(必备)家乡的风俗六年级作文15篇
在日常的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家整理的家乡的风俗六年级作文,希望对大家有所帮助。

家乡的风俗六年级作文1
“离家三里远,别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔,民族众多。每个地方都有自己的风俗习惯,在我的外婆家,那里的过年风俗可谓是与众不同。
常德的团年饭不一定在大年三十吃。外婆说:“一家人齐聚,无论何时何地就是团圆。”为了与家人团聚,人们会推迟或提前吃团年饭,只为享受欢聚一堂的喜悦与幸福。而在去年,因为我到外婆家过年,所以团年饭就提前到腊月二十八举行。在开阔的包厢,一位位认识不认识的亲戚陆陆续续地进来。他们相互打着招呼、讨论着过去一年的年景。兴趣勃勃的孩童、高谈阔论的大人,欢声笑语充满了整个房间。我闭着眼睛,感受着扑面而来的年味儿,不禁轻声赞叹:“过年真好!”
就在这时,一阵诱人的香味儿从我鼻子前飘过,我猛地睁开眼睛。“这是饭菜的香味!”一道“油焖大虾”被服务员端了上来。人们不再谈话,纷纷坐上圆桌。可坐50人的包厢,竟座无虚席。外婆说:“吃团年饭坐圆桌,本就是过年的一种讲究,它象征一家人团团圆圆,来年风调雨顺。”菜一道道上来了,桌上的气氛也越来越活跃。“腊猪蹄、红烧肉、铁板鱿鱼……”一道道佳肴数不胜数。“红烧排骨、年糕五花肉、青菜、芋头……”咦?在这样的盛宴里,为什么会有青菜和芋头之类的寻常菜?我心中暗暗称奇,决定问问妈妈:“妈妈,为什么在这么多美食中会有青菜、芋头?”“噢,你想知道吗?”妈妈笑着问。“当然了!”我肯定地点了点头。“那几道菜都有着特别的寓意。芋头寓意来年有个好兆头;粉条象征勤俭持家、细水长流;蔬菜有着健康长寿的涵义。”妈妈耐心地回答。“原来是这样。”“这还不止呢!在常德,吃团年饭会摆上一条生鱼,寓意年年有余。这条鱼还必须是鲤鱼,表达“鲤鱼跳龙门”的美好意愿。这些菜即使在物资匮乏的年代,依然是团年饭必有的菜肴,再加上味美而价廉,即使在物欲横流的现代,依然是餐桌上的常客。”
我听着妈妈的话,看着桌上那几道朴实无华的菜肴,顿时觉得它们就像历经岁月的老人,无论何时,他们依然守望着人们内心最单纯的心愿,直到永远……
走出饭店,几个忍不住诱惑的孩童已放起了爆竹。在阵阵爆竹声中,我分明感受:年真的到了!
除了吃团年饭,常德的'祭祖也显现了独有的特色。在大年三十傍晚,一家人带上香烛前往祖坟祭拜,叫“送光明”。“送光明”时是不放鞭炮的。而过了午夜十二时,家家门口都会点上香烛,点燃鞭炮。在“噼里啪啦”的声响里,新的一年悄然而至。这个活动叫“迎新春”,有辞旧迎新,祝来年美好幸福的涵义。在正月初一,人们会来到祖先坟墓前祭拜,并念叨过去一年发生的事情和新的一年的计划。这些活动,都充分表达了常德人民对先辈的缅怀和尊重。先辈们绝不会因生命终止,时间的流逝,而被后辈遗忘,他们会被珍藏在内心的最深处。这就是常德外婆家的过年风俗。
我喜欢常德过年风俗。这些风俗无不显露出常德人民的勤劳善良、重情重义。你还知道哪些风俗习惯?快来和我一起分享吧!
家乡的风俗六年级作文2
我的家乡——温州有许多别具一格的习俗,而我最喜欢的就是温州的春节。说到底也不是真的喜欢这个节,而是喜欢这个节日中特有的美食——麻糍。
直到现在这种美食还是很少被人挂在嘴边的。听村里的老人说麻糍是可以让人活的长久的“仙品”只因麻糍有一种特殊的粉末。但我还是不理解“麻糍”究疼竟是个什么东西便去问爸爸。“其实啊,糖糍就是平常的汤圆,只是粘了层‘土’罢了。”可我还是不解:”汤圆沾了‘土’,怎么吃啊!”想想那味道,咦~呕~怪恶心的!爸爸眉眼弯了起来:“你以为这种沾麻糍的‘土’是真的土吗?傻孩子,其实不然,这种土可以是红糖,也可是是无糖味的粉,要是真的土那还得了,傻孩子!”
我乘着车,车窗外的风吹着欢快的调儿。爸爸带着我去外婆那儿,去观赏麻糍怎么“出世”的过程。外婆的手真巧,可惜布满了岁月流逝过的痕迹。做麻糍的工程拉开了序幕,前面的`工程跟面团的流程差不多,边搓边揉,坐等发酵。发酵完,然后外婆就把一大块白团子中,取出了一个小团子,量好大小整齐地摆在竹箩上。看着这些小团子光光滑滑地样子,我抑制不住自己的好奇心,不禁伸出了一根手指头:”外婆,能让我捏一下吗?””哎哟,手洗干净没有啊?算了算了你碰下吧!”我轻轻地捏了一下。”哇!外婆,这个小团团好软,不过软归软也是有一些韧性在里头,像橡皮泥似的!”话音刚落,我也没有征求外婆的同意,动手捏起”橡皮泥”来,一划一搓一捏,再一戳,一个”漂亮”的小”麻糍”就被我捏得奇丑无比。再转头看看外婆做得,虽然做得简单,但外观却十分好看。
做好”麻糍”的面团形状,就要下锅煮熟。煮的过程也是十分讲究的,麻糍不能煮得太熟,也不能煮的不熟,要用中火慢煮,煮得熟度也刚刚好。中火煮它个五分钟过个冷水,让团子吃起来QQ弹弹,再煮个五分钟就可以出锅了。
出锅后,外婆就把麻糍凉了一会儿,随后就给它们一个个穿好”衣服,就被统一排好队啦!”麻糍”还未到来,那香味就飘入我的鼻子里。看着它们”光鲜亮丽”的样子,我的嘴巴饥渴难耐,不知名的液体正哗哗地向下流。“外婆什么时候可以吃啊!”我用那水汪汪的眼睛看着外婆。外婆本想拒绝,但又招架不住我,点头便让我吃。我吃的狼吞虎咽,“麻糍”一颗颗的塞入我的嘴里,浸入腹中,可还不够我塞牙缝的,那味道简直是其它东西不可比拟的。我觉得红糖味的没比那个无糖味的入口,红糖味的有点甜得发慌。
麻糍虽然简单易做,但是外婆做的麻糍却是我尝过所有麻糍中味道最好的,也是让我回味无穷的。
家乡的风俗六年级作文3
俗话说得好,“十里不同风,百里不同俗。”我的家乡湖南有一个特别的年俗——舞龙灯。
很久以前,农村非常落后,没有通电,过年又是农闲的时候,人们为了庆祝春节,就有了舞龙灯的年俗。
制作龙灯先要编织一些圆柱形的灯笼,一个灯笼就是一节。龙灯的长短不一,可以任意组合,一节一节用红绸布连接,每一节要固定一根竹竿,方便舞龙人扛举,在灯笼里插上蜡烛,龙灯就完成了。龙灯前面的排头兵是形式各式各样小灯笼,有小鱼、虾、椭圆形的、五角星的……各式各样、五花八门,几乎没有重复的。要想舞龙灯舞得好看,可要下一番苦功夫。每个人在舞龙灯中都不可缺少,大家要相互配合。舞龙头的人要掌握好节奏,快一点不行,慢一点也不行,稍有不慎,整条“龙”都会倒下。
每年农历正月初二,舞龙灯的队伍就出发了。天渐渐暗下来,人们怀着喜悦的、期待的心情,等待“龙”的到来。在伸手不见五指的.夜晚,忽然,在对面的羊肠小道上,一条红通通的长龙映入人们的眼帘,足足二三十米长。只见那条长龙一会儿俯冲直下,一会儿盘旋飞转,形成一个S形曲线,那条长龙不断地翻转,舞动,然后直冲云霄,人们都目不转睛地盯着,生怕这条长龙真的挣脱飞走。仿佛是真龙在空中飞舞,令人心潮澎湃。舞龙灯的队伍越来越近,敲锣打鼓的声音越来越响,人们屏息凝神,望着声音的方向,等待着龙的到来。忽地,一颗璀璨的龙珠在黑暗中出现,龙来了。一眨眼,龙就来到了眼前,龙头巨大,两只眼睛炯炯有神,直射出两束光芒,给人一种威严的感觉。龙绕着龙珠盘旋,随着鼓声的加快,龙的动作越来越快,看得人们眼花缭乱、应接不暇,不时拍手叫好。到处是雷鸣般的欢呼声、掌声,热闹极了。
如果遇到有喜事的人家,舞龙头的人会说祝福、赞美的话。比如乔迁之喜,“老龙背上三路黄,主人家坐的好屋场,坐到龙头出天子,坐到龙腰掌朝纲。老龙背上三路鳞,今天来到主家门,一生桃李满天下,强将手下无弱兵,子女教育搞得好,个个名牌大学生”。说的主人开心,就会给红包、糖果和一些粮食。如果有人家往年不太顺利,主人家会请风水先生杀一只公鸡,鸡血绕房子滴一圈,再请龙灯绕房子转两圈,是为了去掉晦气,希望来年顺心如意。不管去年过得怎样,人们都希望来年顺利,每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容。夜已经深了,但人们的心好像还凝聚在这条巨龙的身上,不愿离开。
在漆黑的夜里,这样一条长龙带着人们美好的心愿飞舞着:愿新的一年吉祥、欢乐,家人平平安安,事事顺利。舞龙灯的场景,也深深记在我的心中。
家乡的风俗六年级作文4
又逢一年七月七,天上的云彩也格外绮丽,布满了老南京的天空。都说七夕这天要观巧云,我在小院里漫步,看漫天晚霞。
“巧妹巧妹,我们来做巧果了!”
“来了,来了!”我答应着,脸上是藏不住的喜悦。在我们南京,每逢七夕,家家都要做乞巧果子,俗称巧果。人们说做了果子的人,心灵手巧;吃了果子的人,聪明无双。我跑进堂屋里,食材已备好,满屋面粉的香味。
个个雪白的面团,娘亲早已备好。这可有讲究,面团好不好,全凭主人揉的多有力,多长久。颜色越白,做出的巧果越美味。
作为南京小厌蛋头(小孩子),压巧饼这种活儿我很是熟练。在可爱的花叶模具里洒上薄薄的一层面粉,轻轻抹开。我小心地把一个个小面团按进里面,用力压紧。多出来的面皮,用剪子剪掉,保证造型的美观。白白的小团子卧在磨具里,乖巧温顺。可别被它们的模样骗住了,这些小家伙们顽固着呢。
面团变硬,大家都磕巧果了。我拿着模具,轻轻地请小团子下来。它们傲娇不理,我不由得大力往桌上磕。小家伙们仍旧顽皮,不肯下来。我无可奈何,只好请娘亲大人出马。娘亲在一边看着可乐了,倒腾几下,就把果子磕出来了。我把果子放入烤箱,就冲出屋子,赶着赏最后一抹晚霞。街坊里炊烟四起,晃晃悠悠连着大团大团的`彩云,常言道“云出无心”,倒也自在,似仙女翩翩的裙。
不到一刻,巧果的香味在院里散开。我自然高兴,要来一个透明的纱袋,装上大把大把的巧果,赶着送巧和讨巧。送巧和讨巧就是街坊邻居互赠巧果和糖果,互赠巧意。
叫上几个小伙伴,小厌蛋头们在小巷里跑开了。此时已入夜,暮色长空温柔地裹着南京,有了丝丝凉意。我们一户一户串门,不多久,袋里就装满了琳琅满目的各色果子。你瞧,赵奶奶家是中国结式的,温四娘家是蝴蝶结式的……夏夜的风,把温热的果子吹得恰好,随意夹起一个,香酥在嘴里一点点融化,清凉也在身边散开。
夜已经深了,我们都还不想睡,半卧在竹躺椅上,看天阶夜色。墨色的天空星光灿烂,群星中一条光带时隐时现,那便是银河。一道鹊桥横渺渺,千声玉佩过玲玲。萤火虫星星点点,与远处银河相叠,像牛郎织女一般。我央求阿婆再讲讲牛郎织女的故事。阿婆说:“很久很久以前……”故事从古老的岁月走来,穿过深深的夜色,来到我的耳畔:
“然后呢?”“然后呢?”我不断地问着。
阿婆不紧不慢地说着,虽然在书上读过这个故事,但是,在七夕的星空下听这个故事,别有一番久远的神韵。
听着听着,耳边恍惚有玉石之声,是星星,还是牛郎织女呢?
家乡的风俗六年级作文5
我出生于浙江温州,每到端午节时这边都格外热闹,老人们都早早起床去山上采艾草采粽叶。当我起床时他们都已回到家中,这时我的外婆就会说:“快快快!帮我把艾草挂在门上,我要开始准备包粽子了。”
我挂好艾草后去看了看,外婆的食材也准备的差不多了,有又大又红的蜜枣,有金黄的蛋黄,有肥瘦相间的五花肉,还有一颗颗饱满的糯米。我洗了把手便开始包起了粽子,首先我们把两片棕叶放在一起,卷成一个三角形似的漏斗,然后加入糯米后用筷子戳一戳,把糯米中的缝隙给弄好。接着,我们加入两颗又大又甜的蜜枣放在中间,最后我们再加入糯米,把叶子折下来,用绳子绑紧就大功告成了!我听说哈,南方人吃粽子呢一般喜欢吃甜的,而北方人吃粽子一般喜欢吃咸的'。我呢!可是个土生土长的南方人,所以喜欢吃甜粽。很快,我们便包得差不多了,于是开始煮起了粽子,一个又一个地将粽子放入锅中,我心想:“等粽子煮好了我便要吃两个!外婆同外公都吃不得甜的。”很快一股粽叶的清香就从锅中朝我扑来,光这香味就能使人咽三口唾沫了。粽子煮好了,拿出来时他们冒出一股热气,就像一个刚洗好澡的胖娃娃。我迫不及待地打开了一个粽子,那晶莹剔透的糯米,那红润细腻的蜜枣,使人看到就忍不住吃上一口,很快我便吃完了属于我的那两个粽子。
今天是端午节,在鳌江的习俗中,端午节可是要划龙舟的!一点钟到了,我着急得对我外婆说到:“快点儿,快点儿,今天可是端午节,在鳌江的习俗中,端午节可是要划龙舟的!都快要开始了!”呼~有惊无险,刚好赶到了,此时的比赛现场已经变成了人的海洋,我们挤啊挤,挤啊挤,终于挤到了一个观看本届划龙舟比赛的好场地。我们鳌江划龙舟的人都是从各家各户中挑选出的年轻人去参赛,刚好!我的表哥就被选中了。比赛开始!只见四条龙舟上的人们都开始用力地划着桨,而岸上的观众们正在呐喊:“加油!加油!”我从表哥的眼神中,看出了他那坚定的心,他会赢,他一会要赢!很快,比赛就到了赛点,只见表哥的那条船与另一条船争夺第一的位置,他们的速度不相上下,很难分出个胜负,最后十米!我表哥那条船上的人都放手一搏,拼尽全身力气,将两条龙舟拉开距离,成功拿到了冠军。
此刻,我的眼前变得模糊了起来,我举起手揉了揉眼睛,当我再睁开时,已经回到了床上,外婆把买来的粽子放在了桌上,原来……是啊,如今社会那么发达,人们早就不包粽子了,也都不会包粽子了,而划龙舟就更不用说了,现在端午节也没有很多人过了,现在最多就是吃吃粽子罢了。唉~以前的端午节真的很热闹,很……
家乡的风俗六年级作文6
我的老家坐落在山西省文水县的一个小村庄里,每到春节,远在四面八方的亲人都相聚在这里,一起欢度佳节。那里虽然没有城市的繁华热闹,却有着自己恬静淡然的韵味,那里虽然没有深厚的文化底蕴,却有着自己的独特别致的风俗习惯。
我们那里的人过年讲究热闹、喜庆,年俗也丰富多彩。如过年要点旺火,寓意全家兴旺发达;过年忌洗衣服,忌打扫,忌针线,意在防止惊动神仙之灵;最有意思的莫过于吃硬币饺子了,也叫“钱饺子”,寓意新的一年财源滚滚,吉祥如意。
“包饺子啰!”随着妈妈的一声吆喝,零散在各个房间的家人们都循声而来。只见妈妈端着亲手和好的面团走了过来,她用刀把面切成细细的“面绳”,将剩余的面放进和面盆中盖上一层布继续醒面,大家伙也都摩拳擦掌,准备在包饺子大赛中“大显身手”,“你别乱来,你又不会包饺子,要不你去给我们擀面皮吧。”妈妈见我挽起袖子跃跃欲试,着急地说道。我噘着嘴嘟囔着:我也想亲手包一个硬币饺子……见我犹豫不决,嫂子等不急了,她拿起擀面杖就递给我。我也无可奈何,谁让我包的饺子难登大雅之堂呢,我心不甘情不愿地擀着稍显拿手的面皮。那面粉粘在手上在面板上摩擦的轻柔,仿佛沙粒一般。我右手持擀面杖,左手拿皮,擀面杖在我的手中上下滚动,看得人眼花缭乱,惹得哥哥姐姐们对我赞不绝口。手在不停地舞动,眼睛也不闲着,我偷偷地观察着大家包的硬币饺子,只见妈妈一兜一放,一捏一卷,一个精致的硬币饺子就出炉了。这饺子挺着个大肚子,波浪卷的头发,就像是一个阔绰的富太太,就它了,我心里默默地记着它的样子,我心想:往年我都没有吃到过硬币饺子,今年我一定要“LU摄氏度K”一回。我祈祷着幸运之神降临在我的身上,想着自己咬中头彩时的画面,嘴角就禁不住的上扬……他们包饺子太快了,我的饺子皮眼看就赶不上趟了,于是不由自主地加快了擀面皮的速度。
时间很快地流逝了,勤快的嫂子把包好的'饺子下入锅中。那饺子像一只只小鱼在翻滚的水花里上下浮动,充满了无穷的乐趣。翘首以盼中,热气腾腾的饺子终于出锅了。我迫不及待地选中了那个貌似之前记住的那一个饺子放进嘴里:“我吃到了!我吃到了!”真没有想到,我竟然吃出了一枚闪闪发光的硬币,霎时间,全家的目光都投向了这里,投向这枚小小的硬币。在这目光里,有关爱,有羡慕,有祝福……
我不知道,吃到了硬币饺子,来年是否真的会好运连连,财源滚滚。但我知道这小小的硬币饺子里,包含着人们对新年美好生活的向往和祈盼。这个小小的硬币饺子让亲人们的心更近了,让年味更浓了,也让“根”扎得更深了。
家乡的风俗六年级作文7
春节贴对联,端午吃粽子,元宵吃汤圆,冬至吃饺子……每个节日,都有特色。虽然我很喜欢吃饺子,但包饺子更盛我的心意。
“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”转眼间冬天就悄悄走到了我们的身旁。在冬至这一天,吃一碗热腾腾的饺子,可能是每个人都想要的。吃饺子容易,而我要吃自己包的。
清晨,我和妈妈走进了人山人海的菜市场,买饺子皮、饺子馅。我们差不多把大半个菜市场都走完了,才把所有的材料给买齐了。
回到家里呀,妈妈做一些配料,爸爸来剁肉做馅,而我们就等着包饺子。
一切都准备好,终于可以开始包饺子了。“我不会呀!”我无奈地说。“你不会呀,那么自信满满,我还以为你在哪学会了呢。来吧,我教你。”妈妈有点不可思议地说道。这样说我不服气,我决定一定要把饺子包好。
窗外开始下起了毛毛细雨,我们包饺子之旅也正式开始了。“首先把饺子皮平放在手上,用食指和无名指沾一点水,涂在饺子皮外圈,就像画一个圆一样,这样是为了让最后的工序更方便,接着用勺子弄一勺陷,放在皮的中央,再把皮对折添彩就可以了。”
听见妈妈这样说,可真简单啊。但是我动起手来,那简直比上天还难啊!
每一次,我弄的馅都会很多,包起来肉总是出来。这个好办,少弄一点就可以了,第一个问题解决了。还有第二个呢,还有第二个呢,包得总是瘪瘪的,立不起来。像是一根棍子,哪怕立住了,还是总会倒下。
我的眼睛瞟向了妈妈的手,看见妈妈手里的饺子,轻轻地就放了上去,怎么动都倒不下来,像不倒翁一样。我试了好几次都不行,我只能向妈妈求救了。
妈妈把饺子皮对折,将中间捏紧,两侧折了几个皱纹,饺子就像一个弯弯的月牙,立了起来。看到这里,我恍然大悟,原来是这样的。我立刻上手,果不其然,成功了,我高兴得都快蹦起来了。
再接再厉,包一个又成功了,两个,三个,我越包越快,一个下午就包了100多个,我自己也没有想到。这时窗外的雪已经大了起来,厚厚的一层雪,怎么也融化不了?是对我的嘉奖吧!
晚上,我们就煮了饺子吃。我目不转睛地盯着锅内的饺子。它一出锅,就被我拿到桌子上面,还是滚滚烫烫的就被送进了嘴里。那味道妙不可言,一点点咸味夹杂着一点点肉的`鲜美。
一只老虎灵魂就被升上了天堂,这个饺子立刻走上天使的殿堂。窗外的雪变小了,路边的积水也消失了许多。仿佛被我们家里热气腾腾的饺子给融化了一般。
屋外寒风呼啸,一碗碗饺子使我的小屋异常的温暖。在这样的冬至,吃一碗热气腾腾的饺子,难道世界上还有比这更好的事情了?自此,我学会了包饺子。
家乡的风俗六年级作文8
“快来帮帮忙,马上就要敬月光啦!”妈妈喊着。咦,今天晚上怎么热闹啊?原来,今天是中秋节,我的家乡在广东河源,这里都是客家人。中秋节被我们客家人称为八月节,这可是一个重大的节日呢!
大人们早早地就在庭院里摆上一张“八仙桌”,桌上放着柚子、柿子、香蕉、杨桃、月饼等供品。这摆供品也是大学问的,我们客家人摆供品时一定要放上一盘芋头,因为芋头的“芋”字在客家话中的读音有点像“护”字,有“护头”的意思。而且这芋头的摆放讲究“母子相连”,也就是在盘的中央放芋母,周围摆芋仔,寓意合家团聚。桌上还摆了一个大香炉,在香炉的一侧还有一小碗茶,据说这茶的功效十分独特,小孩子如果经常尿床,当晚只要偷偷喝上一口,从此就不尿床了。但前提是不能让他人发现,否则就不灵验,十分有意思。
天黑后,就要开始敬月光了。不过男人们可不敬月光,他们在八仙桌旁的.走廊上架一张小桌子,再泡上一壶茶,边喝茶边聊着天。敬月光的大多都是妇女和小孩,我学着女长辈们的样子在八仙桌的前面,双手合十,向月亮的方向拜了几拜,还要默念:“愿月神祝我学业有成,考得好成绩……”。仪式过后,大人们搬来了一张大圆桌,竟然把敬月光的供品全都放在了圆桌上,还叫上左邻右舍一起吃!我疑惑极了,心想:之前拜神的时候供品是不能吃的,怎么这次就可以吃了呢?我看向爸爸:“爸爸,这供品不是给神吃的吗?我们怎么也能吃呢?”爸爸放声大笑,我更加迷糊了。他拍了拍我的头,笑着说:“这可不是给神吃的,这是我们在感谢月神并向他求平安,让月神把祝福赐在供品中,然后我们再吃掉供品,代表接受了月神的赐福。当然跟拜其他神不一样啦!”
原来是这样啊!我点了点头。这时妈妈丢给我了一个沙田柚,并说:“快点杀柚子喽!”意思是让我剥柚子皮,带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’,寄寓了驱邪消灾。外婆端来了一盘五仁月饼,天啊,这么大个五仁月饼,占了桌子的三分之一,怎么吃得下呀(而且说实话我真的不喜欢吃五仁月饼)?眼看外婆就要让我吃了,得开溜啊!我和弟弟赶紧嚷嚷着要让妈妈带我们去大街上看灯笼,妈妈拗不过我们,只好拉着我和弟弟去看灯笼。
来到街上,这里可真漂亮!整条街都挂满了灯笼,红的、绿的、黄的、紫的、蓝的、粉的……五彩斑斓,有木头做的,有竹子做的,有纸做的,还有用玻璃做的。我们客家的这种风俗叫“树中秋”。树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意,所以也叫“竖中秋”。每逢中秋,到了夜里,就在灯内燃烛,下面再联结许多小灯、彩旗、银铃等,用绳系于竹竿上,高竖于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,如平台、屋顶或高树之上,还可以挂在大街专门用来挂灯笼的地方,入夜,满城灯火,如繁星点点,和天上明月争辉。中秋节的天上本来只有月亮,而没有星星的,但这灯笼就像是星星一样,和月亮一起照亮每一个人的心。
这就是我家乡中秋节的风俗,你们的家乡风俗又是哪些呢?
家乡的风俗六年级作文9
“五月五,是端午……”这句民谣相信大家一定非常熟悉吧!端午节这天华夏很多地方会包粽子、赛龙舟、戴香囊,我的家乡也是如此。
我曾在书上看到过关于端午节由来的故事:有一位名叫屈原的楚国爱国诗人,由于国家破败,无奈之下投江自杀。屈原自杀的那条江边上的村民就包了粽子,扔到江里,想让鱼儿不吃屈原的尸体……去年端午,我就在外婆家学会了包粽子。
刚到外婆家时,外婆正在包粽子。粽叶浸在一个装满水的大盆里,糯米浸在一个装满水的小盆里。她要包的是小脚粽,顾名思义,小脚粽形状如三寸金莲,顶儿尖尖,脚跟儿圆圆。她先用手指将粽叶窝出一个凹槽来,裹成一个漏斗状,裹紧一点,把米倒进去,封顶,再取了另外一片粽叶对着雏形一裹,最后用绳子包扎。外婆娴熟的手法,行云流水一般,令我目瞪口呆。
看见外婆做出了一个粽子,我便也兴致勃勃地想要上前试一试,我学着外婆的.样子,窝出一个槽,把糯米倒进去。就在这时,“哗啦”粽叶里的糯米全都撒了出来,下面的口子开了,糯米就顺着这个口子洒了下来。再看外婆,她已经又包好两个了。尽管心急但也不是办法,只得虚心请教。
外婆手把手地教我,并告诉我:“你捏的太松了,所以才会散。”听到外婆的指导,我不甘示弱,重拾信心,又试了一次。这一次终于如愿以偿,没有再漏了,第二片粽叶也顺利地包了上去。一个小粽子就这么诞生在我的手里,尽管有点小,但它毕竟是粽子嘛。而最后扎线的任务就交给妈妈了。有了之前的经验,包的粽子越来越大,越来越好。外婆和妈妈看见了,脸上露出了欣慰的笑容。
很快,晚饭时间快到了。外婆端着一大盆粽子,喜滋滋地进了厨房。过了一段时间,厨房里传来一阵“噗噜噜”的声音,我想掀开锅看看,却被外婆拦住了:“还没烧好呢,现在开了锅它烧出来就不好吃了。”我有点扫兴,只得脑补锅中的画面:包住粽子的那本来碧绿的粽叶,现在应该已经成墨绿色的了吧?包扎粽子的原本雪白的毛线,现在也应该变得松散了吧?被粽叶包裹着的糯米,应该变得又软又粘了吧?
“吃饭了,吃饭了。”又是爸爸来喊吃饭了,我飞也似地冲进厨房,锅边两个大盘子里已经装了冷在那的粽子。粽叶和毛线,都是如我所了料的那样。粽叶里包裹的糯米膨胀,变软变粘,甚至有一些糯米,已经从粽叶缝隙之间迫不及待地钻了出来。厨房里的外婆看到了我,朝我招招手,并把手上一个剥好的“小脚”插上筷子,递到了我手里。我拿起粽子一大口咬下去,一团被粽叶清香环绕着的糯米入到我口中,明明什么东西都没放,却无比的清香甜美。
“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰”这是苏轼的一句关于端午的诗句。端午节当中包粽子这个习俗,不就是一种中国古代文化素质的体现吗?
家乡的风俗六年级作文10
不同地方的人,不同的乡音,不同地方的生活,不同的习俗。今天,我就为大家介绍一下我的家乡——东北的风俗习惯。
都说“北方人爱吃饺子”,东北自然也不例外。常常吃着美味可口的水饺,但你可知这一块小小的水饺,包起来可是费工夫呢。
包饺子,首先要把面揉好。我对这个可是不在行,要么就是水放得太多,或者就是面粉撒得太多。即便你误打误撞和好面了,粘在你手上的湿面、洒在你衣服上的面粉和卡在你头发上的小面块儿也足够你清理二十分钟。
下面就到了一个饺子的“精髓”——饺子馅儿。听奶奶说,饺子有韭菜鸡蛋馅儿的,胡萝卜羊肉馅儿的,青椒牛肉馅儿的……不同的味道,各有其特色与美味,而我今天,要为大家介绍一个“猪肉大葱”馅儿。
首先,我先将猪肉剁碎,这可是需要很大的'力气和功夫;家门口的那些饭店里的“剁馅儿师傅”如何拾掇得又快又细腻,真不知道人家是熟能生巧还是有什么独家秘诀呢?
剁好了馅儿,接下来就是拌饺子馅儿。先将葱花和蒜沫撒进肉馅中,再用筷子顺时针迅速搅拌,在搅拌的同时,还要相继倒入用葱、姜、蒜炒好的油和鲜酱油,盐也不得不谨慎地洒入。实不相瞒,我在进行这项程序时,拿筷子搅馅儿的右手手腕又酸又胀,用来填料的左手更不争气了,不是一会儿抖一下,放多了,就是一会儿抽搐了一秒,搁少了;良久,终于闻到了一股独特的香味——虽不像玫瑰花香那般甜蜜,也不像古龙尼香水那般玄妙,但这香味是独一无二的,在其他地方根本不可能闻到。但在这里,就万万不可“以味取馅”了,你若是现在就情不自禁地尝了一口,恐怕就只剩满嘴的咸油了呢!
进行到了这个地步,那就“万事俱备只欠东风”啦!包饺子呵,可是项技术活儿,得先把皮儿擀好,再论其他。
擀皮儿时,要先把面板上扬一些面粉,这是为了防止揪好的面团被擀时粘到面板上。先用手按压得扁一些,再用两根手指轻轻捏着,用擀面杖一边擀,还要一边捏它转圈。我第一次擀时,左手总是要打不过来弯儿,所以我擀出的皮不是太厚,就是太薄,甚至有时还擀出了心形、三角形和许多不规则图形,真可谓“惨不忍睹”。
下面,迎来了最令人激动的环节——包饺子!我学着奶奶的样子:手指微弯,将饺子皮儿铺在掌心上,舀一些馅儿放在上面,再封了口儿,轻轻卷一下……呀,又露馅儿啦!唉,真是不熟根本不会生巧,从此我再也不敢小瞧饭馆里的厨子了,真不知道他们是下了多少功夫,才可以包得那样无瑕!
“咕噜噜……”水灵灵的大饺子出锅了!关于饺子的说法也有很多,饺子象征金元宝、冬至吃饺子耳朵不会被冻掉……虽然传说故事千奇百怪,但饺子也是我国传统的美食和非物质文化遗产,将包饺子学下去,也算是传承文化了。
这不仅是一盘盘香喷喷的饺子,更是千家万户浓浓的团圆之情。
家乡的风俗六年级作文11
每个人的家乡都有过年过节的时候,都有自己的过节方式,一般这种过年过节的方式,就被叫作风俗。我的家乡也有很多的风俗,就让我来给大家介绍几个吧。
第一个风俗,我就介绍冬至时候吃饺子。我们这里每到冬至,一家人必须要吃一锅饺子。记得那一年冬至,空气中又弥漫着饺子的香味。
“快来,饺子好了!”奶奶一边把一大盘饺子端上桌,一边喊着。那些饺子一个个都是半圆形,圆鼓鼓的肚子,冒着热气。我和妹妹听到奶奶的话,开心得一蹦三尺高,妹妹看着盘子里白花花的饺子,如同饿了几天的老虎看见了猎物,口水都要流出来了。妈妈在一旁看着妹妹,哈哈大笑说:“你真是一只小馋猫,哪一年没你吃的!”不光妹妹馋,每年的这一天,我们全家人哪一个不是馋得都回家了。风俗就像一块磁铁,可以让家人团聚。
第二个风俗,我就说说贴春联吧。大年三十这天,妈妈拿出准备已久的对联,让爸爸贴在门口。爸爸小心翼翼地把春联打开,手指轻轻柔柔,似乎生怕把对联弄疼了,并拿出胶水,爸爸可是贴春联的“老师傅”了,三两下就贴好了。我和妈妈看了看,嗯,很正。随后我们就一边拍手,一边念起来:“富贵平安好运来,吉祥如意福星到。横批:五福临门。”对联,是人们对新的一年美好的希望,对未来美好的祝福。
我最后要说的风俗,就是端午节,端午节除了吃粽子,最精彩的就是赛龙舟了。“咚咚锵,咚咚锵……”我在家里听到了阵阵锣鼓声和呐喊声,我跑出去一看,仙下河边围满了人。
我挤了进去,原来是一年一度的.端午龙舟比赛要开始了。随着裁判的一声“开始!”三艘龙舟像射出的箭一样,“嗖”地飞了出去。一开始,红色的龙舟占了上风,一艘金色的龙舟紧随其后。不一会儿,金色的龙舟就追上来了,它要和红色的龙舟一决高下。只见金色龙舟的鼓手打鼓的节奏越来越快,水手们的划桨动作也越来越快,上一步铲起的浪花还没落下,下一步的浪花就跃起来了。就在他们要穿过终点线的时候,大家都屏住呼吸,但只看到一片扬起的水花。这一秒过了很久,最后,还是金色龙舟更胜一筹。现场响起了呐喊声,欢呼声,金色龙舟的队员一个个把笑容挂在了脸上,笑开了花。他们有的人一蹦三尺高,有的人吹着口哨,有的人不停地打着飞吻,还有的人不停地向观众挥手,现场响起了雷鸣般的掌声。
这种你追我赶、绝不认输的劲头,不就是我们仙桃人的拼搏精神吗?风俗让我们团结,让我们有了拼搏精神,让我们有了勇争第一的气魄。
风俗是每个地区的传统文化,体现着不同的风俗民情。这些就是我家乡的风俗,你那儿的呢?
家乡的风俗六年级作文12
每次过年时,我都格外快乐。
因为,只要过年,大人们就一定会去买东西,我也就可以顺手取些小玩意。有人要问了,为什么不在平时买,而非要在过年时买呢?这里头呀,可大有讲究。
平日里,大人们都省吃俭用,虽说还不到一块一元硬币都舍不得的地步,但是,至少不会随便给我们小孩子买玩的。可是呀,到了过年就不一样了,大人们出手都特别阔,我们可以多拿些吃的糖呀,卡片呀。总之,小件的东西可以随便拿。在超市里买上了年货,离祭祖也就不远了。记得上一次烧祭祖菜的时候,足有十几个盘子,最中间用的碗放了一条红烧鱼。今年,也是这样。
和日常的吃饭不同,这祭祖的时候,可庄严的多。大人们在桌子正对门口的方向上摆了烛台,和一小杯土用来插香。每个人都一定要拜三次,许几个心愿,像什么出入平安之类的,在这里我就不多说了。把用烛火点燃的香插进土里,再等上一会儿,说什么请神呀,先人的灵魂呀吃饭。其实,在这段时间里,桌上的菜不会有任何改变,也不会有筷子自动在虚空中漫步的灵异事件。外婆说,这是因为他们在另一个世界里,相当于投影出了饭菜,所以对现实不会有任何影响。在这段时间里,所有人不得看手机、电视,不可随便讲话,不然可是对它们的大不敬。吃完饭,就到了放鞭炮的时候了。
每次祭祖,外婆都会拿一大包用黄纸做的“钱”,有的画着鲜红的莲花,有的折成元 宝。把他们放进一个红色的炉子里烧掉,妈妈说这些钱可以让阴间的人花。先人们的灵魂可真幸福啊!每年都有人们给他们送钱。边感叹着,我去看那烈火,像无底洞一样蚕食着纸,那些被吃掉的地方,穿过无形的墙,到过阴间。看着那金黄明亮的火,我就有一种奇怪的感觉,仿佛这世间只有这朵放着金光的花可以让事物来回穿梭于阴阳两界,而这花又有一种奇特的.包容性,让人忍不住要扑上去。这恐怕才是飞蛾扑火的真正原因吧。送完了黄纸钱,我闲来无事,开始看动画片,过了一会儿竟想起了一件比看电视还要好玩的事,那就是——放鞭炮。
每次早几天的时候,爸爸都会去买一千多块钱的鞭炮。有些时候会少一点,但量也十分大。吃完饭到现在也没过多久,急不可耐的黑夜便侵吞了黄昏的余辉,那的一抹暗红在山尖沉寂,形成无尽的暗。随着第一道光和第一声炮响,黑夜的空间开始被切割,一把把“刀”直冲云霄,随之破碎,最后消失。有时还带点着夜的鲜血。好似炮为刀俎,夜为鱼肉。那砧板上的肉,的优势就是打不碎,再怎么切就是会很快愈合,好似对着空气一样。
十点早过了,放炮的人却越来越多。渐渐的,夜披上了新衣服,带上了新帽子。但是,这些都没有那用几村的灯火做成的鞋好看,红红的,亮亮的。
家乡的春节真让人快乐呀。
家乡的风俗六年级作文13
我的家乡是湖北,那里有许多独特的风俗。我最喜欢的是春节的习俗。
在我们那边除夕之夜12点的时候,各家要把一个做好的金元宝模型送到门外,代表在新的一年里会招财进宝。这虽然看起来没什么用,但你做了还是希望会招财进宝,给自己一个美好的寓意和祝愿。做这个金元宝还是挺难的,有一次我制作了4次才做好,不过做完了还是很有成就感的。
年初一,必须要早起,人们先拜天地、家尊长,然后出门拜年。拜年是不问亲疏的,称为“拜年无大小”。我特别喜欢拜年中的不问亲疏,因为有些时候成绩没考好,邻居家问起来难免会有些尴尬。家中来的拜客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗语有“拜年拜节,糍粑发裂。”我当时看到这句俗语其实我是感觉有点奇怪的,因为拜年为啥和糍粑有关系呢?
大年初一、初二这两天人们不扫地、不动火,饭菜都是先弄熟了,称为“压岁”。我在想如果不扫地的话,家里来的人会吃很多东西。在老家,很少人会扔在垃圾桶里,大部分都是扔在地上。如果不扫地的话,那岂不是垃圾要堆成山了呀!但是我觉得可能是我家还有一些其他的方法吧,不会发生垃圾堆成山的这种情况。初三才能开始挑水,并在井池旁边烧纸钱说是“买水”。门神也要在初二取下烧掉,俗谚说:“初三烧了门神纸,各人寻生理。”
新年伊始,举笔写字时,在过去要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔,万事大吉利”地话贴在墙上。原来在过去人们都是自己写对联的,但现在都是买的。我非常喜欢看对联,因为对联上的字都是繁体字。虽然看不懂,但我觉得很好玩,而且我会慢慢地看,总会有一点细节是与楷体是差不多的。但每次我看的时候,总有些字我认不出来。我会去找我妈妈请教一下,也会问一下这个字是怎样演变过来的。我觉得认对联是非常有意思的。
正月十五是春节地的`高潮,锣鼓敲得震天响。没有锣鼓或锣鼓少的时候,人们会把铁罐子也当成锣鼓敲。我们这边把这个习俗叫做“正月班半敲铁罐”。每当正月十五,我都会戴上我的耳机,因为那时候会非常的吵。如果说你融不进去,会觉得非常的烦。有些时候我会因为这个一个人在那生闷气,想着:怎么这么吵,要是没有这个活动该有多好呀!特别是他敲什么都好,偏偏敲到锣鼓。本来锣鼓声就大,现在刚好又敲这个,天呐!
我还是很喜欢我家的春节的,每当春节来临的时候我都过得非常充实。每天都有不同的事等着我去做。虽然爸爸妈妈在春节的时候很辛苦,但这一切都是值得的,因为所有的麻烦习俗都是为了给新的一年开个好头。
家乡的风俗六年级作文14
初学会喊妈妈的小孩子,会出卖自己打车,自己学习的大孩子,满头白发,额前有着皱纹的老孩子,想起冻米糖,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢?
在金华东阳,逢年过节时,家家饭后吃冻米糖,而且是现做。
1、制冻米:选用颗粒饱满、体长洁白的糯米,用竹萝装上后放于水池中淘洗干净,再倒入水池中浸泡几十个小时,再捞至竹箩中用水冲洗。与此同时,洗净木甑(蒸笼),并置于锅中加热,待甑热后,徐徐倒入沥干的.糯米(见汽倒米,倒后立即扒平)。待甑中米面冒大汽时,加盖蒸煮约40分钟后揭盖。用手反复捏搓蒸米,手感柔软无硬心米时,即可出甑放在蔑盘中扒平,冷却。经十小时后,用木铲翻拌一遍,再经五六个小时,蒸米变硬即为冻米。此时,用手搓揉团块即散,要马上将所有团块搓散,井移至晒场,或烈日下上用蔑垫晒干,晒至用牙齿一咬即为两段时为止。冷却,经十小时后用木蔑垫晒干由此得半透明的干燥冻米籽。
2、炸米花:将数公斤茶油倒入铁锅中加热至沸,加入数克筛去杂质的冻米油炸,待冻米起泡成米花时,用漏勺捞起,搁置一边沥油,如此循环操作,每炸三五锅需捞去油锅中的杂质,避免油色变深,影响米花质量。米花沥干油后,立即倒入蔑盘中摊开冷却,接着过筛去掉硬米花和碎米花。按照木架容量的大小,称好米花,分别装入各个箩中备用。
3、熬糖拌料:按比例将白砂糖、饴糖和清水倒入熬糖锅中,加热熬至40℃左右,此时须逐渐降低炉温,并按量加入糖桂花和米花,拌和均匀。拌和的动作要迅速,若时间过久,糖液中的水分蒸发过多,就会使冻米糖变沙,粘合不拢,而影响冻米糖的口感。
4、上架切片:将拌匀的混合料趁热铲至案板上的木架内,并用手蘸少量的水将米花抹平整,撒上少量的芝麻,然后用木滚筒加微力滚平。接着取去木架,用刀划条切块,就变成了一个个小方砖,也就是冻米糖。
一切事务都做好后,回过头来,单闻闻它们的那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是一大袋一大袋,一大盘一大盘地装起来吃呢?
记得一一做冻米糖那天,我表弟喜得快要疯了,一直问我:“诶,姐姐这个冻米糖什么时候好啊?”我其实也不知道,却又一本正经的回答他:“这是个秘密,不能告诉你!”他只好带着满脸失望,悄悄走了。
但过了一会儿,这个小家伙又来问我了:“姐姐,冻米糖什么时候才能做好啊?”“这是个秘密哦!”“好吧~”小家伙又悻悻然准备离去,不知为何,又转过头来问“哎呀!这有什么,要不?你告诉我冻米糖什么时候做好,我也告诉你一个秘密,怎么样?”“不可以哦!”我偷笑着,但还是拒绝了他的小请求。
明日高照,晌午,冻米糖终于做好了,就放在餐桌中间,小家伙轻轻地舔了舔嘴,又朝我笑了笑,就猛地盯着那盘冻米糖,接着拿住一块就往嘴里塞……又是一通狼吞虎咽。别人也一样,看到了冻米糖就像见到了宝儿似的一个个眼里都冒着金光呢!
家乡的风俗六年级作文15
我的老家在山西北部的农村——繁峙。每年寒假我都会跟着爸爸妈妈从上海坐火车千里迢迢回到这里过年,因为这边有爷爷奶奶、有堂哥表姐、这里还有浓浓的年味。这边的过年特别热闹,奶奶从腊月就开始忙碌了,打扫院子、杀猪宰羊、蒸花馍、磨豆腐……这些我回去的晚不能看到,但是单就是我回去那几天也有几件风俗是我印象特别深刻的,让我给大家讲讲吧:
北方过年自然离不开饺子。奶奶家的饺子是胡萝卜羊肉馅的。年三十一大早,奶奶就从厨房里端出满满一盆胡萝卜羊肉饺子馅放在土炕上。包之前奶奶还会咕咚咕咚地倒上好多胡麻油。边倒还边说:羊肉饺子只有加了胡麻油才好吃呀!奶奶、妈妈、姑姑、堂姐和伯母,全家女人齐动手,她们边聊边干,轻轻松松地捏了无数个饺子。饺子像一个个的银元宝,都精神地站在案板上,列队等待检阅!与此同时,我与堂哥表姐没有闲着,我们从柴房里搬来一堆堆柴火,把那连着炕的土灶烧起来,土灶上的大铁锅里的水被我们烧的翻腾起来了,一案板的饺子全部能够下到大铁锅里面,锅开之后,饺子也熟了。满屋子的水汽和香气,甚是热闹。
羊肉饺子味道妙不可言!刚咬一小口,黄澄澄的羊油就流了出来,滴在乌黑通亮的陈醋里,好看极了。坐在炕上的我们几个孩子根本就顾不上淑女的形象了,一口就能吃掉一个。在一片大快朵颐后,盘子空了,只剩白色的饺子汤和几滴羊油了。饺子有喜庆团圆和吉祥如意的'意思,预示新的一年交上好运。
正月初一,奶奶还会给我们做一样平时不怎么吃到的东西——炸油糕。油糕是山西特有的一种食物,它是用山西的黍米做成的。油糕里头可以包菜和豆沙,炸好了,再配上一碗烩菜(在我家也叫熬菜),那叫一个香啊!尤其是刚出锅的油糕,更加吸引我们内心的馋虫。我们常常由于吃得太猛而被烫到舌头,但还是抵挡不住油糕的香。油糕象征节节高,每次吃油糕奶奶都会让我们多吃一点,说要我们成绩也要年高哦。
山西的大年除了吃东西还有一件重要的事情要做,就是搭旺火。正月初一一大早伯父用大炭块垒成宝塔形,中间是空的,再用柴火填上,把柴火点燃,旺火就烧起来了。我们小孩蹲在旺火附近,又觉得新奇,又怕烫着,只得保持一定的距离。其实,在河北、内蒙古等地都有烧旺火的风俗,代表新的一年日子红红火火,越来越旺。然而,由于烧旺火会导致空气污染,现在烧旺火的风俗也慢慢少之又少。但远在晋北农村的奶奶家仍然每年春节都烧旺火,我也期望我们家能够像这旺火一样越来越旺!
也许,一直在上海读书的我会被这时尚都市的潮流卷入西方节日无底漩涡中。但是,家乡风俗的火炬一定不会熄灭,会一直燃烧100年、1000年,甚至更久……