食品安全讲话稿
在充满活力,日益开放的今天,需要使用讲话稿的场合越来越多,讲话稿可以按照用途、性质等来划分,是演讲上一个重要的准备工作。那要怎么写好讲话稿呢?下面是小编收集整理的食品安全讲话稿,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

食品安全讲话稿1
同志们:
这次农村食品安全现场会是继去年10月份全省工商系统在朝阳召开食品安全现场会后的又一次重要会议。省局党组对这次会议非常重视,进行了专门研究,并将其作为全系统的重要会议之一进行了安排。通过在西丰、开原的实地考察和各有关单位典型经验交流,大家对如何监管农村食品市场,如何弥补我们监管的薄弱环节有了更加直观的认识,对做好下一步工作坚定了信心。对会上交流的经验希望各地结合本地实际,认真借鉴、推广,进一步扎实推进食品安全监管工作。下面,我讲几点意见。
一、一年来流通环节食品安全监管工作的基本情况
去年九月以来,全省工商系统按照省政府和国家工商总局的部署,抓住肉禽、蔬菜、粮油、奶制品、豆制品等重点品种,农村、城乡结合部等重点部位和批发环节,全面加强了流通环节食品安全监管体系建设,监管的力度越来越大,成效越来越显着。
(一)流通环节食品监管体系逐步形成。按照省局党组的要求,在认真总结经验、反复研究的基础上,今年省局又制定下发《关于进一步建立健全食品安全监管执法体系实行网格化管理的若干意见》,进一步明确了各级工商机关的职责、部门责任分工、内部监管制度、经营者自律制度、责任及责任追究等,初步形成了一整套食品安全监管体制和监管模式。结合以前出台的各类规范性文件,我省初步实现了流通环节食品安全监管的日常化、制度化、规范化和有序化。
(二)各项专项执法行动卓有成效。今年以来,各地针对“两节”、3.15、五一、六一等重要节假日和夏季饮食品市场的不同特点,紧紧围绕相关重点品种开展了食品市场专项整治活动。在整治期间,共出动执法人员20.7万人次,检查各类食品经营者43.9万户次,查处制售假冒伪劣食品案件3631件,捣毁制假窝点203个。查获劣质粮食制品60吨、肉类制品19.7吨、豆制品9.4吨、水产品5.4吨、奶制品20吨,饮料12.4万瓶,酒类5.6万瓶。
(三)应对突发事件和社会关注热点问题的处置能力有所增强。禽流感、“嘉禾”绿色蔬菜、工业淀粉、“东方牌”劣质奶粉等事件发生后,各地都能按照省局的要求迅速行动,紧急排查。包括个别地区发生的,如阜新病死猪肉事件、抚顺的注水猪肉事件、沈阳的辣椒面含有碱性橙等事件,各地处置得都十分迅速、得当。特别是去年11月份“禽流感”期间,省局启动重大事件预警机制后,全省工商系统全面加强了对市场、超市的活禽及禽类制品、防控疫苗的监督检查,在短短的'20天内,就出动人员8.8万人次,查办案件106件,查扣未检疫或有问题禽类及制品1.4万公斤,发放宣传材料25万份,为我省有效防控禽流感发挥了积极作用,受到省政府领导的肯定,市场口功不可没。今年3月底工业淀粉事件,相关新闻媒体披露后,营口市局在紧急处置的同时,立即向省局消保处作了汇报。省局启动突发事件应急程序后,各地迅速行动,在短短的两周内,就检查出问题淀粉厂家27个、品牌29个,查扣问题淀粉114.2吨。省食安委接到我们的汇报后,立即组织相关部门全面整治,国家总局根据我省的报告在全国范围内清理。淀粉事件既体现了各级工商干部责任意识的明显增强,也反映出我们的应急处置能力得到了一定的提高。
(四)各类食品市场主体资格得到有效规范。按总局要求1-6月份,通过工商所逐户排查,登记注册等部门紧密合作,上下互动,全面完成了食品经营主体又一次清理工作。目前全省共有食品生产者12813户、经营者132746户、餐饮服务48895户,基本摸清了底数。通过清理注销登记各类食品主体4910户,变更登记994户,吊销执照831户;取缔无照经营2352户。
(五)农村食品安全监管的薄弱环节得到一定程度的改善。针对农村食品市场实际,各地都采取了很多措施强化监管,如加强源头治理,积极探索实施了送货车备案等制度;结合实际改革了进货台帐,加强了零售终端的管理。各地还根据实际,创造性地开展工作,如西丰县局探索的加强源头监管的模式,平岗所监制的送货车的送货单;开原市局实行的食品安全联系点制度;沈阳苏家屯的“双十要十看”;建平县万寿所的“食品经营规范联系卡”、“过期变质食品下架存放箱”等,都是符合实际、简便易行、提高监管效能的好办法。特别是省局6月份对部分农村地区进行暗访后,通报了存在的问题,各地都高度重视,不同程度地强化了监督检查,使农村食品监管工作得到一定程度的加强。
(六)食品的源头管理和规范引导工作得到进一步加强。各地按照省局的要求,对县城以上纳入工商机关监管范畴内的厅棚封闭式市场继续推行主要生活消费品市场准入制度,推行准入制的食品品种不断扩大。如大连县城以上地区的202处封闭市场已经全部达到市场准入制要求;鞍山市实行准入制的品种已有13个。通过大力引导,全省创建“放心肉示范市场”188处,放心肉摊床、柜台4690处;有105处市场、超市与绿色或无公害蔬菜生产基地建立产销关系,有176处市场、76家超市设立了2645处绿色或无公害蔬菜销售摊区、专柜。
(七)食品质量监测力度进一步加大,重点食品质量明显好转。近年来,全省工商系统食品质量监测经费逐年增加,监控范围逐渐扩大,批次逐年增多。通过公开披露,警示消费、引导消费功能增强。x年工商系统共抽查食品1792批次,不合格491批次,不合格率27.4%;x年抽查食品2189批次,不合格415批次,不合格率18.9%;今年以来已抽查食品2135批次,其中不合格371批次,不合格率17.4%,食品合格率逐年增加,说明食品质量逐步得到改善。通过近三年的跟踪监督管理,面粉、食用油、奶粉等重点食品质量有了明显的提高。
(八)食品安全监管的网络不断扩大,宣传力度加强。通过各地扎实有效地推进“两站”建设进社区、村屯和商业企业,进一步延伸了食品安全监管网络。大连甘井子分局在“两站”的基础上,又成立了食品安全监督站,实现了与食品安全监管工作的有机结合。目前全省已经在商业企业建立“两站”5297个,确定联络员5434名;在城镇社区建立“两站”1008个、农村村屯3350个,发展维权志愿者7446人。在加强食品市场监管的同时,各地都加强了舆论宣传,食品典型案例、食品消费常识以及相关法律法规等在媒体刊出,形成了良好的社会效应。今年以来全省在消费安全方面发布稿件1621件、散发宣传材料近60万份,其中市以上电视台335件、报纸766件。通过一系列的宣传工作,进一步树立了工商机关食品安全监管工作的良好形象。
二、食品安全监管工作中存在的主要问题
今年8月上旬,省食品安全委会召开全体成员单位会议,通报了上半年以来我省的食品安全监管工作情况,指出了存在的主要问题,提出了下一步工作要求。会上还通报了近两年我省的食品安全重大个案(沈阳市含剧毒农药狗肉事件、彰武县私设屠宰点贩卖病死猪肉事件、丹东市食用野生蘑菇中毒事件、朝阳市问题猪肉和注水猪肉事件)。会议认为,当前我省食品安全总的形势是好的,但仍不容乐观,在有的地区、有的领域、有的环节监管形势依然严峻,问题仍然十分突出。
主要表现在:
一是种植、养殖环节的污染问题较为突出。水产品中的水发水产品、海水贝类、虾类等药物残留问题较大;违规使用、滥用和误用农药、兽药问题严重。
二是食品生产加工领域监管难度大。突出地表现为食品生产企业多、小、散、乱、差,生产单位约70%是10人以下的小作坊,大多不具备生产合格食品的必备条件,不具备产品检测检验条件,不能保证生产出符合质量安全要求的产品。
三是食品流通企业管理水平尚需不断提高。个体工商户缺乏必要的安全设施,经营管理落后,一些批发市场缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施,使造假者有机可乘,甚至成为假冒伪劣食品的集散地;一些经营企业贪图私利,蓄意出售过期变质食品和病死畜禽的现象屡禁不止;不法食品生产经营者时常伪造标识、滥用标识、欺骗和误导消费者。四是农村食品安全监管相对薄弱。不法分子往往将假劣食品销往农村集贸市场和小卖店,由于农民缺乏识别和判断能力,农民往往成为最直接、最严重的受害者。五是食品安全监管体制暴露出的问题仍没有得到有效地解决,各监管部门分工不明确的问题仍然较为突出。六是应对突发食品安全事件的能力尚需进一步提高。在应对近几年发生的一系列突发事件中,在反应速度、职责分工和协调配合等方面还存在着一些不足,迫切需要提高有效应对食品安全重大事件的能力。
从我们掌握和暗访的情况看,在食品经营方面还存在诸多问题。诸如:经营者亮照经营意识较差,无证照经营仍然大有存在;一部分经营者没有建立进货台账或记账流于形式,进货验收存在问题较多,不标注保质期、生产日期的食品,甚至过期的食品仍然购进;销售超期食品问题严重。在6月初省局暗访中发现超过保质期最长的达14个月;在44家食杂店共发现超期变质、没有生产日期、保质期等食品210种。这些问题说明,尽管近年来各级工商机关在克服诸多困难的情况下,下了很大功夫,食品监管也取得一定成效,但是,我们的监管工作只能说有了较好的开局,我们的工作还有很多不尽如人意的地方。其中,最突出的问题是各项工作、各项制度不落实,浮在表面、流于形式、报喜不报忧。这个问题相当严重。当然不仅是在食品监管中存在,在其它工作中照样存在。现在似乎是形成了一种风气。相比较而言,近两年食品监管这项工作还算是比较得到重视的一项工作。但在某些地区、某些方面仍然存在不落实的问题。例如:“一岗三责”都写在纸上了,但是一些地方各相关班子成员、职能部门对下的指导、督查的职责没有落实,各职能部门齐抓共管的合力没有形成;再如:相当一些工商所日常巡查工作流于形式,监管不到位。一些岗位管理员底数不清,不能按照要求对农村食品经营业户进行巡查,拿不出巡查记录。一部分拿出的巡查记录也是千篇一律为“未发现问题”。查办的食品案件也很少,削弱了监管执法权威。
就其存在问题的原因,有法律体系不健全、经营者素质差,流通环节点多面广、管理难度大等客观原因,也有管理者能力低、素质差,责任心不强,认识不到位的问题。但是其核心问题,一是一些市、县(分)局“一把手”重视不够。在相当一部分领导、监管职能部门和干部中还存在麻痹大意的思想,认为就目前现状食品安全下多大力气也管不好,白废力,食品安全不管也出不了大事。阜阳奶粉事件之前工商局没这么管,也没天天出事;还有的存在消极厌倦的思想,认为食品监管必要,但是太累又没有经济效益,不愿管。表现形式是“你喊一喊,我管一管”,影响了监管工作的深入、有效开展。西丰、铁岭的经验之一就是“一把手”重视。所谓“老大难,老大难,老大重视就不难!”凡是工作开展得好的,都是“一把手”重视。
二是各相关领导、职能部门的作用发挥不好,对下督察的力度不够、不实,认为食品安全就是消保和市场口的事。铁岭的马晓光局长召集全体班子成员和各县(分)局局长分头下去检查食品监管情况。因此,铁岭的经验、西丰的经验的最大亮点是“一把手”重视、班子成员重视、各有关职能部门重视,因此促使一线监管人员不得不重视。以上这些思想观念方面的问题不可小视,必须在今后的工作中加以克服和解决。
食品安全讲话稿2
尊敬的各位领导,各位同事:
“一城春色半城水,两河四岸景醉人。”用这样一句话来形容我们的家乡河南漯河恐怕是再贴切不过的了。离家四年,我发现大城市的美好远无法和我心中的家乡相比拟。我喜欢徜徉在漯河的沙澧河岸,欣赏美丽的风景;我喜欢穿梭在漯河的大街小巷品尝这个城市带给我的最独特,最丰富的美味;我喜欢逢人便说,我骄傲,我是漯河人!
漯河,一个中原腹地古老的小城,承载着远在他乡的漯河人最深的寄托;漯河,一个中原的食品名城,食品对于这个小城有着非比寻常的意义。那么对于食品来说,最重要的是什么呢?是味道?是口感?还是我们中国人讲究的色香味俱全呢?站在一个美食家的角度上来看,正是这些。然而对于我们这些平常的消费者来说,最重要的莫过于“食品安全”。
可是,在如今这个物质充裕的社会,在众多人们一味地追求食品的多样和美味的同时。一系列的食品安全问题却频频发生。地沟油,注水肉,苏丹红,速成鸡,塑化剂,各种各样违规添加的防腐剂,添加剂。我们并不想人人都变成化学家,可是这些我们平常百姓以前从未接触过的'名词如今却连三岁孩童都能说的朗朗上口。这说明了什么呢?这说明食品安全问题已经被推到了风口浪尖上,成为人民群众最关心的话题。
近些年来,接连不断发生的恶性食品安全事故,引发了人们对食品安全的高度关注,也让更多的人们开始彷徨,究竟什么还是我们能吃的,什么才是值得我们相信的安全的食品? 中国,一个古老的东方大国,一个曾经令盖世无双的拿破仑警告西方国家不要惊醒的雄狮,可是今天为什么面对食品安全时,却让我们自己的国民丧失了信心呢?
让我们静下心来,默默的拷问一下自己的心灵:我们是否离祖先为我们留下的传统美德越来越远?是否已经背离了社会公德?沉痛的教训告诉我们:在追逐利润的同时,必须坚守自己的道德底线,承担起应有的社会责任,以牺牲道德和消费者利益换取利润,最终必然付出沉重的代价。
作为食品生产企业,食品安全尤其重要,可以毫不夸张的说,食品安全是一个食品生产企业的灵魂,只有生产出安全健康的食品才能称得上是一个合格的食品企业。因此,企业要严格按照国家法律法规,加大食品安全保障力度,从小处着手,不放过每一道工序,每一个细节的安全保障。
说到食品生产企业,我最先想到的就是我们漯河人引以为豪的双汇集团。过去的四年,我一直在外地上学,家乡漯河的双汇集团是我一直引以为傲的企业。每当有人问起我是哪里人,我都会骄傲地说:我是双汇总部所在地河南漯河人。即使是在双汇瘦肉精风波事件之中,作为一个经常把家乡企业挂在嘴边的我也多少受到了一些影响,有嘲讽,有奚落,可是说句心里话,我从未放弃过自己的信任,因为我知道一个从小吃双汇食品长大的我,并没有受到什么不好的影响。那时的我只是在他乡默默地坚守着自己的那份信任和期待。
今天,我有幸成为双汇的一员,我看到了厂区最醒目位置挂着的“产品质量无小事,食品安全大如天”的标语,我看到了双汇严格的车间管理制度,看到了每一个双汇人认真负责的工作态度。这一切的一切,更加坚定了我的那份信任和期待! 现在的我作为双汇车间的一线生产员工,作为食品安全生产的把关者,我能做的,我们大家能做的就是要从本岗位的小事做起,从自己做起,把好食品安全关,不让任何一件次品从我们手中流入到社会,让人民群众吃上安全、放心的肉制品。 心在哪里,哪里就有风景;志在哪里,哪里就有成功;爱在哪里,哪里就有感动。让我们秉持双汇人的智慧,用爱战胜所有的不可能,借着双汇的平台托起我们民族食品安全的桥梁,为双汇的明天,为我们漯河食品产业的新发展谱写新的篇章! 我的演讲完了,谢谢大家!
食品安全讲话稿3
尊敬的各位领导。老师。同学们:
大家上午好!
此时此刻我能有机会站在这里,内心无比激动与感慨!首先请允许,自我介绍一下,我是山东东都食品有限公司的负责人。98年创办临沂市东都经贸有限公司。xx年创办山东东都食品有限公司。xx年在东北黑龙江创办东都旭龙食品有限公司,主要从事食品的生产和销售等业务。长期以来,中国的食品供应体系,主要是围绕增加食品供给数量问题,而建立起来的,目前中国在农业,投入品供给。产地环境。动物防疫体系。农产品生产。食品加工以及销售等环节仍然存在安全隐患,重大食品安全事故屡有发生,初级农产品源头污染,仍然较重。学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万个家庭的心,因此,保障学生的身体健康是食品公司。食品行政监管部门和学校义不容辞的责任和义务,要想把这项工作做好,要求我们必须把的食品安全控制在源头。民以食为天,食以安为先。前不久,由3位副总理,和xx位部长,组成的.,国务院食品安全委员会,正式设立,食品安全的重要性得到空前显示。做放心食品企业,铸百年良心工程,是东都食品公司的企业宗旨,今天我们东都带来了一系列绿色。健康。有机。营养的食品给学校食堂,希望孩子们的生活能得到更好的改善,我公司已经形成了以产品研发。生产。销售以及物流管理于一体的规范运作体系,希望为学校的后勤工作做更强。更有力的保障!救助一个孩子,改变一个家庭,“赠人玫瑰手留余香”这就说明了一个道理:“救人者自救”。也希望孩子们以后能回报家乡,回报社会,励志成大业,办大事。同时我也呼吁全社会伸出你们的爱心之手,为青少年,能快乐地生活在同一片蓝天下奉献出自己的力量。
今天我感到无比幸福与惭愧,幸福的是我重新走进阔别二十余年的校园,惭愧的是我那不值一提的一点捐献却受到如此的重视与欢迎!我希望通过我那微不足道的捐赠,能起到“抛砖引玉”的效果,让全社会的人都能来关心。关注。甚至资助我们的教育事业。
最后祝愿:各位领导。老师工作顺利。合家幸福。
同学们:学业有成
谢谢大家!
食品安全讲话稿4
尊敬的各位领导,各位同事:
大家好!
我是xx车间的xx,很高兴为大家演讲。今天我演讲的题目是《食品安全,从你我做起》。
“一城春色半城水,两河四岸景醉人。用这样一句话来形容我们的家乡xx恐怕是再贴切不过的了。离家四年,我发现大城市的美好远无法和我心中的家乡相比拟。我喜欢徜徉在_河的xx河岸,欣赏美丽的风景;我喜欢穿梭在xx的大街小巷品尝这个城市带给我的最独特,最丰富的美味;我喜欢逢人便说,我骄傲,我是xx人!
xx,一个中原腹地古老的小城,承载着远在他乡的xx人最深的寄托;xx,一个中原的食品名城,食品对于这个小城有着非比寻常的意义……那么对于食品来说,最重要的是什么呢?是味道?是口感?还是我们中国人讲究的色香味俱全呢?站在一个美食家的角度上来看,正是这些。然而对于我们这些平常的消费者来说,最重要的莫过于“食品安全。
可是,在如今这个物质充裕的社会,在众多人们一味地追求食品的多样和美味的同时。一系列的食品安全问题却频频发生。地沟油,注水肉,苏丹红,三聚氰胺,速成鸡,塑化剂,各种各样违规添加的防腐剂,添加剂……我们并不想人人都变成化学家,可是这些我们平常百姓以前从未接触过的名词如今却连三岁孩童都能说的`朗朗上口。这说明了什么呢?这说明食品安全问题已经被推到了风口浪尖上,成为人民群众最关心的话题。
近些年来,接连不断发生的恶性食品安全事故,引发了人们对食品安全的高度关注,也让更多的人们开始彷徨,究竟什么还是我们能吃的,什么才是值得我们相信的安全的食品?
中国,一个古老的东方大国,一个曾经令盖世无双的拿破仑警告西方国家不要惊醒的雄狮,可是今天为什么面对食品安全时,却让我们自己的国民丧失了信心呢?
让我们静下心来,默默的拷问一下自己的心灵:我们是否离祖先为我们留下的传统美德越来越远?是否已经背离了社会公德?沉痛的教训告诉我们:在追逐利润的同时,必须坚守自己的道德底线,承担起应有的社会责任,以牺牲道德和消费者利益换取利润,最终必然付出沉重的代价。
作为食品生产企业,食品安全尤其重要,可以毫不夸张的说,食品安全是一个食品生产企业的灵魂,只有生产出安全健康的食品才能称得上是一个合格的食品企业。因此,企业要严格按照国家法律法规,加大食品安全保障力度,从小处着手,不放过每一道工序,每一个细节的安全保障。
说到食品生产企业,我最先想到的就是我们xx人引以为豪的xx集团。过去的四年,我一直在外地上学,家乡xx的xx集团是我一直引以为傲的企业。每当有人问起我是哪里人,我都会骄傲地说:我是xx总部所在地xx人。即使是在xx风波事件之中,作为一个经常把家乡企业挂在嘴边的我也多少受到了一些影响,有嘲讽,有奚落,可是说句心里话,我从未放弃过自己的信任,因为我知道一个从小吃xx食品长大的我,并没有受到什么不好的影响。那时的我只是在他乡默默地坚守着自己的那份信任和期待。
今天,我有幸成为xx的一员,我看到了厂区最醒目位置挂着的“产品质量无小事,食品安全大如天的标语,我看到了xx严格的车间管理制度,看到了每一个xx人认真负责的工作态度。这一切的一切,更加坚定了我的那份信任和期待!
现在的我作为xx车间的一线生产员工,作为食品安全生产的把关者,我能做的,我们大家能做的就是要从本岗位的小事做起,从自己做起,把好食品安全关,不让任何一件次品从我们手中流入到社会,让人民群众吃上安全、放心的肉制品!
我的演讲完了,谢谢大家!
食品安全讲话稿5
尊敬的老师、同学们:
大家好!
食品安全现在已经发展为人们生活最为严重的安全隐患。我们要注重食品卫生,创造文明生活!
食品,是我们人人的必须品,并且是很多人喜爱的东西。我们做食品便要购买原材料,但市场上总有一些无良商家,为了赚取更多的金钱及利益,从而往食品里添加一些劣质且对身体有害的物质。
还有,平时在路边我们还会看到很多小摊档,特别是在学校附近。这些小摊档卖的大多数都不是健康卫生的食品。因此我们需要认真仔细辨别真假及是非,特别要注重食品卫生。
第一、作为小学生的我们,要从我做起:不能去路边小摊、学校周边的小店买那些三无食品,对我们无益有损,而且吃多了容易生病甚至更为严重的后果。我们应该要有很强的自制力,控制管理好自己,才是最好的应对方法。
第二、最应该反省的应该是那些无良商家。为了自己的个人利益而去剥夺别人的健康,真是要摸着自己的良心说一说你过得去吗?你们这些伤害他人身体健康的品德,严重污染了社会的正风。如果长期如此下去,而且不知悔改,总有一天,你们都会有报应的。为了自己和家人、朋友的身体健康,要马上停止此不良行为,不让不良食品在市场上流通,并禁止不良同行经营与销售。
第三、最后应该是要全方位监管我们自己。为什么社会不能去除坏风气呢?就因为我们自己做出来的事。我们的一些食品安全隐患其实大部分是由我们自己造成的,例如食品过期呀,食物变质之类的,都是因为我们自己一时不小心疏忽大意了,才导致成的.结果。所以有时我们自己就是元凶,不要老是把自己的一些责任推在别人身上,因为有时我们才是最大的凶手。平时要及时检查自己储存的食品是否过期或变质,如发现须马上处理掉。
除此之外,还有很多有关于食品安全的信息,但是万变不理其中,就是只有每个人都为食品安全出一份力,才能营造良好的食品安全环境。所以,我们要从自我做起,建立起良好的社会风气,注重食品安全,创建健康社会,创造文明生活。
食品安全讲话稿6
各位同学:
民以食为天,食以安为先。食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点,对于正处于发育生长期的我们来说,更要注意食品安全问题。目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。本人温馨提示:食以洁为先,食以安为本。具体怎样做,我想了三点,与大家共勉:
一、加强学习,提高认识。我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自我的辨识本事,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识本事,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的'危害性。
二、增强意识,自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在学校内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自我的亲人、朋友和同学进取抵制这些不健康食品。
三、进取宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不贴合规定的食品,请及时向工商部门举报。同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的学校。
同学们,让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为创立和谐学校、安全学校贡献一份力量吧!
食品是大家没天的必需品,然而随着现代工业的不断发展,我们赖以生存的生态环境遭到破坏。农药,生长素,激素等的使用使许多动植物食品失去了安全。
食品安全讲话稿7
尊敬的各位老师、亲爱的同学们:
燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候,可是,我们一旦失去了和宝贵的,还有再来的时候吗?国以民为本,民以食为天,食以安为天,维护食品安全,对我们的健康尤为重要。
在校外,当我们在繁华的闹市中穿行时,各类小吃令人眼花缭乱,而我们总会禁不住去品尝,殊不知,那些没有营业执照的边摊,它们的卫生安全系数有多大?或者根本没有安全保证。据调查显示,48.4%的种植地和养殖场周边的存在不同程度的污染源;35%的农民在生存中使用农药和兽药没有经过农业的指导;64%上市前没有进行场地检验。小作坊,黑加工点的原料加工过程存在安全隐患。这些数据引人深思,究竟,我们能吃什么?我们吃的安全吗?在学校内,许多总喜欢吃外卖食品,经常去买小零食,即使去食堂,也只吃自己较喜欢的一样。这样的做法,对于正处在生长发育阶段的`我们而言是极其不利的,甚至会影响学业进程。
不讲食品安全,哪怕是一块豆腐、一根豆芽,都能让你的身体有所损伤;不懂食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中,健康之于我们何等重要!
我国制定了《中华人民共和国食品安全法》,对非法经营或违法制造的食品进行依法惩治。用法律强制力,严厉打击违法行为无路可走,让黑作坊无处藏身。
在家中,我们要保持食品清洁,要生熟分开,煮熟煮透,要在适宜的温度范围内,保存食品。在学校,我们应按时,按量在食堂就餐,注意平时的膳食调配,为体内补充各种营养。另外,我们来校时携带的蔬果等食品,也应注意保鲜,注意保存方式。“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。”我们也应该做到珍惜粮食,在同学间“光盘行动”,这样,才能保证我们的身体健康,使我们在健康的范围内。
我们与食物的关系,就像鱼儿离不开水,雄鹰离不开天空。让我们从身边的小做起,从现在做起,一起为我们的打造健康的食品环境,为我们的生命保驾护航!
食品安全讲话稿8
尊敬的老师,亲爱的同学们:
大家好!我是xxx,今天我想和大家一起探讨一下小学生食品安全的问题。
食品安全是我们每个人都应该关注的大事,因为食品直接关系着我们的健康。而小学生正处在生长发育的阶段,对食物的需求量比较大,所以更应该注意食品的安全问题。那么,我们应该怎样保障食品的'安全呢?首先,我们要选择正规的商店购买食品,不要买一些来源不明的食物,以免吃了不安全的食物。其次,我们要留意食品的保质期和生产日期,避免购买过期的食物。另外,我们要注意食品的保存,生鲜食物要放在冰箱里保存,可以延长其保质期,熟食要放在密封袋或者密封盒里,避免受到外界污染。最后,我们还要讲究饮食卫生,饭前要洗手,吃东西要有餐具,不随地乱扔食物等。
大家要记住,食品安全事关着我们每个人的健康,我们一定要懂得保护自己。谢谢大家!
食品安全讲话稿9
各位老师、同学们:
大家好!今天我讲话的是《关注食品安全,保障身体健康》。
健康非常重要。对于我们这些正在成学生而言,学习一些食品卫知识、养成良好的饮食卫生习惯,这是非常必要的。但我们经常看到有些同学在流动摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品。其实这些经营者绝大多数是以便宜进便宜出为原则,购进一些三无产品,多数食品以色素、糖精为主要原料。还有一些油炸、烧烤、烟熏食品,不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,严重危害青少年的生长发育和身体健康。
校园周边的食品卫生隐患不仅需要卫生、工商等执法部门加大检查力度,更需要同学们提高自我保护意识,自觉抵制不卫生食品的诱惑。所以,在此我建议同学们:
1、要树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我防护能力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和,同时注意食品包装上有无生产许可证号、生产厂家和生产日期。
2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的.小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,尽可能在家里就餐。
3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水,少喝含有防腐剂、色素的饮料。
4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持校园卫生环境整洁。
食品安全讲话稿10
尊敬的各位领导、各位评委、同志们:
大家上(下)午好,我演讲的题目是:
食品安全———就在你我身边
中国有句话,“民以食为天”,充分说明了食品的重要性,食品是人生存的首要物质前提,是人们生活中最基本的必需品。每个人要生存、生活下去,就离不开食品。
然而近年来食品安全事件频繁发生,接连发生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件,拨动着所有消费者敏感的神经,食品安全问题也引起社会越来越多的关注。“因为这
曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的`烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。
“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。
食品安全讲话稿11
尊敬的各位领导、各位同仁:
大家好!
首先感谢苍溪县食品药品监督局给我们提供这样一个学习和交流的机会。也感谢辛勤为我们授课的苍溪职业中学的老师。有幸能代表各位兄弟学校在这里表态发言,不妥之处,请各位领导和同仁批评指正。 这次食品安全法律法规、科学知识和职业道德培训会的隆重举行,是对我们各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓励,更是一次专业知识学习的宝贵机会。作为学校食堂安全卫生的管理者,长期以来,我们工作在食品安全卫生工作的第一线,饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。 近年来,在苍溪县教育主管部门的正确领导下,在县食品药品监督局大力指导和帮助下,我和兄弟学校的饮食安全卫生工作平稳推进,虽没有突出特色,但没有发生过食品安全责任事故,基本上做到了让学生满意、家长放心。为了进一步规范管理,完善措施,确保学校食品安全零事故。在这里,我代表各位兄弟学校谈谈我们今后对学校食品安全卫生工作的一些做法:
一、加强管理,规范制度,从制度上确保学校饮食卫生安全。 学校食堂卫生安全工作必须有一套完善的制度和程序做保证,必须通过一系列切实有效的措施来落实。为此,我们要一方面加强宣传教育,强化师生食品卫生意识,培养师生文明就餐习惯。另一方面制定细致的学校食堂食品卫生安全管理制度,通过强化督导检查,促进管理精细化,确保从制度上落实安全。 一是认真组织学校广大师生学习贯彻《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《学校食物中毒事故责任追究暂行规定》、《学生集体用餐卫生监督管理办法》等卫生法律法规,坚持用法律法规指导工作,用规章制度规范操作。 二是组织食堂从业人员进行业务知识和卫生知识的培训,同时,积极在广大师生中开展食品卫生法律和法规的有关知识的宣传,举办各类食品卫生讲座,召开有关饮食卫生安全的主题班会,丰富师生食品卫生安全知识,提高广大师生的自我保护能力。
二、加大投入,规范建设,从硬件上确保学校饮食卫生安全。
学校食品卫生安全必须以一定的物质条件为基础,没有合格的设施和合格的设备,学校食品卫生就没有根本的保障。近年来,特别是20xx年灾后重建后,各学校食堂大部分为新建食堂,新添置了食堂设施设备,餐厅内张贴了有利于培养学生的卫生、文明礼仪、节约等意识的标语和警示牌,完善了食堂的硬件条件和餐厅文化,使食堂的硬件设施达标。 我们将大力建设食堂文化,构建文明、卫生的用餐环境,养成学生文明就餐、卫生用餐、节约用餐、有序就餐的好习惯,通过张贴、悬挂鼓励性、警示性标语警句,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶,引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,遵守秩序,勤俭节约。 三、健全机制,明确职责,从机制上确保学校饮食卫生安全。 做好学校食品卫生安全工作,必须健全责任制,做到责任到人,责任到底。建立由校长到分管副校长再到安全后勤主任层层责任落实,层层签订安全责任书,明确职责,完善考核机制,形成事事有人管,关关有人把,环环有人抓的'工作格局,实现责任到人,责任到底。同时,积极配合卫生、防疫、食品药品监督等有关部门对学校食堂管理工作的监督和指导。
四、实施精细化管理,把好食品卫生安全每一道关口。 认真贯彻执行有关学校食堂食品卫生安全工作法律、法规要求,制定《食堂采购制度》、《伙食团长工作职责》、《食堂个人卫生制度》、《饭菜留样制度》、《食堂管理监督办法》、《餐具消毒卫生制度》、和《苍溪县学校卫生工作制度》等各类人员岗位职责和各种规章制度,强化用人关、核算关、卫生安全关、采购关、加工关、储藏关、消毒关、留样关、监督考核关等安全环节,并建立健全各类管理档案。我们将始终坚持从业人员的年度体检制度和食堂管理日检、周结、月报制度,真正强化了学校食堂常规管理,使学校食堂卫生安全管理工作步入规范化的轨道。
各位领导、同仁,我们的食品安全卫生管理还有待走向成熟化和制度化,还有很多完善、进一步科学的地方。食品安全卫生工作任重而道远。通过这次培训,我相信我们一定会明白方向、明确思路。在接下来的工作当中,会以此为契机,认真落实会议精神,以饮食安全保师生平安,以前所未有的精神状态鼓干劲、促发展,不断地为学校教育事业平稳有序发展凝神聚力,我相信在上级各部门领导的支持和指导下,我们的食品安全卫生管理会越来越科学,越来越规范,我们的工作会更上一层楼。谢谢大家。
食品安全讲话稿12
亲爱的同学们:
食物是生命的支柱。目前,我们在学校附近经营一家食品店,喜欢用丰富多彩的食物来吸引学生。但是,食品要干净安全,我们孩子的'食品质量安全已经成为全社会关注的焦点。
为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,营造和谐的校园食品消费氛围,营造安全的校园食品消费环境,我们应该做到以下几点:
第一,加强学习,增进了解。
要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》等食品安全知识,积累一些食品安全知识,提高自己的识别能力,特别是对无名称、无地址、无生产日期的“三无”食品,要充分认识“三无”、过期、不洁食品的危害性。
第二,增强意识,自觉抵制。
增强食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人关注食品安全的氛围,自觉抵制“三不”食品、无“QS”标志等垃圾食品,坚决不购买不健康食品,教育亲朋好友和同学积极抵制这些不健康食品。
第三,积极宣传,敢于监督。
大家努力做一个食品安全与监管的小宣传员,做一个宣传食品安全科普知识,及时向亲朋好友宣传《食品安全法》的同学,做食品经营者,敢于监督身边的食品经营者,发现“三不”食品或其他不符合要求的食品,及时向工商部门报告。学生们也互相监督,坚决杜绝不安全的食物进入我们的校园。
让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全的食物,让我们一起创造和谐校园,为校园安全做贡献!
食品安全讲话稿13
尊敬的各位领导、各位同事:
大家下午好!今天我们召开食品安全工作总结会议,回顾一下过去一年我们所做的工作,总结一下其中的成绩和问题,进一步明确工作方向和重点,以此来提高我单位的食品安全质量和水平。
一、成绩
在过去的一年中,我单位在食品安全方面取得的成绩具体有以下几点:
1.食品安全的质量得到了大规模的提高。我们采取了多项措施,加强了人员的培训和食品相关的知识宣传,同时增加了质量的把控环节,包括质量检验,质量管理,质量监督等等。
2.加强了内部管理,特别是在食品生产过程中的.材料质量监控,我们开设蔬菜专业的检验流程,每一个蔬菜的营养成分、农药残留、重金属已经得到专业沟通,并且制度也已经实时更新,为食品领域中后期质量管理工作带来便利。
3.加强了对食品的监管,在营业场所设立了质量管理部门,监督对食品与饮料好和制品的生产和销售,以求安全控制和产量的合理度量。
二、问题及对策
尽管目前在食品安全工作领域中,我们取得了很多进步,但还是存在一些问题,具体如下:
1.食品宣传方面较弱。在展示推广上,我们的食品安全知识宣传仍有不足,需要在营销方面大力鼓舞,在媒体上打出宣传牌,在饮食文化中加入安全知识普及。
2.食品加工环节处理不严。当前在食品生产加工过程中还存在有不严谨、疏漏等情况,技术含量也有待加强,需要我们对技术的研究和发展进一步深化。
3.完善管理与协调义务。在食品安全管理方面,我们需要进一步将上级领导的统一管理和本单位的行政管理相协调,做到明确职责、权责一致,确保安全的管理体系,妥善完成安全保障工作。
在今后的工作中,我们将倍加努力,在食品安全领域中持续增强我们的质量和水平,做到标准视频,切实为消费者保证食品的安全性、卫生性、有效性和立竿见影性。谢谢大家!
食品安全讲话稿14
xx镇全镇总面积72平方公里,辖11个行政村、2个社区,总人口3.68万人,现有餐饮业经营户x家、食品经营户xx家、食品加工厂x家、学校x所,食品生产经营主体多呈小、散、乱、差状态,创建基础十分薄弱。今年以来,我镇坚持以“政府推动、部门联动、全民参与”为原则,以创建食品安全示范镇为目标,不断加大食品安全监管力度,全力推进食品放心工程,企业的食品安全责任和质量意识不断增强,消费者的防范意识和监督意识不断提高。主要做法有:
一、健全监管体系,落实责任。
一是围绕“基础设施、监管队伍、制度机制”三个要素,制定了《xx基层规范化建设方案》,分步开展达标建设。目前,已规范办公用房2间、50平方米,完善业务用房“两库三室”约100平方米。二是加强队伍建设。镇政府落实专职人员4名(全部为正式编制,且具有执法资格),区分局配备1名专职协管员,同时在每个村(社区)落实了1名兼职协管员,组建一支87人的义务监督员队伍,形成了镇村社三级监管网络。三是将创建任务分解到各村(社区)和镇级各部门,纳入年度目标责任考核;实行网格化监管,将全镇13个村(社区)分为了 4个片区,通过风险等级评定和量化分级管理等方式进行分片监管。四是落实党政同责,以文件的方式明确了党委、政府、部门的职责,党委会、行政办公会分别2次专题听取了创建工作情况汇报,解决了人员、经费等重大问题。
二、创新监管手段,加强风险防控。
一是全面开展食品药品监督抽检,全年共完成“四品一械”抽检任务x批次,对抽检不合格产品及时立案查处。充分发挥食品快检设备的作用,重点加强对农贸市场、超市售卖蔬菜、散装副食品的.快速检测力度,及时发现问题,消除隐患。二是按照风险类别和管理难度,建立食品风险分级分类管理工作机制,健全现场检查、问题核查、动态监督、随机抽查、明察暗访等立体风险防控体系,变事后查处、被动救火为主动排查、预防为主。三是重点加强校园及周边、农村家宴、“三小”等重点领域和重点业态监督检查,督促其改善经营环境、严格操作规范、加强体检培训、全面落实主体责任,确保不发生食品安全事故。
三、坚持部门联动,严厉打击各类违法行为。
一是加强与区级相关部门联动,开展联合检查15次,发现安全隐患10起,立案3起,下发责令改正通知书3份,约谈监管单位5家。二是加强部门协作,规范场镇流动摊贩的管理,联合缙云山管理局对缙云山风景区内的流动摊贩进行集中管理。三是加强全方位巡查,扎实开展食品快检工作,坚持严惩重处,今年以来,办理食品生产企业案件2件,查处食品流通领域违法案件17件。
四、营造浓厚氛围,构建全民参与共治格局。
一是利用“3?15”、宣传周活动、赶场日等时机,在场镇人员集中的地方设立宣传咨询台,悬挂宣传横幅,向广大群众发放食品药品安全知识宣传单、创建工作宣传手册,共开展食品安全和创建宣传活动x次、发放宣传资料x份。二是积极推行食品药品安全和创建工作进学校、进社区、进企业、进农村“四进”活动,向广大师生、居民、工人等现场解答食品药品安全知识,发放创建宣传资料、购物袋等。三是将食品安全和创建工作纳入公益性宣传范围,在全镇各村(社区)、交通节点累计发布相关公益广告x余平方米、横幅x条、橱窗x个。四是搞好知识培训,将食品安全创建工作融入日常培训,对食品行业质量负责人、从业人员开展食品安全知识培训,共集中组织培训餐饮从业人员x人、食品质量负责人x人,从源头上提升企业的参与感和贡献度。五是加强源头防控,通过现场正面宣传和约谈活动场地提供者等方式,及时制止了食品药品不规范宣传行为3起、涉及群众500余人次,目前,在镇内未再发现有不规范的会议营销行为。
各位领导、同志们,我们深知,xx的创建工作虽然取得了一定成效,但距国家标准和群众期望还有一定距离。我们将以这次会议为新的起点,积极学习兄弟镇街的经验,继续采取有力措施,深入推进各项创建工作,切实把党中央、国务院要求的最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责落到实处,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
食品安全讲话稿15
各位老师、各位同学:
大家上午好!今天我讲话的题目是《关注饮食安全,共创健康生活》。
民以食为天,食以安为先。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高,人们对健康、对食品安全更加关注,特别是“三鹿”奶粉等食品安全事件的发生,更给我们敲响了关注食品安全的警钟。而对于我们每个同学而言,学习和掌握一定的食品卫生知识、养成良好的饮食习惯、增进自我保护意识,抵制低劣食品的诱惑,是非常必要的!
但我们有时会看到在校园周边的杂吃店、流动小摊点前,一些学生在购买、食用价廉质次的食品。那么,你了解看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危险吗?在这里,我郑重提醒同学们:
1、思想上切实要有“食品安全”这根弦,要了解和掌握一些食品安全知识,增强自我预防能力。在购买食品时,应去正规的商场或超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。若在流动食品小店一定要注意厂家、生产日期、保质期等标识,同时应留意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标志的食品坚决不能购买和食用。
2、培养良好的.饮食观念,不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,如果在外就餐,应选择卫生洁净,证照齐全的餐馆。
3、注意营养均衡,荤素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、烟熏、烧烤食品;自备水杯,多饮白开水。白开水是最好的饮料,由于饮料中含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于你们的健康。
4、合理地存放食物,使其不受污染。如:熟的食物和生的食物不能放在一起,以免熟食被生菜上存留细菌的污染。冰箱里拿出来的食物应该先热一下再吃等。
5、注意个人饮食卫生,预防肠道传染病。如:饭前便后要洗手,常修剪指甲等。不乱扔包装盒、塑料袋等垃圾,保持整洁、优美的校园卫生环境。
6、了解更多的食品安全知识。多看课外书,如报纸、杂志等,多查资料,多问,多思考,以加强安全意识。
老师、同学们,食品安全无小事,防患未然最关键。让我们切实重视起来,关注食品安全,明确问题食品对健康的危害,自觉抵制问题食品、不合格食品,不断提高食品安全意识和自我保护能力,为创设平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!
我的演讲完毕,谢谢大家!