系统名称:β-d-半乳糖苷乳糖水解酶(常用名称:乳糖酶)

  外观:黄色至浅褐色粉末状

  作用原理:水解乳糖分子中地β-半乳糖苷键,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖.

生物类实习报告 篇6

  历时两个月的教育已经结束,在这接近两个月的实习期间,我工作认真负责,表现积极良好,最终圆满完成母校托付于我在实习单位里的工作任务,另外还抓紧实习单位提供的各种机会,尽量多地完成额外的工作以求达到更好的锻炼效果。

  在一开始进入实习阶段,主要是先熟悉实习单位周边的教学环境和生活环境,根据具体环境和学校的作息时间表和指导老师的课表制定了时间表和修改实习。我将实习大致分为三个部分,分别是教学部分,班主任工作部分以及队内工作部分。

  一、教学工作实习与研究

  对课内的物理课,我除了指导老师的每一节课包括,新课和习题课,实验课,章末复习可等都会虚心地听讲,并在必要的时候做好笔记以求将老师在课堂中的亮点和有用的技巧和知识在将来运用到自己的课堂当中。除了一节不漏地听取指导老师的课堂之外,我还积极地区听取其他的物理老师的课堂,在从中的对比学习不同的教师的不同教学特色和方法。除了听取高一的物理课之外,我还在空余时间到高二级去听课,学习高二物理的教学方法,了解高二与高一物理衔接和过度过程。

  (一)课内教学总结

  1. 对于高中紧迫的课程,如果将详尽的教案全部写出未免花费太多时间,反而可以通过先将课件把整洁课堂的思路和框架列出来,另外可以利用ppt的功能将自己认为比较需要重点讲和注意的地方以及自己精彩的语言设计用备注进行标识,方便自己教学之余,提高了课堂的效率。

  2. 想要在物理考试当中考出高分,学生应该具有良好的答题习惯,当高一新生在高中解题习惯尚未形成的时候,老师应该多在课堂当中显示并强调正确和规范的作答格式。 如果再新课中设计习题练习,改习题的解答过程最好能够呈现在板书或者课件上。

  3. 对于实验课,学生可能会被桌面上的仪器所吸引,导致无法认真听老师在台上讲的理论过程。针对这种情况,老师可以先将学生留在课室来,等到将原理和注意事项完成之后,再到实验室,而且不应该事先跟学生说明我们要上实验课。

  4. 习题课当中,板书可能会相对较多,而且容易凌乱,板书注重在一边表明习题的出处以及习题用到的公式,另一边可以作为草稿或者解答过程,在习题的安排应该要按照指示点的先后和难度的从易到难的顺序来排列的。

  5. 在课程的安排,可以尝试一节新课,一节习题课来讲,使新知识有更长时间的消化和巩固。

  6. 习题课以及平时习题解答应该尽量考虑学生的'思维模式,这一点对于刚出道的大学生较难,所以可以在学生提出问题的时候,先去反问学生的思考方法,按照学生的思路进行讲解,然后再为学生推荐好的方法来解决问题。

  (二)奥赛培训总结

  1.为求达到能够满足奥赛考试的要求,奥赛的课程安排就是在高一阶段将所有的高中的物理知识和必备的物理与数学只是全部学完。

  2.在一开始奥赛选拔人才的时候要明白奥赛物理所需要的学生不一定是物理成绩优秀的学生,反而是具有很好的逻辑思维和想象力的学生,所以在选拔考试的时候可以使用智商测试题或者某些创意类大公司的面试题目。选人的同时也要明白物理的选拔与化学以及生物奥赛的选拔所需要的人是不一样的,教师之间要做好协调分配。

  3.再一开始开展奥赛辅导的时候,用所学知识的题目引入,再将题目的难度逐渐加深,致使学生需要学习更深层次的理论才更加方便地解决问题,然后就可以慢慢展开一个系统的理论知识,使学生能够由浅入深地接受吸收只是,这个需要教师在备课的时候将整个高中阶段的课本知识进行整理分类。

  4.奥赛辅导的课堂主要学的知识其实并不深,但是奥赛的题目注重思维转换,为此,课堂大多以习题讲解为主,理论教学为辅的分配。

  (三)第二课堂——物理实验教学总结

  1.探究性实验是一个培养学生兴趣与学生动手能力的物理教学环节,作为第二课堂,需要有一定的趣味性和复杂性,使学生为做出实验而荣,同时难度不宜过深使学生逐渐失去兴趣,为此教师就应该在旁进行多方面的指导。

  2.探究性实验不一定用讲授法来给学生传授知识或者方法,更多的,可以通过多媒体来呈现实验的效果和操作过程,这样一来提高了学生对课堂的注意力,同时引发了学生对神奇的效果的探究兴趣。

  3.在学生进行设计性实验或者是科技制作的时候,尽量能够听取学生自己的创意,结合教师以往的经验对学生进行可行性分析,不要打压创造力,多和学生沟通,引导学生用学生自己的办法了逐层解决问题,而非要学生用自己的方法来解决问题。

  二、班主任工作总结与研究

  (一)师生沟通交流

  1.单对多的交流。在平时时间里,午休前,课间,教师可以到班上和宿舍里与学生进行沟通聊天,在闲聊当中了解学生的心理状态以及他们爱好等等,更有利于建立和谐的师生关系,拉近学生与教师之间的距离。

  2.单对单交流。班主任平时应该多留意班内学生的活动,言语,表情,学习情况,家庭背景,针对存在问题的学生进行单对单的教育,为学生排忧解难,教会学生学习的方法,做人处事的道理,为他们的高中生涯做一个合理的规划和指导。单对单的交流很多问题发现在于单对多的群体对话和平时对班内情况的留意。

  (二)主题班会活动

  1.主题班会可以是轻松诙谐的,为学生在紧张学习的情况下做一个放松,同时在放松的过程当中学会各样的道理,这样的班会课很考验教师的组织管理能力和策划能力。所以班主任应该在之前做好详尽的方案来带动起活跃的气氛。

  2.主题班会也可以是郑重严肃的。针对不同的主题,老师应该学会如何选择适当的,适当的语言语气和适当的来表达。当需要学生认真注意班内问题的时候,不应该举出具体某人的例子,只需要列出存在的问题现象,让大家去反思,强而有力的语气,和发人深省的材料和,能够在教育学生改变坏风气方面能够起到很好的效果。

  (三)班级纪律管理工作

  1.虽说不应该压制学生活跃的气氛,但是在保持安静,遵守纪律的时候应该很好地执行,当要求学生安静下来的时候,不需要大声呼喊学生,只需要静等几秒钟,展露出严肃的表情,学生自然会安静下来,因为他们知道他们有信息知道。教师在课堂上应该严肃的时候就该严肃,针对纪律不好,影响周围同学的学习的学生,也不需要当场点名批评,只需要讲课的时候走过去,学生自然会冷静下来,但是在课后一定要与学生进行思想工作。

  2.扣分制度几乎是每一间学校都会有的用于管理纪律的制度。针对制度的奖惩,教师应该适当分明,要民主。何时奖何时罚以及奖罚的程度同样要制定下来。但是不能一味是班主任和班干部制定制度,更需要听取大部分学生的意见,可以通过学生代表制度来制定班规,在制定过程当中,学生代表收集意见,讨论分析,得出结果,一方面可以加强同学之间的沟通和凝聚力,同时也是明确了班主任管理工作的民主特色。

  (四)班干部的选拔和培养

  1.选择一个优秀的班干部队伍能够未班主任的工作减轻很多负担。在首选学生还不知道情况的时候,老师应该自己心里有底,知道哪些学生曾经担任过班干部有过班干部的经验,由此来定下班干部的人选。这样可以避免学生胡乱选班干部带来重选的麻烦。

  2.当人选定下来的时候,班主任应该多与班干部沟通管理和组织的办法,针对班干部在工作过程中存在的问题进行及时的指出和改正。使班干部同样有着班主任的成熟和老练,当班干部的工作和工作方式逐渐进入正轨的时候,就可以慢慢减轻班主任在班级管理方面的负担了。

  3.在重大决策的时候,班主任首先可以先跟班干部讲明自己的意见和建议,同时也收集大部分同学的意见,班主任和班干部内部做好协调看如何满足学生的利益的同时也方便了班主任工作进程。这样一来,班主任的管理做到了民主,同时班干部也因为同学谋得利益而建立起群众的基础。

  以上便是我在佛山市xx实习在教学工作和班主任管理工作当中获得的经验总结。除了这两大项实习之外,我还在实习队建设和其他工作当中表现出色。

  1. 在备课和管班的空余时间,我帮忙组织起外出活动和户外拓展活动以增强团队的凝聚力。

  2. 在实习开始阶段,学校组织迎新晚会,实习队需要出一个节目,由我负责节目的策划,编剧导演和幕后制作,最终节目因幽默且具有教育意义获得校方好评和学生的欢迎。

  3. 学校为加强校园文化建设和增强浓厚的学习氛围,各个科学都出版宣传栏,我负责了其中理科的六块宣传栏以及帮助生物科组在参加“詹天佑杯”社会调研类比赛中出版两块宣传栏。

  4. 学校要参加南海区德育评估,我和其他实习老师参与到学校德育资料整理,帮助学校顺利评。

  以上便是我对本次赴佛山市xx实习所完成的工作以及成绩。在实习过程当中,我们收获知识,收获经验,收获友谊,收获感情,我们逐渐了解到学校的职能分工和运作,逐渐清晰了作为一个人民教师所需要负起的责任,逐渐地我肯定了这个职业,我爱上了这个职业,为将来成为一个能够传到授业解惑的人民教师时刻准备着,奋斗!奋斗!奋斗!

生物类实习报告 篇7

  为期两周的终于结束了,我们还意犹未尽,感受颇丰。这次实习是以参观为主,学校里的刘老师主要负责我们这次实习。她带领我们三个班的同学在两周内共参观了六个地方,它们分别是:宅急送物流配送中心、北明全程保税物流、家家悦物流、烟台中外运国际物流有限公司、烟台福山上汽实业有限公司、东方海洋。学校里的班车负责接送我们。这次实习的目的主要是了解第三方物流物流服务的特点、主要设备和作业流程,通过实习将理论与实际操作相结合,在实践中提高运用知识的能力,锻炼实际操作的能力,为今后的学习工作积累经验。这次实习让我明白专业知识应与实践相结合,这样才能更高的运用知识,并在工作中发挥知识的力量。这次实习让我受益匪浅!

  汽车载着我们来到了xx宅急送公司,这是他们的一个分公司。首先它给我的感受是地方不大,但却整洁有序。每个工人都穿着统一的工作服,而且也十分热情。进入院内我们并没有马上参观,而是宅急送经理给我们做了个简单的公司介绍。经他的介绍,我们了解到宅急送于19xx月18日,在北京一个不足20平米的.小屋里成立,专门从事小件快运。截至20xx年,宅急送总资产超过2亿元,员工8000名,车辆1500台,年货物周转量3200万件年递增率超过65%,为“20xx年中国成长企业百强”第4名,“20xx国最具竞争力的物流企业”。由此可见,它的成长是多么的不容易。我还注意到宅急送的商标,是一个猴子拎着一个包裹,好像还翻了个跟头,整个商标采用绿色描绘。后来得知商标的寓意。猴子使人想到灵敏快捷、一个跟头十万八千里的孙悟空,拎着的包裹代表从事的小件快运,圆圈寓意门到门的服务,绿色象征生命,象征宅急送永远充满活力。听完经理的介绍,我们开始正式参观了。

  这次参观由宅急送公司的林姐负责给我们介绍。进入库房首先看到的是一台分拣机,分拣机负责将到达的货物分拣出来,再统一安排配货发送到各个地方。紧接着映入眼帘的是各个进货港和发货港。这些区域是用来存放货物的(包括到站的货物和分拣后待发的货物)。这些区域空间很小,但流通量却很大,可见对工人的工作效率要求很高。林姐告诉我们宅急送的合作伙伴很多,像诺基亚、爱普生、西安杨森、熊猫移动、浪潮LG、波导等国际国内上千家著名企业都有很好的合作,结下了深厚友谊。现在库房里还存有少量的LG手机。另外,林姐还给我们介绍了封签等相关事宜。

  一楼是作业层,二楼是办公层。办公层里大部分是女性员工在工作,主要作业分工有客服、业务受理、项目攻关等。她们的工作量也很大,每天都要工作到很晚,目的是把业务信息处理好,只有业务信息处理好,各个环节才能正常运转。另外,林姐还向我们展示了各种单据,让我们了解一下单据的写法以及功能和作用。我发现他们的企业文化很好,每个月还要评选优秀员工,将他们张贴在表彰栏上以鼓励员工努力工作。更有意思的是他们把已婚员工的婚纱照和孩子满岁照都收集过来贴在墙上展览,员工休息的时候可以过来看看,感觉公司就像一个大家庭似的,特别温暖。在这样的企业里,员工们很自然的就拧成一股绳,团结在一起了。

  xx全程物流有限公司由xx物流有限公司、xx物流有限公司与xx物流有限公司三方合资成立的大型物流国有企业。进入该公司给我的感觉是好大、好整洁,办公楼是办公楼,厂房是厂房,各自有秩序的进行工作。接待我们的是人事部的一位和公司王经理。首先他们安排我们在员工培训室给我们讲解了有关公司的概况,并且给我们放映了公司宣传片,让我们对公司有了一个初步的了解。后来,王经理又针对他们的业务模式给我们做了长达一个小时的介绍和说明。他的话让我们非常兴奋,因为从他的话中我感受到物流并不是一个人人都可以做的低级工作,真正的物流是一个非常具有技术含量的工作。物流工作者需要具备十分广泛的物流专业知识。五六十一种服务性的行业,怎样准时、安全、高效的将货物送达并尽可能使成本降低是物流工作中的重点。xx给我的感受就是与国际接轨,并且是一个专业性很强的公司。公司员工踏实能干,各司其职,并且具有创造性。王经理的讲解让我觉得学好专业知识太重要了,当然,怎样将专业知识变成生产力、很好的应用它更重要。

  最后,我们参观了该公司的仓库。该公司用于仓库50000平方米,其中保税仓库30000平方米,在烟台出口加工区A、B两区均有保税仓,同时为烟台报关报检业务量最大的企业。公司在全国各地均有网点,干线运输、区域配送经验丰富,现已和许多国内外知名公司合作。通过对仓库的参观,我们对自由仓库和公共仓库以及保税仓库有了一个具体的认识。并且了解到每个仓库都有各自的特点和功能,一般都有防火、防尘、防潮设施。仓库作业强度要比我们想象中的大,合理的安排库存以及管理仓库也是相当不容易的。

  以前以为课堂上听那些空洞的知识根本没什么用,现在通过这次参观觉得一下醒悟了许多,那些难懂而又抽象的知识立刻明朗了许多,而且也不觉得那么枯燥了!现在,我对我的专业将来的发展前途很有信心!

生物类实习报告 篇8

  实习报告

  院 系:专 业:应 用 化 学学 号: 姓 名: 指导教师:任梅蓉 李靖 赵宇 贾璐 日 期:20xx年06月21日

  序言

  生物化学是用化学的原理和方法,研究生命现象的学科。通过研究生物体的化学组成、代谢、营养、酶功能、遗传信息传递、生物膜、细胞结构及分子病等阐明生命现象。

  生物体内几乎所有的化学反应都是酶催化的。酶的作用具有催化效率高、专一性强等特点。酶的结构与功能的关系、反应动力学及作用机制、酶活性的调节控制等是酶学研究的基本内容。通过X射线晶体学分析、化学修饰和动力学等多种途径的研究,一些具有代 表性的酶的作用原理已经比较清楚。70年代发展起来的亲和标记试剂和自杀底物等专一性的不可逆抑制剂已成为探讨酶的活性部位的有效工具。多酶系统中各种酶的协同作用,酶与蛋白质、核酸等生物大分子的相互作用以及应用蛋白质工程研究酶的结构与功能是酶学研究的几个新的方向。酶与人类生活和生产活动关系十分密切,因此酶在工农业生产、国防和医学上的应用一直受到广泛的重视。

  生物化学对其他各门生物学科具有深刻的影响,最紧密的有细胞学、微生物学、遗传学、生理学等领域。通过对生物高分子结构与功能进行深入的研究,揭示了生物体物质代谢、能量转换遗传信息传递、光合作用、神经传导、肌肉收缩、激素作用、免疫和细胞间通讯等许多奥秘,使人们对生命本质认识跃进到一个崭新的阶段。应用一直受到广泛的重视。

  分离纯化意义:(1)分离大分子,研究其结构与功能,对于了解生命活动规律有重要意义(2)满足工业生产的.需要(3)满足医疗的需要(4)满足基因工程的需要生物体内几乎所有的化学反应都是酶催化的。酶的作用具有催化效率高、专一性强等特点。酶的结构与功能的关系、反应动力学及作用机制、酶活性的调节控制等是酶学研究的基本内容。通过X射线晶体学分析、化学修饰和动力学等多种途径的研究,一些具有代 表性的酶的作用原理已经比较清楚。70年代发展起来的亲和标记试剂和自杀底物等专一性的不可逆抑制剂已成为探讨酶的活性部位的有效工具。多酶系统中各种酶的协同作用,酶与蛋白质、核酸等生物大分子的相互作用以及应用蛋白质工程研究酶的结构与功能是酶学研究的几个新的方向。酶与人类生活和生产活动关系十分密切,因此酶在工农业生产、国防和医学上的应用一直受到广泛的重视。

  生物大分子的分离纯化一般可以分为以下几个阶段:○1材料的选择和预处理;○2破碎细胞及提取;○3分离和纯化:包括粗分级分离和细分级分离;其中前两个阶段为生物大分子分离纯化的前处理。

  离心的原理:将样品放入离心机转头的离心管内,离心机驱动时,样品液就随离心管做匀速圆周运动,于是就产生了一个向外的离心力。由于不同颗粒的质量,密度,大小及形状等彼此各不相同,在同一固定大小的离心场中沉降速度也就不同,由此便可以得到相互间的分离。受到的力:离心力、介质的摩擦阻力、浮力、重力及重力浮力(均可忽略不计)

  本次试验包括“各谷物中营养成分的测定”和“苯丙氨酸解氢酶的纯化及活性测定”两个试验。

  苯丙氨酸解氨酶(L-phenylalanine:ammonie lyase,简称PAL;EC4.3.1.5)是植物体内苯丙烷类代谢的关键酶,与一些重要的次生物质如木质素、异黄酮类植保素、黄酮类色素等的合成密切相关。在植物生长发育和抵制病菌侵害的过程中起重要作用。PAL催化L-苯丙氨酸裂解为反式肉桂酸在290nm处有强大的吸收值。规定1h内增加0.01为PAL的一个活力单位。酶的比活力是指样品中每毫克蛋白所含的酶活力单位数。在实验中将会看到随着PAL的逐步被纯化,其比活力也在逐步增加。

  在蛋白质溶液中加入一定量的中性盐(如硫酸铵、硫酸钠等)使蛋白质沉淀析出称为盐析。溶液的盐浓度通常以盐溶液的饱和度表示,饱和溶液称100%饱和度。沉淀一种酶所需的具体浓度需要经试验确定。

  谷类含蛋白质在8-12%之间,因谷粒外层蛋白质较里层含量高,因此,精制的大米和面粉因过多的去除外皮,使蛋白质含量较粗制的米和面低。谷类脂肪含量较少,约2%,但玉米和小米可达到4%,主要存在于糊粉层及谷胚中。大部分为不饱和脂肪酸,还有少量磷脂。胚芽油中含有较多的维生素E,有抗氧化作用。

生物类实习报告 篇9

  一、生产实习目的

  使学生了解和掌握基本业务知识,印证、巩固和丰富已学过的专业课程内容,培养学生理论联系实际,在实际中调查研究、观察问题、分析问题,以及解决问题的能力和方法,为后续专业课程的学习打下基础。

  二、生产实习内容

  正阳河酱油厂

  原理:

  以大豆、小麦为主要原料,采用传统天然发酵工艺,经十余道工序精酿而成,内含多种人体必需的氨基酸、还原糖等营养成份。色泽鲜艳、质纯味正、酱香浓郁、咸甜适口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐调味佳品。分特级、特鲜、精制佳酿优级等1有瓶装及复全薄膜软包装,计14个品种。

  工艺流程:

  制作方法

  1、种曲制造

  ①菌种

  ②培养:试管菌种→锥形瓶菌种→曲盒种曲(或曲池、曲匾)逐级扩大培养。试管菌种应定期进行纯化、复壮。

  ③质量要求:

  感官指标——孢子丛生,黄绿色,无异味,无污染。

  理化指标——每克菌种(干基)含孢子数510**9个以上。孢子发芽率在90以上。

  2、原料处理

  ①脱脂大豆的破碎

  脱脂大豆破碎程度,以粗细均匀为宜。要求颗粒直径2~3mm,2mm以下的粉未量不超过20。

  ②润水

  脱脂大豆与麸皮混合蒸料时,脱脂大豆应先从80℃左右热水进行浸润适当时间后,再混入麸皮,拌匀,蒸料。

  3、制曲

  ①接种入池熟料冷却到45℃以下,接入种曲2‰~4‰,混合均匀后,移入曲池制曲

  ②制曲工艺条件曲层厚度25~30cm,曲料应保持松散,厚度一致,制曲过程中应控制品温28~32℃,最高不得超过35℃室温28~30℃,曲室相对湿度在90以上,制曲时间24h以上。在制曲过程中应进行2~3次翻曲。

  4、发酵

  ①盐水的配制:食盐加水溶解,澄清后使用。

  ②拌曲盐水

  盐水的温度:夏季45~50℃,冬季:50~55℃;

  控制:成曲拌盐水量使酱醅水分为50~53(移池浸出法)55~58(原池浸出法)。

  ③拌曲操作

  在成曲拌入盐水时,应当使盐水与成曲拌和均匀,不得有过湿过干现象。为防止酱醅表层形成氧化层,影响酱醅质量,可采取:

  5、浸出

  6、酱油的加热灭菌

  生酱油加热灭菌温度视方法不同而异。间歇式加热65~70℃维持30min;连续式加热热交换器出口温度控制在85℃。

  7、配兑

  将头油及二油按酱油质量标准进行配兑。

  8、澄清

  将经过加热灭菌及配兑合格的酱油成品进行静置澄清。静置澄清的时间一般应不少于七天。

  产量

  瓶装的每天生产1500箱,软包装机器有16台,每台生产20袋/分,日产量为4000箱,每箱30袋,每袋400ml。

  哈尔滨美华生物技术股份有限公司

  1、企业简介

  哈尔滨美华生物技术股份有限公司创立于XX年2月,是以研发、生产乳糖酶等生物制品为主的民营股份制高新技术企业,严格按GMP要求组织生产,已通过ISO9001:XX质量管理体系认证,现已形成“生产一代、储备一代、研发一代”的良性发展模式。XX年初被国家发改委列入“振兴东北老工业基地高技术产业化示范工程发展专项计划”。

  2、主要产品介绍

  中性乳糖酶

  系统名称:β-D-半乳糖苷乳糖水解酶(常用名称:乳糖酶)

  外观:黄色至浅褐色粉末状

  作用原理:水解乳糖分子中的β-半乳糖苷键,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。

  稳定性能:①热稳定性—pH在6.6~7.0条件下,40℃以下比较稳定,2小时酶存活率90,超过45℃酶活力呈现不稳定,50℃以上很快失活;②pH稳定性—pH在6.2~8.6之间稳定,低于或高于很快失活。

  最适温度:39℃

  最适pH值:pH6.8

  金属离子对酶活力的影响:被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。

  家用直投式酸奶发酵剂

  家用直投式酸奶发酵剂系利用分子生物技术将精选出的酸奶专用菌种——嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌进行混合纯培养,经浓缩、真空冷冻干燥制得。具有菌种纯度高、菌体性能稳定、使用方便等特点。

  低乳糖奶粉

  哈尔滨美华生物技术股份有限公司生产的低乳糖奶粉是将鲜牛奶经中性乳糖酶水解后,高温杀菌、真空浓缩、喷雾干燥的科学方法制成。

  3、生产工艺流程

  配料罐——→种子罐——→发酵——→管式离心机——→无菌室——→冻干——→产品检验

  4、生产设备图示

  哈高科大豆食品有限责任公司

  1、企业简介

  哈高科大豆食品

  有限责任公司是哈尔滨高科技(集团)股份公司投资兴建的全资子公司。公司于1999年3月动工,XX年6月正式建成。是集科研、开发、生产、经营为一体的大型现代化综合性大豆深加工企业。

  主要产品介绍

  大豆分离蛋白

  哈高科大豆分离蛋白是以低温豆片为原料,采用美国90年代先进设备和生产工艺,通过浸出——分离——酸沉——水洗——老化——中和——喷雾干燥等生产工艺精加工而成的高科技产品。

  大豆组织蛋白

  大豆组织蛋白是以大豆浸油后经低温脱溶的白豆片为原料,采用瑞士进口设备及自动生产线,经粉碎——挤压膨化——干燥——包装工艺加工而成。年产量7000吨,为目前全国最大规模。

  3、大豆分离蛋白工艺流程

  4、生产设备图示

  下图为分离蛋白车间立式分离机

  黑龙江儒泰生物工程责任有限公司

  企业简介

  黑龙江儒泰生物工程责任有限公司是集现代生物制品研制、生产、营销于一体的高科技股份制民营企业。公司以省轻工科学研究院为强大的技术依托,以荣获爱因斯坦国际金奖的“乳蛋白肽”专利为核心技术,生产研发“乳蛋白肽”系列产品,年产“乳蛋白肽粉剂”1000吨,并以此为基料,开发生产系列终端产品。

  2、主要产品介绍

  聪聪乳肽乳蛋白肽咀嚼片

  该产品将卵磷脂、牛磺酸以乳蛋白肽为载体,对食用者具有营养强化作用。

  健力乳肽乳蛋白口服液

  本产品是以乳蛋白肽为主要原料,添加了柠檬酸和蜂蜜等营养成份精心研制生产的。

  赛白颗粒

  本产品是以乳蛋白肽为主要原料,以补充维生素及优质蛋白为目的,增加了各种营养元素精心研制生产的。本产品不用消化,即可直接被吸收,其吸收速度比白蛋白快数倍,吸收率接近100

  乳蛋白肽生产工艺流程

  如下图所示:

  摇瓶培养无菌空气

  ↓↓

  培养基(脱脂奶)灭菌——→冷却——→接种——→一级种子培养——→二级种子培养——→发酵——→灭酶——→冷却——→过滤(离心)——→浓缩——→干燥——→成品

  哈尔滨圣泰制药股份有限公司

  1、企业简介

  哈尔滨圣泰制药股份有限公司创立于1996年,公司座落于北国名城哈尔滨,注册资金1.06亿元,资产4亿元,现有员工1000多人、拥有占地面积近10万平方米、建筑面积6万平方米的现代化厂房、设计生产能力50亿元年产值、营销网络覆盖全国的现代化大型制药企业。

  圣泰制药创立时,就确立了科技创业的发展战略。1997年同中国医学科学院、协和医科大学药植所联合成立“新药研发中心”,XX年成立“博士后科研工作站”,致力于医药现代化事业。自主开发研制的片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服溶液剂、大容量注射剂、小容量注射剂、粉针剂和冻干粉针剂等8种剂型、55个品种、68个规格的'新药中,两项填补了领域空白,一项被列为国家科技部“十五”重点科技攻关项目,一项被国家发改委列为国债支持项目,形成了结构合理、剂型先进、多种功效的圣泰药品群。XX年8月,公司8中剂型的产品全部通过国家GMP认证。圣泰22于XX年进入黑龙江省制药企业五强。

  药品生产规模化:XX年竣工交付使用的新药厂占地8.5万m2,建筑面积3.2万m2,设有针剂、固体制剂、大输液、口服液四个制剂车间和植化、生化两个提取车间,设计能力为50亿元年产值,跻身大型制药企业行列,实现了药品生产规模化。

  药品质量标准化:XX年8月小剂量注射剂、粉针剂、冻干粉针剂、片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服溶液、大剂量注射剂等8个剂型全部通过国家GMP认证,成为黑龙江省屈指可数的全厂通过GMP认证的制药企业,实现了药品生产质量标准化。

  企业管理信息化:XX年9月引进国家863计划重要主题——计算机集成制造系统(CIMS),并已被列为黑龙江省制造业信息化重点示范工程,XX年底全部竣工时,圣泰将成为黑龙江省第一家实施CIMS的制药企业,进入企业管理信息化新阶段。

  2、主要产品介绍

  小儿热速清颗粒

  主要成份为柴胡、板蓝根等。清热,解毒,利咽。用于风热感冒,发热头痛,咽喉红肿,鼻塞流黄涕,咳嗽,便秘。

  转因子口服溶液

  免疫调节药,本品可增强或抑制体液免疫和细胞免疫功能,用于治疗病毒性感染和自身免疫性疾病等

  灯盏花素注射液

  主要成份为灯盏花素,主要功能为活血化淤,通络止痛,用于中风后遗症,冠心病,心绞痛。

  三、生产实习体会

  在实习期间,我们参观了不同种类的生物工程工厂,使我们开阔了视野,拓宽了知识面,获得了更广泛的实践知识,切身的了解了生物工程产品的生产工艺流程、工艺参数和具体加工方法。虽然实际的操作与试验室的有所不同,但都是以基本的原理为依托,可见我们应该充分重视专业课的学习。

  通过这次实习,增加了我们的学习兴趣,明确了我们的学习目的,提高了我们分析问题和解决问题的能力,懂得了理论联系实际的真理。