社会写实习报告范文锦集4篇
在日常生活和工作中，我们都不可避免地要接触到报告，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧，以下是小编帮大家整理的社会写实习报告5篇，希望能够帮助到大家。
社会写实习报告 篇1
土木工程，是建筑各类工程设施的科学技术的统称，是一门范围广阔的综合性学科，兼具社会性与实践性的基本属性，其实践性就要求学者要高度重视理论与实践的结合，也使实习成为土木工程相关专业教学计划中重要的实践性教学环节。本次实习为期21天，实习单位xxxx工程建设有限公司，实习指导xx，实习过程中，我深入施工现场、接触实际工程，较真切地了解了所在单位的房屋建筑施工部分工艺过程及项目部各负责人的业务工作，巩固和加深了所学有关专业课程，现将实习情况报告如下。
一、 实习目的：
接触和参加实际工程，充实和扩展自己的知识面，培养理论上升实践的理念和能力并提前感受工地生活，为毕业后尽早适应所要从事工程项目打下基础。
二、 实习时间：
20xx年9月1日—9月21日
三、 实习单位：
xxxx工程建设有限公司焦作龙源湖国际广场三期工程项目部
四、 实习单位及工程概况：
xxxx工程建设有限公司，原荥阳市建筑工程总公司，现为房屋建筑工程施工总承包壹级资质。年最高施工能力达50多万平方米。公司的主要荣誉有：获国家“全国先进集体建筑企业”、全面质量管理“金屋奖(优秀企业)”、“鲁班奖”(绿云小区)、qc成果优秀奖等荣誉;获xx省“xx省建筑先进施工企业、质量管理先进企业、安全文明生产先进、施工企业综合实力50强单位、xx省个人所得税代扣代缴先进单位”等多项荣誉;获郑州市“郑州市先进施工企业、质量管理先进企业、安全文明生产先进企业、质量信得过企业”等荣誉。
焦作龙源湖国际广场三期工程，由花园洋房和观湖高层组成，六层纯框架电梯洋房、前庭后院、独特的入户花园、超大观景露台秉承洋房建筑奢侈美学，层层退台、南北双露台等极奢建筑品质，经过细腻精巧的细节处理，演绎出彰显人生尊贵极致的洋房风情建筑，该工程于去年10月底动工，目前已进入工程收尾阶段。
五、 实习概述：
此次实习严格按照学校的要求、遵守实习单位的安全制度，在住宅小区建设的后期工程中，积极动手配合工人师傅及项目部的工作人员，期间，先后见习了面砖及窗洞的砌筑、屋顶抹灰、房顶防水处理等施工工艺，并使用了房屋建筑工程中常用的卷尺、靠尺、内外直角 检测尺、激光测距仪、红外激光安平仪等工具。在实习过程中，我始终以学者自居，积极向工人师傅们请教，并努力以理论知识与实践结合，发现问题并在项目部的工作人员的帮助下解决问题。
虽实习单位与自己所学专业方向(岩土)有所偏差，但通过实习，见到并使用了在学校没有机会用到的工程器械(工具)，部分理论已能运用于实践，同时锻炼了自己的动手能力并使自己了解了工地生活，对自己将来工作环境有了大致上的了解，自我感觉完成了实习任务、达到了实习目的。
六、 实习内容：
根据实际实习情况，实习所学内容大致可分为以下四部分：施工与管理部分、工程器械(工具)使用部分、施工工艺见习部分、工地生活体验部分。
(一) 施工与管理
之前在学校，所学内容集中在专业的理论层面，主要集中在理论的验算、施工工艺、分析各施工工艺的优缺点、可行性，当然，这固然重要，但一个完整的工程，这些远远不够，在实习单位的项目部，渐渐明白了施工与管理在一个工程项目中的不可取代之地位。
施工与管理，就是在市场经济条件下，工程项目施工阶段的统筹规划和管理。它是在紧密结合工程项目施工生产的特点，总结和借鉴国内外各类建设项目施工与管理经验和教训，综合运用建设法规、组织、技术、经济、合同、信息管理及计算机等各方面的理论专业知识的实践性很强的工程制度。一个工程项目的生命周期包括前期策划、规划、勘察设计、施工生产、竣工验收和运行等多个阶段，每一个阶段都需要精心组织施工、统筹管理。
通过和项目部的工作人员深入沟通与交流，了解到，业主方(如：建设指挥部、代甲方、监理)、承包方(如：总承包商、分包商等)、供应方等不同地位人员的权利与义务;通过对单位施工管理资料的查阅，明白了，施工与管理是结合施工项目及生产特点、总结工程项目施工技术组织管理的基本原则和规律、介绍各类工程施工生产工艺方法和施工管理组织的原理，从系统的观点出发讲述施工项目的施工技术要点及组织管理方法，并运用计算机辅助手段，实施工程施工技术管理、质量管理、进度管理、资源管理、现场管理和信息管理，从而高效低耗地完成建设项目的施工任务，以保证施工项目质量、工期、造价目标最优地实现。
(二) 工程器械(工具)使用
工程器械(工具)的使用，想必是本次实习中的最大收获，也是学生时期最值得庆幸的篇章，终于暂时告别了笔纸的时代。实习中，曾先后使用了以下工具：钢尺、内外直角检测尺、红外激光安平仪、激光测距仪、靠尺、speed标准瓷砖切割机—手推刀、瓷砖打磨机、石材角部打磨机、冲击钻。
2.1钢尺的使用
说说钢尺的使用，大家该以为我是疯了，其实钢尺这一科技含量相对较低的工具并不像它在人们眼中那么简单，怎么用才是正确的使用方法，它的误差究竟来自哪儿，你都知道吗?
钢尺及钢卷尺的使用时，应避免扭转、打结，防止行人踩踏和车辆碾压，以免钢尺折断;携尺前进时，必须提起钢尺行走，不允许在地面拖走，以免损坏钢尺刻划;钢卷尺使用完毕，必须用抹布擦去尘土，涂油防锈。
具体到测量环节可能很多人都认为钢尺拉的越紧、越平展测量的误差就会越小，结果可能事与愿违，因为钢尺挠度对测量误差影响甚微，而过大的拉力则可能使钢尺伸长从而使所测目标尺寸比实际偏小，具体到我测量空洞的宽度时，一手平托一手拉尺使钢尺悬空读数足以保证精度，根本没有必要将尺子平放在窗台，即浪费时间又加大了工作量。
2.2内外直角检测尺的使用
先来介绍一下什么是内外直角检测尺，内外直角检测尺由主尺、副尺及示值器组成，主尺和副尺铰接，副尺缩设在主尺内，主尺内设有横向推键，推键上设有作用于副尺的顶杠;示值器上设有纵向活动推盖。结构简单紧凑，操作更为简便，避免了产品受损而影响检测精度，大大提高了使用寿命。
测量原理大致如下：当主尺、副尺与阴阳墙角边靠齐时，副尺会挤压主尺内的顶杠从而影响推键，推键挤入长短影响推盖从而在示值器上显示角度偏差。内外直角检测尺的使用相当简单，水平放置好,将主副尺靠紧阴角或阳角边后读书,一般偏差在5mm以内就算合格。
2.3红外激光安平仪的使用
工程上所说激光安平仪或红外激光安平仪的全称即自动安平激光投线仪，是一种新型的光机电一体化仪器，采用波长为635nm的半导体激光器，激光线条清晰明亮，仪器轻巧方便，现已广泛用于室内装饰、吊顶、门窗安装、隔线、管线铺设等建筑施工中。
该仪器自动安平范围很大，放在较为平整的物体上或装在支架上调整至水泡居中即可，整平方法相当简单，个人感觉简单过水准仪，最起码整平过程实现了自动化，只要按按补偿按钮即可轻松实现，在此不说明。至于投射水平、垂直线，只要按按h、v1、v2键就可以了，此类按键一律为循环键，先按亮、再按灭。
2.4激光测距仪的使用
我所使用的激光测距仪，是利用激光器作为光源的光电测距仪，目前广泛应用于工程的还有得用激光器作为光源的电磁波测距仪，在此不多谈论。
激光测距仪在工作时向目标射出一束很细的激光，由光电元件接收目标反射的激光束，计时器测定激光束从发射到接收的时间，计算出从观测者到目标的距离，其重量轻、体积小、操作简单速度快而准确，其误差仅为其它光学测距仪的五分之一到数百分之一。
激光测距仪的使用难易，就工程实际要求不同而不同，点对点自然不用多说，按按按钮就可以了，但是测楼层净高则要注意测距仪与地面的垂直，否则测量数据就会出现误差，影响工程质量评估。
2.5靠尺的使用
此处所说靠尺特指垂直检测尺，可以进行垂直度检测、水平度检测、平整度检测，是工程质量检测使用频率最高的一种检测工具。
靠尺(垂直检测尺)为可展式结构，合拢长1米，展开长2米，检测物体的垂直度、平整度及水平度的偏差规格:XX*55*25;测量范围:±14/XX;精度误差:0.5。
垂直度检测：用于1米检测时，推下仪表盖。活动销推键向上推，将检测尺左侧面靠紧被测面，(注意：握尺要垂直，观察红色活动销外露3-5毫米，摆动灵活即可。)待指针自行摆动停止时，直读指针所指刻度下行刻度数值，此数值即被测面1米垂直度偏差，每格为1毫米。2米检测时，将检测尺展开后锁紧连接扣，检测方法同上，直读指针所指上行刻度数值，此数值即被测面2米垂直度偏差，每格为1毫米。如被测面不平整，可用右侧上下靠脚(中间靠脚旋出不要)检测。
平整度检测：检测尺侧面靠紧被测面，其缝隙大小用契形塞尺检测(参照3.4契形塞尺)，其数值即平整度偏差。水平度检测：检测尺侧面装有水准管，可检测水平度，用法同普通水平仪。
2.6 speed标准瓷砖切割机—手推刀的使用
简单的说，speed标准瓷砖切割机就是通常所说的瓷砖推刀切割机，又名手推刀，是切割各类瓷砖的理想工具，其特点轻便、无噪音、无粉尘、经久耐用。
使用流程大致如下：1.先调整所需的切割角度，再将瓷砖放置于工作台上，对齐切割线并靠住刻度尺，然后将滑块和刀片运行到瓷砖的起始端;2.将推杆下压，使刀轮压着被切割的瓷砖表面，以适量的力道，边向前边下压推动滑块,使刀轮在瓷砖表面划出一条连续清晰的割线。划完线后，请确保瓷砖不被移动;3.根据瓷砖厚度和质地，选择好压脚后，将压脚放在适当位置，然后正向下按压推杆;4.瓷砖沿着划线断开。
在使用手推刀是就充分注意以下问题以保证瓷砖切割质量：划线要从头到尾，均匀、连续、清晰;一般来说，只要用很小的力握住手柄，轻松流畅推动刀轮划破瓷砖表面釉层，不但能延长刀轮的寿命，而且能避免出现凹凸不平的断面，个人感觉就如玻璃刀切玻璃是一样一样的。
2.7瓷砖打磨机的.使用
瓷砖打磨机，属于新型的小型雕刻机，它是可以广泛用在木板、竹子、塑料、金属、石材、玉器、陶瓷、玻璃等软的、硬的材料上打磨、抛光的机器，省力省时方便且便于携带。
瓷砖打磨机的使用，要充分把握好角度、力度，第一次拿起打磨机，虽然小但是手总是在抖，磨盘只要接触到瓷砖整个身体都在晃，真是悲摧啊!工人师傅告诉我，过硬的打磨水平来自长时间的工作经验，的确、的确，我承认。
2.8石材角部打磨机的使用
实习所在工地的石材角部打磨机主要用于处理瓷砖的角部，即磨去面砖内部一角使之更好的应用于墙角、阳台等的砌贴，简单化这一器械，就是一个可调节角度的放瓷砖平台和一台固定的打磨机。工作原理：将瓷砖按压着从平台滑过，让打磨机将瓷砖多余的部分磨掉。
这项工作流程单一，是拿砖--摆放--按压推滑这一工序的无限重复，打磨机的高速旋转、打磨下的粉尘飘飞要求工作时要充分生意安全并带上口罩。
2.9冲击钻的使用
施工中，对管道孔的处理少不了冲击钻，这也使我有了使用冲击钻的机会。
冲击钻依靠旋转和冲击来工作，可用于天然的石头或混凝土，工作时在钻头夹头处有调节旋钮,可调普通手电钻和冲击钻两种方，但是冲击钻是利用内轴上的齿轮相互跳动来实现冲击效果,冲击力远远不及电锤，不过每分钟 40000多次的冲击频率可产生连续的力，效果也是非常明显的。
(三) 施工工艺见习
3.1外墙面砖施工
外墙面砖俗称无光面砖，是用难熔粘土压制成型后焙烧而成的外墙饰面材料。具有质地密实、釉面光亮、耐磨、防水、耐腐和抗冻性好的特点，一般要给人以光亮晶莹、清洁大方的美感，是一种比较普遍应用的外墙贴面装饰。
外墙面砖施工工具有砂浆搅拌机、手推车、筛子、冲击钻、手推刀、瓷砖角部打磨机、靠尺、线坠、水平尺、卷尺及墨盒。大致流程如下：基层处理—贴饼、吊直、套方、找规矩—底层砂浆—弹分隔线—选砖浸泡—排砖—镶帖面砖—勾缝。
外墙面砖施工要求，规格有明显缺陷的不予镶帖、门窗洞口仰角处没有切成45度角的不予镶帖、缺楞掉角的不予镶帖，最终效果要保证色泽均匀一致、分隔均匀分界线统一、窗间墙和阳角等处要排砖对称统一，此外面砖基层处理要保证不出现空鼓。
3.2勾缝
勾缝属于镶帖面砖的最后环节，特此列出是由于笔者在初到工地之时曾对此词存在不解，这究竟是个名词呢还是个动词曾困扰了我整整一天。
勾缝是指用砂浆将相邻两块砌筑块体材料之间的缝隙填塞饱满，其作用是有效的让上下左右砌筑块体材料之间的连接更为牢固，防止风雨侵入墙体内部，并使墙面清洁、整齐美观。
勾缝顺序应由上而下，先勾水平缝，后勾立缝。勾水平缝时用长溜子，左手拿托灰板，右手拿溜子，将灰板顶在要勾的缝口下边，右手用溜子将砂浆塞入缝内，灰浆不能太稀，自右向左喂灰，随勾随移动托灰板，勾完一段后，用溜子在砖缝内左右拉推移动，使缝内的砂浆压实、压光、深浅一致;勾立缝时用短溜子，可用溜子将灰从托灰板上刮起点入立缝之中，也可将托灰板靠在墙边，用短溜子将砂浆送入缝中，使溜子在缝中上下移动，将缝内的砂浆压实，且注意与水平缝的深浅一致。
3.3栏杆、扶手焊接
栏杆焊接首先要通过弹线确定栏杆立杆安装间距位置和中心线，栏杆安装应按照要求及施工黑线从起步处向上的顺序进行。焊接施工时，其焊条应与母材材质相同，安装时将立杆与埋件点焊临时固定，经标高、垂直校正后，施焊牢固。焊接施工完毕后，除不锈钢处，都就进行防腐防锈处理并且不得外露，必要情况下就在根部安装装饰罩或盖。
扶手焊接安装，顺序也从起步弯头开始，后接直扶手。扶手接口按要求角度套割正确并用金属锉刀锉平，以免套割不准确造成扶手弯曲和安装困难。弯头安装完毕后，直扶手两端与两端立杆临时点焊固定，同时将直扶手的一端经头对接并点焊固定，扶手接口处就留2-3mm焊接缝隙，然后拉通线将扶手与每根立杆作点焊固定，等检查符合要求后，按焊接要求，将接口和扶手与立杆逐一施焊牢固。
楼梯扶手，属于较长的金属扶手，安装后必需考虑安装能适应温度变化而伸缩的可动式接口，可动式接头的伸缩量如设计无要求时，一般考虑20mm。此外，全部焊接好后，还要对焊缝处进行打磨抛光处理直到不显焊缝为止。
3.4屋顶抹灰
屋顶抹灰书面中常作天棚薄抹灰，是以水泥、白水泥、砂、胶水、腻子粉为材料，以砂浆搅拌机、平锹、筛子(孔径5 mm、4900孔/ c㎡)，大桶、灰槽、灰勺、滚刷、2m靠尺板、盒尺、方尺、托灰板、铁抹子、木抹子、塑料抹子、八字靠尺、5～7 mm厚方口靠尺、阴阳角抹子、钢丝刷、扫帚、小水桶、粉线袋，小白线、錾子、锤子、钳子、钉子、托线板、打磨机、砂纸、工具袋等为工具的屋里装饰工艺。
屋顶抹灰作业条件如下：首先必须经有关部门进行结构工程验收，合格后方可进行天棚薄抹灰施工，并在天棚板下四周弹好-10 cm水平控制线;电线管、线盒安装完毕，接线盒、灯具盒用纸堵严;根据室内高度和抹灰现场的具体情况，提前搭好操作用的高凳和架子，架子要安全、牢固，以利操作;室内大面积施工前应确定施工方案，先做样板间，经监理验收合格后再正式施工。
施工工艺：屋顶基层清理→混凝土表面缺陷处理→水泥棱打磨→浇水清洗润湿→涂刷界面剂→表面棱角找直→凹陷不平处水泥砂浆修补找平→第一遍薄抹灰刮底→打砂纸整修平整→第二遍薄抹灰罩面→两遍砂纸打磨成型
屋顶抹灰工程的表面质量应满足表面应光滑、洁净、颜色均匀、无抹纹，阴阳角线条应平直方正、清晰美观;屋顶孔洞、槽、盒周围的表面应边缘整齐、方正、光滑;抹灰层的总厚度应符合设计要求，且不宜大于10 mm;屋顶批腻粉刷工程质量的允许偏差和检验方法应符合下表的规定。
3.5房顶防水处理
房顶防水处理主要采用防水卷材热风焊接施工工艺，该施工工艺广泛应用于工业与民用建筑的屋面、地下室、卫生间、水池等的防水防潮以及桥梁、停车场、游泳池、隧道、蓄水池等建筑物的防水、防潮、隔气、抗渗以及沥青类屋面的维修工程。
防水卷材热风焊接施工工艺是用火焰喷枪或其他加热工具对准卷材底面和基层均匀加热，待表面沥青开始熔化并呈黑色光亮状态时，边烘烤边铺贴卷材，并用压辊压实，同时应注意调节火焰大小和速度，使沥青温度保持在200-250℃之间。施工完毕后，应再用冷粘剂对搭接边进行密封处理。
该施工工艺对基层有以下要求：基层必须平整、清洁、干燥，含水率应小于9%，然后用冷底子油均匀涂刷基层表面，待其干燥后方可施工。施工中还要注意卷材铺贴顺序方向，同一平面从低处开始铺贴，铺贴方向为面坡度<3%时平行于屋脊的方向铺贴;坡度在3%-15%之间时平行或垂直屋脊方向铺贴;坡度>15%时垂直于屋脊方向铺贴。
3.6窗洞砌筑
窗洞砌筑，就是将混凝土砌筑在预留窗洞内测使窗洞基本满足成型尺寸要求，基本符合窗的安装条件。窗洞砌筑工艺，相似于抹灰，对尺寸、角度、平整度、水平垂直度等要求严格，是一项重体力、高难度的工作。
3.7打50线
50线，就是建筑的零基准线，其作用是用来确定水平线或者垂直线，又或者作为砌墙的参考线，另外在工地里面找水平位置的时候也会用到它，也就是说室内所有的高度(水电暖等各种管线的标高控制)全是以50线起计算的，严格意义的50线并非距未处理室内地面50mm，而是56mm左右。
打50线其实很简单，主要瓶颈在于红外激光安平仪的使用，在上文中已有提及，在此不多介绍(图示为打110线现场施工图，与打50线施工工艺及器械使用相同，故在此使用)。
接下来就是根据激光安平仪投射的红外线弹50线了，弹线是一种建筑用语，就是将墨弹印在墙体上作为工程标注的施工工艺，具体操作方法是：用一条沾了墨的线，两个人每人拿一端然后弹在地上或者墙上使墨线在墙上或者地上留下墨痕。
3.8室内地面处理
根据实习观察及向工人咨询，室内地面处理(做法)流程如下：基层清理、浇水湿润—管井桥架洞口砌筑防水台—找标高、弹水平50控制线—混凝土搅拌—铺设混凝土—刮杠刮平—撒1：1干拌砂浆—木抹子搓平—撒素水泥面刮平—表面压光三遍—塑料条扫扫毛—浇水养护。
室内地面处理后，地面标高应符合粗装修地面平整度要求，标高符合交底要求，严禁超高;完成后，应设置专人看活压光扫毛，严禁向地面洒水扫毛以免出现翻砂现象;施工过程中应注意保护地面垫层内水管、暖气管，严禁使用硬器物品磕碰地埋管线;卫生间门口处应将地面浇筑到墙体内侧;必要时，水电工应设置专人看护地埋管线，应随时检查管线，保证管线无渗漏现象;地面施工完成后，12小时后上人铺设塑料薄膜进行养护。
(四) 工地生活体验
实习，是长见识、学知识的教育环节，同时，也是体验生活、感悟人生的课程，通过二十余天的实习，对工地生活感触颇多。
面对砖混的楼房、嗅着水泥的气息、看着辛劳的民工、伴着经知识武装的项目管理者，失去了往日的潇洒，一种莫名的忧伤与压力，将来的我会何去何从?陌生的城市、污浊的工地还是荒无人烟的山岭，陪伴我的应该还有一点儿孤独吧。
工地的生活、工程中的问题，无时不刻在为我传递“生活是艰辛的，知识是贫乏的”这一讯息。民工，期待着幸福生活的努力劳作，总使我想起田间的父母;管理者们，会议、策划，一切都在为工程进度加快、质量提升而奋斗，这会不会就是将来的我。
社会写实习报告 篇2
实习报告前言：
根据我们酒店管理学院的寒假教学计划，我于XX年1月17日至XX年1月31日在山东大厦进行了为期十五天的酒店实习。通过本次实习，我初步了解了酒店的构成和主要服务项目并充分的体会到了工作的复杂辛苦以及学习的重要性。同时，我也认识到了这一行业竞争的激烈，面对高档酒店美好的发展前景，酒店行业在大中城市尤其是旅游业发达的城市呈现出了百花齐放的景象，与此同时?各高档酒店对于从业人员的要求也越来越高。总而言之，通过这次实习，我更多的是认识到了自己不足，并且更加明确了今后的发展方向。
(一)实习单位的介绍
1 、实习单位：山东大厦
矗立在济南南郊的山东大厦，东依千佛山、北临泉城公园，西与南郊宾馆融为一体，形成一组园林式建筑。
山东大厦以其雍容大方、古朴典雅的建筑风格和气势雄伟的波特曼共享空间造型、中西合璧的建筑形式将在世界建筑界享有一席之地，这一建筑在现代国际建筑史上也将占据特有的地位。
山东大厦是由宾馆楼、山东会堂、山东会议中心组合构成的建筑群，建筑构造紧密相连，设施设备整体配套，总建筑面积13.5万平方米，占地95000平方米，采用了半圆形高层衔接方形以反向半圆形相呼应的外形，是济南市地标式建筑。
2、实习部门：前厅部、餐饮部
(1) 前厅部
前厅部是负责招徕并接待宾客、销售饭店客房及餐饮娱乐等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人提供各种综合服务的对客服务部门。山东大厦前厅部由前台、商务中心、总机、礼宾、大堂副理、?政酒廊组成。我在此学习参观的岗位包括商务中心文员，总机话务员、大堂副理下的gro、前台接待员、礼宾接待员和行政酒廊的工作人员，共为期六天。
(2) 餐饮部
餐饮部是酒店最为复杂的部门，也是员工数量较多的部门。山东大厦拥有各式餐厅共12处，50个不同风格的豪华包间，可举办各种高档宴会、各式酒会、婚宴等。可提供鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜、巴西烧烤、海鲜火锅、西餐零点、日本料理、酒吧、茶社及自助餐等不同风格的菜肴及服务。餐厅营业总面积为6000余平方米，能同时容纳2200余人同时就餐。我在此进行实习的岗位是半圆餐厅服务员，共为期九天。
(二)实习的主要内容
1、学习熟背员工手册
主要包括酒店简介、酒店构成、企业文化、基本职业道德、职业修养、仪容仪表及行为举止规范、劳动纪律、员工的基本权利、手册的时效法律约束及解释权等构成。
2、前厅部
(1)整理仪容仪表，领取工装(黑色西服、白衬衫、肉色丝袜、黑色皮鞋、实习生工牌)
(2)学习前厅部工作流程，其中包括商务中心服务内容和服务价目，总机服务流程和常用电话，gro工作主要内容，前台简单操作流程，行政酒廊服务内容和礼宾部的各种单据处理。
(3)进行工作
3、餐饮部
(1)整理仪容仪表(不可留刘海)，领工装
(2)学习半圆餐厅服务员工作流程(班前会—包间内抹尘—包间备餐站位—餐中服务—餐后送客—包间清扫(洗小件、刷杯、摆台)
(3)进行工作
(三)实习中的感受
1.前厅部
在前厅部的六天时间中，我分别在商务中心、总机、前台、gro、行政酒廊、礼宾进行了实习。每个岗位时间较短，但对于前厅部都有了一个详细的了解，令我受益匪浅。前厅的工作是一个酒店的'门面也是为顾客留下第一印象和最后印象的地方，因此在工作和人员挑选上要求会十分的严格，工作流程也会十分细致有序。山东大厦的前厅部给我留下的最深印象就是有序和活力。
有序这个词几乎是体现在各个方面，尤其前台和总机最为突出。前台的工作是十分繁忙的，并且要求工作人员能够灵活应变，忙而不乱。前台的每一种表格，每一份客户资料，每一个办公用品都有固定的存放地点，甚至会沿着办公用品的边缘画好区域，一厘米都不会偏差。总机虽然并非面客区域，但其工作区间的整洁并不亚于前台，一进入山东大厦的总机工作间，看到的每一个地方都是整齐的，甚至让人赏心悦目。从工作的文件到一个水杯，一块抹布，都有自己指定的位置，并且用标签贴好名称。在这样的环境下工作，会不由自主的让人变得井井有条。
活力这个词是我在行政酒廊深切体会到的。首先说一下，山东大厦行政酒廊(名士轩)是山东大厦vip楼层，这里集前台、商务中心、餐饮为一体。面向大厦的贵宾展开服务。随着酒店的壮大发展，对宾客进行分层服务是必不可少的。行政酒廊给我的感觉更加的安静高雅。其中的服务人员从接待员到厨师都具备很强的亲和?，如果说在前厅的其它部门还有一点拘束的话，与行政酒廊的工作人员完全没有距离感。这里的服务人员的工作除了娴熟以外，最打动人的便是他们对于工作的热爱。尤其是酒廊餐厅的厨师，一有机会就会追着我问我英语的问题，还认认真真的做笔记。
在最后，我还有幸跟山东大厦的金钥匙主管进行了更加深入的学习。从金钥匙的眼中看山东大厦，这样井井有条的背后，依然存在着很多不足，他说山东大厦的管理模式是远远不足的，不仅是大厦，在服务管理方面，我们国内酒店都要更多的借鉴国外的管理理念，并结合中国的国情，因客置宜。
2、餐饮部
餐饮部的九天时间中，我一直在半圆餐厅做服务生，就不只停留在学习的层面上了，而是真真切切的在餐饮工作。虽然之前有过心理准备，餐饮的工作十分的繁杂，也十分的劳累。但真正开始工作的时候还是有点不适应。我想这其中，心理的不适应要远远大过工作的劳累。不同于前厅的光鲜亮丽，这里的工作跟更多种类的客人打交道，跟烟酒味打交道，跟餐桌打交道，跟源源不断的需要清理的垃圾打交道。从抹尘到备餐，从上菜到撤餐，从洗碗筷到重新摆台。每一个步骤，每一个环节都要周而复始的继续着，并且丝毫不能有差错。当?第一次推着小车去洗碗筷，车上的餐具碰碰作响，我用尽力气才能掌握住平衡。当我第一次面对醉酒的客人，害怕的不知如何处理。当我第一次面对餐饮里其他的服务生，不知道该如何开口跟她们交流时，我怎么也不会想到，这里竟会是我离开大厦时最难舍的地方。这里的服务生可能不如前厅工作人员亮丽高雅，但她们是最真实最可爱的人。她们亲切的称山东大厦为大厦，每次说起大厦，我都会在她们脸上看到发自内心的热爱。她们中间有些年龄比我要小好多，但同样要完成这些很累很繁重的工作，虽然也会有抱怨也会有动摇也会有眼泪，但在他们身上永远能看到?客人服务的热情和对大厦的奉献。
通过这次的实习让我提高了服务意识，无论是对待顾客还是同事都要克制忍耐，不卑不亢，积极处理，因为作为在酒店工作的一份子，我们就是酒店的名片。
我们对优质服务的诠释为：
(1)不拘陈规，恰到好处地提供所须服务;
(2)致力于令宾客满意的个性化细微服务;
(3)重职责，轻分工，提供一步到位及时的服务;
(4)主动替客着想，提供必须或合理的延续服务;
(5)通过服务，自然地表达出一种令宾客感受到的真诚与关怀;
(6)对客人的不满及时化解，补求不足。
社会写实习报告 篇3
我就读于荆楚理工学院，计算机科学与技术本科一班，年满20岁，XX年随我校20来人一起赴武汉美的工业园进行寒假实习，这一过程中，我们有太多的感慨与感动，工厂实习的寒假社会实践报告。
寒冷的冬天里，我们扛着沉甸甸的行礼进放美的工业园，它坐落在武汉汉阳区一个偏僻的小村，名叫幸福村。进厂后，我们以排队的形式办理了所有入场手续（上厕所也要排对），我在心里佩服这些寒假能出来打工的同学，尤其是那些饱经风霜的小弟弟、小妹妹们。
早上天微微亮，闹钟叫起我们疲倦的身体，匆匆吃了早餐就跑着去厂里（几乎每天都是跑着去的），我们在各自的岗位上重复着同一个动作一遍又一遍，开始因为好奇和新鲜，大家都不觉得怎么累，两天后，就听到阵阵工作上的抱怨，若干学生因坚持不住而辞退回家（这是他们人生的一大笔浪费），剩余的做好了奋战一个月的准备。中午有40分钟的用餐时间，上班没休息，每天11个小时的工作时间，这样机械式的工作繁忙而无聊，有几次我都在下意识的工作，似乎在梦里，请假就是半途而废，幸好我们还有手机里的音乐陪伴，加上我们以嬉笑聊天的方式才能得以去打发这可怕的`时间，每天上班一个微笑，下班一个微笑，尽管心里很不爽，只有忍着。
工厂里：
工作时间长，休息时间短，合同上丝毫没提工资和时间等问题，总是找理由扣费，，很多细节都说得太模糊，公司上下沟通，欺骗员工，遇事相互推卸责任，试图从中谋取利润，就连买扫帚也要自己掏腰包，尤其是饭菜难吃且数量少，这是我最郁闷的，社会实践报告《工厂实习的寒假社会实践报告》。
员工们：
无论做什么都得听从厂里面的安排，就会被不发工资而威胁，随便不可能请掉假，吃饭靠抢，吃饭的样子更让人可怕，人的本性被这个厂摧毁的如此厉害，他们为了产量，什么手段都想得到，员工只能埋头默默地苦干，最后能有多少工资还不为人知呢！
我自打决定来到这里，我就没为了钱，一个短暂的30天又能挣多少钱，只是想多一点感触而已，一路走来，才彻底明白老是在耳边听到的所谓残酷的现实是什么，做为大学生的我们整天呆在学校这个小圈里总认为身边的人都是那么善良，那么淡定，自然不会想到外面的社会，，所以当你第一次步入社会总会遇到不可思议的麻烦，现在的实践为你以后早点立足打下了基础，所以我一点也不觉得亏，再者，回到学校，想起那些苦，你也不好意思更不敢像原来那样碌碌无为了吧，这就是动力的源泉……
萍水相逢的我们在都来自不同的远方，这段时间我们有说有笑，不经意间，女生在成了好姐妹，男生成了好兄弟，虽然时间短暂，但在他们眼中看到的情义是那么真，临走时，个个含泪而分，那场景怎感动两字了得，如此难忘的一刻值得我们一生去回忆，但愿我的那些朋友们在若干年后还能互相想起对方，因为我从前都收获到了比金钱更贵重的东西：友谊。
社会实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
在这里我们有喜有忧，有得有失，这次的实习有力的启发了我们的灵魂，它将作为我们生活和学习的动力激励着我们前进，孕育一颗永不言败的心！
社会写实习报告 篇4
1、大学生暑假社会实践报告
在这个漫长的暑假中，我接受我院学生会的倡议，积极参加学校内外组织的的各种假期社会实践活动。作为一名未来要迈入社会的学生，深入社会、实践锻炼是一门必经的功课。因为我相信因为经历所以懂得，只有了解社会，你才能真正做到融入社会。
暑假社会实践活动带给我们的是欣喜，是得到成果的喜悦。在实践活动中，我们感受到自己的微薄，体会到整个社会强大的凝聚力。
一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长，在实践中学习，充实了自我，增强了口头表述能力，与人交流。真正地走出课堂，使自己陶醉在喜悦之中。有时会很累，但更多的感觉是我在成长，我在有意义地成长，在这之后，我明显地发现自己变开朗了，虽然我自己的力量不足以改变一些东西，但如果整个社会共同努力，这才是动力之根本，动力之源泉，使国家繁荣富强的途径，提高国民素质的实践活动。
另一方面，我意识到了自己的不足，没有经验，没有与人交流交往的能力，有些东西以前没有尝试过，难免会出差错，如果我还这样的话，以后很有可能在社会上没有立足之地，现在的社会不仅要有知识，还要拥有一些应辨能力等综合素质,只靠在学校汲取知识，远远不够，从现在开始，就要培养自己的能力。
虽然这次活动时间很短，但是社会实践活动提高了我们的社会实践能力。引导了我们接触、了解社会，增强我们的社会责任感和社会适应能力。而学校组织的活动，更让我们明白了学会适应社会的重要性。在竞争如此激烈的今天，对于我们这些出生牛犊的大学生们，独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。在这个更新速度超快的今天，如何适应社会也是我们即将面临的困难。对于现在的我们，越早接触这个日新月异的社会，就意味着我们越能适应它。
“真理来源于实践，实践出真知”我们只有在不断参加社会实践中才能将我们在学校所学的知识与社会实践相结合。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
2、大学生暑假社会实践报告（餐馆服务员 ）
暑假如期而至，这个暑假时我大学生活的第二个暑假，时间较长，俗话说要想充实自己的大学生活，必须在学习的同时积极参加社会活动。这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助，就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的.基础，使自己立于不败之地，所以我决
定利用暑假这个好机会好好实践，体验一下真正的社会生活，因此我来到我家附近的一家宾馆打工。
“凡事想时容易，做时难！“
本以为在这里打工是一件很容易的事情，不就是端菜，洗盘子，拖地吗？这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理，可是让我没有想到的是，刚去的第一天下午就犯错了，在端茶时，不小心摔碎了一个酒杯，我当时吓的不得了，刚好被领班发现。我什么也没有说，只是让我交120元的罚金。我心想怎么会是这样啊！刚来钱还没有挣到反而被罚了，心里很是不情愿，可是事实就摆在我的面前，在工作中他们说一就是一，说二就是二，当时领班严肃的表情吓得我说不出话来，脸都通红，他们告诉我：“在工作中时容不得半点马虎的，在开始讲的很清楚，出现其他的事个人负责。”我也没办法狡辩，这确实也是由于我的不认真造成的，没办法，就交了120元罚款。哎！我想这是第一次做着工作了，也算120元买个教训吧！可是我的心里久久不能平静，总以为这些错不应该发生在我身上，可是又有太多的可是，从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难，即使一件小事。心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作，可是“一屋不扫何以扫天下”的道理，我们都懂，我想万事开头难吗？在接下来的工作中我会认真。
一月24号那天晚上都九点多了，对没有熬夜经历的我来说实在是困啊，可是还有吃饭的没有离开的人，我在坚持着，大约过了一个小时大部分的人都散了，可是还还有五个男的他们都喝醉了，在吵个不停，可是没有办法啊，他们是顾客，不能撵人家走，我只好硬撑着。当我撑不住的时候，他们也散了，可就当我扯盘子的时候，一不小心把茶水洒到了我身上，以我的性格当时就气火了，忍不住更他们吵起来了，没想到那人的话是在难听，不仅没向我道歉，而且还说我。我实在是咽不下这口气，待会经理过来了，把事情解决了，可是我有没有办法逃脱责任，经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流，在发生此类状况是该怎么做。可是我要学的还有很多，刚来没有几天就发生了这么多的事情，我实在无法在待下去了，我仿佛是来找气生的，想辞退不干了，可是有又想如果这样就
半途而废了，什么也学不到，况且这不是真正的走上了工作岗位。自己需要学的还很多，其实社会就是这么复杂，形形色色的人，各种各样的事情都有，为了了解更多，增加自己的人生阅历，我选择了坚持，一直做到1月30号。20天的打工体验让我懂得了很多，心中也有了万分的欣喜和快乐，真是一份更与一份收获，不经历风雨怎能见彩虹。虽然知哦与短短的二十五天，可是就在这20天里我认识了宾馆的很多工人员，结识了社会上形形色色的人，学会了要以礼貌温和的态度与人交流，用心服务每一位顾客。现在自己还是一名大学生，都说大学是半个社会，可是我认为截然不同，社会上的人不会像老师那样给我们讲解，他们的言辞很锋利，直戳到我们的心里。但是为了挣钱我们只有忍耐了。20天结束了。我拿到了九百多元的工资，钱是不多可是我了在心里，因为我学到了书本上没有的知识，增加了我的个人阅历。我相信这个开始会成为我人生中的美好回忆，他也会时刻的鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。
3、大学生暑假社会实践报告（饭店服务员）
半个学年的大学生活转眼间在欢声笑语中结束，大学的生活是很惬意的，当跨进大学的第一步，心里幻想着自己心目中的大学。但半个学年的大学生活又没有想象中那么舒适，反而让自己有了紧张感，为毕业后干什么而紧张，我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。暑假即将而至。
经过几天的修正，当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去，我回想了一下自己半年的学习生活，虽然在学校里的生活平静而快乐，可我却看到了“危机”——就业危机，因此而为将来而感到紧张。
大学只是沟通校园与社会的桥梁，是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是，我开始思考怎样才能让自己的暑假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己，而我也不能落后。
因为还没有大学毕业，我拿了高中毕业证去市场找份临时工打工。当我来到人才市场时，人已经挤的满满的了，我由于在排队不时会听听前面的人是怎么面试的，当我听到一个本科学生会无情的被拒绝时，我感到了从未有过的自卑，我悄悄的离开了，我心里明白，我已经输在起跑线上了。我心里打退堂鼓，我回到家，失落的躺在沙发上，从未有感觉内心是多么疲惫。心想：”难道就这样算了？”和我出发前的自信大打折扣。爸看到我这样，问我原因，我把事情告诉他，他表现很自然，并没有我想象的同情我一番，爸给我说他单位的经历，我深感到受教育。爸说：“要有一颗不服输的心。”这句话使我充满了动力，再次去市场找工作，带着不服输的自信。终于经过屡次失败后，在一家饭店当服务员，工作期间，我接触到各种各样的人，有的人真的很耐烦，抵触心理底线，但忍了下去。就这样，我学会了处事人际关系，这比我在学校的受益颇多，同时我也看清社会的残酷与现实，要想在社会立足，不仅是一张文凭，更需要能力和自信。领到第一份工资，我并没有欣喜，而是沉默??
我在想，社会是残酷是现实的，竞争是不能回避地，怎样在社会中学会生存，不是在大学过着“最好的职业”而是通过自身地不断努力来自创业机会。生活由时间来争取，以勤奋而充实。暑假生活给我了一个教训，不能懒！更多的是经验，为人处世，人际关系，是我为面对社会积累了经验，为今后的学习做出了铺垫。